2019-2020年七年級生物上冊《第一單元 第二章 第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案4 濟南版.doc
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2019-2020年七年級生物上冊《第一單元 第二章 第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案4 濟南版 教學(xué)目標(biāo) 知識目標(biāo) 1.認(rèn)識動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu),了解它們的共同點和重要的區(qū)別特征。 2.了解細(xì)胞膜的成分,理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特點之間的關(guān)系;正確認(rèn)識并會區(qū)分物質(zhì)通過細(xì)胞膜的幾種不同方式。 3.了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點。 4.認(rèn)識細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點和主要生理功能。 5.理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)關(guān)系。 6.了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。 能力目標(biāo) 1.通過學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生識圖能力和繪圖能力。 2.通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),訓(xùn)練學(xué)生利用對比的方法歸納總結(jié)知識的能力。 3.通過設(shè)計和分析實驗,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。 4.訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問題,進行研究性學(xué)習(xí)的能力。 情感目標(biāo) 1.培養(yǎng)學(xué)生樹立辯證唯物主義的世界觀和方法論。 2.通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會生命的精致完美,教育學(xué)生崇尚生命、熱愛科學(xué)。 3.樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),局部與整體相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點。 教學(xué)建議 教材分析 在“生命的基本單位——細(xì)胞”一章中,“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書的基礎(chǔ)。因為細(xì)胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的各項生命活動及生命的生理、行為特點都是建立在細(xì)胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上的。所以理解細(xì)胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點就是本節(jié)最首要的教學(xué)重點。 關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生理功能,本章將重點分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例詳細(xì)分析。細(xì)胞器部分將重點學(xué)習(xí)質(zhì)體和線粒體,并在第三章中通過光合作用和呼吸作用進一步詳細(xì)分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進一步闡明。細(xì)胞內(nèi)的中心體將在細(xì)胞增殖部分介紹。液泡的功能在細(xì)胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細(xì)胞膜的流動性對理解細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細(xì)胞的整體性方面都是非常關(guān)鍵的知識。如果對細(xì)胞內(nèi)的膜體系進行簡單介紹,將有利于學(xué)生理解、體會細(xì)胞這一有機整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡單介紹,但是染色質(zhì)和染色體的知識要作為教學(xué)重點。因為細(xì)胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此知識點。由此可以看出本章在教學(xué)中的地位及重要性。 教法建議 建議第一節(jié)“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時完成。 從病毒引入新課??梢云鸬皆谑崂碓兄R體系的基礎(chǔ)上進入新情境的目的。學(xué)生在復(fù)習(xí)各種化合物的主要生理功能后,體會構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),僅有其中的幾種,哪怕是最重要的成分也不可能完成新陳代謝的過程——這些物質(zhì)不能單獨發(fā)揮生命功能。根據(jù)細(xì)胞學(xué)說學(xué)生可以想到細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進而激發(fā)學(xué)生對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能進行探索的興趣。 