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1、家庭小實驗課題研究結(jié)題報告龍游縣第二高級中學(xué) 一、課題研究的基本內(nèi)容中國的教育最缺失的是什么？中國的學(xué)生與外國學(xué)生最大的區(qū)別是什么？其實大家都知道：都說中國人是只會考試而不會動手，動手能力極差，而國外學(xué)生恰好相反，這就是新教材改革希望解決的問題，然而問題大家都知道可考試放在哪，如何更好地解決和處理好二者間的關(guān)系？如何在現(xiàn)實的情況下合理地解決學(xué)生動手能力與應(yīng)試能力？除了在學(xué)校正常開設(shè)的實驗如何利用好學(xué)生在家庭現(xiàn)有條件下大力開展學(xué)生的小實驗？如何解決好家長對應(yīng)試與實驗的認(rèn)識，鼓勵學(xué)生大膽進行各類有益的實驗活動？這是本課題研究期望通過行動研究得以解決。課題研究的主要經(jīng)過及內(nèi)容：1） 2004年4月1
2、日4月15日：課題前期準(zhǔn)備，完成可行性論證和實施方案；2） 4月15日25日：確定學(xué)生家庭小實驗?zāi)夸?，以所教班實驗班組建學(xué)生家庭小實驗研究小組；3） 4月25日5月7日：召開課題研究小組工作會議，開設(shè)講座和討論，明確進行本實驗對知識的掌握和對考試的影響和作用，以走訪和快相結(jié)合的方式與家長進行溝通和聯(lián)系以便取得家長的理解和支持。4） 5月7日6月25日：課題小組實驗培訓(xùn)：解決有關(guān)實驗的理論問題和實驗中有關(guān)注意的問題；制訂學(xué)生實驗課題實施過程管理方案和具體操作方法。5） 數(shù)據(jù)采樣：以本年級其他班為參照班，按高一高二年級期中、未考試、高考成績優(yōu)秀率作為成績對比依據(jù)，以省實驗操作考查及學(xué)生個性化設(shè)計實
3、驗?zāi)芰ψ鳛閷W(xué)生動手能力作為參考依據(jù)。并進行相關(guān)數(shù)據(jù)相關(guān)性研究。6） 6月25日2005年6月1日：課題實施，做好實施指導(dǎo)和反饋工作，及時調(diào)整。7） 2005年6月1日2005年6月30日：階段性研究報告，分析和總結(jié)黨旗過程中存在問題及解決方法，并從學(xué)生、家長中調(diào)查開展實施過程存在的主要難點及對學(xué)生考試成績的影響情況。8） 2005年7月1日2006年3月1日：根據(jù)調(diào)查調(diào)整存在的相關(guān)問題，并結(jié)合有關(guān)實際提出新的實施方法，進一步完善和提高開展本研究的相關(guān)學(xué)生實驗效果。9） 2006年4月1日2005年6月30日：課題相關(guān)資料整理、分析、總結(jié)，對實驗效果進行鑒定，并撰寫結(jié)題報告。二、課題研究的實踐效
4、果：1） 2005年9月本人對自己所任教的一個班高三和一個班高二學(xué)生從高考成績和會考等幾方面進行了相關(guān)數(shù)據(jù)分析情況如下：高二年級會考成績高三年級高考成績（理科綜合）優(yōu)秀率及格率優(yōu)秀率平均分實驗班19%100%對比班11%100%2） 2005年9月本人接任二個新高二二個班化學(xué)教學(xué)，通過1個半學(xué)期的三次考試情況分析如下：高二第一學(xué)期期中考試成績高二第一學(xué)期期末考試成績高二第一學(xué)期期中考試成績優(yōu)秀率平均分優(yōu)秀率平均分優(yōu)秀率平均分實驗班對比班3） 2005年5月21日為了迎接實驗考查在必考實驗進行操作練習(xí)的同時我們進行了二個自主性創(chuàng)新實驗考查，每個班各取3名化學(xué)成績較好的學(xué)生進行為時2個小時的操作比
5、賽，以及省會考實驗操作考查結(jié)果如下：實驗1（名稱：）實驗2（名稱：）省實驗操作考查操作規(guī)范率操作創(chuàng)新率完成實驗所用時間操作規(guī)范率操作創(chuàng)新率完成實驗所用時間操作規(guī)范率操作創(chuàng)新率完成實驗所用時間實驗班學(xué)生對比班學(xué)生4） 通過以上三張表，我們不難發(fā)現(xiàn)，開展學(xué)生家庭小實驗，學(xué)生的實驗?zāi)芰Φ玫搅藰O大的發(fā)展，不僅沒有影響學(xué)生的化學(xué)成績，反而大大促進了學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，解除了家長對因開設(shè)實驗而可能可能成績下降的擔(dān)憂。我校在參加全國化學(xué)競賽中：市二等獎一名。高考成績在中考成績名列全市15名的情況下，高考理綜平均分名列市第二名。5）家庭小實驗是學(xué)生進行理論聯(lián)系實際的實踐，是知識與操作訓(xùn)練的統(tǒng)一體。與其它化學(xué)
