人教版 九年級(jí)化學(xué) 下冊9-1溶液的形成

實(shí) 驗(yàn) 探 究 一 【 實(shí) 驗(yàn) 9-1】 物 質(zhì) 溶 解 于 水 蔗 糖 顆 粒 逐 漸 減 小 最 后 消 失形 成 了 均 一 、 穩(wěn) 定 的 溶 液在 20ml水 中 加 入 一 塊 蔗 糖 ， 用 玻 璃 棒 攪 拌 ， 觀 察 現(xiàn) 象思 考 ? 一 種 或 幾 種 物 質(zhì) 分 散 到 另 一 種 物 質(zhì) 里 ，形 成 均 一 的 、 穩(wěn) 定 的 混 合 物 。一 、 溶 液 2、 特 征 ：（ 1） 均 一 性 ：（ 2） 穩(wěn) 定 性 ：（ 3） 混 合 物1、 定 義 ： 是 指 溶 液 中 各 部 分 濃 度 、 性 質(zhì) 都 相 同 。是 指 外 界 條 件 （ 溫 度 、 壓 強(qiáng) 等 ） 不 變 時(shí) ，溶 液 長 期 放 置 不 會(huì) 分 層 ， 也 不 會(huì) 析 出 固 體或 放 出 氣 體 。 練 習(xí) 1： 燒 杯 中 有 100毫 升 NaCl溶 液 ， 請(qǐng) 比 較 A處 和B處 密 度 的 大 小 ( )A： A B B： A BC： A= B D： 不 能 確 定 AC練 習(xí) 2： 當(dāng) 水 分 不 蒸 發(fā) ， 溫 度 不 改 變 時(shí) ， KNO3溶 液 放置 一 年 時(shí) 間 后 ， KNO3將 （ ）A： 會(huì) 沉 降 下 來 B： 不 會(huì) 分 離 出 來C： 會(huì) 浮 上 水 面 D： 不 能 確 定B 3、 組 成 : 溶 液 由 溶 質(zhì) 和 溶 劑 組 成 （ 3） m溶 液 = m溶 質(zhì) + m溶 劑（ 4） V溶 液 V溶 質(zhì) +V溶 劑 溶 液 是 澄 清 、 透 明 的 ， 但 不 一 定 是 無 色 ，。均 一 穩(wěn) 定 的 液 體 不 一 定 是 溶 液 ， 如 水是 ， 溶 液 中 的 溶 質(zhì) ， 可 以 是 一 種 或 幾 種 ；可 以 是 分 子 ， 也 可 是 離 子 。不 是 ， 溶 液 中 的 溶 質(zhì) 至 少 是 一 種 ， 也 可 以 是 幾 種 ；溶 劑 只 能 是 一 種 。(1)溶 液 一 定 是 無 色 透 明 的 嗎 ？(2)均 一 、 穩(wěn) 定 的 液 體 一 定 是 溶 液 嗎 ？(4)將 蔗 糖 溶 液 和 NaCl溶 液 混 合 后 還 是 溶 液 嗎 ？(5)溶 液 里 的 溶 質(zhì) 只 能 是 一 種 物 質(zhì) 嗎 ？ 溶 劑 呢 ？（ 3） 溶 液 一 定 是 液 體 嗎 ？ 不 是 ， 如 空 氣 也 是 溶 液 下 列 溶 液 中 溶 質(zhì) 、 溶 劑 分 別 是 什 么 ？ 蔗 糖 溶 液 、 食 鹽 水 、 CuSO4溶 液 、 Na2CO3溶 液 、 石 灰 水 、 NaOH溶 液討 論 ? 思 考 ? 實(shí) 驗(yàn) 探 究 二 ： 溶 質(zhì) 與 溶 劑 的 關(guān) 系實(shí) 驗(yàn) 9-2 不 同 的 溶 質(zhì) 在 不 同 的 溶 劑 中 的 溶 解 性 同 一 種 物 質(zhì) 在 不 同 的 溶 劑 中 溶 解 能 力 不 同 ；不 同 的 物 質(zhì) 在 同 一 種 溶 劑 中 的 溶 解 能 力 也 不 同 。