2019-2020年高三生物第一輪總復(fù)習(xí) 第一編 考點(diǎn)過關(guān)練 考點(diǎn)2 組成細(xì)胞的元素和無機(jī)化合物.doc

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2019-2020年高三生物第一輪總復(fù)習(xí) 第一編 考點(diǎn)過關(guān)練 考點(diǎn)2 組成細(xì)胞的元素和無機(jī)化合物 1. [xx上海高考]下列物質(zhì)中同時(shí)含有磷和氮元素的是(　　) A. 丙酮酸 B. 核苷酸 C. 氨基酸 D. 脂肪酸 解析：本題考查的是細(xì)胞的分子組成。丙酮酸中只含有C、H、O，氨基酸有C、H、O、N，脂肪酸中只含有C、H、O，核苷酸中有C、H、O、N、P，所以選B。 答案：B 2. [xx海南高考]下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A. 植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸 B. 水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一 C. 自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物 D. 同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同 解析：植物體內(nèi)的水分具有運(yùn)輸功能，能參與無機(jī)鹽、有機(jī)物等營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，A正確；水是構(gòu)成細(xì)胞的重要化合物之一，即為葉肉細(xì)胞的重要化合物之一，B 正確；自由水可作為反應(yīng)物參與光合作用、呼吸作用等許多化學(xué)反應(yīng)，C正確；同種植物萌發(fā)種子與休眠種子相比，前者自由水相對含量高于后者，結(jié)合水相對含量低于后者，D錯(cuò)。 答案：D 3. [xx四川高考]生物體的生命活動離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A. 在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式 B. 由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基 C. 有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解 D. H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O) 解析：A.細(xì)胞中，水的存在形式有自由水和結(jié)合水，故A正確。B.氨基酸脫水縮合形成肽鏈時(shí)，生成的水中氫來自一個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基，故B正確。C.有氧呼吸時(shí)，生成的水中的氫既來自丙酮酸的分解，也來自糖等呼吸底物的分解，故C錯(cuò)。D.光合作用過程中水的光解生成的[H]用于暗反應(yīng)三碳化合物的還原，故D正確。 答案：C 4. [xx江蘇高考](多選)關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是(　　) A. 量取2 mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5 mL量筒而不用10 mL量筒 B. 隔水加熱時(shí)，試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面 C. 在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色 D. 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆? 解析：用5 mL量筒量取2 mL斐林試劑比用10 mL量筒更精確，A正確；隔水加熱時(shí)試管中液體的液面低于燒杯中水的液面，才能保證試管內(nèi)液體受熱均勻，B正確；在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體為藍(lán)色，C錯(cuò)誤；斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯(cuò)誤。 答案：AB 5. [xx廣東高考]油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖所示，將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結(jié)果正確的是(　　) 選項(xiàng) 取樣時(shí)間 檢測試劑 檢測結(jié)果 A 第10天 斐林試劑 不顯色 B 第20天 雙縮脲試劑 不顯色 C 第30天 蘇丹Ⅲ試劑 橘黃色 D 第40天 碘液 藍(lán)色 解析：據(jù)圖可知，第10天時(shí)，有可溶性糖，因此加入斐林試劑，水浴加熱后能出現(xiàn)磚紅色沉淀，故A錯(cuò)；第20天，細(xì)胞正常代謝需各種酶存在，而大多數(shù)酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此加入雙縮脲試劑后，能出現(xiàn)紫色反應(yīng)，故B錯(cuò)；第30天時(shí)，脂肪的含量較高，加入蘇丹Ⅲ試劑后，出現(xiàn)橘黃色顆粒，故C正確；第40天時(shí)，淀粉的含量降至0，因此加入碘液后，不會出現(xiàn)藍(lán)色，故D錯(cuò)。 