高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 課時(shí)34 常見有機(jī)化合物考點(diǎn)過關(guān)-人教版高三化學(xué)試題

課時(shí)34 常見有機(jī)化合物夯實(shí)基礎(chǔ)考點(diǎn)過關(guān)有機(jī)物的分類【基礎(chǔ)梳理】1. 有機(jī)物的概念有機(jī)物是指含有元素的化合物(但CO2、CO、碳酸鹽、氰酸鹽等是無機(jī)物)。2. 高分子化合物(1)天然的高分子化合物:、和天然橡膠。(2)高分子材料三大合成材料:塑料、合成橡膠、合成纖維。按來源分:天然高分子材料、合成高分子材料。按性質(zhì)分:功能高分子材料、復(fù)合材料。3. 有機(jī)物的分類有機(jī)物4. 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(1)同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體同分異構(gòu)現(xiàn)象:化合物具有相同的，但因不同而產(chǎn)生了性質(zhì)上的差異的現(xiàn)象。同分異構(gòu)體的類別異構(gòu)方式形成途徑示例碳鏈異構(gòu)碳骨架不同CH3CH2CH2CH3和 位置異構(gòu)官能團(tuán)位置不同CH2CHCH2CH3和 官能團(tuán)異構(gòu)官能團(tuán)種類不同CH3CH2OH和 現(xiàn)以分子式為C9H10O2的有機(jī)物的幾種限定條件的同分異構(gòu)體為例:同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式符合的限定條件、有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子;能與金屬鈉反應(yīng)放出H2;與Na2CO3溶液反應(yīng);苯環(huán)上的一氯代物只有3種，苯環(huán)上只有1個(gè)取代基有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子;能與金屬鈉反應(yīng)放出H2;與Na2CO3溶液反應(yīng);苯環(huán)上的一氯代物只有2種;苯環(huán)上有2個(gè)取代基有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子;能與金屬鈉反應(yīng)放出H2;與Na2CO3溶液反應(yīng);苯環(huán)上的一氯代物只有3種;苯環(huán)上有3個(gè)取代基有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子;能發(fā)生水解反應(yīng);苯環(huán)上的一氯代物只有3種;苯環(huán)上有1個(gè)取代基有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子;能發(fā)生水解反應(yīng)，水解產(chǎn)物之一遇FeCl3顯紫色;苯環(huán)上一氯代物只有3種;苯環(huán)上有1個(gè)取代基有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子;能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，水解產(chǎn)物之一也能發(fā)生銀鏡反應(yīng);苯環(huán)上的一氯代物只有3種;苯環(huán)上有1個(gè)取代基有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子;能發(fā)生銀鏡反應(yīng);遇FeCl3顯紫色;苯環(huán)上的一氯代物只有2種;苯環(huán)上有2個(gè)取代基(2)同系物結(jié)構(gòu)。分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)原子團(tuán)。5. 有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的確定(1)化學(xué)法官能團(tuán)種類試劑判斷依據(jù)碳碳雙鍵或碳碳三鍵溴的CCl4溶液橙紅色褪去KMnO4酸性溶液紫色褪去鹵素原子NaOH溶液，AgNO3和稀硝酸的混合液有沉淀產(chǎn)生醇羥基鈉有氫氣放出酚羥基FeCl3溶液顯紫色濃溴水有白色沉淀產(chǎn)生醛基銀氨溶液有銀鏡生成新制Cu(OH)2有磚紅色沉淀產(chǎn)生羧基NaHCO3溶液有CO2氣體放出(2)物理法質(zhì)譜測相對分子質(zhì)量。紅外光譜測化學(xué)鍵或官能團(tuán)。核磁共振氫譜測氫原子種類及個(gè)數(shù)比。微課1有機(jī)物的分類與官能團(tuán)類別官能團(tuán)飽和一元化合物的分子式通式典型代表物結(jié)構(gòu)名稱名稱結(jié)構(gòu)簡式烴烷烴CnH2n+2甲烷CH4烯烴雙鍵CnH2n乙烯CH2CH2炔烴CC三鍵CnH2n-2乙炔CHCH芳香烴苯及其同系物的通式:CnH2n-6苯烴的衍生物鹵代烴X鹵素原子CnH2n+1X溴乙烷CH3CH2Br醇OH(與鏈烴基相連)羥基CnH2n+2O乙醇CH3CH2OH酚OH(與苯環(huán)直接相連)羥基苯酚醚醚鍵CnH2n+2O乙醚C2H5OC2H5醛醛基CnH2nO乙醛CH3CHO酮羰基CnH2nO丙酮CH3COCH3羧酸羧基CnH2nO2乙酸CH3COOH酯酯基CnH2nO2乙酸乙酯CH3COOC2H5硝基化合物NO2硝基硝基苯氨基酸NH2、COOH氨基、羧基甘氨酸H2N-CH2-COOH【典型例題】(2014·全國大綱版)從香莢豆中提取的一種芳香化合物，其分子式為C8H8O3，遇FeCl3溶液會(huì)呈現(xiàn)特征顏色，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。