2014年高考生物第一輪總復(fù)習(xí) 課時(shí)作業(yè)9 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 細(xì)胞的能量“通貨” ATP（含解析）新人教版

課時(shí)作業(yè)9降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶細(xì)胞的能量“通貨”ATP時(shí)間：45分鐘滿分： 100分一、選擇題(每小題5分，共60分)1(2013·濟(jì)南調(diào)研)下列關(guān)于酶特性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的敘述中，正確的是()A驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量是酶的種類B驗(yàn)證酶的高效性時(shí)，自變量是酶的濃度C探究溫度對酶活性的影響時(shí)，自變量是溫度D探究酶催化作用的最適pH時(shí)，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組解析：驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量是反應(yīng)物的種類。驗(yàn)證酶的高效性時(shí)，自變量是催化劑的種類。探究酶催化作用的最適pH時(shí)，應(yīng)設(shè)置酸性中性堿性多組不同pH的實(shí)驗(yàn)組，使實(shí)驗(yàn)盡可能精確。答案：C2對盛有過氧化氫的試管加熱和加入催化劑，都能夠促進(jìn)其分解，下列相關(guān)的敘述正確的是()A二者的基本原理是不同的B前者是使過氧化氫分子的能量提高，而后者不影響過氧化氫分子的能量C二者都可以降低過氧化氫分子的活化能D酶和Fe3的作用原理是不同的解析：加熱主要是使過氧化氫分子的能量提高，達(dá)到活化能，使反應(yīng)進(jìn)行；催化劑是降低過氧化氫分子的活化能，使分子原來具有的能量達(dá)到活化能，從而能夠發(fā)生反應(yīng)，二者的基本原理是不同的；酶和Fe3都是催化劑，它們的作用原理是相同的，只是效率不同。答案：A3下列符合圖示含義的是()A隨pH從5升高到7，酶的活性逐漸降低B隨pH從5升高到7，酶的最適溫度不變C溫度從0A變化過程中，酶的活性逐漸降低D該酶的最適pH為7解析：從圖示可以看出酶的活性在pH為6時(shí)比pH為5及pH為7時(shí)都高，但三種pH下最適溫度均為A點(diǎn)對應(yīng)的溫度。答案：B4(2013·山東濰坊二模)下列關(guān)于酶的敘述中，正確的是()A人體中酶的活性受溫度、pH的影響，并只能在人體的內(nèi)環(huán)境中起作用B酶的形成都要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個(gè)階段C與光合作用有關(guān)的酶分布在類囊體薄膜上和葉綠體基質(zhì)中D酶均是由腺細(xì)胞合成的，具有高效性、專一性解析：酶的活性受溫度、pH的影響，消化酶在消化道內(nèi)起催化作用，消化道不屬于內(nèi)環(huán)境；有的酶是RNA，不在核糖體上合成；活細(xì)胞都能合成酶(哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞除外)，用于自身代謝需要，因此A、B、D所述錯(cuò)誤。光合作用光反應(yīng)的酶分布在類囊體薄膜上，暗反應(yīng)的酶分布在葉綠體基質(zhì)中，C正確。答案：C5(2013·海淀期末)欲測定某種酶的催化反應(yīng)速率，人們設(shè)計(jì)了如下幾種方案，其中最可行的是()A其他條件最適，改變溫度，觀察反應(yīng)生成物的量B其他條件最適，改變反應(yīng)時(shí)間，觀察反應(yīng)生成物的量C其他條件最適，改變酶的濃度，觀察反應(yīng)生成物的量D其他條件最適，改變反應(yīng)物的濃度，觀察反應(yīng)生成物的量解析：反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量或底物的消耗量來表示。測量酶的催化反應(yīng)速率最可行的方法是用不同時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量或底物的消耗量來計(jì)算，也可以用相同時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量或底物的消耗量來計(jì)算，最后求平均值。答案：B6(2013·遼寧葫蘆島四校聯(lián)考)下列有關(guān)酶的說法，不正確的是()A不是所有的酶都在核糖體上合成B酶在化學(xué)反應(yīng)前后自身化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變C酶都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的D細(xì)胞環(huán)境是酶正常發(fā)揮催化作用的必要條件解析：有的酶在體外也可發(fā)揮作用，如消化酶。答案：D7(2013·江蘇南京期末)下列是有關(guān)某種淀粉酶的實(shí)驗(yàn)，處理方式及結(jié)果如下表及圖所示。