教科版科學六下《物質發(fā)生了什么變化》ppt課件.ppt
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教科版科學六下《物質發(fā)生了什么變化》ppt課件.ppt
2.2 物質發(fā)生了變化 世界是由物質構成的,物質總在 不斷地變化。 有些變化只是物質形態(tài)的、大小 等方面發(fā)生了變化,物質本身沒有變 化。 有些變化則是物質本身發(fā)生了變 化(產(chǎn)生了新物質),且有快有慢。 例如: 發(fā)生了形態(tài)變化 發(fā)生了形態(tài)和大小變化 點燃很快變黑,成了另一種物質 長時間放置,產(chǎn)生了新物質鐵銹 這節(jié)課我們繼續(xù)研究: 物質的變化是怎樣發(fā)生的呢?生活中,經(jīng)常 要混合一些物質,如炒菜的時候,把調味品 和蔬菜混合。 物質之間相互混合,會發(fā)生變化嗎? 混合沙和豆子 把沙和豆子倒在白紙上,觀察并描述它們的特點 。 沙子的特點 豆子的特點 把杯子中的沙倒入裝有豆子的杯子進行混合、攪拌。在 混合沙和豆子的過程中,沙發(fā)生變化了嗎?豆子發(fā)生變 化了嗎? 用篩網(wǎng)分離沙和豆子的混合物,與原來的沙和豆子比較, 它們變化了嗎? 結論:我們觀察不到它們的明顯變化。 注:觀察到“沒有明顯變化”跟觀察 到“明顯變化”的現(xiàn)象同等重要。 觀察白糖的變化 用長柄金屬湯匙取一小勺白糖,小心地移到 蠟燭火焰上,慢慢加熱。預測白糖會發(fā)生什 么變化。當加熱結束后,熄滅蠟燭,把湯匙 放到桌子中間的盤子里冷卻,記錄觀察到的 現(xiàn)象。 安全小貼士: 糖要放得少一些。 由于加熱時鋼勺溫度較高 ,因此手握勺子頂端; 注意眼睛不能靠勺子太近 加熱結束不能用手去摸加熱部分; 運用多種感官觀察白糖的變化,并作好記錄。 在加熱的過程中,白糖發(fā)生了什么變化?把我們觀察 到的現(xiàn)象都記錄下來。 加熱白糖變化記錄表 加熱前 預測 加熱后 白糖 白色 顆粒 狀 白糖會 慢慢熔 化 先慢慢熔化成液體, 最后水分蒸發(fā)變成 焦黑狀物質。 有些變化只改變了物質的狀態(tài)、形狀、 大小等,沒有產(chǎn)生新的不同于原來的物 質,我們把這類變化稱為 物理變化 ; 冰融化成水 (狀態(tài)) 易拉罐變形 (形狀) 有些變化產(chǎn)生了新的物質,我們把有新 物質生成的變化稱為 化學變化 。 鐵釘生銹 火柴燃燒 白糖在加熱過程中發(fā)生了怎樣的變化? A B C D 1 2 3 融化 物理變化 化學變化 化學變化 A B C D 蠟燭燃燒中的變化 蠟燭芯中的繩子和蠟油燃燒,蠟燭由固 體變成液體。 當蠟燭燃燒后生成二氧化碳和水時發(fā)生 了 化學變化 ,當蠟燭燃燒后一部分蠟燭受熱 熔化變蠟油,則發(fā)生了 物理變化 。 所以蠟燭燃燒過程既有化學變化又有物 理變化 。 化學變化與物理變化的本質區(qū)別是 什么? 是否生成新物質 玻璃打破 火柴燃燒 鐵器生銹 水的流動 判斷下列變化是物理變化還是化學變化 把鐵塊磨成鐵粉 把濕衣服放在太陽下,曬干了 鐵在高溫下熔化成鐵水 煤的燃燒 物理變化 物理變化 物理變化 化學變化 蠟燭燃燒了 , 火焰不斷地舞動 , 蠟燭慢慢變短 。 蠟燭燃燒后 , 變成了什么新物質 ? 這些新物質到哪里 去了 ? 我們只看到蠟燭在不斷地減少 , 卻沒有看到生 成新的物質 , 是不是物質會減少或者消失了呢 ? 實際上 , 燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳 , 蠟燭 中的氫元素與氧元素形成水 , 由于溫度高 , 轉化成水 蒸氣飛散到空中 。 由于水蒸氣和二氧化碳都是無色的 , 所以看不到 。 如果蠟燭燃燒不充分 , 還會產(chǎn)生部分碳 的成分 , 可以拿鐵器在燭焰上掠過 , 上面會留下碳黑 的痕跡 。