答案：C 6. [xx江蘇高考]下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是 (　　) A. 貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài) B. 水從根系向地上部分的運(yùn)輸與細(xì)胞壁無關(guān) C. 適應(yīng)高滲環(huán)境的動物可排出體內(nèi)多余的鹽 D. 缺水時(shí)，動物體的正反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失 解析：本題從不同的角度考查了生物體內(nèi)水的有關(guān)知識。貯藏的種子中自由水含量低，以保持休眠狀態(tài)；水沿著由死亡細(xì)胞的細(xì)胞壁組成的導(dǎo)管從植物的根系向地上部分運(yùn)輸；缺水時(shí)，動物體的負(fù)反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失；適應(yīng)高滲環(huán)境的動物體液滲透壓相對較高，但仍要排出體內(nèi)多余的鹽，以維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)。 答案：C 1. [xx山東淄博模擬]下圖橫坐標(biāo)表示細(xì)胞中的幾種化合物，縱坐標(biāo)表示每種成分在細(xì)胞鮮重中的含量，以下按圖中①②③④順序排列的是(　　) A. 水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì) B. 蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水 C. 水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類 D. 蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類 解析：在細(xì)胞鮮重中水的含量最多，其次是蛋白質(zhì)，脂質(zhì)、糖類和核酸含量較少。 答案：D 2. [xx臨沂模擬]下列有關(guān)無機(jī)鹽的敘述，正確的是(　　) A. 人體的血漿滲透壓由無機(jī)鹽維持 B. 細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以化合物形式存在 C. 細(xì)胞進(jìn)行脂肪、DNA、RNA等物質(zhì)合成時(shí)都需要磷酸鹽 D. K是構(gòu)成細(xì)胞的大量元素，對維持細(xì)胞正常功能有重要作用 解析：人體血漿滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)含量有關(guān)，A錯(cuò)誤；細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子形式存在，B錯(cuò)誤；脂肪的構(gòu)成元素只含有C、H、O，不含P，其合成時(shí)不需要磷酸鹽，C錯(cuò)誤。 答案：D 3. [xx安徽宿州一中月考]在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對實(shí)驗(yàn)材料的選擇錯(cuò)誤的是(　　) A. 馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定 B. 花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料 C. 大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料 D. 雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)材料 解析：用于可溶性還原糖鑒定的材料的要求是：①含糖量高，且必須是還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)。②顏色較淺或近于白色，便于觀察。馬鈴薯塊莖中含有的糖大多是淀粉，還原糖含量極少。用于脂肪鑒定的材料是富含脂肪的種子，花生種子富含脂肪，是用于脂肪鑒定的理想材料。用于蛋白質(zhì)鑒定的材料是富含蛋白質(zhì)的生物組織，常用的是大豆和雞蛋清(蛋白)。 答案：A 4. [xx杭州模擬]下列選項(xiàng)中，含有相同元素的一組化合物是(　　) A. 纖維素和尿素 B. 脂肪酸和磷脂 C. 三磷酸腺苷和核糖核酸 D. 膽固醇和血紅蛋白 解析：纖維素的組成元素為C、H、O，而尿素的組成元素為C、H、O、N；脂肪酸的組成元素為C、H、O，而磷脂中還含有P；三磷酸腺苷和核糖核酸的組成元素都是C、H、O、N、P；膽固醇的組成元素為C、H、O，而血紅蛋白是蛋白質(zhì)，組成元素為C、H、O、N等。 答案：C 5. [xx咸陽市模擬]下列有關(guān)細(xì)胞中元素及化合物的敘述，正確的是(　　) A. 