人教版九年級化學(xué)第一單元 走進化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件

第 一 單 元 走 進 化 學(xué) 世 界 回 憶 ： 什 么 是 化 學(xué) ？ 化 學(xué) 是 一 門 研 究 物 質(zhì) 的 。 的 基 礎(chǔ) 的 自 然 科 學(xué) 。以 及 變 化 規(guī) 律 組 成 、 結(jié) 構(gòu) 、性 質(zhì)世 界 是 物 質(zhì) 的 ， 物 質(zhì) 是 運 動 和 變 化的 ， 物 質(zhì) 的 變 化 有 怎 樣 的 規(guī) 律 呢 ？ 觀 察 實 驗 ， 填 寫 表 格 ：實 驗序 號 變 化 前 的物 質(zhì) 變 化 時 發(fā) 生的 現(xiàn) 象 變 化 后 產(chǎn)生 的 物 質(zhì) 有 無 新 物質(zhì) 生 成實 驗1-1實 驗1-2 液 態(tài) 的 水塊 狀 的 膽 礬 產(chǎn) 生 水 珠變 為 粉 末 狀膽 礬 水膽 礬思 考 ： 兩 個 實 驗 中 物 質(zhì) 的 變 化 有 何 規(guī) 律 ？水 的 沸 騰 : 液 態(tài) 水 氣 態(tài) 水 液 態(tài) 水 無 新 物 質(zhì)生 成膽 礬 的 研 碎 : 塊 狀 粉 末 狀 無 新 物 質(zhì)生 成 觀 察 實 驗 ， 填 寫 表 格 ：實 驗序 號 變 化 前 的物 質(zhì) 變 化 時 發(fā) 生 的現(xiàn) 象 變 化 后 產(chǎn)生 的 物 質(zhì) 有 無 新 物質(zhì) 生 成實 驗1-3實 驗1-4 膽 礬 溶 液塊 狀 的 石 灰 石 產(chǎn) 生 藍 色 沉 淀 氫 氧 化 銅二 氧 化 碳 等思 考 ： 兩 個 實 驗 中 物 質(zhì) 的 變 化 有 何 共 同特 征 ？ 和 實 驗 1、 2有 何 本 質(zhì) 的 區(qū) 別 ？ 有 新 物 質(zhì)生 成有 新 物 質(zhì)生 成產(chǎn) 生 氣 泡 ， 石灰 水 變 渾 濁 一 、 物 質(zhì) 的 變 化 ：1.物 理 變 化 ： 沒 有 其 他 物 質(zhì) 生 成 的 變化 。生 成 其 他 物 質(zhì) 的 變 化 。2.化 學(xué) 變 化 ： （ 化 學(xué) 變 化 又 叫 化 學(xué) 反 應(yīng) 。 ） 化 學(xué) 變 化 中 伴 隨 發(fā) 生 的 一 些 現(xiàn) 象常 見 現(xiàn) 象 ： 發(fā) 光 、 發(fā) 熱 、 顏 色 改 變 、 放 出 氣 體 、 生 成 沉淀 ； 并 且 常 伴 隨 能 量 變 化 3.物 理 變 化 與 化 學(xué) 變 化 的 區(qū) 別 與 聯(lián) 系 ：比 較 物 理 變 化 化 學(xué) 變 化區(qū) 別聯(lián) 系 是 否 有 其 他 物 質(zhì) 生 成化 學(xué) 變 化 中 一 定 有 物 理 變 化 ，物 理 變 化 中 一 定 沒 有 化 學(xué) 變 化 。注 意 ： 判 斷 物 質(zhì) 變 化 的 種 類 時 ， 不 能 只 看 有無 現(xiàn) 象 ， 而 應(yīng) 該 看 是 否 生 成 了 其 他 物 質(zhì) ， 有些 化 學(xué) 變 化 是 沒 有 明 顯 現(xiàn) 象 的 ， 物 理 變 化 也可 伴 隨 有 明 顯 的 現(xiàn) 象 如 通 電 時 發(fā) 光 也 放 熱 。判 斷 依 據(jù) 2. 化 學(xué) 變 化物 理 變 化 (1). 定 義 ：(2). 現(xiàn) 象 ：(3). 舉 例 ：(1). 定 義 ：(2). 本 質(zhì) 特 征 ：(4). 舉 例 ：(3). 