教學(xué)中盡量為學(xué)生提供各種素材,積極調(diào)動學(xué)生參與分析討論。從分析前人實驗逐漸過渡到讓學(xué)生自己設(shè)計實驗。親身參與探究過程,培養(yǎng)基本的生物學(xué)研究能力,提高科學(xué)素質(zhì)。 開篇首先要明確說明,研究對象以真核生物為主。 本節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能中,細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是非常重要的知識能力培養(yǎng)點。要多花費一些精力和時間。細(xì)胞質(zhì)部分重點學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu),由于植物的新陳代謝部分還會繼續(xù)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的功能,因此功能方面不用涉及得太深。 細(xì)胞核部分重點講清細(xì)胞核的結(jié)構(gòu);講清染色體和染色質(zhì)的關(guān)系。其他內(nèi)容將在細(xì)胞分裂以及遺傳和變異部分再做深入探究分析。 教學(xué)設(shè)計示例——細(xì)胞膜 教學(xué)題目:第二章 生命的基本單位——細(xì)胞 第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能(建議4課時內(nèi)完成) 教學(xué)重點:1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點進行學(xué)習(xí)和討論。 2、細(xì)胞膜的選擇透過性。 3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu),為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。 4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能,為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。 教學(xué)難點:1、細(xì)胞的體積與相對表面積對于細(xì)胞的意義。 2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點,理解膜的流動性。 3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能,理解細(xì)胞器間的關(guān)系。 4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動態(tài)關(guān)系 教學(xué)過程: 問題:病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸??墒遣《緟s不能單獨存活,病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點。上述事實說明了什么?你能分析這其中的原因嗎? 小結(jié):從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮,病毒成分簡單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝;從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說指出:細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。 問題:根據(jù)初中知識,舉例說明細(xì)胞生物可以分成哪幾類?它們在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么?是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)? 課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。 小結(jié)討論結(jié)果。 第一節(jié):細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 生物界把沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨分成一個特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物 明確指出:高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問題。 真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu):(電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)) 解釋細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。 引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么? 課件演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。 指導(dǎo)學(xué)生讀圖:識記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征;注意區(qū)分動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。 課件演示動物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖,辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時要注意糾正錯誤。