高考生物總復(fù)習(xí) 專題10_ 生物技術(shù)實踐 第31講 微生物的利用

專題10 生物技術(shù)實踐 第31講 微生物的利用（時間：30分鐘）1.（2015浙江五校第二次聯(lián)考）近幾年生物技術(shù)發(fā)展迅猛，和我們的生活關(guān)系越來越密切了。請回答下列問題：（1）利用植物組織培養(yǎng)可實現(xiàn)農(nóng)作物的大規(guī)?？焖俜敝?，植物組培培養(yǎng)基的類型有、發(fā)芽培養(yǎng)基。上圖中，由外植體通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育成完整植物，這項技術(shù)利用了植物細(xì)胞具有全能性的原理。圖中A代表；AB過程表示。（2）在植物組織培養(yǎng)中關(guān)于消毒和滅菌操作的敘述，正確的是（）A.操作者的雙手可以不消毒B.外植體可以用酒精消毒C.鑷子等器械需用酒精滅菌D.接種后培養(yǎng)基需用高壓蒸汽滅菌（3）通常用來分離菌種的方法有和。（4）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種，對野生酵母菌進(jìn)行誘變后通過篩選可以得到具有這些特性的突變菌，誘變及篩選過程如下：第一步：野生菌液體培養(yǎng)一段時間后接受紫外線照射誘變處理。第二步：制備選擇培養(yǎng)基。在基本培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上，還要添加，加瓊脂后滅菌，制成固體平板。第三步：將紫外線照射后的菌液稀釋涂布平板。第四步：根據(jù)是否能在該培養(yǎng)基上生長篩選出突變菌。（5）土壤中有些細(xì)菌含有脲酶，這些細(xì)菌能夠?qū)⒎纸獬砂保瑥亩古囵B(yǎng)基中加入的指示劑產(chǎn)生紅色透明環(huán)。答案（1）生根培養(yǎng)基愈傷組織再分化（2）B（3）劃線分離法涂布分離法（4）高濃度蔗糖（或葡萄糖）、調(diào)低pH（加酸）（5）尿素酚紅2.為了調(diào)查長江的水質(zhì)狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌的分離等工作?；卮鹣铝袉栴}：（1）制備實驗所需的培養(yǎng)基時，在各成分都溶化后和分裝前，要進(jìn)行的是和滅菌，對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用方法是。倒平板時要待平板冷凝后，將平板倒置，其主要原因是（2）該小組可采用上圖所示的（方法）檢測水樣中的細(xì)菌含量。在接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時間，這樣做的目的是_；然后，將1 mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0.1 mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為。（3）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細(xì)菌。操作時，接種環(huán)通過灼燒滅菌，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是_。（4）在純化過程中，在固體培養(yǎng)基上劃線分離過程中，正確的操作是（）A.每次劃線時，接種環(huán)都需要蘸菌液一次B.劃線分離時，需要把接種環(huán)深入到培養(yǎng)基中進(jìn)行接種C.劃線時要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連D.在超凈平臺中進(jìn)行接種時，不能關(guān)閉過濾風(fēng)答案（1）調(diào)整pH高壓蒸汽滅菌防止培養(yǎng)皿蓋上的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染（2）涂布分離法檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格3.8107（3）將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落（4）D3.