茶葉市場 品牌突圍 營銷策劃方案
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1、傳播優(yōu)秀Word版文檔 ,希望對您有幫助,可雙擊去除! “江南女烏”品牌突圍 市場分析 營銷策劃 方案 1、 中國茶葉市場分析: 1、市場分散,占有率低: 1-1、目前我國有茶葉企業(yè)實體7萬多家,產值700多億元人民幣,整體零售市場總量才400多億。2015年全國喝茶人數(shù)從4.2億人增加到4.7億人,年均增加1000萬人,增幅為12%;2016年全年數(shù)據,全國喝茶人數(shù)每年增加2000萬人。 而對于茶葉市場和茶葉企業(yè)來說,競爭壓力并沒有因喝茶人數(shù)的增加而減少——2016上半年,全國(18個產茶?。鑸@面積擴增至4316萬畝,其中采摘面積3387萬畝,投產率達78.5%。茶葉總
2、產量增加至227.8萬噸,農業(yè)產值達到1519.2億元。 1-2、單位規(guī)模弱小,影響力最大的幾家,如中茶、天福和大益,年銷售額也不過十幾個億,上億元規(guī)模的也沒超過100家,絕大數(shù)是千萬元,百萬元,甚至幾十萬元的微小企業(yè)。 1-3、A股市場目前還沒有一家茶企上市。作為全球最大的茶業(yè)企業(yè),立頓全球年銷售額200多億,但在中國也只有5個億。 2、區(qū)域公用品牌/渠道品牌成熟,消費者品牌匱乏: 2-1、安溪鐵觀音、云南普洱、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……這些都是區(qū)域公用品牌或者渠道品牌,真正的消費者品牌少之又少、屈指可數(shù)。 2-2、我國茶葉從種植、生產到銷售還都處于比較
3、原始的階段。茶樹是由數(shù)百萬茶農在一小塊一小塊土地上種出來的。茶葉的生產以手工作坊為主,成規(guī)模的大廠很少。茶葉的銷售以茶葉個體店為主體。從茶農、茶廠到茶商,都在推容易賺錢的區(qū)域公用品牌,無力也無心去推廣企業(yè)品牌。 2-3、面對碎片化的產銷格局,發(fā)明人要么面臨該產品被市場給淹沒的結局,要么將該產品的知識產權讓渡出來,讓廣大茶農和茶博士一塊力推,才能做出影響力。比如,金駿眉的案例。 17 / 22 3、茶葉傳統(tǒng)文化消費斷層,小眾市場后繼無人: 泊來文化對中國飲品行業(yè)的侵襲造成消費習慣的更迭,年齡消費表現(xiàn)可歸納為80年代的可樂,90年代的咖啡,00年代的茶飲料,10年代的奶飲料。從90后開始對
4、茶的喜好,就是綠茶、紅茶,奶茶、抹茶、涼茶......的軟飲料認知。 4、 茶葉市場亂象: 4-1、陳茶翻新已成為茶行業(yè)內一個公開的秘密,翻新后的茶葉成本比真正的新茶成本低了好幾倍。 4-2、以次充好 山寨茶泛濫,茶葉基本上都是茶企自己包裝,包裝袋可以定做,里面裝的茶葉品質則是參差不齊。 4-3、包裝隨意 顧客可自選,包裝隨意搭配,用什么檔次的盒子裝什么樣的茶葉,完全由顧客說了算。 5、烏龍茶系業(yè)態(tài):產地集中,區(qū)域性龍頭崛起: 5-1、我國烏龍茶生產地比較集中,主要位于福建、廣東和臺灣三地,但是生產企業(yè)眾多,多為中小型企業(yè),綜合實力不強,部分地方已培育出一些區(qū)域性龍頭企業(yè)或知名品牌