強調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu),總結(jié)出筆記。 問題: 1、不同點?植物和動物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎?為什么植物可以光合作用? ——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁;有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。 2、相同點?說明了什么?這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用?這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點的呢? 分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。(重在理解生命意義) 一、細(xì)胞膜 細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說明其對生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對位置可以推斷細(xì)胞膜對細(xì)胞有保護作用。 學(xué)生討論:哪些實事可以說明細(xì)胞膜是有生命的? ?。ㄏ嚓P(guān)內(nèi)容見擴展資料) 細(xì)胞膜是如何保護細(xì)胞的?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別? 問題討論:學(xué)生設(shè)計實驗: ?。?)證明膜的存在。(質(zhì)壁分離;顯微探針感受阻力;電鏡觀察。) ?。?)研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實驗的材料,選用什么樣的生物提供材料?理由?如何得到細(xì)胞膜? (培養(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測時要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點時條理清晰的基本素質(zhì)。) 介紹細(xì)胞膜的獲取方法(相關(guān)內(nèi)容見擴展資料)。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計實驗的思路。 ?。?)如何定性、定量的測定細(xì)胞膜的成分? 觀察法:電鏡觀察細(xì)胞膜:暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃(見擴展資料)。 實驗法:科學(xué)家通過化學(xué)分析的方法測定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分: 事實一:膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。(處理后消失。) 事實二:脂類物質(zhì)很容易通過細(xì)胞膜。 事實三:用指示劑可以確認(rèn)其成分:磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。 對于一般學(xué)生,可以通過分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論,同時了解實驗設(shè)計的思路和方法。 1、成分:磷脂、蛋白質(zhì) 2、結(jié)構(gòu): 問題討論:(培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。) 這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應(yīng)該如何排布? (1)磷脂分子結(jié)構(gòu)特點:磷脂分子分疏水端和親水端。 如果是一層分子排成一個平面會是什么樣子?(不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實際情況,使細(xì)胞不能正常進行物質(zhì)交換。)如果是兩層會是如何排列?理由? (2)親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系? 根據(jù)前面給出的信息判斷:暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)?哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)?依據(jù)? 理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。 由于觀察技術(shù)所限,科學(xué)家對細(xì)胞膜的認(rèn)識基本上是假說和推測,了解學(xué)說和假說的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點科學(xué)家根據(jù)假說設(shè)計了一些生物模型。其中被廣為接受的是:液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu) ?。?)兩層磷脂分子——基本骨架 ?。?)蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。 問題:這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點對其生理功能會產(chǎn)生什么影響? 親水物質(zhì)可以充分接近膜,但是不能隨意通過膜! 磷脂分子相互之間不連接,而且分子始終處于運動中——液態(tài)流動狀。 磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個是不飽和的鏈,因此脂肪酸長鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時會使相鄰分子發(fā)生位移,有可能制造出一個瞬間的縫隙,為物質(zhì)擴散創(chuàng)造了機會。