6、實驗一樣有助于學(xué)生對化學(xué)知識的掌握和鞏固，有助于學(xué)生認(rèn)識化學(xué)規(guī)律形成概念，有助于培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維和基本操作能力，還有助于培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅 認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)辦法。6）開展家庭小實驗，教師要有貢獻精神，要充分依靠小組的集體力量，要統(tǒng)一思想，統(tǒng)一要求，統(tǒng)一實施。同時要及時取得家長的支持，這是開展家庭小實驗的保證。在開展家庭小實驗中， 也存在一些問題。一是有些家長不夠重視，認(rèn)為實驗是學(xué)校的事，不應(yīng)在家里來搞實驗；二是基礎(chǔ)比較差的學(xué)生想做實驗而力 從不從心，使得家庭小實驗得不到普遍開展。今后我們將繼續(xù)努 力開展家庭小實驗，克服目前遇到的因難，使家庭小實驗活動有 更多的學(xué)生加入。三、課題
7、研究的理論水平1）由于平時多只注重教學(xué)而對科研理論及方法了解不多，所以在開展指導(dǎo)學(xué)生進行課題實驗過程中，我們的教師主動地學(xué)習(xí)了很多有關(guān)課題研究的知識和方法，強化自己的理論水平，對我們課題組同志而言，我們知道，我們的課題是為實踐而作，由于我們是一線教師并不想去創(chuàng)造理論，我們只想用好的理論來指導(dǎo)我們的實踐。正是抱著這樣的想法，我們在開展課題研究以來，針對課題的需要，我們通過指定學(xué)習(xí)理論教材、請專家指導(dǎo)和互動交流、外出學(xué)習(xí)參觀培訓(xùn)等形式，提高課題組同志和全體教師的理論水平。2）形成了本校特有家庭小實驗手冊，開發(fā)了針對我校特點和學(xué)生實際的又能極大調(diào)動學(xué)生興趣的學(xué)生小實驗，總結(jié)了3）構(gòu)建以“體驗”“實驗
8、”為指導(dǎo)思想，以探究創(chuàng)新課外活動為基本形式，通過師生互動、媒體介入等手段介紹開展開展家庭小實驗的有趣性和可行性，培育農(nóng)村中學(xué)新型實驗課程體系的課堂模式。引用了美國哈佛大學(xué)教授霍華德加德納用多方面的研究成果證明 “在人的一生中，這些智慧不斷受先天及后天的影響啟發(fā)或開閉”，而教育最主要的目的，“不只是在知識的傳授上，更是在發(fā)掘并引領(lǐng)這些智慧的發(fā)展”。那么，如果要發(fā)揮一個學(xué)生的潛能，就應(yīng)該選擇最適合他們發(fā)揮這些潛能智慧的方式，學(xué)習(xí)效果才會最好。承繼杜威“教育即生活”理論而有創(chuàng)新的我國著名教育家陶行知先生提出生活教育理論，主張教育與生活相聯(lián)系，與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，為人民大眾服務(wù)，它的創(chuàng)造教育基本要素可操
9、作性、民主性、實踐性與大眾性正是構(gòu)成本課題研究的目標(biāo)的基本特征。吸收了新課程標(biāo)準(zhǔn)、和中學(xué)實驗操作規(guī)程的精華。4）蘇霍姆林斯基在給青年校長的一封信中指出：“如果你想讓教育工作給教師帶來樂趣，使每天上課不致成為一種枯燥而單調(diào)的義務(wù)和程序。那您就要引導(dǎo)每一個教師都走上從事教育科研這條路?！睂處煶砷L規(guī)律進行研究表明，教師成長有兩個重要的轉(zhuǎn)化期：一是從教育的新手向教育能手轉(zhuǎn)化的時期；二是教育能手向?qū)W者型教師轉(zhuǎn)化的時期，由教學(xué)能手向?qū)W者型（科研型）教師轉(zhuǎn)化的根本途徑是參與教育科研。本課題研究期望能使更多的教學(xué)能手通過參與課題研究轉(zhuǎn)化為學(xué)者科研型教師。5)、化學(xué)教學(xué)大綱提到：根據(jù)學(xué)校的實驗設(shè)備 條件和教學(xué)
10、的實際情況，可以鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生自己動手做一些家 庭小實驗，以進一步激勵他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和探究精神。教材編寫組的同志提出：新教材的編寫注意到了以課堂 教學(xué)為主，以課外活動為輔，必學(xué)與選學(xué)相結(jié)合，在“閱讀材 料”、“家庭小實驗”、“討論與思考”等不同欄目里，都加進許多 化學(xué)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、日常生活及社會生產(chǎn)勞動等方面的作為現(xiàn)代 公民應(yīng)該具有的公學(xué)知識和信息，并引導(dǎo)學(xué)生自己動手實驗和參 與社會實踐。因為課堂時間有限，所以只有創(chuàng)造條件，開展化學(xué) 課外活動，才能給學(xué)生提供必要的時間和機會，才能把新教材中這部分內(nèi)容較好地、充分地利用起來，發(fā)揮它們應(yīng)有的作用。在新的教育課程計劃中，已把活動課程正式列入課程