【 結(jié) 論 】 ： 物 質(zhì) 的 溶 解 能 力 與 溶 質(zhì) 和 溶 劑 的 性 質(zhì) 有 關(guān) 。 實(shí) 驗(yàn) 探 究 三 ： 實(shí) 驗(yàn) 9-3 水 和 乙 醇 能 夠 互 溶 嗎 ？分 層 混 合 均 勻 不 分 層 乙 醇 與 水 互 溶注 意 ： 乙 醇 能 與 水 以 任 意 比 例 互 溶 （ 3） 通 常 不 指 明 溶 劑 的 溶 液 ， 水 是 溶 劑 ；（ 4） 根 據(jù) 名 稱 ： 一 般 溶 質(zhì) 在 前 ， 溶 劑 在 后 ；如 碘 酒（ 5） 當(dāng) 物 質(zhì) 溶 解 發(fā) 生 化 學(xué) 反 應(yīng) 時(shí) ， 生 成 的 新 物質(zhì) 是 溶 質(zhì) 。 1、 在 蔗 糖 溶 液 中 ， 溶 質(zhì) 是 _ _， 溶 劑 是 _ _，在 蔗 糖 溶 液 中 ， 蔗 糖 是 以 _形 式 分 散 在 水 分 子 間 隔里 的 ； 在 氯 化 鈉 溶 液 中 ， 溶 質(zhì) 是 _ _， 溶 劑 是_ _， 在 氯 化 鈉 溶 液 中 ， 氯 化 鈉 以 _形 式 存 在 。2、 溶 質(zhì) 的 原 狀 態(tài) 可 以 是 _或 _， 也 可 以 是_； 如 果 二 種 液 體 互 相 溶 解 時(shí) ， 一 般 把 量 _的 一 種 叫 溶 劑 ， 量 少 的 的 一 種 叫 _； 如 果 其 中 有一 種 是 水 ， 一 般 把 水 叫 做 _。 通 常 不 指 明 溶 劑 的溶 液 ， 其 溶 劑 一 般 是 指 _。3、 判 斷 下 列 說 法 是 否 正 確 ， 并 說 明 判 斷 理 由 。(1)凡 是 均 一 、 穩(wěn) 定 的 液 體 就 是 溶 液 。(2)鹽 水 是 溶 液 ， 糖 水 是 溶 液 ， 混 合 在 一 起 ， 既 有 糖 又 有 鹽 則 不 是 溶 液 了 。(3)溶 液 中 只 含 有 溶 質(zhì) 分 子 、 溶 劑 分 子 。蔗 糖 水分 子 氯 化 鈉水 離 子固 體 液 體氣 體 多溶 質(zhì)溶 劑 錯(cuò)錯(cuò) 錯(cuò)水 4、 下 列 液 體 中 屬 于 溶 液 的 是 ( )A 白 醋 B 蒸 餾 水 C 牛 奶 D 通 入 適 量 二 氧 化 碳 后 的 澄 清 石 灰 水5、 下 列 液 體 不 屬 于 溶 液 的 是 ( )A.鹽 酸 B.礦 泉 水 C.冰 水 混 合 物 D.汽 水6、 下 列 物 質(zhì) 放 在 一 起 ， 可 以 得 到 溶 液 的 是 ( )A 高 錳 酸 鉀 放 在 汽 油 中 B 碘 放 在 酒 精 中 C 泥 土 放 在 水 中 D 牛 奶 放 在 水 中7、 溶 液 的 基 本 特 征 是 ( )A.含 有 溶 質(zhì) 和 溶 劑 B.其 組 成 中 一 定 含 有 水C.具 有 無 色 及 透 明 性 D.