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《運營管理》課程計劃

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《運營管理》課程計劃

運營管理課程計劃(08P2,08P3,08P4)一、 課程簡要說明生產(chǎn)與作業(yè)管理是企業(yè)經(jīng)營過程中一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的基本理論和方法,對于管理類的學(xué)生是基本的要求。本課程主要以模擬實驗和案例討論的形式進行,理論的學(xué)習基本以課外閱讀的方式進行,為了保證理論學(xué)習和模擬實驗的相互結(jié)合和促進,以實驗報告的形式進行考察。通過本課程的學(xué)習,學(xué)生應(yīng)該: 理解生產(chǎn)作業(yè)管理在企業(yè)經(jīng)營管理中的地位和作業(yè) 掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的基本理論體系 了解現(xiàn)代生產(chǎn)作業(yè)管理的理論實踐的前沿發(fā)展 能夠結(jié)合生產(chǎn)作業(yè)管理的理論對企業(yè)實際生產(chǎn)系統(tǒng)進行初步的分析 初步掌握企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)設(shè)計和運行的基本方法、在學(xué)習完本課程后,學(xué)生應(yīng)該初步具備企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)管理的知識,基本勝任企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)管理者的崗位。二、 課程內(nèi)容安排周次課程內(nèi)容閱讀內(nèi)容備注1 課程安排簡介 運營管理總體介紹 課程模擬實驗:生產(chǎn)調(diào)度與控制 綜合模擬介紹KJ:第1、2、16、17章2 啤酒競賽模擬 綜合模擬:市場進入分析KJ:第9、10章3 紅酸果案例匯報與討論 綜合模擬:初始決策KJ:第3、4、6、13章 提交小組案例討論匯報4 綜合模擬:第一階段KJ:第5、15 提交綜合模擬初始決策制定報告5 綜合模擬:初始決策總結(jié) 生產(chǎn)計劃模擬KJ:第14章6 綜合模擬:第二階段7 綜合模擬:中期總結(jié) 項目管理模擬 清溢公司案例匯報討論KJ:第8章 提交小組案例討論匯報8 綜合模擬:第三階段 課程總結(jié)KJ:第7、11、12章 提交綜合模擬中期報告注:綜合模擬總結(jié)報告提交時間:課程結(jié)束后4周。KJ指的是下面參考書中的第一本。三、 教學(xué)參考書及推薦閱讀書目本課程不指定具體教材,但指定下列兩本書作為教學(xué)參考書1、【美】李克拉耶夫斯基,拉里里茨曼 著,劉晉,向佐春 譯,運營管理流程與價值鏈,第七版,人民郵電出版社,2007年8月2、【美】理查德B.蔡斯 F.羅伯特雅各布斯 尼古拉斯J.阿奎拉諾 著,任建標 譯,運營管理,第十一版,機械工業(yè)出版社,2007年8月另推薦若干課程閱讀材料1、 美國Malcolm Baldrige國家質(zhì)量獎評獎準則2、 艾利高德拉特,科克斯 著,齊若蘭 譯,目標,第三版,電子工業(yè)出版社,2006年1月3、 B約瑟夫派恩 著,操云甫等 譯,大規(guī)模定制:企業(yè)競爭的新前沿,中國人民大學(xué)出版社,2000年7月4、 大衛(wèi) M安德森,B約瑟夫派恩二世 著,21世紀企業(yè)競爭前沿:大規(guī)模定制模式下的敏捷產(chǎn)品開發(fā),機械工業(yè)出版社,1999年12月5、 【美】彼得圣吉 等著,第五項修煉,上海三聯(lián)出版社,2005年4月6、 【美】杰弗里萊克 著,李芳齡 譯,豐田汽車案例精益制造的14項管理原則,中國財經(jīng)出版社,2004年11月7、 【美】萊克,梅爾 著,李芳齡 譯,豐田汽車:精益模式的實踐,中國財經(jīng)出版社,2006年6月四、 成績評定本課程的成績按四部分進行評定: 平時成績 10% 個人模擬實驗結(jié)果20% 小組案例討論匯報30% 個人綜合實驗報告40%平時成績根據(jù)課堂出勤及參與情況評定,個人模擬實驗成績是每次模擬實驗后根據(jù)在實驗中最終的成績來判定,個人綜合實驗報告成績是根據(jù)每個同學(xué)根據(jù)參與綜合實驗時提交的幾次報告評定,小組案例匯報根據(jù)小組對兩個案例的分析報告及匯報討論情況評定。對于不參與跨越整個課程的綜合實驗者,本課程沒有成績。平時的模擬實驗無故缺席者,當次實驗的個人實驗成績記為0,因故請假者,視請假次數(shù)酌情扣分。五、 教師聯(lián)系方式王明艦 北京大學(xué)光華管理學(xué)院管理科學(xué)與工程系 副教授辦公室:光華新樓317 電話:62756242電子郵件:wmj

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