七年級科學(xué)上冊《物質(zhì)的溶解性》教案2浙教版.doc
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教學(xué)資料參考范本 七年級科學(xué)上冊《物質(zhì)的溶解性》教案2 浙教版 撰寫人:__________________ 時 間:__________________ 【教學(xué)目標(biāo)】: 1、 蔗糖、酒精在水中的溶解,汽水冒泡等為例確認(rèn)固體、液體、氣體都能溶解于水。 2、 以蔗糖和食鹽在水中的溶解現(xiàn)象為例,確認(rèn)物質(zhì)的溶解能力是有限的。 3、 以蔗糖碳酸鈣在水中的溶解為例,確認(rèn)不同的物質(zhì)溶解能力并不相同。以色拉油在水中 和香蕉水中所呈現(xiàn)的現(xiàn)象為例,確認(rèn)同種物質(zhì)在不同物質(zhì)中的溶解能力并不相同。 4、 以蔗糖在不同溫度的水中溶解為例,說明物質(zhì)在不同溫度中的溶解能力并不相同;以汽水為例,說出液體的溫度越高,氣體溶解的能力越弱。 5、 氫氧化鈉和硝酸銨在水中的溶解為例,確認(rèn)物質(zhì)溶解時可能放出熱量,也可能吸收熱量。 6、通過探究實驗(蔗糖)在水中溶解快慢的影響因素,體驗科學(xué)探究的過程,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,以及對實驗條件的控制。 【課前準(zhǔn)備】課件,試管、小燒杯,玻璃棒,藥匙,石棉網(wǎng),酒精燈,火柴,蔗糖,酒精,汽水,食鹽,碳酸鈣,色拉油,水,香蕉水,氫氧化鈉,硝酸銨,天平,量筒 【教學(xué)手段】師生共同參與、探究,得出結(jié)論;媒體輔助教學(xué) 【教學(xué)設(shè)計過程】 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 同學(xué)們,大家喝過豆?jié){吧,豆?jié){是什么味道的? 如果要再甜一點,該怎么做呢? 你從這個生活常識中獲得什么結(jié)論? 甜的。 加糖。 蔗糖可以溶解在水里。 從生活常識入手,喚醒學(xué)生的記憶,激發(fā)學(xué)生的興趣,引入課題。 學(xué)生實驗1: 蔗糖能溶解在水里嗎?酒精能溶解在水里嗎? 觀察,問:你從實驗中獲得什么結(jié)論? 固體、液體都可以溶解在水里,那氣體可以溶解在水里嗎?有什么例子可以證明? 演示實驗:將汽水倒在杯子里,你看到什么? 氣體是什么物質(zhì)? 板:固體、液體和氣體都能溶解在液體中。 學(xué)生進(jìn)行實驗1。 得出結(jié)論:蔗糖可以溶解在水里;酒精可以溶解在水里。 可以。汽水里的氣體,就是溶解在水里的。 汽水中冒出氣泡來。 二氧化碳?xì)怏w。 實驗的目的是使學(xué)生通過自主探究,歸納出結(jié)論固體、液體和氣體都能溶解在液體中,更讓學(xué)生體會科學(xué)就在身邊,激勵學(xué)生去發(fā)現(xiàn),去探究。 在一定量的水中,不斷增加蔗糖,蔗糖會無限制的溶解嗎? 學(xué)生實驗2:將一藥匙蔗糖放入盛有20毫升水的燒杯中,并進(jìn)行攪拌。 蔗糖能完全溶解嗎? 逐漸增加放入水中蔗糖的數(shù)量,蔗糖是否完全溶解? 你觀察到什么?得到什么結(jié)論? 進(jìn)行學(xué)生實驗2 能。 不能。 在一定條件下,物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的。 讓學(xué)生動手探究,自己總結(jié)出結(jié)論。 學(xué)生實驗3:2只燒杯中都裝有20毫升的水,分別放入10克的蔗糖和食鹽,并進(jìn)行攪拌。