具 有 均 一 性 和 穩(wěn) 定 性8、 下 列 說 法 正 確 的 是 ( )A 100克 水 與 100克 酒 精 混 合 可 以 得 到 200克 的 水 的 酒 精 溶 液B 100克 水 與 100克 酒 精 混 合 可 以 得 到 200克 的 酒 精 的 水 溶 液C 100毫 升 水 與 100毫 升 酒 精 混 合 可 以 得 到 200毫 升 的 酒 精 溶 液 D 100毫 升 酒 精 與 100毫 升 酒 精 混 合 可 以 得 到 200毫 升 的 酒 精 溶液 ACBDB 9、 根 據(jù) 溶 液 的 組 成 填 寫 下 表 ：能 力 提 高 1、 將 過 量 的 鋅 粒 投 入 稀 鹽 酸 中 ， 充 分 反 應(yīng) 后 ， 過 濾掉 固 體 殘 渣 ， 最 終 得 到 的 溶 液 中 溶 質(zhì) 是 _， 溶 劑 是 _。2、 將 少 量 的 氯 化 鈉 固 體 投 入 水 中 ,形 成 的 溶 液 中 溶 質(zhì) 是 ;將 少 量 氧 化 鈣 投 入 水 中 ,形 成 無 色 透 明 的 溶 液 中 ,溶 質(zhì) 是 .氯 化 氫氣 體水 氯 化 鈉溶 液 氫 氧 化 鈣水 氫 氧 化 鈉溶 液 碘酒 精 酒 精水 硫 酸水ZnCl 2 H 2ONaClCa(OH )2 溶 液 在 生 產(chǎn) 和 科 研 中 具 有 廣 泛 的 用 途 ， 與 人 們的 生 活 息 息 相 關(guān) 。 1、 我 們 在 實(shí) 驗(yàn) 中 曾 用 過 哪 些 溶 液 ？ 2、 據(jù) 生 活 實(shí) 例 ， 你 知 道 溶 液 哪 些 用 途 ？討 論 ? 在 營 養(yǎng) 液 中 無 土 栽 培 的 植 物（ 1） 、 在 溶 液 中 進(jìn) 行 的 化 學(xué) 反 應(yīng) ， 速 率 較 快 ， 可 以 縮 短 生 產(chǎn) 周 期 ；（ 2） 、 溶 液 對(duì) 動(dòng) 植 物 和 人 的 生 理 活 動(dòng) 有 很 重 要 的 意 義 ；（ 3） 、 醫(yī) 療 上 用 的 很 多 注 射 液 都 是 溶 液 。 現(xiàn) 有 試 管 、 燒 杯 、 玻 璃 棒 、 溫 度 計(jì) 等 儀器 和 固 態(tài) NaCl、 NH4NO3、 NaOH（ 你 還 可 選 用 其 他 儀 器和 藥 品 ） ， 試 設(shè) 計(jì) 實(shí) 驗(yàn) 方 案 ， 探 究 它 們 溶 解 于 水 時(shí) 是放 出 熱 量 還 是 吸 收 熱 量 ?；?動(dòng) 與 探 究 1、 取 三 只 100mL的 燒 杯 ， 各 注 入 50mL水 ， 用 溫 度 計(jì) 測 量 水 溫 ； 2、 取 三 藥 匙 NaCl、 NH4NO3、 NaOH分別 加 入 到 上 述 三 只 燒 杯 中 ， 測 量 溶 液 的 溫度 ； 3、 比 較 溶 質(zhì) 溶 解 前 后 的 溫 度 變 化 活 動(dòng) 與 探 究 溶 解 時(shí) 的 吸 熱 或 放 熱 現(xiàn) 象固 體 溶 解 固 體 溶 解 固 體 溶 解 五 、 溶 解 時(shí) 的 吸 熱 或 放 熱 現(xiàn) 象1、 溶 解 過 程 的 兩 種 變 化 :吸 收 熱 量(1)擴(kuò) 散 過 程 ：(2)水 合 過 程 ： 溶 質(zhì) 的 分 子 （ 或 離 子 ） 向 水 中 擴(kuò) 散 ，溶 質(zhì) 的 分 子 （ 或 離 子 ） 和 水 分 子 作 用 ，生 成 水 合 分 子 （ 或 水 合 離 子 ） ，放 出 熱 量 1、 濃 硫 酸 、 氫 氧 化 鈉 固 體 溶 于 水 溫 度會(huì) 升 高 ， 其 原 理 是 什 么 ？ 