根據(jù)結(jié)果判斷，敘述正確的是()試管編號試管試管試管pH887溫度604040淀粉酶1 mL1 mL1 mL淀粉1 mL1 mL1 mLA甲物質(zhì)是淀粉酶抑制劑B此種淀粉酶較適合在40的環(huán)境下起作用C此種淀粉酶在中性環(huán)境中的作用速率比在堿性中的快D此種淀粉酶在作用35 min后便會失去活性解析：分析圖中曲線可知，三支試管的反應(yīng)情況是：試管中淀粉沒有反應(yīng)，試管中酶的催化效率高于試管。因?yàn)樵嚬?、發(fā)生了反應(yīng)，所以甲物質(zhì)不是淀粉酶抑制劑，試管不反應(yīng)的原因是溫度太高，酶變性失活，說明淀粉酶較適合在40的環(huán)境下起作用。因?yàn)樵嚬苤蟹磻?yīng)較試管快，所以淀粉酶在中性環(huán)境中的作用速率比在堿性環(huán)境中的慢。試管中35 min后淀粉含量為0，原因是淀粉被消耗完了，而不是酶失去活性。答案：B8將小麥種子分別置于20 和30 培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液和提取液。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45 水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是()A甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色B甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色C甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色D甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色解析：本題考查的知識點(diǎn)包括溫度對生命活動(dòng)的影響、酶的特性等，并考查了可溶性還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)，屬于中等難度題。20 培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天的萌發(fā)種子不如30 培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天的萌發(fā)種子的生命活動(dòng)旺盛，故提取液中的淀粉酶濃度比提取液中的淀粉酶的濃度低，試管甲中產(chǎn)生的麥芽糖較少，磚紅色較淺。丙內(nèi)無淀粉酶，淀粉未被分解，沒有產(chǎn)生麥芽糖，斐林試劑本身呈藍(lán)色。答案：D9下列有關(guān)能量的表述，正確的是()A正常情況下，生物體的最終能量來源、主要能源物質(zhì)、儲備能源物質(zhì)、直接能源物質(zhì)分別是光能、糖類、蛋白質(zhì)、ATPB只有綠色植物可以利用光能C動(dòng)物和人體內(nèi)，形成ATP的途徑只有呼吸作用D每克脂肪儲能多于每克糖類的主要原因是脂肪分子中含C、H比例高解析：生物體的最終能量來源、主要能源物質(zhì)、儲備能源物質(zhì)、直接能源物質(zhì)分別是光能、糖類、脂肪、ATP。生物界中除綠色植物能利用光能外，某些光合細(xì)菌也能利用光能。動(dòng)物和人體內(nèi)，通過呼吸作用可以形成ATP；在細(xì)胞內(nèi)ATP濃度下降時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的磷酸肌酸也可以使ADP轉(zhuǎn)化為ATP。由于脂肪分子中C、H比例高，因此碳碳鍵、碳?xì)滏I貯存著大量化學(xué)能。答案：D10(2013·江西百校聯(lián)考)下列對細(xì)胞代謝需要的直接能源物質(zhì)的相關(guān)敘述中，正確的是()A該物質(zhì)大量產(chǎn)生時(shí)一定伴隨線粒體對O2的大量消耗B該物質(zhì)不可能產(chǎn)生、消耗于同一細(xì)胞器C葡萄糖的跨膜運(yùn)輸不一定消耗該物質(zhì)D人體細(xì)胞內(nèi)貯存有大量的該物質(zhì)，以適應(yīng)生理活動(dòng)的需要解析：細(xì)胞的直接能源物質(zhì)是ATP，其大量產(chǎn)生也可以在原核細(xì)胞中。在葉綠體中可產(chǎn)生和消耗ATP。細(xì)胞內(nèi)不能大量儲存ATP。葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式為協(xié)助擴(kuò)散，不耗能。答案：C11反應(yīng)式ADPPi能量ATP是在所有活細(xì)胞中均發(fā)生的反應(yīng)，下列與反應(yīng)式中“能量”相關(guān)的敘述正確的是()A向右反應(yīng)需要的能量可以來自細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)水解為氨基酸的過程B向右反應(yīng)所需要的能量可以來自乳酸的氧化分解C向左反應(yīng)產(chǎn)生的能量可以用于葉綠體中H2O的分解或CO2的固定D向左反應(yīng)產(chǎn)生的能量可以用于組織細(xì)胞吸收CO2和O2解析：解答本題的關(guān)鍵是區(qū)分選項(xiàng)中所述反應(yīng)過程是耗能還是產(chǎn)能，即判斷是消耗ATP還是生成ATP。