11、安排表，使其成為整個課程設(shè)置的重要組成部分，這就為開展化學(xué)活動課提 供了依據(jù)。6)、黨中央在1993年2月發(fā)布中國教育改革和發(fā)展綱要， ”強調(diào)指出：中小學(xué)要由“應(yīng)試教育”轉(zhuǎn)向全面提高國民素質(zhì)教 育。在最近制訂的國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“九五”計劃和2010 年遠景目標(biāo)綱要中，又再次提出了“優(yōu)先發(fā)展教育”，“積極推 進教學(xué)改革”，改進人才培養(yǎng)模式，由“應(yīng)試教育向全面素質(zhì)教 育轉(zhuǎn)變”的奮斗目標(biāo)。實行素質(zhì)教育，要具體落實到學(xué)科素質(zhì)教 育之中?；瘜W(xué)作為一門學(xué)科，是落實素質(zhì)教育的途徑之一?；瘜W(xué) 活動課是化學(xué)教育課程的組成部分，搞好化學(xué)活動課，是提高學(xué) 生素質(zhì)目標(biāo)的有效方法。而家庭小實驗是化學(xué)活動課的內(nèi)容之一。
12、四、課題研究的推廣價值1)化學(xué)與社會生活、生產(chǎn)有著廣泛的聯(lián)系，對于我國實現(xiàn)四個 現(xiàn)代化具有重要的作用?；瘜W(xué)教育單純依靠學(xué)科課程顯然很難與 社會、生產(chǎn)的實際有機地聯(lián)系在一起，這樣，教育的目標(biāo)在化學(xué)教育中也落實不到位?；瘜W(xué)活動課的開設(shè)實際上是化學(xué)學(xué)科課程的補充和延伸，是落實化學(xué)教育的途徑之一。開設(shè)活動課，是學(xué)生素質(zhì)發(fā)展的重要條件。多年來，我們對學(xué)生的學(xué)習(xí)活 動(包括學(xué)科活動、課外活動、活動課)一直不夠重視，只講應(yīng)試教育，忽視了其它教育目標(biāo)，因而對素質(zhì)教育一直找不到“良 藥”?；顒诱n的開設(shè)無疑為學(xué)生素質(zhì)的發(fā)展提供了重要的條件。 學(xué)生學(xué)習(xí)的活動越廣泛、越深刻，學(xué)生的發(fā)展就越全面、越充分。2）具體到家庭
13、小實驗來說，要求學(xué)生按質(zhì)按量完成這些小實 驗，對學(xué)生學(xué)習(xí)成績的提高，能力、智力的發(fā)展，良好的科學(xué)品 質(zhì)的培養(yǎng)將起到一定的作用。同時對課堂教學(xué)也起到明顯的促進 作用。l、家庭小實驗是化學(xué)活動課的一種獨特形式，是學(xué)生喜歡 的一種形式。通過家庭小實驗，可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣， 培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和探索精神。例如，有時同一實驗會因 家庭實驗條件各異，而產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象有所不同，這就會激發(fā)學(xué)生的求知欲，迫使他們定要問個究竟，怎么相同的條件相同實驗 會產(chǎn)生不同的現(xiàn)象呢?有些現(xiàn)象書本未提及的，教師也未提及 的，卻在實驗中出現(xiàn)了。如有些學(xué)生測定雞蛋殼成份實驗時，將 鹽酸倒入裝有雞蛋的玻璃杯時，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼
14、周圍產(chǎn)生大量氣泡， 同時還發(fā)現(xiàn)雞蛋會上下沉浮，這意外發(fā)現(xiàn)使學(xué)生的興趣大增，求 知欲大增，一定要解開沉浮之謎。他們查閱課外書，請教老師， 再次做實驗等，不斷尋找答案。學(xué)生非常興奮，自己發(fā)現(xiàn)的問 題，又由自己找到了答案，成功的體驗，使學(xué)生更加堅定了學(xué)習(xí) 好化學(xué)的信心。良好的不斷探索的科學(xué)品質(zhì)也得到了培養(yǎng)。2、家庭實驗有利于學(xué)生非智力素質(zhì)的培養(yǎng)。家庭小實驗除 需要一定的基礎(chǔ)知識外，還需要機智、沉著、勇敢等心理素質(zhì)， 有較強的觀察、判斷能力和操作能力。家庭小實驗往往有助于非 智力素質(zhì)的培養(yǎng)和發(fā)展。 比如家庭小實驗用純堿與醋酸反應(yīng)產(chǎn)生C02氣體時，速度比 較快，反應(yīng)劇烈，會使學(xué)生不知所措，此時就需要學(xué)生
15、的沉著與 機智，需要學(xué)生敏銳的觀察力和判斷力，學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按照實驗要 求和操作步驟去做，不慌不亂，才會成功地完成實驗。3、開展家庭小實驗通常都是業(yè)余時間進行的，相對減少與 社會不良現(xiàn)象及不良社會青年的接觸機會，對培養(yǎng)學(xué)生良好的社 會行為、思想品德也起到一定的作用。五、課題研究的最終成果簡介1、家庭小實驗在課本中的位置 家庭小實驗是在教師輔導(dǎo)下，學(xué)生在課堂以外，主要是在家 庭里完成的實驗。家庭小實驗是化學(xué)教材的組成部分，屬于一種輔助性課程形態(tài)。它是全方位進行化學(xué)教育的內(nèi)容之一?；瘜W(xué)教材有關(guān)實庭分布表演示實驗數(shù)(個)分配實驗數(shù)家庭小實驗數(shù)總數(shù)(個) 緒言4318 第一章11 10 1 0 第二章20