(——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴散。) 離子的直徑應(yīng)該是比較小的,應(yīng)該按照濃度差擴散??墒鞘聦嵣喜皇沁@樣……。原因? 細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用: 蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機物可能會與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用,導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時性該變。蛋白質(zhì)會出現(xiàn)臨時“隧道”或發(fā)生穿膜運動。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機會通過細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。 糖蛋白形成的糖被的生理功能: (1)保護潤滑作用 ?。?)細(xì)胞識別作用: 實驗一、取低等多細(xì)胞動物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時間。結(jié)果:細(xì)胞重新聚集,形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。 實驗二、人類ABO血型的免疫反應(yīng)。(選擇講述) 通過學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能(如細(xì)胞間的信息傳遞;細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等),有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點及其作用。 載體:(蛋白質(zhì))分布于膜上,專一性運輸特定物質(zhì)的工具。 學(xué)生進行歸納總結(jié):通過以上學(xué)習(xí),總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點。 證明細(xì)胞膜具有流動性的事實以及細(xì)胞膜的流動性對細(xì)胞的意義: (1)草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。 (2)變形蟲捕食和運動時偽足的形成;白細(xì)胞吞噬細(xì)菌;胞飲與分泌; (3)細(xì)胞分裂時膜的流動性 ?。?)細(xì)胞雜交時的細(xì)胞融合 人——鼠細(xì)胞雜交實驗:熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì),(紅色和綠色)細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后,界限消失,紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。 學(xué)生總結(jié):細(xì)胞膜通過流動可以完成什么生命過程? ?。榧?xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運動、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ)) 3、細(xì)胞膜的特點:①結(jié)構(gòu)特點具有流動性。 ?、诠δ芴攸c具有選擇透過性 通過學(xué)習(xí)使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同,體會生物膜的生命特點。 學(xué)生討論:細(xì)胞膜的流動性與功能上的選擇透過性之間的聯(lián)系。 4、各種物質(zhì)通過膜的方式:(請參閱“細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”) 學(xué)生討論生物模型: (1)一碗水中滴一滴紅墨水,會發(fā)生什么現(xiàn)象?物理學(xué)上屬于哪類?原理? (自由擴散的條件是:兩個溶液之間存在濃度差) 注意糾正:強調(diào)擴散的雙向性,總結(jié)局是擴散速率不同造成的。 ?。?)如果兩個濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過,溶質(zhì)分子不能通過時,溶液中溶劑分子的擴散,又該是什么結(jié)果呢?(逆濃度方向發(fā)生) ?。?)細(xì)胞需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過擴散作用通過細(xì)胞膜呢?哪些不可以?為什么?擴散作用局限于哪些類型的物質(zhì)? 小結(jié): 擴散屬于被動運輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴散分為:協(xié)助擴散和自由擴散。由于水分子的擴散是逆濃度差進行的,因此水分子的擴散又被稱為滲透作用。 問題:擴散作用是細(xì)胞依靠濃度差進行的被動吸收方式。它的優(yōu)缺點各是什么? 細(xì)胞是如何吸收離子和小分子有機物的? 講解主動運輸?shù)奶攸c:以生活中的相似事例比喻。使學(xué)生知道主動運輸?shù)奶卣鳌? 列舉主動運輸?shù)氖聦崳? ?。?)海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水;其他海藻有的甚至可以200萬倍于海水; (2)紅細(xì)胞中的K離子30倍于血漿。 ?。?)不同植物吸收的元素的種類和比例不同。 學(xué)生總結(jié)歸納、填表: 方式 通過方向 載體輔助 能量消耗 物質(zhì)形式 自由擴散 滲透作用 協(xié)助擴散 主動運輸 總結(jié):膜的保護作用是一種生物保護。一旦細(xì)胞死亡此作用將消失。 問題: ?。?)