5、企業(yè),如天福、安溪鐵觀音集團等。 5-2、2014統(tǒng)計數(shù)據,年我國烏龍茶產量為24.54噸(不包括臺灣),其中前五大品牌天福、八馬、鳳山、理想、華祥苑占比達到47%,天福市場份額最高,約9%-10%。 綜上所述: 我公司“江南女烏”系列產品目前處于六大茶系的紅海競爭,更處在烏龍茶系的品牌突圍階段。相距于業(yè)內競品靠前品牌,我們之前還有數(shù)不清的中小微茶企在銷量、市場占有率方面走在我們的前面。 在國內茶葉市場一片紛繁復雜的的競爭勢態(tài)下,如果想擴大銷售,一是重新細分市場,產品形象重新定位;二是盡快走出國門,開展國際貿易——2016年茶葉出口量繼續(xù)保持在30萬噸左右,出口金額上漲至12億美元,出
6、口單價超過4000美元/噸。 2016年中國茶葉出口總量32.5萬噸,金額13.8億美元,出口均價4.25 美元/千克,同比分別上升7.8%、8.6%、0.7%,特別是出口金額創(chuàng)歷史新高,一舉扭轉了2014年全茶類出口下降的頹勢。 而就烏龍茶的出口戰(zhàn)略定位,部分地方政府已經邁出了前瞻性的步伐——自2015年年初以來,安溪縣政府已在日、俄、韓、美、法等46個國家注冊了“安溪鐵觀音”商標。八馬、中閩魏氏、華祥苑、三和等65家安溪茶品牌企業(yè),以海外設立分公司、辦事處或營銷處等不同方式拓展海外市場。 在傳統(tǒng)茶企的市場行為中,很多茶企的行動似乎都慢了一步,而這一步之差已經是千里之遙,復制仿造者必
7、然會把自己的本我品質拷貝成“跟風山寨”。破局,唯有推陳出新,唯有對原有產品模式、市場模式進行改革。 由此可鑒: 傳統(tǒng)行業(yè)的品牌突圍,就需要營銷意識和理念的創(chuàng)新,產品研發(fā)、包裝結構升級的創(chuàng)新,市場定位、目標消費群體再定位的創(chuàng)新。與其在上萬茶企白刃化爭奪一小部分高端小眾市場,則完全可以在產品創(chuàng)新基礎上開辟一片“升級版”、“新概念”的藍海營銷區(qū)域。 傳統(tǒng)茶的嚴肅厚重、古老沉郁、雍容華貴可以固守高端消費區(qū)域,無論從形式表現(xiàn)還是從市場邏輯,都可以保留甚至升級傳統(tǒng)正宗的鐵觀音歷史形象。就這一角度,隨著企業(yè)文化和品牌文化的逐步完善,“江南女烏”茶文化歷史還要繼續(xù)深挖、繼續(xù)鍛造,鐵觀音茶養(yǎng)生保健的功能訴
8、求更應該有排他性地做出區(qū)隔于同類產品的理性描述。 但,作為品相、品類、品質、品牌的背書,高端功夫茶的銷售進度有點耐銷品的尷尬,這不僅是信息流、貨物流、業(yè)務流、現(xiàn)金流的障礙,同時也拖慢了品牌的市場進程。因此,結合產品和新時代營銷特點,必須打造出一條“快銷”的產品線,加速產品的渠道流通,加速資金回籠的進度,加大通過產品辨識所擴散的品牌傳播。 放棄“加法”做“減法”: 中國茶葉企業(yè)有著大部分中國傳統(tǒng)農業(yè)的固化意識,即“加法公式”——我的地理環(huán)境好+我的土壤品質好+我的氣候條件好+我的技術優(yōu)勢好+我的加工工藝好+我的包裝理念好+......=我的產品好。 如果從市場角度逆勢思考,按照競品優(yōu)勢比
9、照,很多茶企還能剩下什么?產品核心競爭力 -別人的地理條件-別人的土壤條件-別人的氣候條件-別人的技術條件-別人的加工工藝-別人的包裝理念=什么?還能剩下什么?在市場面前,沒有銷量的產品是裸著的;在品牌面前,沒有成為流通商品的產品是沒有市場話語權的。 高同質化業(yè)態(tài),產品原料屬性基本無差異化,生死攸關的兩條出路,要么砸錢媒體豪賭一把,要么升級產品概念,區(qū)隔競品市場,而最落地的唯一出路就是產品創(chuàng)新,營銷創(chuàng)新。 傳統(tǒng)茶的傳統(tǒng)銷售方式、消費方式勢必把高端茶做成“耐消品”,而品牌傳播需要時間和資本的支撐;高端略走中低端,以一種新穎的模式和形象贏得年輕消費群體市場,形成一種時尚“快銷”,打造一種消費
