九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第七章 應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽 第3節(jié) 幾種重要的鹽 第2課時(shí) 幾種常見(jiàn)的鹽同課異構(gòu)1 滬教版.ppt

第3節(jié) 幾種重要的鹽 第2課時(shí) 幾種常見(jiàn)的鹽 滬教版 九年級(jí)下冊(cè),導(dǎo)入新課,日常生活中所說(shuō)的鹽，通常指食鹽（主要成分是NaCl）,而化學(xué)中的鹽是指一類組成里含有金屬離子（或銨根離子）和酸根離子的化合物，如氯化鈉、碳酸銅、碳酸鈣等，不僅僅是指食鹽。生活中常見(jiàn)鹽還有碳酸鈉，俗稱純堿、蘇打，碳酸氫鈉俗稱小蘇打，高錳酸鉀和大理石（主要成分是CaCO3）等，都屬于鹽。,推進(jìn)新課,活動(dòng)1：閱讀回答 閱讀教材P54P55相關(guān)內(nèi)容，了解總結(jié)氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉的組成、用途、分布和制備方法等。,【歸納總結(jié)】 1.氯化鈉是食鹽的主要成分，在自然界分布很廣。 2.食鹽用于生產(chǎn)氯氣、燒堿或做調(diào)味品。 3.碳酸鈉俗稱純堿，純堿有從內(nèi)陸鹽湖提取，有用化學(xué)方法生產(chǎn)的。 4.純堿常用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織和日用化學(xué)工業(yè)。 5.碳酸氫鈉俗稱小蘇打，用作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉的成分，也可用作治療胃酸過(guò)多的藥劑。,例 碳酸氫鈉是生活中常見(jiàn)的鹽，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （ ） A.碳酸鈉俗稱小蘇打，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔 B.NaCl通常從海水中提取 C.碳酸氫鈉、檸檬酸和水等混合可制成汽水 D.碳酸氫鈉能用作治療胃酸過(guò)多的藥劑,【解析】本題結(jié)合生活實(shí)際考察常用鹽的應(yīng)用。解題的關(guān)鍵是掌握物質(zhì)的性質(zhì)，根據(jù)性質(zhì)分析用途。碳酸氫鈉俗稱小蘇打，是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的成分之一，也可以在醫(yī)療上治療胃酸過(guò)多；碳酸鈉廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。 【答案】A,活動(dòng)2： 碳酸氫鈉與稀鹽酸的反應(yīng) 按教材P55“觀察與思考”的實(shí)驗(yàn)操作，并作好實(shí)驗(yàn)記錄。 NaHCO3與稀鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象與前面學(xué)過(guò)的Na2CO3和稀鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象相比，有什么不同？為什么？,【歸納總結(jié)】 1.化學(xué)式中含有碳酸根和碳酸氫根的純凈物叫碳酸鹽。它們跟酸反應(yīng)都有CO2生成，故檢驗(yàn)它們的方法為：把它們放入鹽酸中，將生成氣體導(dǎo)入石灰水中，石灰水變渾濁證明該物質(zhì)中含碳酸根或碳酸氫根。 2.含碳酸氫根的物質(zhì)一般與鹽酸反應(yīng)放出CO2氣體的速率較快，并且等質(zhì)量的含碳酸根和含碳酸氫根的物質(zhì)中，含碳酸氫根的物質(zhì)中碳的含量大些，與鹽酸反應(yīng)放出的CO2也多些。,活動(dòng)3：閱讀與探究碳酸鈣 閱讀教材P56P57相關(guān)內(nèi)容，并回答下列問(wèn)題： 1.碳酸鈣的分布和用途。2.碳酸鈣有什么性質(zhì)？ 【歸納總結(jié)】 1. 在自然界中廣泛存在于大理石、石灰石等物質(zhì)中，主要作建筑材料，還用作補(bǔ)鈣劑。 2. CaCO3是白色固體，難溶于水。,【演示實(shí)驗(yàn)】教師向?qū)W生演示教材P56圖7-19加熱石灰石的實(shí)驗(yàn)，有條件的地方可進(jìn)行小組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指示。 【提問(wèn)】在實(shí)驗(yàn)中我們看到什么現(xiàn)象？通過(guò)這些現(xiàn)象可得出什么結(jié)論？,典例剖析,例 生活中常有發(fā)生亞硝酸鈉中毒事件的報(bào)道，這是因?yàn)閬喯跛徕c外觀酷似食鹽，且有咸味，工業(yè)用鹽中?；煊衼喯跛徕c。有關(guān)氯化鈉和亞硝酸鈉的部分資料如下表：,對(duì)食鹽中有無(wú)亞硝酸鈉，下列判斷方法錯(cuò)誤的是（ ） A.在食鹽中加入鹽酸，觀察有無(wú)紅棕色氣體放出 B.蒸干100 g100 的食鹽飽和溶液，稱量溶質(zhì)的質(zhì)量是不是39.12 g C.用pH試紙測(cè)定食鹽溶液的酸堿性 D.把食鹽加熱到320 以上觀察有無(wú)刺激性氣味氣體放出,【解析】100時(shí)，NaCl的溶解度為39.12 g，是指100 時(shí)，100 g 水中溶解39.12gNaCl剛好飽和，即100 時(shí)，139.12 g飽和NaCl溶液中含39.12gNaCl，而不是100 g食鹽飽和溶液中含39.12gNaCl。 【答案】B,本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了NaCl、CaCO3、Na2CO3、NaHCO3等常見(jiàn)鹽在生活中的重要用途及在自然界中的分布，同時(shí)學(xué)習(xí)了CO32-、HCO3-離子的檢驗(yàn)。,課堂小結(jié),課后作業(yè),1.從教材練習(xí)中選??； 2.完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)的習(xí)題。,