2019-2020年高一生物細胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體 葉綠體教學設計 新課標 蘇教版必修.doc
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2019-2020年高一生物細胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體 葉綠體教學設計 新課標 蘇教版必修 教學目標: 1知識性目標:(1)概述細胞質(zhì)基質(zhì)的成分和主要功能。 (2)概述線粒體和葉綠體的基本結構和功能 2技能性目標:(1)培養(yǎng)學生識圖和圖群能力,分析圖和圖群,讀取信息的能力。 (2)用比較和對比方法處理有關細胞器的學習材料,接受學習方法和策略的訓 練,提高自主學習能力。 3情感目標:(1)學會分析和比較,提高抽象思維能力。 (2)深刻認識細胞結構與功能的統(tǒng)一、各種活細胞中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一, 生物體部分與整體的統(tǒng)一等,接受辯證唯物主義教育和逐漸樹立科學的自然觀。 教學重點:線粒體和葉綠體的基本結構和功能。 教學難點:線粒體和葉綠體的基本結構和功能。 教學過程: 本課時主要講述細胞質(zhì)的組成和兩種細胞器(線粒體、葉綠體),以了解細胞器的功能為重點,以細胞器的結構與功能統(tǒng)一為主線,運用投影和繪板圖等加強直觀教學。 第一階段:細胞質(zhì)的組成 光學顯微鏡下觀察的活細胞,細胞質(zhì)呈均勻透明的膠狀物質(zhì)。活細胞的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài)。細胞質(zhì)是指在細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的部分。 細胞質(zhì)主要包括:細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器 細胞質(zhì)基質(zhì)的主要成分:水、無機鹽離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸、各種酶等。 細胞質(zhì)基質(zhì)主要功能:活細胞進行新陳代謝的主要場所,為新陳代謝提供必需物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。 細胞質(zhì)的基質(zhì)中懸浮著多種細胞器。每種細胞器都有特定的形態(tài)結構,完成各自專有的功能。 第二階段:線粒體和葉綠體的基本結構和功能。 (1)線粒體 形態(tài):讓學生觀看動植物細胞亞顯微結構圖,找找有無線粒體,大致什么形態(tài)。 分布:普遍存在于動植物細胞中,大多呈顆粒狀、短線狀,由此得名。 結構:用色彩鮮明且有立體感的投影,由學生來講有哪些結構,以利學生理解掌握以下內(nèi)容: ①線粒體有內(nèi)外兩層膜,外膜使線粒體與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開,內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴,加大了內(nèi)膜的表面積,有利于有氧呼吸的生化反應順利進行。 ②內(nèi)膜、嵴周圍充滿液態(tài)基質(zhì),液體環(huán)境有利于生化反應進行。 ③內(nèi)膜、嵴上分布有基粒。內(nèi)膜、嵴、基粒和基質(zhì)中均有許多種與有氧呼吸有關的酶。 功能:教師舉例,由學生思考推論線粒體的功能。 例①生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多(如肝細胞中線粒體多達 2 000個,一般細胞為幾十至幾百個),在代謝衰退的細胞中線粒體較少。 ②鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數(shù)目較多。 ③線粒體一般是均勻地分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中,但它在活細胞中能自由地移動,往往在細胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比較集中。 