兩種物質(zhì)是否都能完全溶解? 你觀察到什么?得到什么結(jié)論? 進(jìn)行學(xué)生實驗3 蔗糖能,食鹽不能。 實驗表明:相同條件下,不同的物質(zhì)溶解能力不同。 通過水的體積相同,溫度相同,讓學(xué)生明白變量控制法。通過實驗使學(xué)生掌握比較的方法。 蔗糖能繼續(xù)溶解嗎?你有什么方法使蔗糖在繼續(xù)溶解? 實驗4:將實驗中不能溶解蔗糖的燒杯放在酒精燈上加熱,蔗糖能繼續(xù)溶解嗎? 你得出什么結(jié)論? 并非所有的物質(zhì)的溶解能力隨溫度的升高而增強。 你能說出哪些物質(zhì)隨溫度的升高而溶解能力減弱。 可見,物質(zhì)的溶解能力并不是固定不變的,它會隨外界條件的變化而變化。 能。 進(jìn)行實驗4。 實驗表明:蔗糖的溶解能力隨溫度的升高而增強。 氣體、石灰。 通過實驗?zāi)康淖寣W(xué)生看到物質(zhì)的溶解能力隨溫度的變化而變化,培養(yǎng)學(xué)生實事求是的精神。 實驗5:將一滴色拉油滴在水中,它能溶解嗎? 將一滴色拉油滴在香蕉水中,它能溶解嗎? (提示香蕉水易燃,要避免明火。) 你觀察到什么? 你得出什么結(jié)論? 進(jìn)行實驗5。 色拉油不能溶解在水中。 色拉油能溶解在香蕉水中。呈渾濁。 實驗表明:色拉油不能在水中溶解,但能在另一些物質(zhì)中溶解。 對學(xué)生進(jìn)行安全教育。 討論1:為什么用洗潔精能很容易除去餐具上的油污? 討論2:一些工廠向河里排放熱水,造成河里的魚缺氧死亡。你能解釋這個現(xiàn)象嗎? 沾上泄漏石油的企鵝的情況;夏天汽水瓶容易爆炸;煮沸過的水中魚不能生存。 學(xué)生討論,回答和交流。 使學(xué)生在獲得新知識之后立即運用,加深對已學(xué)知識的理解,并起到對知識的靈活運用和拓寬思維的作用。 在溶解過程中,是從外界吸收熱量,還是向外界放出熱量? 實驗6:取2只燒杯,裝入部分水。用溫度計測出水的溫度。讀數(shù)__________。 在其中一只燒杯中加入氫氧化鈉,并使之溶解,再用溫度計測量,讀數(shù)是_________。 在另一只燒杯中加入硝酸銨,并使之溶解,再用溫度計測量,讀數(shù)是_______。 你得出什么結(jié)論? 學(xué)生進(jìn)行實驗6。 氫氧化鈉溶解在水中時,水溫會升高,說明氫氧化鈉溶解時放熱;硝酸銨溶解在水中,水溫會降低,說明硝酸銨溶解時會吸熱。 結(jié)論:物質(zhì)溶解時,有的溫度會升高,要放出熱量;有的溫度會降低,要吸收熱量。 讓學(xué)生根據(jù)已有的知識和觀察到的現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的概括能力和知識的遷移能力。 今天你學(xué)到了什么知識? 作業(yè):作業(yè)本。 學(xué)生總結(jié)。 及時的鞏固知識。 教學(xué)反思 本節(jié)課題中引入提出的5個具體問題,也是5個實驗需要探究的,是本節(jié)教學(xué)關(guān)鍵。在5個實驗中,我在實驗操作順序中作了一些調(diào)整,把第三個實驗放在第一個實驗后面,因為這二個實驗都是定性實驗,這樣使知識連貫,又節(jié)省時間。第四個實驗食用油在水中溶解與在香蕉水溶解,考慮到實驗室藥品不齊,用汽油水來代替香蕉水,溶解時的吸熱與放熱,考慮到氫氧化鈉具有腐蝕性較強,現(xiàn)加上初一學(xué)生的動手能力有限。因此,把這個實驗改為演示實驗 6 / 6- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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