16、13 第三章81110 第四章2002 第五章13 15 19 第六章3003 第七章74210 第八章3623 41 共數(shù) 85913 107 從表中可以看出家庭小實驗是演示實驗、分組實驗。有效的 補充，如第二章無分組實驗，演示實驗又比較少，安排一個家庭 小實驗，增加實驗的份量。幫助學(xué)生對分子的理解。又如第七 章，安排2個家庭小實驗，去幫助學(xué)生對溶液知識的理解。 2、家庭小實驗作為活動課的內(nèi)容之一，就必須按照教學(xué)計劃執(zhí) 行實施。1）、教師輔導(dǎo)。教師輔導(dǎo)是學(xué)生開展家庭實驗的前提。高一學(xué)生雖然有了初中的基礎(chǔ)，但接觸化學(xué)知識必競還少，基礎(chǔ)淺，操作能力差，所以，教師要講清實驗?zāi)康?、選用的儀器、藥品、
17、實驗步驟及安全事項等，讓學(xué)生 按教師所講要求去做。這樣，實驗成功率就大，效果就好，學(xué)生的自信心就會得到加強。如做教材82頁做一個簡易凈水器的實 驗。儀器可以是用過的一次性安瓿瓶。實驗前要向?qū)W生講明，本 實驗中棉花是沒有吸附作用的，只有木炭才有吸附作用。為了證 實這一點，可另外用一個20ML的安瓿瓶倒人約12體積的混有 少量紅墨水的水、用玻璃棒將一團棉花緩慢地由瓶口推向瓶底， 觀察紅顏色是否消失。2)、學(xué)生實驗根據(jù)教師所講的要求、步驟，開展實驗、記錄好現(xiàn)象、填寫 好實驗報告，在家里進行的由家長簽字，在學(xué)校由實驗教師簽 名，再交給任課教師評定。值得注意的是學(xué)生一定要將實驗過程 中見到的異?，F(xiàn)象作好
18、記錄，交給教師，作為今后探究的內(nèi)容。3)、定期匯報總結(jié)學(xué)生家庭實驗的情況，教師批改并加以總結(jié)。具體做法可以 編印家庭實驗報告，讓學(xué)生把實驗完成后的情況填入報告中，再 交給老師檢查批改。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實驗報告進行總結(jié)，表揚 好的，對存在問題提出改正意見，并提出今后實驗要求和注意事 項，提出實驗設(shè)想，讓學(xué)生帶著求異思想繼續(xù)深入探索。對學(xué)生 在實驗報告中提出的問題，要及時作出解答，或組織學(xué)生再實 驗，以找到答案。4)、展覽學(xué)生實驗設(shè)計，撰寫化學(xué)論文將好的實驗報告時進行展覽，樹立榜樣，發(fā)揮榜樣效應(yīng)作 用，鼓勵學(xué)生繼續(xù)探索，在實驗中找真理，在實驗中求發(fā)展。 要求學(xué)生在實驗基礎(chǔ)上，將體會寫出來，把實驗上
19、升為理 論，加深對化學(xué)知識的理解，并對學(xué)生的論文進行評選，將好的 論文送有關(guān)單位參評或送有關(guān)報刊刊登。5、運用到解答題目上去開展家庭小實驗的一個很重要的目的，就是提高學(xué)生化學(xué)知 識的基礎(chǔ)和基本能力。在此基礎(chǔ)上，把學(xué)到的知識運用到解答題目上去，解答基礎(chǔ)題、解答歷年高考、競賽題中的信息給予題，使之融匯貫通，大大地提高學(xué)生接受新信息和靈活運用知識解決 問題的能力。事實證明有做家庭小實驗的學(xué)生基礎(chǔ)知識扎實，知 識面廣，鉆研的問題多，興趣濃厚，做起題目來往往比一般學(xué)生 順暢得多，成績也提高得快。如果派這些學(xué)生去參加化學(xué)競賽， 往往能取得較好的成績。因此，教師在每一次家庭小實驗完畢后，都要設(shè)計一些與實驗有
20、關(guān)的題目給學(xué)生去做，使之加深對實 驗內(nèi)容的理解，并在實驗基礎(chǔ)上得到發(fā)展。6）、家庭小實驗的考核家庭小實驗報告要評分，要累積，為了鼓勵學(xué)生積極開展家庭小實驗，可以將分?jǐn)?shù)納入化學(xué)總結(jié)評分之中。具體實驗分?jǐn)?shù)占總分的多少可以靈活處理。這樣做就能引起學(xué)生足夠的重 視，使家庭小實驗得以切實的開展。 7）、家庭小實驗的特點 家庭小實驗具有靈活性、開放性、興趣性、自主性和適應(yīng)性 等特點。1、靈活性課堂教學(xué)嚴(yán)格按教學(xué)大綱，教科書進行的，有相對穩(wěn)定的內(nèi) 容和形式。家庭小實驗的開展則是活動形式靈活多樣，可以是個 人進行，又可以小組或集體進行，且內(nèi)容可變通，實驗不受時間 等方面的限制。2、開放性家庭小實驗與課堂教學(xué)相
21、比較有一個不同特點是不受教學(xué)計 劃和學(xué)校圍墻的限制，內(nèi)容又比較接近現(xiàn)實，富有新鮮的信息。 因此，家庭小實驗更具有開放性。3、興趣性家庭小實驗以活動一實驗為中心進行的，學(xué)生不象參加課堂 學(xué)習(xí)那樣，可以根據(jù)自己的興趣、愛好進行實驗。且實驗內(nèi)容、 形式均是學(xué)生比較喜歡或迫切想知道實驗結(jié)論的，富有吸引力， 能引起學(xué)生濃厚興趣，激發(fā)學(xué)生的探究心理，滿足學(xué)生的精神需 要。4、自主性家庭小實驗是學(xué)生在教師和有關(guān)方面的指導(dǎo)和幫助下獨立開 展的。在家里做實驗，不象在實驗室做那么有時間性，那么有壓 力，可以說是學(xué)生自己的實驗，學(xué)生是實驗活動的主人。5、適應(yīng)性家庭小實驗的內(nèi)容適合學(xué)生的年齡特點和智力水平程 度。實驗
