陜西省2019版七年級下冊生物 第一章 人的生活需要營養(yǎng) 章節(jié)檢測題A卷

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陜西省2019版七年級下冊生物 第一章 人的生活需要營養(yǎng) 章節(jié)檢測題A卷 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、單選題 1 . 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在人體消化道內(nèi)最終消化為（ ） A．二氧化碳、水和無機鹽 B．二氧化碳、水和尿素 C．葡萄糖、氨基酸和甘油、脂肪酸 D．麥芽糖、氨基酸和甘油、脂肪酸 2 . 為了比較下列四種蔬菜中維生素C的含量，某同學利用高錳酸鉀進行了實驗。結(jié)果如下： 黃瓜法 青椒汁 芹菜汁 白菜汁 高錳酸鉀（2毫升） 14滴 8滴 15滴 11滴 根據(jù)實驗結(jié)果，維生素C的含量最高的蔬菜是（ ） A．青椒 B．黃瓜 C．白菜 D．芹菜 3 . 為了引導人們健康飲食，中國營養(yǎng)學會繪制了“平衡膳食寶塔”（如圖）。下列有關(guān)平衡膳食的說法，正確的是（ ） A．每天攝入量最多的應(yīng)該是①層的食物 B．某同學為了減肥每天只吃②層的食物 C．③層中的營養(yǎng)物質(zhì)在小腸中被初步消化 D．上學族健康三餐能量的比例應(yīng)為2:3：5 4 . 某同學牙齦經(jīng)常出血，醫(yī)生診斷為“壞血病”，該同學應(yīng)該多吃（ ） A．動物肝臟 B．新鮮水果和蔬菜 C．牛奶 D．面包 5 . 一般來說，一個正常人的一日三餐攝入的能量的比例應(yīng)該是 A．早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30% B．早餐占40%，午餐占30%，晚餐占30% C．早餐占30%，午餐占30%，晚餐占40% D．早餐占40%，午餐占40%，晚餐占20% 6 . 下列各選項間的關(guān)系符合下圖所示的關(guān)系的是（ ） 選項 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ A 血細胞 紅細胞 白細胞 血小板 B 消化道 胃 小腸 大腸 C 呼吸系統(tǒng) 鼻 肺 膈肌 D 營養(yǎng)物質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類 淀粉 A. A. A．B B．C C．D 7 . 米飯在口腔中咀嚼，慢慢地有了甜味，是因為（ ） A．淀粉被分解成葡萄糖 B．淀粉本身有甜味 C．淀粉被分解成麥芽糖 D．淀粉被分解成氨基酸 8 . 吸收大部分營養(yǎng)物質(zhì)的器官是（ ） A．③ B．④ C．⑤ D．⑥ 9 . 消化道中只有消化，基本上沒有吸收功能的器官是（ ） A．大腸 B．肝臟 C．胰腺 D．口腔 10 . 對如圖所示的敘述中，下列哪項是錯誤的（ ） ? A．②能初步消化蛋白質(zhì) B．①分泌的消化液參與脂肪的消化 C．只有③分泌的消化液中含有多種消化 D．有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，是為了避免對②的刺激 11 . 教育部號召大力開展“豆奶工程”，從營養(yǎng)學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充（ ） A．糖和蛋白質(zhì) B．脂肪和蛋白質(zhì) C．鈣和蛋白質(zhì) D．糖和鈣 12 . 下列消化腺中，屬于大消化腺的是（ ） A．汗腺 B．腸腺 C．胰腺 D．胃腺 13 . 下列結(jié)構(gòu)中，既屬于呼吸系統(tǒng)，又屬于消化系統(tǒng)的是（ ） A．鼻 B．喉 C．咽 D．氣管 14 . 在測定菠菜、梨中維生素C含量的探究活動中，分別滴加這兩種汁液到同一濃度同一體積的高錳酸鉀溶液中，使其褪色，滴菠菜汁液的滴數(shù)較多，這說明（ ） A．菠菜中維生素C含量高 B．菠菜中維生素C含量低 C．維生素C能使碘液變藍 D．青椒中維生素C含量最多 二、填空題 15 . 消化道由口腔、咽、食道、_____、_____、大腸和肛門組成。 16 . 