答案：B12(2013·黃岡模擬)以下是對生物體ATP的有關(guān)敘述，其中正確的一項(xiàng)是()AATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，在活細(xì)胞中其循環(huán)是永無休止的BATP與ADP是同一種物質(zhì)的兩種形態(tài)C生物體內(nèi)的ATP含量很多，從而保證了生命活動(dòng)所需能量的持續(xù)供應(yīng)DATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，使生物體內(nèi)各項(xiàng)化學(xué)反應(yīng)能在常溫常壓下快速順利地進(jìn)行解析：本題考查ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。生命活動(dòng)需要消耗ATP，細(xì)胞不斷合成ATP，在活細(xì)胞中其循環(huán)是永無休止的，則A項(xiàng)對。ATP與ADP是兩種物質(zhì)，則B項(xiàng)錯(cuò)。生物體內(nèi)的ATP含量很少，但合成很快，以適應(yīng)生命活動(dòng)的需要，則C項(xiàng)錯(cuò)。ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，可以為生命活動(dòng)提供能量，酶才具有催化作用，在常溫常壓下，使生物體內(nèi)各項(xiàng)化學(xué)反應(yīng)能快速順利地進(jìn)行，故D項(xiàng)錯(cuò)。答案：A二、非選擇題(共40分)13(12分)已知2H2O2=2H2OO2，可以通過觀察反應(yīng)過程中O2的生成速度(即氣泡從溶液中釋放的速度)來判斷H2O2分解反應(yīng)的速度。請用所給的實(shí)驗(yàn)材料和用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使其能同時(shí)驗(yàn)證過氧化氫酶具有催化作用和高效性。要求寫出實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問題。實(shí)驗(yàn)材料與用具：適宜濃度的H2O2溶液，蒸餾水，3.5% FeCl3溶液，0.01%過氧化氫酶溶液，恒溫水浴鍋，試管。(1)實(shí)驗(yàn)步驟：_。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測及結(jié)論：整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)過不同處理的試管中O2的釋放速度從快到慢依次是：_。由此可得出的結(jié)論是_。解析：該實(shí)驗(yàn)的目的有兩個(gè)：一是驗(yàn)證酶具有催化作用，可通過設(shè)置有酶和無酶兩組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究；二是驗(yàn)證酶具有高效性，可通過酶與FeCl3溶液的比較進(jìn)行研究。因此，本實(shí)驗(yàn)需設(shè)置三組：分別加入蒸餾水、過氧化氫酶溶液、FeCl3溶液。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是確定的，即加入過氧化氫酶溶液的一組中O2釋放速度最快。答案：(1)取3支潔凈試管，各加入等量且適量的H2O2溶液，放入37 恒溫水浴鍋中保溫適當(dāng)時(shí)間分別向上述3支試管中加入等量且適量的蒸餾水、FeCl3溶液和過氧化氫酶溶液觀察各試管中釋放氣泡的快慢(2)加酶溶液的試管、加FeCl3溶液的試管、加蒸餾水的試管酶具有催化作用和高效性14(14分)(2013·南京二模)請你解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線：(1)圖1和圖2是與酶的特性相關(guān)的圖示，請回答下列問題：圖1和圖2分別表示了酶具有_。洗衣粉中加入的A之所以能夠耐酸堿、忍受表面活性劑和較高溫度，是因?yàn)樗峭ㄟ^_精心設(shè)計(jì)改造生產(chǎn)出來的；控制其合成的直接模板主要分布在細(xì)胞的_中。(2)圖3是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線，請分析回答：當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化過程是_；從圖示曲線我們還可以得出的結(jié)論是_。(3)圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響曲線，請分析回答：圖4中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是_。從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下，_。解析：洗衣粉中的A指酶，是基因工程或蛋白質(zhì)工程的產(chǎn)物。除了pH以外，溫度等其他因素也能影響酶的活性。答案：(1)高效性和專一性(特異性)蛋白質(zhì)工程(或基因工程)細(xì)胞質(zhì)(2)先上升后下降隨著pH的變化酶的最適溫度不變(溫度影響酶活性)(3)酶的濃度(數(shù)量)和活性酶促反應(yīng)速率與酶濃度呈正相關(guān)探究點(diǎn)探究實(shí)驗(yàn)的步驟及結(jié)果分析影響酶活性的因素15(14分)為探究植酸酶對鱸魚生長和消化酶活性的影響，研究者設(shè)計(jì)并進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果如下：鱸魚的馴養(yǎng)：將從海洋中捕獲的鱸魚魚苗在浮式海水網(wǎng)箱中飼養(yǎng)14 d，用普通飼料投喂，備用。