10、場景,傳播一種品牌故事,無論是資金回籠還是市場滲透,都不失為一種成本最低的營銷手段。 2、 產品研發(fā)(升級): 1、 營銷基礎: 我國飲茶消費者有4.68億人,占總人口的36%,人均茶葉消費量為950克/年,潛在人群和潛在消費量巨大。80、90后年輕人將成茶飲未來的消費主力,因此,結合現(xiàn)時代的時代消費特點和消費心理及行為習慣,有的放矢地針對這一人群進行“貼心”營銷是當前市場工作的重中之重。 1-1、以庫存的20萬斤優(yōu)質鐵觀音茶葉原料為產品核心,根據鐵觀音茶的“提神益思、減肥美容、清熱殺菌、醒酒敵煙、抵抗衰老、預防癌癥、降壓防糖尿病、防齲齒除異味等基本功效,提煉出幾款新品(爆款)
11、出品方式及營銷理念。 1-2、以玫瑰花、金銀花、野菊花、檸檬、蒲公英等茶材為包裝結構的伴侶品、搭贈品。玫瑰花-美顏護膚;檸檬-減肥塑身;金銀花-清熱解毒;野菊花-益智明目;蒲公英-降火護肝。 1-3、江南女烏產品線梳理:(例,暫定名 香系列) 江南女烏 之 女兒香 :鐵觀音+玫瑰花-美顏護膚; 文案:活得漂亮是本事,但我絕不放棄長得漂亮的優(yōu)勢! 本款產品針對女性清腸排毒、以內養(yǎng)外、容顏姣好、皮膚嫩滑等方面的訴求,通過畫面、文案、包裝表現(xiàn)等方面進行心理暗示,隱形傳達養(yǎng)生保健功能。 江南女烏 之 纖羽香 :鐵觀音+檸檬-減肥塑身; 文案:先喝它一個周,實現(xiàn)一個小目標!
12、 本款產品針對女性減肥瘦身、對美食的欲望與糾結、想吃怕胖、市場上減肥產品依賴性等副作用的消費痛點,傳播一種健康飲食、休閑塑身、無害放心的產品觀念。 江南女烏 之 玉爐香:鐵觀音+金銀花-清熱解毒; 文案:冬天的溫暖,是要把自己捧在手心! 本款產品針對秋冬、冬春季節(jié)交替、感冒多發(fā)、潤喉清嗓等方面節(jié)氣變換的保健需求,成為一種放棄藥物依賴而休閑小資的綠色時尚消費。 江南女烏 之 爽神香:鐵觀音+野菊花-益智明目; 文案:春困秋乏夏打盹,考場和辦公室都可以冬眠......? 本款產品主要針對企業(yè)白領的工作壓力、工作狀態(tài)而量身定制,形成一種便利的“辦公下午茶”消費模式。也可
13、以針對學生高考、復習階段的抗疲勞、益智提神、提高免疫力方面的需求作為營銷訴求。 江南女烏 之 漱醉香 :蒲公英-降火護肝; 文案:干杯的時候也是肝悲的時候,再累也要對自己好一點! 本款產品可以定位、定價略高上述產品,針對商務人士的應酬疲勞、護肝保肝、緩解修護身體損傷等方面的需求,成為一款“酒后伴侶”的養(yǎng)生保健功能產品。通過市場手段能使之傳播為酒桌話題、酒后必備、饋贈誠意以及情侶、夫妻之間體貼饋贈的概念性產品。 1-4、包裝結構: 1-4-1、材質:環(huán)保化、簡約化、清新化,休閑化,白卡(灰卡)紙封套,小瓦楞紙抽拉盒,包裝精美度體現(xiàn)在印刷工藝上。 1-4-2、形式:閨蜜化、摯友