根據(jù)下表列出的實驗方法步驟，填寫實驗現(xiàn)象，再根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因。 試管編號 注入漿糊 加清水 加入唾液 是否振蕩搖勻 放在37℃水中恒溫 冷卻后加碘液 現(xiàn)象 1 2亳升 2亳升 0亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴 2 2亳升 0亳升 2亳升 振蕩搖勻 10分鐘 2滴 （1）1號試管內(nèi)的漿糊（淀粉），未加，淀粉未被酶分解，所以淀粉遇碘顯色。 （2）2號試管內(nèi)因為加了，酶在適宜的溫度將分解成了，所以，加碘液后。 17 . 既不是構(gòu)成細胞的主要原料，也不為人體提供能量，而且人體每日對它們的需求量也，但它們對人體的作用是其它營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。 三、判斷題 18 . 糖類是人體進行生命活動的主要供能物質(zhì)．．（判斷對錯） 四、綜合題 19 . 如圖是人體與外部環(huán)境之間的物質(zhì)交換模式圖，圖中的序號代表著人體的某些生理過程，據(jù)圖回答下列問題。 （1）圖中的過程②是通過_________作用完成的，人體所需的六大營養(yǎng)物質(zhì)中不經(jīng)過過程③而直接進行過程④的有機物是______________。 （2）在過程⑥中，原尿中的_______被全部重吸收回血液。 20 . 有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒童逐年增多．為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準實施“學生飲用奶計劃”請根據(jù)材料分析回答： （1）無機鹽攝入量不足導致貧血，是因為無機鹽中的是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分． （2）多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因為這類食物中含有較多的． （3）“飲用奶”富含的維生素能夠促進鈣的吸收；“飲用奶”還可預(yù)防夜盲癥，是因為奶中富含維生素． （4）因為學生“飲用奶”中含有，所以有利于中小學生發(fā)育和成長以及受損細胞的修復(fù)和更新． （5）“合理營養(yǎng)和食品安全”話題已成為當今社會的熱點問題．為做到“合理營養(yǎng)”，應(yīng)在一如三餐能量攝入中循環(huán)的原則是“早餐：午餐：晚餐=”． 21 . 圖是消化系統(tǒng)的模式圖，請據(jù)圖回答 （1）圖中能暫時貯存食物的是[］__________，它是消化道中最膨大的部分,其中的消化液可以初步消化____________。 （2）[］__________的分泌物是膽汁，其中雖然不含消化酶，但能有助于脂肪的消化。 （3）消化吸收的主要器官是[］___________。 （4）人體的消化系統(tǒng)由__________和___________組成。 22 . 根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖回答問題： （1）我們的消化系統(tǒng)是由_____和_____組成； （2）人體最大的消化腺是[④]_____，它能分泌_____，其中不含_____，但它可幫助脂肪消化。 （3）蛋白質(zhì)開始消化的部位是[③]_____；最終被分解為_____。脂肪開始消化的部位是[⑥]_____。 （4）小腸內(nèi)有_____、_____和_____等多種消化液。 23 . 人體需要的能量來源于食物，具體說來源于食物中的一些有機物。只有獲得足夠的能量之后，人體才能發(fā)揮其正常功能。人體在生命活動的過程中產(chǎn)生的代謝廢物必須及時排出體外，才能維持人體組織細胞正常的生理功能。下面是人體對精瘦肉中有機物的利用過程示意圖，分析回答： （1）若 a、b、c、d 表示人體內(nèi)的某些生理過程，則其中的 b、c 分別表示_____、_____。c 過程主要發(fā)生在組織細胞的中_____。 （2）圖中有機物 X 主要是_____。 （3）圖中①、②表示兩種代謝廢物，它們是_____。 （4）③表示組織細胞進行 c 過程時釋放的_____。 （5）d 表示人體代謝廢物排出體外的過程，該過程叫做_____。 第 7 頁 共 7 頁