現(xiàn) 象 ： 沒 有 生 成 其 他 物 質(zhì) 的 變 化物 質(zhì) 狀 態(tài) 、 形 狀 、 大 小 的 改 變礦 石 粉 碎 、 三 態(tài) 變 化 、 氣 球 爆 炸燈 泡 發(fā) 光 、 酒 精 揮 發(fā) 等生 成 其 他 物 質(zhì) 的 變 化有 其 他 物 質(zhì) 生 成顏 色 改 變 、 放 出 氣 體 、 生 成 沉 淀 ， 同 時伴 有 能 量 變 化 ： 吸 熱 、 放 熱 、 發(fā) 光 等食 物 腐 爛 、 金 屬 生 銹 、 燃 燒 、 火 藥 爆 炸 等（ 食 物 腐 爛 、 金 屬 生 銹 、 燃 燒 一 定 屬 于 化 學(xué) 變 化 。 ） 【 議 一 議 】 下 面 的 各 種 變 化 中 ， 哪 些是 物 理 變 化 ？ 哪 些 是 化 學(xué) 變 化 ？ 1.煤 燃 燒 2.礦 石 粉 碎 3. 鋼 鐵 生 銹 4.糧 食 釀 酒 5.鎢 絲 燈 泡 發(fā) 光 、 發(fā) 熱 1、 下 列 說 法 不 正 確 的 是 （ ） 化 學(xué) 變 化 常 伴 隨 放 熱 、 發(fā) 光 等 現(xiàn) 象 化 學(xué) 變 化 一 定 有 其 它 物 質(zhì) 生 成 。 化 學(xué) 變 化 一 定 比 物 理 變 化 劇 烈 。 化 學(xué) 變 化 中 同 時 發(fā) 生 物 理 變 化 。 C2、 下 列 變 化 有 一 種 變 化 與 其 它 三 種 變 化 的 類 型 不 同 ，這 種 變 化 是 （ ） A、 汽 油 揮 發(fā) B、 粉 碎 礦 石 C、 水 變 成 冰 D、 木 材 燃 燒 D 4、 下 列 變 化 屬 于 化 學(xué) 變 化 的 是 （ ） A、 燈 泡 發(fā) 光 B、 空 氣 液 化 C、 光 合 作 用 D、 海 水 曬 鹽 3、 下 列 變 化 屬 于 物 理 變 化 的 是 （ ）A、 食 物 腐 敗 B、 鋼 鐵 生 銹 C、 瓦 斯 爆 炸 D、 鍋 爐 爆 炸 C 5、 鎂 帶 在 空 氣 中 燃 燒 的 現(xiàn) 象 為 ： A、 產(chǎn) 生 耀 眼的 白 光 B、 放 出 大 量 的 熱 C、 生 成 白 色 固 體該 變 化 的 類 型 是 , 你 依 據(jù) 的 理 由 是 現(xiàn) 象 。 化 學(xué) 變 化 CD 思 考 ： 觀 察 一 瓶 酒 精 ， 根 據(jù) 你 的 觀 察 和 生 活 經(jīng)驗 ， 說 出 酒 精 有 哪 些 性 質(zhì) ？顏 色 ： 狀 態(tài) ：氣 味 ： 密 度 ：水 溶 性 ： 易 點 燃 時 在 空 氣 中 :無 色 液 體有 特 殊 氣 味 0.8g/ml能 與 水 互 溶 揮 發(fā)能 燃 燒討 論 ： 以 上 性 質(zhì) 可 以 怎 樣 分 類 ？ 二 、 物 質(zhì) 的 性 質(zhì)1、 化 學(xué) 性 質(zhì) ： 在 化 學(xué) 變 化 中 表 現(xiàn) 出 來 的 性 質(zhì) 。 如 ：可 燃 性 ， 穩(wěn) 定 性 ， 氧 化 性 ， 還 原 性 ，酸 堿 性 ， 毒 性 等 。2、 物 理 性 質(zhì) ： 物 質(zhì) 不 需 要 發(fā) 生 化 學(xué) 變 化 就 表 現(xiàn) 出來 的 性 質(zhì) 。 如 ： 色 、 態(tài) 、 味 ， 硬 、密 度 ， 熔 、 沸 點 ， 溶 解 性 ， 揮 發(fā) 性 ，導(dǎo) 熱 、 導(dǎo) 電 性 等 。 二 、 物 質(zhì) 的 性 質(zhì)3.常 見 的 物 理 性 質(zhì)熔 點沸 點密 度 固 體 熔 化 時 的 溫 度液 體 沸 騰 時 的 溫 度物 質(zhì) 單 位 體 積 的 質(zhì) 量（ 與 氣 壓 有 關(guān) ）實 驗 1-2：(1) 如 何 正 確 聞 氣 味 ？(2) O2和 CO2的 性 質(zhì) 有 何 異 同 ？(3) 如 何 鑒 別 O 2和 CO2兩 種 氣 體 ？說 一 說 招 氣 入 鼻 燃 著 的 木 條 你 會 聞 氣 體 的 氣 味 嗎 ？ （ 為 什 么 這 樣 ） 氣 體性 質(zhì) 氧 氣 二 氧 化 碳顏 色氣 味狀 態(tài)密 度是 否 可 助 燃 無 色 無 色無 味 無 味氣 體 氣 體比 空 氣 大 比 空 氣 大可 以 不 可 以上 述 兩 種 氣 體 的 性 質(zhì) 哪 些 是 物 理 （ 化 學(xué) ） 性質(zhì) ？ 怎 樣 區(qū) 分 它 們 ？ 溫 馨 提 示 ：怎 樣 區(qū) 別 “ 性質(zhì) ” 和 “ 變 化 ” 描 述 詞 不 同 性 質(zhì) ：變 化 ： 能 (夠 )、 可 （ 以 ） 、 （ 不 ） 易 、 難 等變 成 、 生 成 、 成 了 、舉 例 ： 判 斷 下 列 各 種 說 法 分 別 屬 于 物 質(zhì) 的 變 化 還 是 性 質(zhì) 。（ 1） 水 變 成 水 蒸 氣 。 （ 2） 酒 精 揮 發(fā) 。 （ 3） 酒 精 能 揮 發(fā) 。（ 4） 鐵 杵 磨 成 針 。（ 5） 鐵 器 易 生 銹 。（ 6） 紙 張 能 燃 燒 。 （ 7） 紙 張 燃 燒 2.下 列 有 關(guān) 物 質(zhì) 的 變 化 為 化 學(xué) 變 化 的 是 ( ) 酒 精 揮 發(fā) 白 糖 溶 于 水 食 物 腐 爛 鐵 礦 石 煉 鐵 汽 車 胎 爆 炸 電 燈 發(fā) 光 （ A) （ B) （ C) （ D) A 電 熨 斗 通 電 產(chǎn) 生 的 能 量 B 電 燈 通 電 發(fā) 出 的 光C 水 電 站 利 用 水 力 產(chǎn) 生 的 電 D 液 化 石 油 氣 燃 燒 放 出 的 能 量1.人 類 生 活 需 要 能 量 ， 下 列 能 量 主 要 由 化 學(xué)變 化 產(chǎn) 生 的 是 ( )3.下 列 方 法 可 以 用 來 鑒 別 O2和 CO2的 是 （ ） A 聞 氣 味 B 看 顏 色 C 澄 清 石 灰 水 D 燃 著 的 木 條D BCD 4、 下 列 描 述 哪 些 是 物 理 變 化 （ ）哪 些 是 化 學(xué) 變 化 （ ） 哪 些 是 物 理 性 質(zhì) （ ）哪 些 是 化 學(xué) 性 質(zhì) （ ） A、 銅 綠 受 熱 時 會 分 解 ； B、 純 凈 的 水 是 無 色 無 味 的 液 體 ； C、 鎂 帶 在 空 氣 中 燃 燒 后 變 成 了 氧 化 鎂 ； D、 氧 氣 不 易 溶 于 水 且 比 空 氣 密 度 大 ； E、 木 棒 受 力 折 斷 。 EC BDA 5、 將 A.物 理 變 化 B.物 理 性 質(zhì) C.化 學(xué) 性 質(zhì) D.化 學(xué) 變 化 填 入 下 列 空 格 內(nèi) 。（ ） 硫 是 淡 黃 色 固 體 _ （ 2） 將 少 量 硫 粉 放 入 燃 燒 匙 中 ,將 燃 燒 匙 放 在 酒精 燈 上 火 焰 加 熱 ， 硫 粉 熔 化 _（ ） 繼 續(xù) 加 熱 ， 硫 在 空 氣 中 燃 燒 _（ ） 硫 能 燃 燒 _ B A DC6.下 列 成 語 中 ， 一 定 包 含 有 化 學(xué) 變 化 的 是 （ ）A.木 已 成 舟 B.花 香 四 溢C.蠟 燭 成 灰 D.滴 水 成 冰 C 7.日 常 中 的 下 列 做 法 ， 可 用 物 質(zhì) 的 化 學(xué) 性 質(zhì) 解 釋的 是 （ ） 用 汽 油 洗 掉 衣 服 上 的 油 污 用 純 堿 除 去 面 團 因 發(fā) 酵 產(chǎn) 生 的 酸 味 用 大 理 石 作 裝 飾 材 料 家 中 熬 骨 湯 時 ， 加 入 少 量 食 醋 可 以 增 加 湯 中 的鈣 質(zhì)A. B. C. D. B 學(xué) 完 了 本 課 題 ,你 有 哪 些 收 獲 和 體 會 ?物質(zhì) 變化性質(zhì) 物 理 變 化化 學(xué) 變 化物 理 性 質(zhì)化 學(xué) 性 質(zhì)談 一 談 ： 在 化 學(xué) 變 化 中 表 現(xiàn) 出 來的 性 質(zhì) 。不 需 要 發(fā) 生 化 學(xué) 變 化就 表 現(xiàn) 出 來 的 性 質(zhì) 。沒 有 生 成 新 物 質(zhì) 的 變 化 。生 成 新 物 質(zhì) 的 變 化 。