22、的儀器、藥品一般家庭都可以找到，或容易買到的，家 庭小實驗的內(nèi)容是與課堂教學(xué)同步的，對課堂教學(xué)所學(xué)的知識有 鞏固和發(fā)展的作用。家庭小實驗操作容易，現(xiàn)象明顯，安全系數(shù) 大。因此，家庭小實驗是根據(jù)學(xué)生的實際情況而編排的，具 有較強的適應(yīng)性。二、相關(guān)附件：1、 學(xué)生自己開發(fā)的家庭小實驗?zāi)夸?、 教材中比較適用于農(nóng)村家庭的家庭小實驗?zāi)夸浉郊?、 研究方案：普通高中家庭小實驗的開發(fā)研究4、 學(xué)生家庭小實驗案例及學(xué)生實驗體會（請各自編25個）5、 學(xué)校、社會、家長對學(xué)生家庭小實驗的認(rèn)識（或采訪集）6、 課題相關(guān)獲獎目錄及復(fù)印件附件1：學(xué)生自己開發(fā)的家庭小實驗?zāi)夸?.黃豆和小米混合。實驗用品：等體積的透明玻
23、璃杯2個、大湯碗1個、黃豆和小米。實驗步驟：取滿滿的一杯黃豆（即1體積黃豆），取滿滿的一杯小米（即1體積小米），將杯中的黃豆、小米倒入大湯碗里混合，將混合后的黃豆、小米全部裝回玻璃杯，將一杯裝滿，觀察另一杯是否裝滿。實驗現(xiàn)象：另一杯沒有裝滿，只能裝至離杯口約3 cm處。2.花露水與水混合。實驗用品：花露水瓶一個（瓶頸細長，195 mL）、過期花露水約半瓶。實驗步驟：在空的花露水瓶里倒入約半瓶水，再慢慢倒入約半瓶花露水至瓶口，用大拇指堵住瓶口，把瓶子倒置，然后正放，重復(fù)2次，使瓶內(nèi)液體混合均勻，觀察液面是否低于瓶口。實驗現(xiàn)象：液面明顯低于瓶口。（三）對結(jié)論的解釋1體積甲物質(zhì)+1體積乙物質(zhì)2體積混
24、合物；分子之間是有間隔的。二、自制簡易凈水器(高中)取一個空塑料飲料瓶，剪去底部，瓶口用帶導(dǎo)管的單孔塞塞緊，將瓶子倒置，瓶內(nèi)由下向上分層放置洗凈的膨松棉、紗布、活性炭、石英沙、小卵石等，就得到一簡易的凈水器。實驗說明：小卵石、石英沙要洗干凈，小卵石、石英沙起過濾作用。家中如果沒有帶導(dǎo)管的單孔塞，可以在瓶蓋上打幾個小孔替代帶導(dǎo)管的單孔塞。實驗物品較多，學(xué)生之間可以互相合作，如：家里有棉花的學(xué)生可多帶些棉花。三、石墨導(dǎo)電實驗(高中)把一根石墨電極或6B的鉛筆芯和導(dǎo)線連接在一起，接通電源后，燈泡是否發(fā)亮？這個實驗說明了什么？實驗說明：從廢舊干電池中拆取石墨電極，市場上6B鉛筆芯不常見?？衫檬蛛娡怖?/p>
25、的干電池及小燈泡。可用單面膠帶紙把電池、銅絲、小燈泡等固定住。四、雞蛋殼與酸的反應(yīng)(高中)取一個小玻璃杯，放入洗凈的碎雞蛋殼，然后加入一些醋精（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。仔細觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。根據(jù)實驗現(xiàn)象推測雞蛋殼里可能含有什么物質(zhì)。實驗說明：可以在家里制取澄清石灰水。有些食品干燥劑的主要成分為生石灰，如波力海苔中的“強力干燥劑”。取一只玻璃杯，加入約半杯水，再加入一包“強力干燥劑”，用筷子攪拌，靜置。注意觀察生石灰與水反應(yīng)時的放熱現(xiàn)象。家里沒有玻璃片時可用小鏡子代替。還可以做澄清石灰水中吹入的實驗。五、自制汽水(高中)在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果
26、汁，加入約1.5 g小蘇打（碳酸氫鈉），注入涼開水，再加入約1.5 g檸檬酸，立即旋緊瓶蓋，搖勻，放入冰箱。半小時后，你就可以喝到清涼甘甜的汽水了。此實驗可以用新鮮的檸檬榨汁來替代檸檬酸。附件2：教材中比較適用于農(nóng)村家庭小實驗?zāi)夸浉咭?. 冰袋的制備 將約30克的碳酸鈉晶體裝入小塑料袋底部，壓緊后，用細繩將塑料袋綁住，再將約20克研細的硝酸銨晶體裝入小塑料袋的上半部，用燒熱的鐵絲或鋸條將塑料袋封口，即做成“冰袋”。使用時，只要將細繩解下，用手使袋內(nèi)兩種固體粉末充分混合，便立即產(chǎn)生低溫，試試看溫度能降到多少？（外出旅游時，這種“冰袋”可以用于短時間保鮮食物）2. Na2CO3、NaHCO3與某些
27、酸性物質(zhì)（如酒石酸）混合可制成發(fā)酵粉，用于蒸饅頭、面包等，試用實驗證明發(fā)酵粉加水或加熱都能產(chǎn)生二氧化碳。3. 找一張吸水性好的白紙，用淀粉溶液（也可用米湯或面粉糊代替）紙上作畫或?qū)懽志蜁@現(xiàn)出來。4. 測定雨水的PH值：用空飲料瓶改制成雨水收集器，采集雨水樣品，并用PH試紙測定雨水的PH值。為了評價雨水的酸度，可以同時設(shè)立幾處采集點，取平均值。并記錄測定的時間、地點、當(dāng)天的溫度和空氣質(zhì)量日報，將實驗的方法和結(jié)論寫成小論文，進行交流。高二1. 利用方便的材料（如泡沫塑料、馬鈴薯、蘿卜、膠泥、竹簽、火材棍等）制作以下分子模型：H2、HC、lCO2、H2O2. 改變花的顏色：將兩朵紅色或紫色的鮮花，
