《分散系及其分類》(人教版必修)詳解

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1、第 2課 時 分 散 系 及 其 分 類 二 、 分 散 系 概念舉例分散系分散質(zhì)分散劑把 一 種 （ 或 多 種 ） 物 質(zhì) 分 散在 另 一 種 （ 或 多 種 ） 物 質(zhì) 中所 得 到 的 體 系 。被 分 散 的 物 質(zhì)起 容 納 分 散 質(zhì) 作 用 的 物 質(zhì) CuSO4溶 液 泥 水CuSO 4晶 體 泥 沙水1、 有 關(guān) 概 念 ： 水 2、 分 散 系 的 分 類 ：（ 1） 按 照 分 散 質(zhì) 或 分 散 劑 的 聚 集 狀 態(tài) ： （ 氣 、 液 、 固 ） 來 分 ， 有 9種 類 型 。分 散 質(zhì) 分 散 劑氣 態(tài)液 態(tài)固 態(tài) 固 態(tài)液 態(tài)氣 態(tài) 云 分散質(zhì)：水滴（液）

2、分散劑：空氣（氣） 煙 分散質(zhì)：灰塵顆粒（固）分散劑：空氣（氣） 鹽 酸 分散質(zhì)：氯化氫氣體（氣）分散劑：水（液）L 分 散 質(zhì) 分 散 劑 實(shí) 例 氣 氣 空 氣 液 氣 云 、 霧 固 氣 煙 灰 塵 氣 液 泡 沫 液 液 牛 奶 、 酒 精 的 水 溶 液 固 液 糖 水 、 油 漆 氣 固 泡 沫 塑 料 液 固 珍 珠 （ 藏 水 的 碳 酸 鈣 ） 固 固 有 色 玻 璃 、 合 金 3、 常 見 的 分 散 系 氣溶膠液溶膠固溶膠 閱 讀 課 本 P26,思 考 下 面 的 問 題 當(dāng)分散劑是水或其它液體時,如果按照分散質(zhì)粒子的大小來分類,分散系可以分為哪幾類?劃分的依據(jù)是什么

3、？4、 按 分 散 質(zhì) 粒 子 直 徑 的 大 小 可 分 為 3種 : A、 溶 液 （ d 1nm) B、 膠 體 （ 1nm d 100nm） C、 濁 液 （ d 100nm） 注 ： 1nm 10 -9m d為 粒 子 直 徑 思 考 與 交 流 :1、 回 憶 物 質(zhì) 的 分 類 方 法 ， 然 后 畫 出 分 散 系 的 樹 狀 分 類 圖 ？2、 它 們 的 分 散 質(zhì) 粒 子 大 小 不 同 性 質(zhì) 有 何 區(qū) 別 ？ 分 散 系膠 體 濁 液溶 液 懸 濁 液 乳 濁 液你 做 對 了 嗎 ？ 晨 霧 煙 白 云認(rèn) 識 幾 種 常 見 膠 體 煙水晶有色玻璃 1.Fe(O

4、H )3 膠 體 的 制 備飽 和 FeCl3 溶 液 滴 入 沸 水 中FeCl3+3H 2O =Fe(O H )3(膠 體 ) +3H Cl 紅 褐 色1.純 凈 的 膠 體 屬 于 純 凈 物 。2.方 程 式 中 Fe(O H ) 3 不 用 加 特 別 提 示注 意 ： 所 用 FeCl3溶 液 為 飽 和 溶 液 不 能 過 度 加 熱 ， 以 免 出 現(xiàn) Fe(OH) 3膠 體 凝 聚 。 不 能 用 玻 璃 攪 拌 ， 防 止 生 成 Fe(OH)3沉 淀 。 2、 把 盛 有 CuSO 4溶 液 和 Fe(O H )3膠 體 的 燒 杯 置 于 暗 處 ,分 別用 激 光 筆

5、 (或 手 電 筒 )照 射 燒 杯 中 的 液 體 ， 在 與 光 束 垂 直 的方 向 進(jìn) 行 觀 察 。CuSO 4溶 液 Fe(O H )3膠 體無 光 亮 的 “ 通 路 ” 有 光 亮 的 “ 通 路 ” 當(dāng) 可 見 光 束 通 過 膠 體 時 ， 在 入 射 光 側(cè) 面 可 觀 察 到 明 亮的 “ 通 路 ” ， 這 種 現(xiàn) 象 叫 做 丁 達(dá) 爾 效 應(yīng) 。丁 達(dá) 爾 效 應(yīng) ：原 因 ： 當(dāng) 光 通 過 膠 體 時 ， 微 粒 大 小 恰 好 能 使 光 發(fā)生 散 射 ， 所 以 可 以 從 側(cè) 面 看 到 一 條 明 亮 的光 路 ， 即 可 以 發(fā) 生 丁 達(dá) 爾 現(xiàn)

