高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 專題20 生活中常見的有機(jī)物課件.ppt
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高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 專題20 生活中常見的有機(jī)物課件.ppt
第一部分,微專題強(qiáng)化練,專題二十 生活中常見的有機(jī)物,第一部分,預(yù)計(jì)2016年高考將依托乙醇和乙酸的性質(zhì),側(cè)重考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力,題型延續(xù)選擇題和非選擇題的形式。 以新的科技成果或社會(huì)熱點(diǎn)所涉及的物質(zhì)(如食品中添加的塑化劑)為命題背景,突出化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用的命題趨勢(shì)較強(qiáng),2016年高考應(yīng)予以高度重視。,立意與點(diǎn)撥:本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。難度中等。解題時(shí)分析官能團(tuán)的性質(zhì)。,答案:C,考例2:(2015福州質(zhì)檢)下列有關(guān)基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法中正確的是( ) A吃饅頭時(shí)越嚼越甜,是因?yàn)榈矸郯l(fā)生了水解反應(yīng) B變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,是因?yàn)橛椭l(fā)生了加成反應(yīng) C人體中沒有水解纖維素的酶,所以纖維素在人體中沒有任何作用 D牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),所以羊毛衫上的奶漬可以用加酶洗衣粉洗滌,立意與點(diǎn)撥:本題考查了有機(jī)化合物知識(shí),意在考查考生利用所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)解決問題的能力。油脂中的液態(tài)油中含不飽和的碳碳雙鍵,易被氧化變質(zhì)。 解析:變質(zhì)的油脂有哈喇味,是因?yàn)橛椭l(fā)生了氧化反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;纖維素在人體中能夠加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),具有通便功能,C項(xiàng)錯(cuò)誤;羊毛的主要成分是蛋白質(zhì),不能用加酶洗衣粉洗滌羊毛衫,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案:A,