28、分別插入食用醋酸稀溶液和碳酸鈉稀溶液中，注意每天更換上述稀溶液，幾天后，你會發(fā)現(xiàn)花的顏色奇跡般的發(fā)生變化。這個實驗給你什么啟示？3. 自制烷烴的分子模型：據(jù)有機物中碳的四個價鍵呈四面體結(jié)構(gòu)的特點，利用泡沫塑料、馬鈴薯、蘿卜、膠泥、竹簽、火材棍黏土或其它替代品，自制丁烷、戊烷及其同分異構(gòu)的分子模型。4. 催熟水果：家里如果有青香蕉、綠橘子等善未為完全成熟的水果，要想把它們盡快才催熟，可以把青香蕉等生水果和熟水果放在成熟同一塑料袋里系緊袋口。這樣，過幾天青香蕉就可以變黃成熟。這是因為水果在成熟的過程中，自身能放出乙烯氣體，利用成熟水果放出的乙烯氣體可以催熟生水果。5. 巧除水垢：家中燒開水的壺和盛
29、放開水的暖壺或涼瓶，使用時間長了易結(jié)水垢，利用乙酸的酸性可有效除去水垢且不會對容器造成污染。方法是：取少量醋（最好使用醋精）加入需要除垢的容器中，緩慢轉(zhuǎn)動容器使水垢與醋酸充分接觸，浸泡一段時間后，在用水清洗即可。如果水垢較厚，可以反復(fù)多次轉(zhuǎn)動浸泡，或者多換幾次醋并適當(dāng)增加浸泡時間6. 自制甜酒釀：稱取糯米1Kg，淘洗干凈，用清水浸泡一晝夜，瀝干后蒸熱，冷卻到約40。將10g酒曲（含有糖化酶等催化劑）研成粉末，加入少量冷開水調(diào)成混濁液，分?jǐn)?shù)次加入糯米飯中，攪拌均勻，裝入經(jīng)過開水滅菌的容器中，輕輕壓實，再在中間掏一個圓形小洞直至容器底部（以免發(fā)酵時中間溫度過高，影響反應(yīng)），然后將容器蓋好，放在30
30、40的環(huán)境中。經(jīng)過兩天，發(fā)酵過程基本完成，即可食用。釀制成功的酒釀香甜可口，且有濃郁酒香。7. 取羊毛織物、化學(xué)纖維織物各一段，分別放在火焰上燒，觀察它們?nèi)紵龝r的現(xiàn)象和燃燒時的現(xiàn)象和燃燒產(chǎn)物，有什么區(qū)別？ 羊毛接近火焰時先卷縮，燃燒時有燒毛發(fā)的焦糊味，燃燒后灰燼較多，為帶有光澤的硬塊，用手指一壓就變成粉末。而化學(xué)纖維如錦綸接近火焰時迅速卷縮，灰燼為灰褐色玻璃球狀，不容易破碎。利用這個性質(zhì)可以初步區(qū)分羊毛織物和化學(xué)纖維織物。高三1. 利用可以容易得到的材料制作下列晶體模型：NaCl、SiO2、金剛石材料：橡皮泥、馬鈴薯、蘿卜、膠泥、竹簽、火材棍等2. 利用易得物品，自行設(shè)計一個實驗，證明懸濁液或
31、乳濁液（如濁水、油水等）的分散質(zhì)能不能通過濾紙，膠體（如淀粉溶液）能否通過濾紙3. 自制豆腐：取適量石膏粉（聚沉劑）用少量生豆?jié){調(diào)拌均勻，加到煮沸后的豆?jié){中，（所用豆?jié){與石膏的質(zhì)量比約為20：1）邊加邊攪拌，豆?jié){中的蛋白質(zhì)會聚沉，與水分離，成豆腐花。稍冷后，用一濕布包好豆腐花，放入一可漏水的容器中，稍加壓，使水滲出即成繼承豆腐。4. 變色溶液：把4克葡萄糖和4顆氫氧化鈉加入一個透明帶蓋的塑料瓶中，再加入150ml水和23滴亞甲基藍溶液（一種氧化還原指示劑）。加蓋后振蕩，溶液呈藍色，靜置后溶液變無色，再振蕩溶液又變藍色，靜置后溶液又變無色。這個顏色變化過程可以重復(fù)多次。 我們知道葡萄糖具有還原性
32、，可作還原劑，空氣中的氧氣具有氧化性，可作氧化劑，它們在堿性溶液中發(fā)生氧化還原反應(yīng)。當(dāng)振蕩溶液時，瓶內(nèi)的溶液與空氣接觸面積增大，氧氣在溶液中溶解量增大，使反應(yīng)向指示劑中的無色基團被氧氣氧化為藍色基團的方向進行，因此，溶液變?yōu)樗{色，當(dāng)靜置后，溶液中的氧氣減少，使反應(yīng)向指示劑中的藍色基團被氧氣氧化為無色基團的方向進行，因此，溶液變?yōu)闊o色，如此反復(fù)，直到溶液中的葡萄糖消耗完。附件3：研究方案普通高中家庭小實驗的開發(fā)研究一、課題的現(xiàn)實背景及意義 記得幾年前，一次初中物理競賽后，一位物理老師說了這樣一件讓我終身難忘的事情：一個平時成績很好的學(xué)生，一道自行車后面那塊紅色的塑料板是什么作用的題目？難倒了他，
33、為什么呢？他不會騎自行車。這件事啟發(fā)了我，讓我真正理解了什么是眼見為實。聯(lián)想到對于我們農(nóng)村完中，學(xué)生大多數(shù)來自鄉(xiāng)村，知識面較狹窄，見識少，要彌補這一點，從化學(xué)的角度實驗就顯得猶為重要，化學(xué)本來就是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗既是教學(xué)手段，也是教學(xué)目的之一?；瘜W(xué)教材中的實驗主要分作三大部分：一是教師的演示實驗，二是學(xué)生的分組實驗，三是課本上的家庭小實驗。對于前兩種實驗，我們都能開全開好，并進行了中學(xué)化學(xué)實驗學(xué)生“自定方案”是否比“給定方案”更有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)的課題研究，并取得階段性的成果。但家庭小實驗被忽略了。在實際教學(xué)過程中，我認(rèn)為，家庭小實驗更具有特殊的作用及意義。（一）家庭小實驗可