細(xì)胞膜對細(xì)胞的保護有什么重要的生物學(xué)意義? ?。?xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時供應(yīng),產(chǎn)物及時排除。) ?。?)細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點是哪些? ?。ńY(jié)構(gòu)上的流動性,功能上的選擇透過性。) 5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用:不能透過細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞”的方式。 強調(diào):物質(zhì)始終沒有透過細(xì)胞膜,其原理是利用了細(xì)胞膜的流動性。 6、細(xì)胞膜的作用:生物性保護。 細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。 在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對細(xì)胞具有機械支持和保護的作用。 事實:用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時,它會象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。 復(fù)習(xí)引入新課: 1、 為什么說細(xì)胞膜是有生命的?它與塑料膜的本質(zhì)不同是什么? 2、 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性之間的因果關(guān)系? 3、 膜的選擇透過性對細(xì)胞的意義? 4、細(xì)胞膜內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)在電子顯微鏡下可以看到哪些結(jié)構(gòu)?它們各有什么重要的生命功能?生命過程是如何進行的? 教學(xué)設(shè)計示例——細(xì)胞質(zhì)(續(xù)示例一) 二、細(xì)胞質(zhì) (一)基質(zhì):簡要介紹物理化學(xué)性質(zhì)、特點、性能。 ?。ǘ┘?xì)胞器:講解細(xì)胞器的概念。 1、線粒體:——高倍顯微鏡下看到的粒狀或線頭狀小體。 (引導(dǎo)學(xué)生了解生物研究思路和方法。培養(yǎng)實驗研究能力。) 從了解分布特點入手,推測該細(xì)胞器的功能。因為其他方法會傷害細(xì)胞不能了解其在生活中的準(zhǔn)確作用。而且提取出來的細(xì)胞器必須在了解功能的前提下,人為設(shè)置相應(yīng)的環(huán)境才能進行活動。 提供資料供學(xué)生分析推測: 每個細(xì)胞中的線粒體數(shù)目一般為1~50萬個。大鼠肝細(xì)胞平均800個(500~1400);小鼠肝細(xì)胞有2554個;人的肝細(xì)胞xx個;精子尾部20~30個(密度極高);人腎小管上皮細(xì)胞800個;多核變形蟲內(nèi)50萬個;玉米根冠細(xì)胞100~3000個。一般植物細(xì)胞比動物細(xì)胞少。生理活動高的細(xì)胞如脊髓的運動神經(jīng)細(xì)胞和分泌組織的分泌細(xì)胞數(shù)目多。 ?、俜植迹核谢罴?xì)胞中。耗能多的細(xì)胞中數(shù)量多。 ?、谧饔茫簽樯顒庸┠堋#ù蠹s占95%) 學(xué)生閱讀:26頁課文并進行分析討論,了解線粒體的作用。(為第二章的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備)。 (1)生物體內(nèi)的能源物質(zhì)是什么? ?。?)葡萄糖怎樣釋放能量?一般需要哪些條件? ?。?)主要場所的含義? 如此重要的動力工廠一旦受到傷害結(jié)果不堪設(shè)想,因此需要重點防護。 ?、劢Y(jié)構(gòu):(雙層膜的保護,以示重要) 問題討論:線粒體的結(jié)構(gòu)特點對其生理功能的意義?(嵴:面積大、基粒:集中高效率) 對于能力較強的學(xué)生可以介紹線粒體的自主性遺傳和線粒體的起源。對于一般學(xué)生只介紹線粒體內(nèi)含有遺傳物質(zhì),可以相對獨立的控制其本身的遺傳和變異。點到即可,不要展開。 線粒體的自主性:(相對獨立遺傳的基礎(chǔ)) 具有環(huán)狀DNA、RNA等與DNA復(fù)制、蛋白質(zhì)合成有關(guān)的裝置。在一定程度上有自主性。 與線粒體同等重要的另一類細(xì)胞器是質(zhì)體。 2、質(zhì)體 在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到。其中的葉綠體是我們較為熟悉的細(xì)胞器。 在番茄果肉細(xì)胞、紅辣椒果皮等果實、花卉組織中可見到成紅色的質(zhì)體——有色體。有色體使植物組織呈現(xiàn)黃——橙紅系列的美麗色彩。 在葉肉細(xì)胞、綠色幼莖的皮層細(xì)胞中、未成熟的果皮內(nèi)、衣藻和水綿等植物細(xì)胞內(nèi)均可見葉綠體。 ?、俜植迹褐参矬w特有。 ?、陬愋停喊咨w、有色體和葉綠體 ?。?)白色體與有色體的關(guān)系;原質(zhì)體與白色體和有色體。 ?。?)有色體的顏色、分布、表現(xiàn)效果。注意區(qū)分類胡蘿卜素與花青素的色彩和位置等特點。 (3)葉綠體的分布、形狀、行為;葉綠體與葉綠素這兩個概念的關(guān)系及詞組的正確使用。 ?、廴~綠體——光合作用的場所。 數(shù)量:一般葉肉細(xì)胞內(nèi)10~100個最多可達(dá)260個。 形態(tài)和行為:大約10倍于線粒體。光鏡下清晰可見。在高等植物細(xì)胞內(nèi)多數(shù)為扁橢圓體(長軸一般為3~10μm,厚1~5μm)??梢愿鶕?jù)光線強弱移動或轉(zhuǎn)換方向……。有應(yīng)激反應(yīng)是生命的體現(xiàn)。 葉綠體在弱光下以最大面積轉(zhuǎn)向光源;強光下則以側(cè)面或頂面朝向光源,或葉綠體向細(xì)胞側(cè)面轉(zhuǎn)移,或者堆在一起互相擋光。因為直射的強光會形成光抑制,使葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能受損傷——生命的最優(yōu)化設(shè)計。 