14、化、溫暖化、貼心化,鐵觀音茶為核心產品,花茶類茶材為搭贈伴侶。 1-4-3、內置文案:每一款包裝內與包裝外部風格一致設計內置折頁,杜絕產品說明書式的功能教條,把產品功效用貼心的段子文案表述出來,讓消費者產生心理共鳴,增加重復消費和口碑傳播的幾率。 1-5、包裝設計:有鑒于國家工商法規(guī)政策對廣告宣傳和功能用語的嚴格監(jiān)管,在包裝設計上采用隱性宣傳的手段就顯得尤為重要,用心理暗示的表現(xiàn)形式切入市場,和消費者進行一次“心有靈犀”的產品溝通。 1-5-1、常規(guī)包裝:原有的產品內袋(7g)X 袋,內置包裝要和市場上同規(guī)格包裝及公司原有包裝有一定區(qū)隔,包裝上注明“定制鐵觀音”或“御饗鐵觀音”“尊享鐵
15、觀音”等概念區(qū)隔市場同類產品,給消費者一種“不是哪都可以隨便買到的鐵觀音”。 備注:低價位茶水分離杯作為促銷搭贈品。 1-5-2、茶包包裝:便攜茶包(2g)X 包,打造一款便攜、速沖、具備養(yǎng)生細分功能的“辦公茶”、“伴旅茶”。 1-5-3、設計風格:產品商標固定于一側,“蘇北茶企”做成印章效果,表現(xiàn)于腰帶系扣。色彩鮮亮清新、諧趣靈動, 2、 營銷方向: 利用廣宣、包裝構圖、文案打造、傳播IP形象,形成“小包裝、小姿態(tài)、小清新、小時代”,功能細分,各取所需,貼近年輕消費群體、又不失時尚消費的風格,吸粉圈粉,形成口碑傳播,實現(xiàn)“中國茶,年輕人的喝法”這一年輕消費茶文化回歸。
16、 3、 營銷目標: 3-1、2018新年新品,新茶新喝法,吸納、圈滾一批健康消費、年輕朝氣的“新新人類”。 3-2、保溫春節(jié)消費余熱,延展到“2-14”情人節(jié)“把今年今天‘茗’刻在心”、“3-8”女人節(jié)“聞香識女人”、五月份的父親節(jié)、母親節(jié)策劃“中國人的感恩節(jié)”、端午節(jié)策劃“粽香四海,茗動天下”捆綁消費等促銷節(jié)點,上半年有效清空20萬金庫存壓力。并按照“傳統(tǒng)茶,新思路”不斷推出吸引市場眼球的概念性產品,打造江南女烏品牌的有機、養(yǎng)生、功能新形象、新茶道。 3-3、隨著品牌影響在市場上的張力強化,整合茶具、茶莊、茶藝、書畫、媒介、政府等資源,策劃中國首屆“茶族崛起”文化節(jié)活動,弘揚傳統(tǒng)文化,
17、傳承國粹精華。規(guī)避以往傳統(tǒng)茶文化形式表述及固化商業(yè)演繹流程,結合院校、學子、企業(yè)白領、優(yōu)秀員工的經歷、業(yè)績,通過評選、產品獎勵流程,倡導青年一代的“茶族崛起”,將活動推向高潮。(活動策劃案) 3、 定價策略:(參考備選) 成本導向定價法 1、完全成本加成定價法 商品售價=完全成本(1+成本加成率) 優(yōu)點:計算簡便,可以保證企業(yè)獲得正常的利潤率。 缺點:只考慮了成本因素,而沒有分析市場的需求彈性和消費者心理,企業(yè)很難獲得最高利潤。 2、因素定價法 根據產品所包含的組成因素確定產品的價格。 優(yōu)缺點類似于完全成本加成定價法 3、實際成本定價法 食品成本上限=銷售收入-(目標利潤
18、+其他成本) 為產品的成本確定一個上限,并根據這個上限來制定適當?shù)膬r格。 4、收支平衡定價法 以盈虧分界點的總成本為依據來確定產品價格(盈虧分界點是指餐廳在收支平衡、利潤為零時的銷售水平) 優(yōu)點:幫助營銷人員找出理想的定價和最理想的盈利機會。 缺點:由于產品銷售量和產品單價的估計存在一定的難度,加上產品成本費用有時不易計算,因此帶有一定的局限性。 目標收益定價法 目標利潤總額=投資總額目標收益率 優(yōu)點:同時考慮了投資消費水平、收入、價格及利潤等因素,可以保證實現(xiàn)既定的目標報酬率。 缺點:未考慮價格與需求的關系,不可能保證銷售量必定會實現(xiàn),尤其是需求彈性大的