（2015浙江名校協(xié)作體聯(lián)考）下圖表示菊花的嫩枝離體培養(yǎng)過程，請據(jù)圖回答下面的問題。（1）若使用自然生長的嫩枝進(jìn)行組織培養(yǎng)，需將材料放在70%乙醇中浸泡10 min，再放入中浸泡5 min，然后用另一該溶液浸泡5 min，最后在中用無菌水清洗。（2）實驗中使用的生長素是人工合成的，培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值（填“高”或“低”）時，有利于芽的分化。（3）待生根后，將苗移至草炭土或蛭石中，用玻璃罩或塑料布保持以上的濕度，23天后打開玻璃罩逐漸降低濕度進(jìn)行鍛煉，直到將罩全部打開處于自然濕度下為止。A.8% B.30% C.60% D.80%（4）某同學(xué)在培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上感染了幾種細(xì)菌，并進(jìn)行了細(xì)菌分離等工作。若在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入指示劑，培養(yǎng)后，在菌落周圍出現(xiàn)就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌。（5）下列有關(guān)“分離以尿素為氮源的微生物”實驗敘述，正確的是（）A.對尿素溶液要使用70%酒精浸泡滅菌B.分離出的菌落繼續(xù)在固體培養(yǎng)基中擴(kuò)大培養(yǎng)C.劃線分離法比涂布分離法更易獲得單菌落D.培養(yǎng)基中需加瓊脂糖作為凝固劑答案（1）5%NaClO（5%次氯酸鈉或NaClO，都可）超凈臺（2）NAA（萘乙酸）低（3）B（4）酚紅紅色（5）D4.（20161月寧波期末測試）石油烴是環(huán)境的重要污染源。為了篩選出具有強(qiáng)分解石油烴能力的微生物，進(jìn)行了一系列操作，請回答下列問題：（1）分解石油烴的微生物一般要從土壤中分離，獲取土壤樣品的取樣地點最好選在_。（2）微生物實驗室常采用法對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理。A.干熱滅菌 B.過濾滅菌C.灼燒滅菌 D.高壓蒸汽滅菌（3）下圖為獲取土壤樣品后的培養(yǎng)研究過程：為了能有效地分離出分解石油烴的微生物，過程所用培養(yǎng)基的成分的特點是，從而有利于分解石油烴的微生物的生長。（4）對進(jìn)行接種常采用的兩種方法分別是和。（5）若發(fā)現(xiàn)在中無法區(qū)分菌落，可以將圖中取出的菌液。（6）若實驗室為分離純化優(yōu)良菌種進(jìn)行了如下操作，排序最合理的是。A. B.C. D.（7）整個微生物的分離和培養(yǎng)的操作，一定要注意在條件下進(jìn)行。解析（1）分解石油烴的微生物在石油污染明顯處分布較多。（2）微生物實驗室對培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌。（3）實驗過程中，過程所用培養(yǎng)基應(yīng)用石油烴作唯一碳源，以抑制其他種類微生物的生長，從而分離出以石油烴為碳源的微生物。（4）對微生物的分離實驗中，常用劃線分離法或涂布分離法進(jìn)行接種。（5）若發(fā)現(xiàn)在中無法區(qū)分菌落，可能是菌液中細(xì)菌濃度太高，可進(jìn)行梯度稀釋處理后再進(jìn)行接種。（6）圖示為用劃線法進(jìn)行接種分離。接種過程中應(yīng)先在酒精燈火焰上灼燒接種環(huán)后，蘸取菌液進(jìn)行接種，整個操作在酒精燈火焰旁進(jìn)行，接種結(jié)束后還須在酒精燈上灼燒接種環(huán)。（7）為避免污染，整個微生物的分離和培養(yǎng)的操作，一定要注意在無菌條件下進(jìn)行。答案（1）石油污染明顯處（2）D（3）以石油烴為唯一碳源（4）劃線分離法涂布分離法（5）進(jìn)行（梯度）稀釋（6）B（7）無菌5.（2016金麗衢十校聯(lián)考）下表是3組生物實驗培養(yǎng)基。請回答下列問題：組別培養(yǎng)基a無機(jī)鹽、蔗糖、維生素和甘氨酸等有機(jī)物、水、瓊脂b葡萄糖、NaCl、K2HPO4、尿素、酚紅、水、瓊脂糖c蛋白胨、酵母提取物、NaCl、水、瓊脂（1）分離以尿素為氮源的細(xì)菌應(yīng)選用培養(yǎng)基。