細(xì)胞中的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸共有的元素是C、H、O、N B. 蛋白質(zhì)的多樣性是由DNA中堿基序列的多樣性決定 C. 細(xì)胞中的激素、維生素、抗體、酶都是有機(jī)物，都能為生命活動提供能量 D. 細(xì)胞中激素、酶、抗體及tRNA發(fā)揮作用后都會立即失活，需不斷合成 解析：糖類中不含有N元素，脂質(zhì)中的脂肪也不含有N，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是DNA分子中堿基序列的多樣性，B正確；細(xì)胞中的激素、維生素、抗體、酶都是有機(jī)物，都不能為生命活動提供能量，C錯(cuò)誤；酶和tRNA在作用后，性質(zhì)不變，不會立即失活，可以反復(fù)作用，D錯(cuò)誤。 答案：B 6. [xx廣東省韶關(guān)市檢測]下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述正確的是(　　) A. 細(xì)胞代謝過程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成 B. 水分在衰老、癌變細(xì)胞中含量較少，而在分裂、成熟的細(xì)胞中含量較多 C. ATP和[H]在葉綠體中隨水的分解而產(chǎn)生，在線粒體中隨水的生成而產(chǎn)生 D. 在曬干種子的過程中，結(jié)合水的比例升高，代謝減弱 解析：葉綠體中光合作用的暗反應(yīng)階段和核糖體上的脫水縮合反應(yīng)有水的生成，中心體上沒有水生成，A錯(cuò)誤；水分在癌變的細(xì)胞和分裂細(xì)胞中含量較多，在衰老和成熟的細(xì)胞中含量較少，B錯(cuò)誤；在線粒體水的生成過程中生成了ATP，但是沒有[H]產(chǎn)生，C錯(cuò)誤；曬干種子過程中丟失的水主要是自由水，曬干的種子結(jié)合水比例升高，細(xì)胞代謝減弱，D正確。 答案：D 7. [xx高陽中學(xué)檢測]生長在含鹽量高、干旱土壤中的鹽生植物，通過在液泡中貯存大量的Na＋而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)的Na＋參與(　　) A. 調(diào)節(jié)滲透壓 B. 組成體內(nèi)化合物 C. 維持正常pH D. 提供能量 解析：無機(jī)鹽在細(xì)胞或生物體內(nèi)以離子形式存在，其功能有：(1)細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如：Fe2＋是血紅蛋白的主要成分；Mg2＋是葉綠素的必要成分。(2)維持細(xì)胞的生命活動，如血鈣含量低會抽搐。(3)維持細(xì)胞的形態(tài)、酸堿度、滲透壓。根據(jù)題干信息“液泡中貯存大量的Na＋能促進(jìn)細(xì)胞吸收水分”可見液泡內(nèi)的Na＋參與維持滲透壓平衡。 答案：A 8. [xx濰坊一中一模]下列有關(guān)水的敘述不合理的是(　　) A. 人體的不同組織和器官含水量不同 B. 水在細(xì)胞中的存在形式及功能是不變的 C. 水是農(nóng)作物光合作用的必需原料 D. 動物有氧呼吸既需要水參與又有水生成 解析：人體的不同組織和器官含水量不同，A正確；自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化，代謝活動旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水含量高，休眠的細(xì)胞中，結(jié)合水含量高，B錯(cuò)誤；光合作用光反應(yīng)需要水，C正確；動物有氧呼吸第二階段水與丙酮酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原態(tài)氫，第三階段還原態(tài)氫和氧氣反應(yīng)產(chǎn)生水，D正確。 答案：B 9. [xx南京、鹽城一模]下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A. 碳鏈?zhǔn)羌?xì)胞內(nèi)生物大分子的基本骨架 B. 所有的蛋白質(zhì)都含有N元素 C. DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸 D. 細(xì)胞中的水都參與細(xì)胞內(nèi)液的構(gòu)成 解析：細(xì)胞內(nèi)的生物大分子的單體都是以碳元素為核心元素，因此碳鏈?zhǔn)羌?xì)胞內(nèi)生物大分子的基本骨架，A正確；蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N，所有的蛋白質(zhì)都含有N元素，B正確；脫氧核糖核苷酸是DNA分子的基本組成單位，C正確；細(xì)胞內(nèi)的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，自由水參與細(xì)胞內(nèi)液的組成，D錯(cuò)誤。 答案：D 10. [xx安徽合肥圣泉中學(xué)檢測]如圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是(　　) A. 