19、產品,這個問題會更突出。 需求導向定價法 競爭導向定價法 四、渠道策略: 1、 渠道分析: 1-1、茶葉批發(fā)市場(茶城): (1) 、產地交易市場(如福建安溪茶葉批發(fā)市場、安徽蕪湖茶葉市場、浙江茶葉市場等); (2) 、銷地批發(fā)市場(如北京馬連道市場、上海大不同茶葉市場); (3) 、單個茶葉品牌遍布全國各地各個省市區(qū)縣的經銷商、代理商、批發(fā)分店; 1-2、茶葉零售店(茶莊):主要分布在縣、市以上城市。有茶農自建,也有茶商交易所建。一般建在居民居住較集中的地方。 椐不完全統(tǒng)計,在城市每 3000人左右就有一家茶莊。茶莊是目前中國茶
20、葉銷售的主渠道。 1-3、茶葉連鎖店:茶葉品牌直營店及加盟店,是近幾年茶葉發(fā)展的新型物流形式,有新茶商建立的,也有“老字號茶莊”發(fā)展和加盟的。 1-4、品牌茶樓:我國的茶樓主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。近年來,經營風格也都獨具特色,如:深圳的清音茶館、廣州的茶藝館、上海的海派茶文化、杭州的天堂水、成都的蓋碗茶等。 茶樓消費,顧客除了消費茶本身之外還能享受茶館安靜、格調的空間,體驗式服務。茶樓的茶葉產品品系、品種較多,為了滿足不同消費群體的消費差異和消費偏好,產區(qū)品牌較為普遍,消費品牌較少。 1-5、茶藝館:茶藝館是現(xiàn)代茶藝產生
21、后的新興行業(yè),主要元素為中國傳統(tǒng)的茶文化、茶葉消費、休閑生活的品質等幾方面,影響所及,已擴大到全國各地和海外華人社會。 茶藝館是以茶為媒體,提供幽雅、舒適的休閑場所,服務功能為聊天、洽談、閱讀、下棋、聽曲及舉辦各類會議或茶相關的活動。茶葉消費狀況基本和茶樓相近,消費取向多樣化。 1-6、超市茶葉賣場:茶葉以基礎入門級的自飲茶以及標準化程度較高的商政禮品茶為主,商機以各地國營茶企為主,這部分茶企對薄利多銷、大進大出的茶葉外貿出口、內銷市場的運營游刃有余。 茶商普遍采取的是:壟斷租賃超市柜臺,買斷超市經營權。另一種情況是,茶商向超市付一定“進店費茶葉代銷,不定期(或定期)結算
22、。 1-7、酒店茶葉專檔:分為兩種形式,一為酒店商務中心消費品、禮品、地方伴手禮;一為房間標配,星級酒店和檔次較高的社會賓館一般會配置7g裝的茶袋4-6袋不等,有的房間還配備相應茶臺、茶具等,有消費有免費的;快捷酒店和社會普通賓館一般會配置2g裝速溶茶包,基本都是免費。 1-8、旅游景區(qū)茶葉專賣:基本為茶葉產區(qū)的地方伴手禮交易平臺,也有與旅行社合作的“旅游消費套餐”,景區(qū)無茶區(qū)的消費可以忽略不計。 1-9、高檔會所:這種場所因為私密性和高消費,對于茶葉的質量要求較高,個人消費偏好比較明顯,并有有償存茶服務等項目,普通茶葉產品進入門檻較高,而一旦品質進入,會培養(yǎng)一定的消費忠誠度。 1-1
23、0、團購/禮品:高端禮品市場因為國家政策的原因已經在逐年萎縮,各種高價位商品更理性地回落到民間專為大眾消費,在保量微利的營銷模式中進行品牌滲透。 團購渠道主要是政府、企業(yè)、社會白領等階層,需求形式以政務、商務、企業(yè)福利、民間婚慶為主,通過產地的地緣關系、人脈關系、業(yè)務滲透關系為主要銷售手段。近年來,政務需求已近空白,商務需求門檻更高,企業(yè)福利也轉向卡券發(fā)放,婚慶消費水平高低差異、參差不齊。 1-11、電商銷售:國內各大大型綜合、垂直電商平臺為線上主流銷售平臺,其他專業(yè)、團購網站雖在從屬地位但也銷量逐年增加。(見蘇北茶企電商部專業(yè)分析數(shù)據)微信、微博、貼吧銷售由于產品品牌公信力缺失,