6、象 。 （ 1） 丁 達(dá) 爾 效 應(yīng) ： 由 于 膠 體 粒 子 對 光 線 散 射 而 形 成 的 光亮 的 通 路 。 利 用 丁 達(dá) 爾 效 應(yīng) 是 區(qū) 分 膠 體 與 溶 液 的 一 種 常 用 物 理方 法 。 膠 體 的 性 質(zhì) 分散系溶液膠體濁液外觀穩(wěn)定性微粒直徑能否透過濾紙 均 一 、 穩(wěn)定 、 透 明 均 一 、 穩(wěn)定 、 透 明 不 均 一 、 不 穩(wěn)定 、 不 透 明100nm能 能 不 能三 種 分 散 系 的 比 較 ， 要 記 住 哦穩(wěn) 定 介 穩(wěn) 狀 態(tài) 不 穩(wěn) 定 如 何 分 離 膠 體 和 溶 液 ？（ 半 透 膜 :指 一 類 可 以 讓 小 分 子 物 質(zhì)

7、 （ 離 子 )透 過 而 大 分 子 物 質(zhì) 不 能 通過 的 多 孔 性 薄 膜 。 由 雞 蛋 殼 膜 或 羊 皮 紙 、 膠 棉 薄 膜 、 玻 璃 紙 、 動 物 腸衣 膜 等 制 成 。 ）一 定 時 間 之 后 ，燒 杯 中 能 夠 檢 測 出 的 是 ：檢 測 不 出 的 是 ： 盛 有 淀 粉 膠 體 和 食 鹽 溶 液 的 半透 膜 浸 在 蒸 餾 水 中氯 化 鈉淀 粉 分散系溶液膠體濁液外觀穩(wěn)定性微粒直徑能否透過濾紙 能否透過半透膜均 一 、 穩(wěn)定 、 透 明 均 一 、 穩(wěn)定 、 透 明 不 均 一 、 不 穩(wěn)定 、 不 透 明100nm能 能 不 能三 種 分 散

8、系 的 比 較 ， 要 記 住 哦穩(wěn) 定 介 穩(wěn) 狀 態(tài) 不 穩(wěn) 定能 不 能 不 能 2、 下 列 不 屬 于 膠 體 的 是 ( ) A、 水 銀 B、 煙 、 云 、 霧 C、 有 色 玻 璃 D、 淀 粉 溶 液 3、 鑒 別 膠 體 和 溶 液 可 以 采 取 的 方 法 是 ( ) A、 蒸 發(fā) B、 從 外 觀 觀 察 C、 稀 釋 D、 利 用 丁 達(dá) 爾 效 應(yīng) 實(shí) 驗(yàn) A D1、 膠 體 區(qū) 別 于 其 他 分 散 系 的 本 質(zhì) 特 征 是 ( ) A. 膠 體 微 粒 在 不 停 地 作 布 朗 運(yùn) 動 B. 膠 體 有 丁 達(dá) 爾 效 應(yīng) C. 膠 體 微 粒 的 直

9、 徑 在 1nm 100nm之 間 D. 膠 體 微 粒 在 電 場 作 用 下 能 做 定 向 運(yùn) 動 ， 產(chǎn) 生 電 泳 現(xiàn) 象C 懸 浮 在 水 中 的 花 粉 小 顆 粒 做 不 停 地 、 無 秩 序 地 運(yùn) 動 ，這 種 現(xiàn) 象 叫 做 布 朗 運(yùn) 動 。(2)布 朗 運(yùn) 動注 意 ： 布 朗 運(yùn) 動 不 是 膠 體 專 屬 性 質(zhì) ， 溶 液 中 的 離 子 、 分子 也 有 此 現(xiàn) 象 在 電 場 作 用 下 膠 體 有 何 變 化 ？現(xiàn) 象 ： 陰 極 附 近 的 顏 色 逐 漸 變 深 ， 陽 極 附 近 的 顏 色 逐 漸 變 淺 。 (3)電 泳原 因 ： 膠 體 粒

10、子 帶 電 荷 ， 當(dāng) 膠 粒 帶 正 電 荷 時 向 陰 極 運(yùn) 動 ，當(dāng) 膠 粒 帶 負(fù) 電 荷 時 向 陽 極 運(yùn) 動 。在 外 加 電 場 的 作 用 下 ， 膠 體 粒 子 在 分 散 劑 里 向 電 極 做 定 向移 動 的 現(xiàn) 象 。 定 義 ： 利 用 半 透 膜 把 膠 體 中 混 有 的 離 子 或 分 子 從 膠 體 溶液 里 分 離 出 來 的 操 作 ， 叫 做 滲 析 。 原 理 ： 膠 體 微 粒 不 能 透 過 半 透 膜 ， 而 溶 液 中 的 分 子 和 離 子能 透 過 半 透 膜 。 應(yīng) 用 ： 分 離 和 提 純 膠 體（ 4） 滲 析 中 和 膠 體