若圖1表示正常細(xì)胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B. 若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A化合物中含量最多的元素為圖2中的b C. 若圖1表示正常細(xì)胞，則B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N D. 圖2中含量最多的元素是a，數(shù)量最多的也是a 解析：根據(jù)扇形圖的比例可判斷正常細(xì)胞中A、B分別為H2O和蛋白質(zhì)，它們的共有元素為H、O，而O在活細(xì)胞中含量最多， A正確；細(xì)胞脫水后則A是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是以碳為骨架建立的大分子物質(zhì)，其中碳含量最多，即為b，B正確；B物質(zhì)是蛋白質(zhì)，在正常細(xì)胞中含量第二，具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N，可能還含有S、P等其他元素，C正確；細(xì)胞中某元素的含量多，其數(shù)量不一定也多，反之亦然，如細(xì)胞中氫元素?cái)?shù)量最多，但由于其原子量最小，所以其含量僅占第三，D錯(cuò)誤。 答案：D 11. [xx浙江蕭山測試]互花米草是一種灘涂草本鹽沼植物，對水淹的生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，曾被稱為“保灘護(hù)堤、促淤造陸的最佳植物”?；セ撞菰谝胛覈?，出現(xiàn)生長蔓延、破壞生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重問題。為了探究互花米草對水淹生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)機(jī)制，進(jìn)一步為調(diào)控措施的研究提供依據(jù)，某科研小組以“探究互花米草體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值和潮汐水淹時(shí)間的關(guān)系”為課題，設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)。 (1)寫出科研小組的實(shí)驗(yàn)思路(培養(yǎng)的具體過程和測量方法不作要求)： (2)下圖曲線甲是科研小組對互花米草處理50天后的結(jié)果，請回答： ①自由水與結(jié)合水的比值和植物的代謝能力及抗逆性有著密切的關(guān)系。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，互花米草在水淹時(shí)間為________h/d的環(huán)境下，抗逆性最強(qiáng)；在水淹時(shí)間為________h/d的環(huán)境下，代謝活動最旺盛。 ②在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)水淹時(shí)間為24 h/d的實(shí)驗(yàn)組互花米草長勢最差，甚至死亡，導(dǎo)致該現(xiàn)象發(fā)生的主要原因是_____________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ③該實(shí)驗(yàn)小組同時(shí)測定K＋吸收速率與水淹時(shí)間的關(guān)系，如曲線乙所示。由圖可知，互花米草吸收K＋的方式是________。 解析：(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循單一變量原則、對照原則，無關(guān)變量相同且適宜，本實(shí)驗(yàn)自變量是水淹時(shí)間，因變量是自由水與結(jié)合水的比值。根據(jù)50天后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖示可知，實(shí)驗(yàn)應(yīng)分為5組，每天分別給予0、3、6、12、24小時(shí)的水淹處理。(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，互花米草在水淹時(shí)間為3 h/d的環(huán)境下，自由水與結(jié)合水的比值最小，抗逆性最強(qiáng)；在水淹時(shí)間為0 h/d的環(huán)境下，自由水與結(jié)合水的比值最大，代謝活動最旺盛?；セ撞輰＋的吸收是主動運(yùn)輸過程，需消耗細(xì)胞內(nèi)的能量。 答案：(1)將互花米草平均分為5份，每天分別給予0、3、6、12、24小時(shí)的水淹處理。50天后，測量每組互花米草整株的自由水和結(jié)合水的含量。 (2)①3　0 ②長期水淹導(dǎo)致互花米草進(jìn)行無氧呼吸造成供能不足，酒精中毒 ③主動運(yùn)輸 12. [xx三亞模擬]含水量不同的玉米種子的呼吸速率(mg/100 gh)是不同的，如下圖所示。 (1)玉米種子的呼吸速率與含水量的關(guān)系是______________________。 (2)為了使種子能安全貯存，種子的含水量應(yīng)控制在______________以下。 (3)呼吸速率高的糧倉會出現(xiàn)發(fā)潮現(xiàn)象，原因是________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)根據(jù)你所學(xué)的知識就“如何降低種子的呼吸速率”這個(gè)問題提出兩條具體措施： ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (5)某同學(xué)在做還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中，進(jìn)行如下操作： 取一支試管，向試管內(nèi)注入2 mL蘋果組織樣液，再向試管內(nèi)注入2 mL斐林試劑甲液(質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液)，再滴入4～5滴斐林試劑乙液(質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液)，振蕩試管，使溶液混合均勻，而后靜止2 min，發(fā)現(xiàn)試管中溶液顏色并沒有變成磚紅色沉淀。請指出該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作中存在哪些問題。_______________________。 解析：(1)由圖示可知隨含水量的增加，呼吸速率增加。但僅局限于一定范圍內(nèi)。(2)因含水量在0～12%范圍內(nèi)種子呼吸速率較低，便于種子安全貯存。(3)種子有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水因而糧倉發(fā)潮。(4)綜合以上分析降低種子內(nèi)的水分，降低貯存溫度均可降低種子的呼吸速率。(5)斐林試劑要混合使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用，還需要水浴加熱才能觀察到磚紅色沉淀。 答案：(1)在一定范圍內(nèi)隨著含水量的增加，呼吸速率增加 (2)12% (3)種子通過有氧呼吸產(chǎn)生了水 (4)將種子曬干，并貯藏于干燥地方；降低貯藏種子的溫度 (5)①斐林試劑甲液和乙液沒有混合；②沒有將試管放在50～65 ℃的大燒杯中加熱 1. 下列有關(guān)細(xì)胞的元素和化合物的說法，錯(cuò)誤的是(　　) A. 組成細(xì)胞的最基本的元素是C，其中Mo是微量元素 B. 氨基酸、核苷酸、葡萄糖和甘油都是構(gòu)成生物大分子的單體 C. 細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子在細(xì)胞膜的外側(cè)與糖類結(jié)合成糖蛋白 D. 脫氧核糖核酸徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和含氮堿基 解析：選項(xiàng)A，C是組成細(xì)胞的最基本元素，Mo是微量元素。選項(xiàng)B，脂肪是由甘油和脂肪酸組成的，但甘油不是構(gòu)成生物大分子的單體。選項(xiàng)C，在細(xì)胞膜的外表面，一些糖分子與細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白。選項(xiàng)D，由磷酸、脫氧核糖和含氮堿基構(gòu)成脫氧核苷酸，由脫氧核苷酸構(gòu)成脫氧核糖核酸，即DNA。 答案：B 2. 冬季來臨，植物體內(nèi)會發(fā)生一系列適應(yīng)低溫的生理變化，抗寒能力加強(qiáng)，據(jù)圖分析下列說法正確的是(　　) A. 由圖示看，植物含水量下降的原因是吸水能力下降 B. 植物抗寒能力加強(qiáng)是由于結(jié)合水不易結(jié)冰 C. 呼吸減弱，植物細(xì)胞液濃度降低 D. 九月至十二月上旬，新陳代謝先增強(qiáng)后減弱 解析：由圖示來看，植物含水量呈下降趨勢，下降的原因是溫度下降，蒸騰作用下降，植物吸水減少，A錯(cuò)；結(jié)合水上升，自由水下降，利于抗寒的原因是結(jié)合水不易結(jié)冰，B正確；呼吸減弱，利于抗寒的原因是有機(jī)物消耗減少，可溶性糖積累而使細(xì)胞液濃度增加，C錯(cuò)；在九月至十二月上旬，自由水和結(jié)合水的比值不斷降低，新陳代謝不斷減弱，D錯(cuò)。 答案：B 3. 下表是構(gòu)成細(xì)胞有機(jī)物的有機(jī)化合物及其組成元素，相關(guān)敘述正確的是(　　) 有機(jī)物 組成元素 ① C、H、O ② C、H、O、N、P ③ C、H、O、N，有些種類還含有P和S ④ C、H、O，有些種類還含有N和P A. 小麥細(xì)胞核中不含有機(jī)物① B. 洋蔥細(xì)胞壁中不含有機(jī)物② C. 念珠藻細(xì)胞質(zhì)中不含有機(jī)物③ D. 酵母菌線粒體中不含有機(jī)物④ 解析：分析表格中有機(jī)物的元素組成可知，①可能是糖類或脂質(zhì)，②是核酸，③是蛋白質(zhì)，④是脂質(zhì)。選項(xiàng)A，小麥細(xì)胞核中含有脫氧核糖和核糖，含有有機(jī)物①。選項(xiàng)B正確，洋蔥細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，不含核酸。選項(xiàng)C，念珠藻細(xì)胞質(zhì)中含蛋白質(zhì)。選項(xiàng)D，線粒體是具雙層膜的細(xì)胞器，生物膜是由磷脂和蛋白質(zhì)等成分組成的，磷脂屬于脂質(zhì)。 答案：B