2019-2020年九年級化學下冊《12.2 化學元素與人體健康》教案 新人教版.doc

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2019-2020年九年級化學下冊《12.2 化學元素與人體健康》教案 新人教版 備課時間： 上課時間： 教學目標 知識與技能 了解鈣、鐵、鋅等元素對人體健康的重要作用。 過程與方法 通過學習及查閱資料，了解人是如何攝取這些元素的。 情感態(tài)度與價值觀 初步認識化學科學的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)健康方面的重大貢獻。 教學重點：了解某些元素對人體健康的重要作用。 教學難點：正確認識微量元素對人體的作用。 課時安排 1課時 課前準備 調(diào)查與研究 1.查閱資料并整理填表： （可從網(wǎng)上、報刊、雜志、醫(yī)學書籍，調(diào)查訪問醫(yī)生、父母、身邊的病人等途徑獲得） 元素 人體內(nèi)含量 功能 適宜攝入量 攝入量過高對人體影響 攝入量過低對人體影響 主要食物來源 鈣（Ca） 鈉（Na） 鉀（K） 鐵（Fe） 鋅（Zn） 硒（Se） 碘（I） 氟（F） 2.調(diào)查市場上有哪些補鈣、補鋅、補碘、補硒和補鐵等的保健藥劑或營養(yǎng)補劑出售，查看它們的標簽或說明書，了解它們的主要成分。 3.收集幾種不同品牌和不同產(chǎn)地的食鹽包裝袋、牛奶袋。 4.將學生分成四個競賽小組，每組選組長一名，各組分別命名為鈣鐵、鉀鈉、鋅硒、碘氟隊，并以自己的組名為題，自編、自演一個節(jié)目“我們的作用大”，形勢可以是小品、相聲、順口溜、替換了歌詞的歌曲等。 教學過程 活動與探究 活動一：知識搶答： 題目： 1.組成人體自身的元素約有多少種？（50多種） 2.人體中含量較多的元素有多少種？（11種） 3.人體含量較多的元素約占人體質(zhì)量的多少？（99.9%） 4.以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在的元素是哪幾種？（C、H、N、O） 5.以無機鹽形式存在的元素總量不超過人體的質(zhì)量的多少？（4%） 6.以無機鹽的形式存在的元素可以分為哪兩類？（常量元素和微量元素） 7.在人體中含量超過0.01%的元素是常量元素嗎？（是） 8.鈣是微量元素嗎？（不） 9.人體必需的微量元素有多少種？（20多種） 10.哪些元素是微量元素？（Fe、Zn、Se、I） 師投影知識網(wǎng)絡圖：人體中元素的存在形式 過渡：已知人體的必需微量元素全部加起來也只有體重的0.05%，可謂是“微不足道”，真是這樣嗎？ 活動二：特長展示 各隊表演節(jié)目：我的作用大。（過渡：你們對人體的作用真是功不可沒，但在人體內(nèi)的含量是不是多多益善呢？ 活動三：挑戰(zhàn)對手 請你用一句話來描述：鈣、鐵、鋅、碘的重要作用，要求通俗上口、特點鮮明、字數(shù)少。 例如：碘：不僅僅是“智力元素”鋅：多種酶的激活劑 鈣：參與構(gòu)成人體的硬組織 鐵：造血的主要原料 過渡：同學們今天的表現(xiàn)都很棒，下面進行最后一輪競賽，以決勝負。 活動四：智力陷阱 （規(guī)則：第一名與第二名，第三名與第四名互相挑戰(zhàn)。四道題分別以“合”“作”“創(chuàng)”“新”為題號。） 合：談談你從加碘鹽包裝袋上獲取的信息，并就此自編一道考題。 作：談談你從牛奶袋上獲取的信息，并就此自編一道考題。 創(chuàng)：芳芳同學長期食欲不振、發(fā)育不良，患上了佝僂病，經(jīng)醫(yī)院檢查還患有貧血，請你根據(jù)所學的化學知識，推斷芳芳可能缺乏哪些元素，并對她的食譜提建議。 新：俗語有“多吃五谷雜糧，身體壯如?！钡恼f法，請你談談對這句話的認識。 小結(jié)：評價競賽情況，表揚優(yōu)勝小組。 布置作業(yè) 調(diào)查自己每天攝入哪些元素 板書設計 課題2 化學元素與人體健康 一、 常見元素對人體健康的影響 二、 人體必需的微量元素 教學反思 通過課前預習，查找資料，課堂教學變得很輕松，很得心應手。由于準備充分，許多學生發(fā)言很踴躍。