11、 微 粒 表 面 吸 附 的 電 荷 ， 減 弱 膠 粒 間 的 電 性 排 斥 ，從 而 使 之 聚 集 成 大 顆 粒 沉 淀 下 來 。應(yīng) 用 實(shí) 例 ： 豆 漿 里 加 鹽 鹵 (MgCl26H 2O )或 石 膏(CaSO 42H 2O )溶 液 使 之 凝 聚 成 豆 腐 ；(1)加 入 少 量 電 解 質(zhì)5、 膠 體 的 聚 沉使 膠 體 粒 子 聚 集 成 為 較 大 的 顆 粒 ， 從 而 形 成 沉 淀 從 分 散 劑里 析 出 的 過 程 叫 做 聚 沉 。 帶 不 同 電 荷 膠 粒 的 膠 體 微 粒 相 互 吸 引 發(fā) 生 電 性 中 和 ， 從 而在 膠 粒 碰

12、撞 時 發(fā) 生 凝 聚 ， 形 成 沉 淀 。應(yīng) 用 實(shí) 例 ： 用 明 礬 等 凈 水(2)加 入 帶 相 反 電 荷 膠 粒 的 膠 體(3)加 熱加 速 膠 粒 碰 撞 ， 減 弱 膠 粒 的 吸 附 能 力 使 得 膠 粒 在 碰 撞 時容 易 結(jié) 合 成 大 顆 粒 ， 形 成 沉 淀 。應(yīng) 用 實(shí) 例 ： 淀 粉 溶 液 加 熱 后 凝 聚 成 了 漿 糊 凝 膠 、 用 特 殊 方 法 把 固 體 物 質(zhì) 加 工 到 納 米 級 (1nm100nm，1nm=10-9m)的 超 細(xì) 粉 末 粒 子 ， 然 后 制 得 納 米 材 料 。 下 列 分散 系 中 的 分 散 質(zhì) 的 粒

13、 子 直 徑 和 這 種 粒 子 具 有 相 同 數(shù) 量 級 的是 ( )A、 溶 液 B、 懸 濁 液 C、 膠 體 D、 乳 濁 液C 2.下 列 分 散 系 中 不 屬 于 膠 體 的 是A. 煙 B. 霧 C. 氯 化 鈉 溶 于 水 D. 蛋 清3.“ 納 米 材 料 ” 是 指 粒 子 直 徑 在 幾 納 米 到 幾 十 納 米 的材 料 ， 如 將 “ 納 米 材 料 ” 分 散 到 液 體 分 散 劑 中 ， 所 得混 合 物 具 有 的 性 質(zhì) 是A.能 全 部 透 過 半 透 膜 B.有 丁 達(dá) 爾 效 應(yīng)C.所 得 溶 液 一 定 能 導(dǎo) 電 D. 所 得 溶 液 一 定

14、 為 懸 濁 液 或 乳 濁 液 3. 在 實(shí) 驗(yàn) 中 手 不 慎 被 玻 璃 割 破 ， 可 用 FeCl3溶 液 應(yīng) 急止 血 ， 其 主 要 原 因 是A. FeCl3溶 液 具 有 殺 菌 消 毒 的 作 用B. FeCl3溶 液 能 使 血 液 凝 固C. FeCl3溶 液 能 產(chǎn) 生 Fe(OH)3沉 淀 堵 住 傷 口D. FeCl3溶 液 能 使 血 液 發(fā) 生 化 學(xué) 變 化 4.下 列 事 實(shí) 與 膠 體 性 質(zhì) 無 關(guān) 的 是A. 在 豆 漿 中 加 入 鹽 鹵 做 豆 腐B. 鹽 堿 地 里 土 壤 保 肥 能 力 差C. 一 束 平 行 光 線 照 射 蛋 白 質(zhì) 溶 液 里 ， 從 側(cè) 面 可 以 看到 一 束 光 亮 的 通 道D. FeCl3溶 液 中 滴 加 NaOH溶 液 出 現(xiàn) 紅 褐 色 沉 淀 5、 已 知 土 壤 膠 粒 帶 負(fù) 電 ， 又 有 很 大 的 表 面 積 ， 因 而 具有 選 擇 吸 附 能 力 。 在 土 壤 里 施 用 含 氮 量 相 同 的 下 列 肥 料 ，肥 效 最 差 的 是 A. (NH4)2SO4 B. NH4HCO3 C. NH4NO3 D. NH4Cl