34、以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)過程中，對實驗具有濃厚的興趣。如果教師在教學(xué)過程中，能抓住學(xué)生的這一心理，就可以極大地激起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，在做好演示實驗和分組實驗的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生做好家庭小實驗，或適時的布置一個家庭小實驗，可保持學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣長久不衰，能引起學(xué)生濃厚興趣，激發(fā)學(xué)生的探究心理，滿足學(xué)生的精神需要（二）家庭小實驗可以鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識，加深對知識特別是一些抽象知識的理解家庭小實驗，既是對所學(xué)知識的一種鞏固，又是對所學(xué)知識的一種延伸。經(jīng)過教師在課堂上的演示講解，學(xué)生已基本掌握了一些基礎(chǔ)知識，但可能還存在著不少疑問。因此，指導(dǎo)學(xué)生完成家庭小實驗，一是可
35、以驗證自己對所學(xué)知識掌握鞏固情況，二是可以發(fā)現(xiàn)更多的疑問，促進自己進一步的學(xué)習(xí)，三是可以把一些抽象的東西形象化、具體化，降低難度。例如在離子晶體、分子晶體和原子晶體教學(xué)中學(xué)生對微觀的粒子缺乏感性的認(rèn)識，我就要求學(xué)生先在課外做好制作晶體模型這個家庭小實驗，然后帶著這些自制教具上課，上課效果比以前沒有自制教具好多了，學(xué)生凝問少了，加深了學(xué)生對所學(xué)知識的理解，同時還培養(yǎng)了學(xué)生分析問題、解決問題的方法。（三）家庭小實驗可以培養(yǎng)學(xué)生自主認(rèn)識活動能力，實現(xiàn)創(chuàng)新。我們可以把家庭小實驗與活動課程相結(jié)合，活動課程是以學(xué)生自主學(xué)習(xí)和直接體驗為基本方式，以學(xué)生個性養(yǎng)成為基本目標(biāo)的一種課程?；顒诱n程教學(xué)與課堂教學(xué)比較
36、，有二個重要的變化：變“傳授知識和技能活動”為“學(xué)生自主認(rèn)識活動”。變“重視學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握”為“重視學(xué)生個性養(yǎng)成”。其次，教學(xué)空間、時間和教學(xué)材料等的開放性與課堂教學(xué)相差很大。上述的變化，表明兩種教學(xué)方式中的主要矛盾不同。教師如何讓學(xué)生自主活動，促進學(xué)生個性發(fā)展是活動課程教學(xué)活動的主要矛盾。我們可以利用家庭小實驗很好的解決這一矛盾。家庭小實驗是學(xué)生在教師和有關(guān)方面的指導(dǎo)和幫助下獨立開 展的。在家里做實驗，不象在實驗室做那么有時間性，那么有壓 力，可以說是學(xué)生自己的實驗，學(xué)生是實驗活動的主人。素質(zhì)教育的關(guān)鍵是創(chuàng)新教育，創(chuàng)新教育離不開對學(xué)生進行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在化學(xué)教學(xué)過程中，家庭小實驗就是培養(yǎng)學(xué)
37、生創(chuàng)新能力的一條不可缺少的途徑。因為，家庭小實驗不象演示、分組實驗?zāi)菢佑幸?guī)范的儀器用品等，學(xué)生在家里沒有實驗室里的優(yōu)越條件，要做好每個實驗，就必須積極動腦思考，找出可以利用的實驗用品。最后，學(xué)生經(jīng)過自己的努力，在完成這個實驗的同時，一個創(chuàng)新成果也就誕生了。這對于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，起到了很大的促進作用，同時也滿足了學(xué)生的成就感，對于學(xué)生的學(xué)習(xí)大有裨益。（四）家庭小實驗的開發(fā)研究符合教材改革的需要教材編寫組的同志提出：新教材的編寫注意到了以課堂 教學(xué)為主，以課外活動為輔，必學(xué)與選學(xué)相結(jié)合，增加了“閱讀材 料”、“家庭小實驗”、“討論與思考”、“研究性課題”等不同欄目里。并引導(dǎo)學(xué)生自己動手實驗和參