24、銷量較不穩(wěn)定。 2、 渠道定位: 2-1、電商渠道: 茶葉在電商渠道,已成為銷量最大的農產品之一,年銷售額超過100億元。 一方面是因為茶葉實體店的缺陷很明顯,覆蓋的人群極為有限,而互聯(lián)網覆蓋的人群廣泛,對于擴大市場份額有著病毒蔓延的效率。另一方面,80、90后年輕人逐漸成為茶飲行業(yè)的消費主力,對于茶葉電商的接受程度更高。 當前茶葉電商的發(fā)展部分不能令市場滿意,原因諸多。低質量產品沖擊優(yōu)質產品價位,電商各大平臺的不規(guī)范操作與缺乏監(jiān)管導致部分產品滯銷,流量、銷量、評論的商業(yè)利潤運作對品牌企業(yè)的打壓......種種弊端,促使很多茶企燒了了一頓錢之后,再加上運營不到位,便紛紛撤離。
25、但電商總體局面依然向好,大部分企業(yè)商城和產品在合理的營銷手段和模式下運營見轉良好。其實電商平臺就是初期企業(yè)養(yǎng)店,中后期店養(yǎng)產品。 2-2、商超賣場: 商超渠道是一個不可或缺的產品展示銷售平臺,能夠對產品曝光率和公信力產生巨大的作用。但因其進場費、條碼費,端架費,店慶費,節(jié)慶費,DM廣告費,堆頭費(視需要)、促銷費(規(guī)定次數(shù))等進駐費用,對于廣告拉動不匹配或者品牌認知度不高的新品上市,都會成為一種過高的營銷負擔。再加上導購、理貨等人工成本,商超賣場暫不作首選。 2-3、便利店: 一二線城市的寫字樓、社區(qū)便利店都是較為優(yōu)質的新品推廣平臺,相較于商超賣場,沒有復雜的收費規(guī)矩,
26、店招、海報、爆炸貼等廣告手段也會被合理利用。采取必要的鋪貨手段和結算協(xié)議,優(yōu)質便利店是本案產品的首選渠道。 2-4、旅游景區(qū): 江浙的城市商業(yè)景區(qū)較多,上海的黃浦江沿岸、城隍廟等,杭州的西湖周邊、南宋御街等,南京的玄武湖周邊、夫子廟等,蘇州的虎丘、留園、拙政園等,揚州的瘦西湖、文昌閣等,無錫的靈山大佛景區(qū)、黿頭渚等...... 有效對接好這些旅游資源,根據新產品的創(chuàng)意滲透到景區(qū)的一款“江南美人茶”系列產品,在“新茶新定位”的營銷思路中,以“江南”幾城區(qū)為樣板市場輻射長三角地區(qū),不難成為“老茶新形象”的地方霸主。 2-5、茶葉零售店: 茶葉零售店一般的采購品類都是價格低、量實惠、質量好
27、的性價比高的產品,相對來說基本產品為中低檔產品,對于傳統(tǒng)高端茶的銷售有著不利的一面。但是,所有的終端經銷商都不會反對“引流”、“快銷”類產品。 以江南女烏新品鋪貨進駐,通過合理的媒體方案能夠拉動進店率,結合店面廣告,對于品牌商和經銷商都是一種雙贏的局面。把茶葉零售店用江南女烏產品“正規(guī)裝修”一下,企業(yè)獲得廣告到達率和產品曝光率,而經銷商獲得實際的進店人流和銷量。 2-6、禮品/團購: 也稱之資源渠道,特殊渠道,近年來這種渠道因國家大氣候萎縮得非常迅速。本就是供需默契和暗箱利潤的特通渠道,也是單次銷售的大單渠道。這種渠道有一定的投機性,但人的因素最為重要,渠道搭建等同于人脈與利益搭建,渠道
