《四年級語文上冊《揚(yáng)州茶館》課件3 滬教版.ppt》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《四年級語文上冊《揚(yáng)州茶館》課件3 滬教版.ppt(23頁珍藏版)》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、,,朱自清,現(xiàn)代著名作家、散文家、詩人。著有荷塘月色背影等。,,,自由輕聲地朗讀課文,要求: (1)讀準(zhǔn)字音,難讀的或易讀錯(cuò)的字作上記號,多讀幾遍。 (2)讀通課文,用“”劃出概括寫揚(yáng)州茶館的句子。,揚(yáng)州最著名的是茶館,早上去下午去都是滿滿的。揚(yáng)州茶館吃的花樣最多。,,,,最,滿,最,花生,炒鹽豆,五香牛肉,炒白果,小籠點(diǎn)心,瓜子,燙干絲,,,,,,,,,花生,炒鹽豆,五香牛肉,炒白果,瓜子,,零碎小食,坐定了沏上茶,便有賣零碎的來兜攬,手臂上挽著一個(gè) ,筐子里擺滿了一些小蒲包,分放著瓜子花生炒鹽豆之類。,兜攬,黯淡的柳條筐,,,柳條筐,黯淡的,坐定了沏上茶,便有賣零碎的來兜攬,手臂
2、上挽著一個(gè)黯淡的柳條筐,筐子里擺滿了一些小蒲包,分放著瓜子花生炒鹽豆之類。又有炒白果的,在擔(dān)子上的鐵鍋里爆著白果,一片鏟子的聲音。得先告訴他,才給你炒。炒得殼子爆了,露出黃亮的仁兒,鏟在鐵絲罩里送過來,又熱又香。還有賣五香牛肉的,讓他抓一些,攤在干荷葉上;叫茶房拿點(diǎn)好麻醬油來,拌上慢慢地吃,也可向賣零碎的買些白酒來喝。,,坐定了沏上茶,便有賣零碎的來兜攬,手臂上挽著一個(gè)黯淡的柳條筐,筐子里擺滿了一些小蒲包,分放著瓜子花生炒鹽豆之類。又有炒白果的,在擔(dān)子上的鐵鍋里爆著白果,一片鏟子的聲音。得先告訴他,才給你炒。炒得殼子爆了,露出黃亮的仁兒,鏟在鐵絲罩里送過來,又熱又香。還有賣五香牛肉的,讓他抓一
3、些,攤在干荷葉上;叫茶房拿點(diǎn)好麻醬油來,拌上慢慢地吃,也可向賣零碎的買些白酒來喝。,,坐定了沏上茶,便有賣零碎的來兜攬,手臂上挽著一個(gè)黯淡的柳條筐,筐子里擺滿了一些小蒲包,分放著瓜子花生炒鹽豆之類。又有炒白果的,在擔(dān)子上的鐵鍋里爆著白果,一片鏟子的聲音。得先告訴他,才給你炒。炒得殼子爆了,露出黃亮的仁兒,鏟在鐵絲罩里送過來,又熱又香。還有賣五香牛肉的,讓他抓一些,攤在干荷葉上;叫茶房拿點(diǎn)好麻醬油來,拌上慢慢地吃,也可向賣零碎的買些白酒來喝。,,坐定了沏上茶,便有賣零碎的來兜攬,手臂上挽著一個(gè)黯淡的柳條筐,筐子里擺滿了一些小蒲包,分放著瓜子花生炒鹽豆之類。又有炒白果的,在擔(dān)子上的鐵鍋里爆著白果,
4、一片鏟子的聲音。得先告訴他,才給你炒。炒得殼子爆了,露出黃亮的仁兒,鏟在鐵絲罩里送過來,又熱又香。還有賣五香牛肉的,讓他抓一些,攤在干荷葉上;叫茶房拿點(diǎn)好麻醬油來,拌上慢慢地吃,也可向賣零碎的買些白酒來喝。,,燙干絲先將一大塊白豆腐干切成薄片,再 切成細(xì)絲,放在小碗里;用開水一澆,干絲便 熟了;潷去了水,撥成圓錐似的,再倒上麻醬 油,擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒,就成。,燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片,再切成細(xì)絲,放在小碗里;用開水一澆,干絲便熟了;潷去了水,撥成圓錐似的,再倒上麻醬油,擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒,就成。說時(shí)遲,那時(shí)快,剛瞧著在切豆腐干,一眨眼已端來了。,切,切,,放,,澆,
5、,潷,,倒,擱,,撥,,1切,2切,放,澆,潷,撥,倒,擱,燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片,再切成細(xì)絲,放在小碗里;用開水一澆,干絲便熟了;潷去了水,撥成圓錐似的,再倒上麻醬油,擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒,就成。說時(shí)遲,那時(shí)快,剛瞧著在切豆腐干,一眨眼已端來了。,,,,,,,飛快,飛快,一,便,一便,說時(shí)遲,那時(shí)快,說時(shí)快,一眨眼,一眨眼,揚(yáng)州的小籠點(diǎn)心餡兒種類很多,有( ),有( ),有( ),還有( )。,那味道怎么樣?你們能想象一下嗎?,菜選那最嫩的,剁成泥,加一點(diǎn)兒糖一點(diǎn)兒油,蒸得白生生的,熱騰騰的。到口輕松地化去,留下一絲兒余味。,,干菜也是切碎,也是加一點(diǎn)兒糖和油,燥濕恰到好處;細(xì)細(xì)地咬嚼,可以嚼出一點(diǎn)橄欖般的回味來。,菜選那最嫩的,剁成泥,加一點(diǎn)兒糖一點(diǎn)兒油,蒸得白生生的,熱騰騰的。到口輕松地化去,留下一絲兒余味。,干菜也是切碎,也是加一點(diǎn)兒糖和油,燥濕恰到好處;細(xì)細(xì)地咬嚼,可以嚼出一點(diǎn)橄欖般的回味來。,揚(yáng)州茶館給你留下什么印象?,揚(yáng)州最著名的是茶館,早上去下午去都是滿滿的。揚(yáng)州茶館吃的花樣最多。,