38、與社會實踐。因為課堂時間有限，所以只有創(chuàng)造條件，開展化學(xué)課外活動，才能給學(xué)生提供必要的時間和機會，才能把新教材中這部分內(nèi)容較好地、充分地利用起來，發(fā)揮它們應(yīng)有的作用。這就為開展化學(xué)家庭小實驗提供了依據(jù)。 二、國內(nèi)外關(guān)于同類課題的研究綜述黨中央在1993年2月發(fā)布中國教育改革和發(fā)展綱要， ”強調(diào)指出：中小學(xué)要由“應(yīng)試教育”轉(zhuǎn)向全面提高國民素質(zhì)教 育。在最近制訂的國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“九五”計劃和2010 年遠景目標(biāo)綱要中，又再次提出了“優(yōu)先發(fā)展教育”，“積極推 進教學(xué)改革”，改進人才培養(yǎng)模式，由“應(yīng)試教育向全面素質(zhì)教 育轉(zhuǎn)變”的奮斗目標(biāo)。實行素質(zhì)教育，要具體落實到學(xué)科素質(zhì)教 育之中?；瘜W(xué)作為一門學(xué)
39、科，是落實素質(zhì)教育的途徑之一。化學(xué) 活動課是化學(xué)教育課程的組成部分，搞好化學(xué)活動課，是提高學(xué) 生素質(zhì)目標(biāo)的有效方法。而家庭小實驗是化學(xué)活動課的內(nèi)容之一。三、課題研究的內(nèi)容及預(yù)期目標(biāo) 課題研究的內(nèi)容：教材上的家庭小實驗第一冊1. 收集你能得到的不同種類材料，并制成材料實物標(biāo)本。2. 冰袋的制備。3. 驗發(fā)酵粉加水時能產(chǎn)生二氧化碳。4. “白紙顯字”。5. 測定雨水的PH值。第二冊1.分子模型制作。2.改變花的顏色。3.水果原電池。4.自制烷烴的分子模型5.催熟水果6.巧除水垢7.自制甜酒釀8.羊毛織物的鑒別第三冊1.制作晶體模型2.利用易得物品，自行設(shè)計一個實驗，證明懸濁液的分散質(zhì)不能通過濾紙，
40、膠體可以通過濾紙3.自制豆腐4.變色溶液補充實驗高一學(xué)生在識別化學(xué)品、防火滅火、自制教具等方面開展家庭實驗研究。高二學(xué)生在硬水和軟水的區(qū)分、糖尿病監(jiān)測、模擬煤氣中毒、模擬酸雨的危害污染防治、自制飲料等方面開展家庭實驗研究。高三學(xué)生金屬防腐、能源利用等方面開展家庭實驗研究。在后階段舉辦設(shè)計實驗比賽、實驗創(chuàng)新成果展覽、撰寫實驗論文等預(yù)期目標(biāo)素質(zhì)教育的核心是培養(yǎng)人的創(chuàng)造素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造素質(zhì)是當(dāng)今我國教育工作者的神圣使命和歷史責(zé)任。我們認(rèn)為：在學(xué)校教育教學(xué)中實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造素質(zhì)的最有效途徑。運用實驗激發(fā)學(xué)生情感，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造意識及創(chuàng)造性道德品質(zhì)。實驗是理科教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性技能品質(zhì)的重要途
41、徑。通過學(xué)生實驗，可以逐漸培養(yǎng)其準(zhǔn)確而靈活，融會而貫通，精專而全面等與創(chuàng)造有關(guān)的技能品質(zhì)。實驗既能提示物質(zhì)的運動(變化)及其規(guī)律,同時也提示了實驗領(lǐng)域中蘊含的美.引導(dǎo)學(xué)生追求實驗美,可以激發(fā)他們對科學(xué)的濃厚興趣,產(chǎn)生獻身科學(xué)事業(yè)的志向。四、課題研究的步驟及人員分工課題研究的步驟：1 準(zhǔn)備階段:04.4-04.5組織課題組成員會議。明確分工，并布置收集有關(guān)家庭小實驗的材料進行學(xué)習(xí)、交流，并提出本年段研究的初步方案。2 實施階段：04.5-05.9 擬定詳細的實施方案，按步驟具體操作和實施，做好實施過程的指導(dǎo)和反饋工作，及時調(diào)整，分階段展示成果。3 總結(jié)階段：2005年10月到2005年12月整理
42、匯總實踐材料，對效果進行鑒定，撰寫研究論文。 五、課題研究的條件分析我校是省重點綜合高中，投資超億的新校園已建成，一流的硬件，為課題研究準(zhǔn)備了物質(zhì)條件，學(xué)校對教育科研非常重視，有深厚的教育科研氛圍，參與本課題研究的6位化學(xué)教師，5人本科學(xué)歷，1人?？疲袑W(xué)高級2人，中學(xué)一級1人，中學(xué)二級3人，有多篇論文在市級以上發(fā)表或獲獎。其中陳遠清教師主持的課題中學(xué)化學(xué)實驗學(xué)生“自定方案”是否比“給定方案”更有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)已市立項，并取得階段性成果，學(xué)生的實驗?zāi)芰τ辛撕艽筇岣?，為繼續(xù)進行實驗研究奠定了基礎(chǔ)。參考文獻：1、劉知新主編 化學(xué)教學(xué)系統(tǒng)論廣西教育出版社 1996年11月2、蔡齊海，艾學(xué)富“家庭小實驗”教學(xué)的嘗試 化學(xué)教育1999年5月3、朱嘉泰 李俊 化學(xué)藝術(shù)論廣西教育出版社 2002年10月4、林定夷 著 科學(xué)方法概論 浙江人民出版社11
家庭小實驗課題研究結(jié)題報告.doc