氧 化 鈣 固 體 投 入水 中 溫 度 也 會(huì) 升 高 ， 其 原 理 是 什 么 ？ 濃 硫 酸 、 氫 氧 化 鈉 溶 于 水 擴(kuò) 散 過 程 吸 收 的 熱量 小 于 水 合 過 程 放 出 的 熱 量 ,所 以 溫 度 升 高 ; 氧 化 鈣 與 水 發(fā) 生 化 學(xué) 反 應(yīng) 放 熱 ,所 以 溫 度 升 高 . 【 練 習(xí) 與 鞏 固 】 :右 圖 所 示 ， 向 小 試 管 中 加 入 一 定 量 的 下 列 物 質(zhì) ， U形 管 液 面 右 側(cè) 未 發(fā) 生 改 變 ， 該物 質(zhì) 是 （ ）U形 管 液 面 右 側(cè) 升 高 ， 該 物 質(zhì) 是 （ ）U形 管 液 面 右 側(cè) 降 低 ， 該 物 質(zhì) 是 （ ）A、 濃 硫 酸 B、 燒 堿C、 生 石 灰 D、 蔗 糖E、 硝 酸 銨 F、 氯 化 鈉DF ABCE 水 和 油 ( 加 了 洗 滌 劑 )- 乳 化水 和 油 (沒 有 加 洗 滌 劑 ) 分 層 渾 濁 分 層 不 干 凈分 層 渾 濁 不 分 層 干 凈思 考 ?植 物 油 在 水 中 形 成 的 混 合 物 的 特 點(diǎn) 是 什 么 ？為 什 么 加 了 洗 滌 劑 的 乳 濁 液 可 以 穩(wěn) 定 存 在 ？ 分 析 ： 洗 滌 劑 有 乳 化 功 能 ， 它 能 使 植 物油 分 散 成 無 數(shù) 細(xì) 小 的 液 滴 而 不 聚 成 大 的油 珠 。 這 些 細(xì) 小 的 液 滴 能 隨 水 流 走 ，想 一 想 ? 三 、 乳 化 現(xiàn) 象指 洗 滌 劑 能 使 植 物 油 分 散 成 無 數(shù) 細(xì) 小 的液 滴 ， 而 不 聚 成 大 的 油 珠 。 洗 滌 劑 的 這種 作 用 叫 乳 化 作 用 。2、 應(yīng) 用 ： 洗 滌 劑 、 農(nóng) 藥 的 使 用1、 乳 化 作 用 ： 四 、 濁 液 ：小 液 滴 分 散 到 液 體 里 形 成 的 混 合 物3、 特 征 ：1、 乳 濁 液 ：2、 懸 濁 液 ： 固 體 小 顆 粒 分 散 到 液 體 里 形 成 的 混 合 物4、 用 途 ： 醫(yī) 藥 上 的 鋇 餐 是 BaSO 4的 懸 濁 液 ;粉 刷 墻 的 涂 料也 是 懸 濁 液 ;農(nóng) 業(yè) 上 ,把 農(nóng) 藥 配 成 乳 濁 液 或 懸 濁液 節(jié) 約 農(nóng) 藥 ,提 高 藥 效 (如 ： 波 爾 多 藥 是 懸 濁 液 )。如 ： 油 水 、 牛 奶如 ： 泥 漿 水 、 豆 漿 修 汽 車 的 工 人 ， 當(dāng) 他 的 手 上 沾 滿 油 污時(shí) ， 他 常 用 汽 油 洗 去 手 上 的 油 污 。 這 說 明 汽 油與 洗 滌 劑 一 樣 能 去 油 污 ， 那 么 二 者 去 油 污 的 原理 是 否 相 同 ？思 考 ?不 同汽 油 去 油 污 的 原 理 是 ： 油 污 溶 解 在 汽 油 中 ， 形 成 溶 液 ， 從 而 除 去 油 污 。洗 滌 劑 去 油 污 的 原 理 ： 洗 滌 劑 是 乳 化 劑 ， 有 乳 化作 用 ， 能 使 油 分 散 成 無 數(shù) 細(xì) 小 的 液 滴 而 不 聚 成 大的 油 珠 。 這 些 小 液 滴 能 隨 水 流 走 。