28、維護等同于情感與業(yè)績維護。 對于江南女烏傳統(tǒng)高端產品系列,這在目前是最便捷有效的渠道,營銷重點將會加大對于這一渠道的建設維護和人力資源方面的投入。 3、 渠道手段: 3-1、推廣手段: 3-1-1、廣告投放: 線上推廣(見電商平臺分析計劃書)。 確定好樣板城市(江南:杭、寧、蘇、錫、揚;北方:濟南、青島、煙臺、大連、沈陽)并有針對性開展招商廣宣活動,設計制定招商手冊,通過線上推廣和常規(guī)媒體(紙媒、戶外、車體、電臺)進行宣傳,形成區(qū)域品牌形象。 經過半年對上述南方地區(qū)的品牌覆蓋,產品進駐上海,以此對整個華東地區(qū)進行輻射。一年后,以華東地區(qū)輻射全國。 3-2、促銷手段: 3-2-
29、1、2月14日情人節(jié)、2月16日春節(jié)消費,通過對寫字樓便利店、社區(qū)便利店、茶葉零售店的鋪貨,結合廣告手段開展“今年最最美的,就是一‘茶’到底!”“過了這個春,就沒這個價!”促銷、公關活動,并在春節(jié)開頭、延續(xù)展開“我和狗狗的十個約定”(狗年十個月的訴求文案)系列品牌滲透活動,針對年輕消費群體、“江南女烏 -女兒香”產品的品牌傳播和IP打造做好前期市場工作。 3-3、 長線手段: 傳統(tǒng)茶葉的傳統(tǒng)消費人群對于各茶企一直是個零和博弈的局面,甲通過促一定市場手段擴大了銷量和市場占有率,乙和丙丁就要縮水銷量和市場份額,因為這個市場就那么大,此消彼長,消費容量沒有增加。而茶企卻在增加,所以,紅海更紅,
30、競爭也更激烈。 隨著70后往前年齡層對傳統(tǒng)茶消費的中堅消費群體的市場讓渡,80后和90后已經成為消費市場的主流階層。但是,全國有85%的80后不喝茶,90%的90后不喝茶,00后可以完全忽略不計,80后、90后對于茶的接受基本來源于口感定位的軟飲料市場。 想要走出這個局面一個是走出國門,擴大外銷;一個針對內需消費的年齡層創(chuàng)新產品、創(chuàng)新思路、迎合這個消費階層的消費模式。 作為茶行業(yè)的新產品、新形象、新營銷思維,最大的便利是更容易切入市場,避開高同質化競爭,同時也更有利于招商和銷售網絡全面展開 五、團隊建設: 團購渠道
31、 網頁美工 文案策劃 物流配送 客服督導 品牌設計部 企業(yè)策劃部 市場推廣部 特銷渠道 電商運營 產品 描述 產品展示
32、 商城運轉 媒介推廣 商超 渠道
33、 渠道部/電商部 /電商 總經理 門店渠道 營銷中心
34、 銷售描述 轉化率與售后 訂單 配送 六、戰(zhàn)略目標: 江蘇蘇北茶企農業(yè)科技發(fā)展有限公司在行業(yè)內雖然屬于微小企業(yè),但必須制定長遠的發(fā)展戰(zhàn)略目標和方向,目標是要在某一個時間節(jié)點實現(xiàn)什么樣的效果,方向就是企業(yè)未來要做成的規(guī)模和體量,以及品牌價值。 1、IP品牌: 把江南女烏新品打造成新一代年輕消費群體“網紅品牌”、“明星品牌”,使其形象、文案被談論傳播,使其功能訴求被圈粉、滾分,使其視覺符號成為國內著名商標,使其品牌形象達到80后、90后全覆蓋的辨識度,并延伸到下一個年齡層次。 2、傳
35、統(tǒng)品牌: 江南女烏快消新品的市場占有率在華東、華北、東北市場基本形成渠道覆蓋后,轉回頭定制高端傳統(tǒng)產品,設計層次遞進的價格階梯,一是不放棄傳統(tǒng)茶行業(yè)的正宗品質形象,二是為整個旗下品牌做一個公信力的背書。 3、一帶一路: 3-1、“一帶一路”戰(zhàn)略涵蓋亞洲在內的26個國家和地區(qū)合計44億人口,GDP 規(guī)模逾21萬億美元,分別約占世界的63%和29%。這一地區(qū)也是世界上最重要的茶葉生產和消費地區(qū),飲茶成為當?shù)貒竦纳顑热?,形成了相應的文化。這數(shù)十億飲茶人口的背后蘊藏著廣闊的市場和巨大的人口紅利。 3-2、“一帶一路”以絲綢(茶葉)命名,就是以和平開路。中國茶是載譽和平和諧使命的最好載體。