該反應(yīng)可能的結(jié)構(gòu)簡式是()答案A解析:根據(jù)分子式C8H8O3，說明其不飽和度為5，則D項(xiàng)錯(cuò)誤，根據(jù)文字信息說明其含有苯環(huán)、酚羥基、醛基，則B、C項(xiàng)錯(cuò)誤。(2014·西工大附中)美籍華裔科學(xué)家錢永鍵、日本科學(xué)家下修村和美國科學(xué)家馬丁·沙爾菲因在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(GFP)方面做出突出貢獻(xiàn)而分享諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)GFP中的生色基團(tuán)結(jié)構(gòu)如下圖所示，下列有關(guān)GFP的說法正確的是 ()A. 該有機(jī)物屬于芳香烴B. 1 mol該有機(jī)物分子中含有7 mol碳碳雙鍵C. 該有機(jī)物屬于高分子化合物D. 該有機(jī)物所有原子不可能共平面答案D解析：芳香烴是只含C、H兩種元素的芳香化合物，該有機(jī)物中還有O、N元素，故A錯(cuò)誤;苯環(huán)中不含有碳碳雙鍵，故1 mol該有機(jī)物分子中含有1 mol碳碳雙鍵，故B錯(cuò)誤;該有機(jī)物不屬于高分子化合物，故C錯(cuò)誤;從與左下方的苯環(huán)相連的碳原子看，與其他原子均單鍵相連，不可能共平面，故D正確。下列說法正確的是 ()A. 苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B. 乙烯和1，3-丁二烯互為同系物，它們均能使溴水褪色C. 葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)體D. 乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)相同答案C解析:油脂中含有飽和油脂(動(dòng)物油)和不飽和油脂(植物油)，不飽和油脂含有碳碳雙鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，錯(cuò)誤;乙烯和1，3-丁二烯不是互為同系物;乙醇含有羥基，乙酸含有羧基，官能團(tuán)不同。下列說法正確的是 ()A. 乙酸乙酯和纖維素乙酸酯均可水解生成乙醇B. 溴乙烷、苯酚一定條件下都能與NaOH水溶液發(fā)生反應(yīng)C. 苯、乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色D. 葡萄糖和蔗糖溶液都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)答案B解析:乙酸乙酯在酸性條件下水解，可以生成乙酸和乙醇，纖維素乙酸酯在酸性條件下水解可以生成纖維素和乙酸，A錯(cuò)誤;溴乙烷在NaOH水溶液中可以生成乙醇，水溶液中，苯酚與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，B正確;苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C錯(cuò)誤;葡萄糖含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖不含醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，D錯(cuò)誤。下列說法不正確的是 ()A. 干餾煤可以得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料B. 淀粉、纖維素和脂肪在一定條件下都可以發(fā)生水解反應(yīng)C. 用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時(shí)間越長越香醇D. “乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一種新化合物答案D解析:“乙醇汽油”是乙醇與汽油混合在一起的混合物。下列說法正確的是 ()A. 糖類化合物都具有相同的官能團(tuán)B. 酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分C. 油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇D. 蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基答案B解析:葡萄糖的官能團(tuán)是羥基和醛基，而果糖的官能團(tuán)是羥基和羰基，A錯(cuò)誤;酯類一般都是易揮發(fā)具有芳香氣味的物質(zhì)，B正確;油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油，稱之為皂化反應(yīng)，C錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸，氨基酸的官能團(tuán)是羧基和氨基，D錯(cuò)誤。