在含有脲酶的細(xì)菌菌落周圍會出現(xiàn)，這是由于尿素被分解產(chǎn)生的使pH升高，酚紅指示劑產(chǎn)生顏色變化，從而證明這一菌株可以尿素為氮源。變色區(qū)域越大，表明該菌株利用尿素的能力。（2）用培養(yǎng)基a進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，則培養(yǎng)基中還需加入。一般先用（填“發(fā)芽”或“生根”）培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，使之長出較多的叢狀苗，然后將叢狀苗分株培養(yǎng)。（3）生產(chǎn)上利用黑曲霉或蘋果青霉來提取果膠酶，在用果膠酶水解果膠的實驗中，下列說法正確的是。A.實驗后滴加酒精的目的是增加果膠酶的活性B.沸水浴加熱后果膠酶的活性隨著溫度的下降逐漸恢復(fù)C.間歇攪拌2030 min的目的是讓果膠酶與果膠充分接觸D.選用黑曲霉提取液是因為果膠酶只能在生物細(xì)胞內(nèi)起催化作用解析（1）分離以尿素為氮源的細(xì)菌應(yīng)選用以尿素為唯一氮源并添加酚紅指示劑的培養(yǎng)基。分解尿素的微生物可產(chǎn)生脲酶，脲酶可催化尿素分解產(chǎn)生氨，使酚紅指示劑變紅，從而在菌落周圍形成紅色環(huán)帶，形成的紅色環(huán)帶越大，表明該菌株利用尿素的能力越強(qiáng)。（2）植物組織培養(yǎng)所需的MS培養(yǎng)基需加入植物激素。培養(yǎng)過程中一般先用發(fā)芽培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，使之長出較多的叢狀苗，然后將叢狀苗分株培養(yǎng)，誘導(dǎo)生根。（3）在用果膠酶水解果膠的實驗中，實驗操作后滴加酒精的目的是檢驗實驗過程中果膠是否被水解；沸水浴加熱后果膠酶會失去活性；只要條件適宜，果膠酶在細(xì)胞內(nèi)外均可發(fā)揮催化作用。答案（1）b紅色環(huán)帶氨越強(qiáng)（2）植物激素（植物生長調(diào)節(jié)劑）發(fā)芽（3）C6.（2015鄭州中學(xué)模擬卷）培育脫毒草莓的目的是利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)避免病毒感染草莓幼苗，從而提高草莓的生命力和產(chǎn)量。脫毒草莓具有栽培容易、增產(chǎn)效果顯著、周期短、經(jīng)濟(jì)效益高等特點，是發(fā)展我國高效農(nóng)業(yè)和綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的首選經(jīng)濟(jì)作物。請回答下列問題：（1）培育脫毒植物的原理是植物細(xì)胞具有。外植體形成愈傷組織需要經(jīng)過過程，愈傷組織形成幼苗需要經(jīng)過過程。整個培養(yǎng)過程要在條件下進(jìn)行。（2）對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時，多采用法，而在微生物培養(yǎng)實驗中對接種環(huán)或涂布器滅菌時，則用法。（3）進(jìn)行植物組織培養(yǎng)需配制MS培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中常用的凝固劑是。該培養(yǎng)基中常需要添加、等植物激素。欲利于根的分化，植物激素的用量比例應(yīng)為_。解析（1）植物細(xì)胞具有全能性，這是植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)。培養(yǎng)的外植體要經(jīng)過脫分化和再分化過程才能形成幼苗，整個過程要保持無菌操作。（2）培養(yǎng)基常采用高壓蒸汽滅菌，玻璃器皿常采用干熱滅菌，接種環(huán)等金屬器具常采用灼燒滅菌。（3）配制培養(yǎng)基時常用的凝固劑是瓊脂，生長素與細(xì)胞分裂素等植物激素可調(diào)節(jié)脫分化和再分化過程。當(dāng)生長素多于細(xì)胞分裂素時，利于生根。答案（1）全能性脫分化再分化無菌（2）高壓蒸汽滅菌灼燒滅菌（3）瓊脂生長素細(xì)胞分裂素生長素多于細(xì)胞分裂素（合理即可）