36、中國茶文化融合了儒、釋、道的哲學思想,凝聚了中華民族“天人合一”、“以和為貴”的優(yōu)秀文化精髓,中國茶的這些國際化屬性,有助于中國在“一帶一路”建設中再創(chuàng)“茶葉之路”新輝煌。 3-3、未來的眼光要放在與“一帶一路”沿線國家及各主要茶葉消費國和茶葉國際組織的交流合作,增強產品在國際上的話語權,并著手建立集會展、物流、咨詢、采購等于一體的茶業(yè)推介、宣傳、交易平臺。 3-4、隨著企業(yè)的的發(fā)展&市場規(guī)模的擴大,我們要不斷提高科技開發(fā)和品牌產品自主創(chuàng)新能力,把深加工產業(yè)鏈(茶多酚、兒茶素)延伸到保健品、化妝品等健康產業(yè)領域。 4、跨境電商: 4-1、《2016-2017年度中國跨境進口電商發(fā)展報告
37、》顯示,2016年中國跨境進口電商交易規(guī)模為12000億元,相比2015年增長33.3%,意味著中國跨境進口電商交易規(guī)模跨入“萬億時代”。 4-2、有針對性選準重點國際市場和合作伙伴,建立特色營銷網點,在合作互利共贏的基礎上擴大中國茶的覆蓋率和市場占有份額。 4-3、江南女烏未來的國際貿易走向是,研究了解世界各地的茶文化,創(chuàng)新中國茶道茶藝的程式和內容,通過在“一帶一路”沿線國家舉辦各種展覽展銷會等,組織赴重點主銷國家地區(qū)開展交流推介活動,把江南女烏茶文化理念更加廣泛傳播,與國外的茶文化相融合,提升品牌文化的軟實力,增強企業(yè)在國際市場的影響力和主導地位。 5、國家政策: 2016年11月
38、,農業(yè)部制定下發(fā)《抓住機遇做強茶產業(yè)的意見》(以下簡稱《意見》),提出要以發(fā)展新理念為統(tǒng)領,統(tǒng)籌國際國內兩個市場,加快建設一批標準化的茶葉生產基地,培育一批國際化的茶葉集團,創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌。 中投顧問發(fā)布的《2017-2021年中國茶葉市場投資分析及前景預測報告》指出:發(fā)揮資源優(yōu)勢,建設茶葉生產最宜區(qū),重點是堅持適區(qū)適種、劃定最宜區(qū)。 實施創(chuàng)新驅動,提升茶業(yè)科技水平,重點是加快育種創(chuàng)新、推進集成創(chuàng)新、推進機制創(chuàng)新。 推進標準化生產,提升茶葉質量效益,重點是加快標準制定、推進化肥農藥減量、促進農機農藝融合、提高茶園資源利用率。 培育大型企業(yè)集團,提高茶產業(yè)競爭力,重點是建
39、設原料基地、建設加工基地、培育大企業(yè)集團。 創(chuàng)響茶葉知名品牌,擴大市場影響力,重點是打造區(qū)域公用品牌、壯大茶葉企業(yè)品牌、強力推介茶葉品牌。加強市場建設,構建茶葉流通格局,重點是健全市場體系、發(fā)展新型業(yè)態(tài)、開拓國際市場、弘揚中華茶文化。加強指導服務,促進茶產業(yè)健康發(fā)展,重點是加強統(tǒng)籌協(xié)調、加強政策扶持和加強指導服務。 溫馨提示:最好仔細閱讀后才下載使用,萬分感謝!
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