讓學生分析上述例子,說明線粒體有何功能,在分布上有何特點? 教師加以引導,由學生得出結論:線粒體為細胞生命活動提供能量。有人稱線粒體為細胞內(nèi)供能的“動力工廠”。線粒體在活細胞中能自由移動,是動態(tài)的,有利于提供能量。 啟發(fā)和提問:線粒體有哪些形態(tài)結構特點,與有氧呼吸功能相適應? (2)葉綠體 先觀察植物細胞亞顯微結構圖,然后找出葉綠體。 分布:主要存在植物的葉肉細胞里以及幼嫩莖稈的皮層細胞里。 功能:植物進行光合作用的細胞器。 結構:展示葉綠體亞顯微結構投影,圍繞葉綠體的功能講解其結構。教學中應盡量采用談話法使學生明確以下幾點: ①葉綠體一般呈扁平橢球形或球形,膜透明有利于透進陽光,表面積較大有利于接受光照,葉綠體在細胞中分布與光照有關,能在細胞質(zhì)的基質(zhì)中流動。 ②有兩層膜,使葉綠體內(nèi)部與外界隔開,成為一個獨立的完成光合作用功能的系統(tǒng)。內(nèi)膜光滑,基質(zhì)中有幾個~幾十個基粒。每個基粒呈圓柱形,由10~100個片層結構薄膜重疊而成,薄膜上分布葉綠素等色素。色素的作用是吸收光能、利用光能。 ③基粒與基粒之間充滿液態(tài)基質(zhì),在葉綠體的基粒片層結構薄膜上和基質(zhì)中含許多光合作用必需的酶。 ④小結葉綠體結構與光合作用功能的適應關系。 啟發(fā)和提問:植物葉片正面和背面的綠色有何區(qū)別?正面見光,葉綠體多,有利于進行光合作用。那么葉綠體的內(nèi)部結構有哪些特點有利于接受陽光進行光合作用呢? 學習完線粒體和葉綠體,應該對二者進行比較、小結,為學習新陳代謝中的有氧呼吸和光合作用奠定基礎。小結時要明確: A.線粒體和葉綠體,這兩種細胞器,各具有特定的結構和功能。結構是功能的基礎,功能和結構協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 B.線粒體和葉綠體雖有相同的結構名稱,兩者都與能量的轉(zhuǎn)換密切相關,但兩者又是兩種完全不同的能量轉(zhuǎn)換器。線粒體是化能轉(zhuǎn)換器(有機物中穩(wěn)定的化學能一活潑可轉(zhuǎn)移的化學能),葉綠體是光能轉(zhuǎn)換器(光能一有機物中穩(wěn)定的化學能) C.線粒體和葉綠體還都含有少量的遺傳物質(zhì)DNA,這是其它許多細胞器所沒有的,在遺傳上具相對獨立遺傳功能,為學習細胞質(zhì)遺傳作些鋪墊。 例題1:如圖,為某細胞器結構示意圖,請據(jù)圖回答: (1)該圖是 的結構示意圖,它是 的主要場 所,從結構上看,它具有此功能的主要原因是 。 (2)圖中1是 ;2是 ;4是 。 例題2:根據(jù)葉綠體的亞顯微結構回答下列問題 (1)該細胞器是細胞進行 場所,與該功能有關的色素分布在[ ?。荨? 上,與該功能有關的酶分布在[ ?。荨 ?、[ ?。荨 ?。 (2)圖中[1]的主要化學成分是 。 (3)圖中[2]叫做 。它是由 構成的。 板書設計 二、細胞質(zhì)的結構和功能 (一)細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器 1.細胞質(zhì)基質(zhì):細胞質(zhì)中沒有分化的由各種化合物組成的液態(tài)部分。它為細胞的各種生命活動提供場所和物質(zhì)。 2.細胞器:細胞質(zhì)中具有一定結構和功能的微小結構。它包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、液泡等。 (二)線粒體:動、植物細胞均有 1.線粒體的結構: (1)外膜、內(nèi)膜:具有兩層膜結構。 (2)嵴:由內(nèi)向內(nèi)凸起而成。 (3)基質(zhì):分布于線粒體內(nèi),嵴的四周。 2.線粒體的化學成分:有蛋白質(zhì)、磷脂分子、酶、少量的DNA。 3.線粒體的功能:有氧呼吸和形成ATP的主要場所。 (三)葉綠體:植物細胞所特有,分布于葉肉細胞和幼嫩的莖呈綠色的部位 1.葉綠體的結構: (1)外膜、內(nèi)膜:具有兩層膜結構。 (2)基粒:有幾個到幾十個,由膜組成的囊狀結構垛疊而成,在囊狀結構的薄膜上頒布有色素和酶。 (3)基質(zhì):分布于葉綠體內(nèi),基粒的四周。 2.葉綠體化學成分: 有蛋白質(zhì)、磷脂分子、酶、色素、少量的DNA。 3.葉綠體的功能:光合作用的場所。- 配套講稿:
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