飼料的配制：在每千克普通飼料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶飼料；并將普通飼料和加酶飼料分別制成大小相同的顆粒，烘干后儲存。鱸魚的飼養(yǎng)：挑選體格健壯、大小一致的鱸魚隨機(jī)分組，放養(yǎng)于規(guī)格相同的浮式海水網(wǎng)箱中，放養(yǎng)密度為60尾/箱。給對照組的鱸魚定時(shí)投喂適量的普通飼料，給實(shí)驗(yàn)組的鱸魚同時(shí)投喂等量加酶飼料。稱重并記錄：投喂8周后，從每個(gè)網(wǎng)箱中隨機(jī)取20尾鱸魚稱重。結(jié)果顯示，對照組、實(shí)驗(yàn)組魚體平均增重率分別為859.3%、947.2%。制備鱸魚腸道中消化酶樣品，并分別測定消化酶的活性，結(jié)果如下表。蛋白酶活性(U/mg)脂肪酶活性(U/mg)淀粉酶活性(U/mg)對照組1.090.080.12實(shí)驗(yàn)組1.710.100.13根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：(1)步驟中選用鱸魚魚苗而不是成體的主要原因是_；實(shí)驗(yàn)前的馴養(yǎng)是為了_。(2)步驟中將配制好的飼料進(jìn)行烘干要特別注意_，其原因是_。(3)步驟中還應(yīng)控制好的無關(guān)變量主要有_。(4)本實(shí)驗(yàn)得出的初步結(jié)論是_。(5)推測鱸魚的食性并說明理由：_。命題人透析：(1)鱸魚的兩個(gè)生理特性鱸魚魚苗的生長特性。鱸魚魚苗生長較快，成體生長緩慢。因此在“探究植酸酶對鱸魚生長的影響”時(shí)，選擇魚苗作為實(shí)驗(yàn)材料，便于在實(shí)驗(yàn)過程中能明顯地觀察其效果。另外，環(huán)境的改變影響其生長。據(jù)題意，實(shí)驗(yàn)需要在網(wǎng)箱中進(jìn)行較長的時(shí)間(8周)，所以在實(shí)驗(yàn)前讓鱸魚適應(yīng)實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖環(huán)境，否則有可能因?yàn)轺|魚因不適應(yīng)新環(huán)境而影響生長，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)較大誤差。鱸魚的食性。魚的食性有植食性、肉食性和雜食性。據(jù)題干表格給予的信息：鱸魚腸道中蛋白酶活性顯著高于脂肪酶和淀粉酶，說明其食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，所以可判定為肉食性。(2)分析影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的無關(guān)變量酶受溫度的影響。實(shí)驗(yàn)組的飼料中已添加了植酸酶，因此在烘干過程中要特別注意溫度不能過高，否則會因高溫處理使植酸酶變性而失去活性。分析實(shí)驗(yàn)環(huán)境深挖無關(guān)變量。實(shí)驗(yàn)過程中除注意溫度的影響之外，還要將可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的其他無關(guān)變量進(jìn)行嚴(yán)格的控制：“體格健壯、大小一致的鱸魚”、“隨機(jī)分組”、“規(guī)格相同的浮式海水網(wǎng)箱”、“放養(yǎng)密度為60尾/箱”、“投喂等量飼料”等。除此之外，還要充分考慮生活環(huán)境的“水溫、鹽度和溶解氧”等對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。(3)提煉題中信息歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論題干實(shí)驗(yàn)過程中的結(jié)果和表中數(shù)據(jù)給出了分析歸納結(jié)論的依據(jù)。結(jié)果顯示“對照組、實(shí)驗(yàn)組魚體平均增重率分別為859.3%、947.2%”，由此可得出“添加植酸酶的飼料促進(jìn)鱸魚幼體的生長”；表格顯示“實(shí)驗(yàn)組蛋白酶活性明顯較對照組高，而脂肪酶和淀粉酶活性則相近”，可歸納得出：“植酸酶能提高腸道中蛋白酶的活性，而對腸道中脂肪酶和淀粉酶的活性影響較小”。答案：(1)成體生長緩慢，實(shí)驗(yàn)效果不明顯讓鱸魚適應(yīng)實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖環(huán)境(2)溫度不能過高高溫會使植酸酶變性而失去活性(3)水溫、鹽度和溶解氧等(4)添加植酸酶的飼料促進(jìn)鱸魚幼體的生長；植酸酶能提高腸道中蛋白酶的活性，而對腸道中脂肪酶和淀粉酶的活性影響較小(5)肉食性，其腸道中蛋白酶活性顯著高于脂肪酶和淀粉酶閱卷人點(diǎn)評：(與15題中問題序號對應(yīng))一、得分要點(diǎn)(1)必須體現(xiàn)“成體生長緩慢”、“適應(yīng)環(huán)境”。(2)必須體現(xiàn)“溫度過高使植酸酶變性失活”。(3)突出主要因素“水溫”、“鹽度”、“溶解氧”。(4)必須體現(xiàn)“提高腸道中蛋白酶的活性，對脂肪酶和淀粉酶的活性影響較小”。(5)必須是“肉食性、蛋白酶活性高”。二、失分案例(1)錯(cuò)答成“成體消耗飼料多”、“讓鱸魚生長加快”等。(2)錯(cuò)答成“防止?fàn)C傷”或“高溫會使植酸酶變性而死亡”。(4)錯(cuò)答成“植酸酶能促進(jìn)鱸魚的生長”。(5)錯(cuò)答成“雜食性”。9