與線粒體進行比較。注意結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和表達(dá)能力。 問題討論: ?。?)與線粒體結(jié)構(gòu)方面相似的是?不同的是? (2)基粒的特點(與線粒體的不同)?意義? 葉綠體的膜面積:1克菠菜的葉綠體外膜面積大約為400cm,內(nèi)膜面積大約60m而一個植物體的光合作用膜面積是非常大的! ?。?)葉綠體顏色的特點?說明了什么? 簡單介紹光合色素的種類和影響因素: 葉綠素含量高;溫度等因素對色素的影響;不同色素對光的吸收不同;不同環(huán)境中葉綠體中的色素有別。 結(jié)構(gòu): 葉綠體的自主性:葉綠體有自己的ADP和ATP庫,不與細(xì)胞質(zhì)中的進行交換。 含有DNA、RNA、核糖體。但是受細(xì)胞核控制。 葉綠體內(nèi)有淀粉粒、脂類滴等,對于維持滲透壓有意義。 總結(jié):線粒體與葉綠體的異同……。(培養(yǎng)觀察能力和表達(dá)能力。) 體會結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一。 細(xì)胞器 分布 作用 結(jié)構(gòu)(被膜、基粒、酶、色素) 線粒體 活細(xì)胞都有 呼吸作用的主要場所。 雙層膜 基粒在內(nèi)膜上非膜質(zhì) 與有氧呼吸有關(guān)的酶 無色素。 有核酸 葉綠體 能光合作用的細(xì)胞 光合作用的場所。 基粒為膜質(zhì)結(jié)構(gòu)。 與光合作用有關(guān)的酶 有光合色素。 重點強調(diào)要點,引起注意。 3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ?、俜植迹和膺B細(xì)胞膜內(nèi)接細(xì)胞核核膜。 學(xué)生觀察描述:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點和意義?根據(jù)情況進行講解。 ②結(jié)構(gòu):單層膜質(zhì)囊、泡、管連接而成。 ?、圩饔靡约耙饬x:加大代謝面積;空間分隔;加工運輸?shù)耐ǖ馈? 外運的蛋白質(zhì)多是由粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工運輸,并靠出芽方式形成運輸泡。運達(dá)高爾基體后分泌出細(xì)胞。突出體現(xiàn)膜的流動性,及細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)是有機整體的特點。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的顆粒是另一種細(xì)胞器核糖體。 4、核糖體 名稱的來歷:核糖核蛋白體 成分:蛋白質(zhì)、RNA、酶。 核糖體是所有細(xì)胞都具有的細(xì)胞器,說明什么?數(shù)量上與其他細(xì)胞器有什么區(qū)別?細(xì)胞內(nèi)還有什么前面沒有提到,而對于細(xì)胞不但必不可少而且需求量很大的物質(zhì)呢? 作用:蛋白質(zhì)合成的場所。 實際上是合成肽鏈的場所。它們是如何工作的?(捕捉核內(nèi)輸出的信息,并以此為依據(jù)控制氨基酸的組裝制造蛋白質(zhì)。具體內(nèi)容見遺傳變異部分。)在細(xì)胞中它們多成團聚體存在,意義?(充分利用信息,提高蛋白質(zhì)的合成效率。) 問題:不同細(xì)胞二者比例不同,肝和胰腺等腺體細(xì)胞中附著型核糖體可高達(dá)80%。這是否能說明些什么問題? 肽是如何變成蛋白質(zhì)?又是怎樣加工并分別分配到到細(xì)胞內(nèi)外的呢? 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)是如何分泌出細(xì)胞? 科學(xué)家通過放射自顯影技術(shù)或標(biāo)記氨基酸進行觀察……。(對學(xué)生進行科學(xué)方法教育。) 5、高爾基體:(突出連續(xù)變化的特征。體會生命的運動性) 結(jié)構(gòu):膜質(zhì)囊、泡。 高爾基體具有極性,靠近細(xì)胞中心的是形成面,另一面是成熟面。這兩個面的形態(tài)、化學(xué)組成、功能都不相同。在形成面有許多小囊泡,它們是由附近的粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽形成的運輸泡。他們不斷地與高爾基體的扁平囊融合,使之?dāng)U大。成熟面的大囊泡也叫分泌泡或濃縮泡。 高爾基體的作用是把內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分泌泡接收進行加工、分類與包裝然后分門別類地運到細(xì)胞的特定部位或分泌到細(xì)胞外。是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)慕煌屑~。將各種物質(zhì)分離、濃縮、轉(zhuǎn)運。 一個細(xì)胞內(nèi)的高爾基體數(shù)量與細(xì)胞的發(fā)育和狀態(tài)有很大關(guān)系數(shù)目可以從0到上萬個。如腺體細(xì)胞、藻類假根處的細(xì)胞(分泌粘多糖)高爾基體特別多;細(xì)胞分裂快結(jié)束時在赤道板處會聚集好多高爾基體。(微管牽引高爾基小泡到達(dá)一定位置與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等共同構(gòu)成細(xì)胞壁) 根據(jù)放射自顯影技術(shù)、細(xì)胞堿性染料標(biāo)記原料(跟蹤糖的形成)和分析高爾基體的分布特點總結(jié)高爾基體的功能是什么? 在動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞的細(xì)胞核附近,還有一種細(xì)胞器叫做 6、中心體: 分布:動物和低等植物細(xì)胞中。 觀察其表現(xiàn),在細(xì)胞分裂時特別重要。(見39頁圖)中心體的含義是什么?(位置、行為)可以用磁鐵吸引大頭針運動來進行演示 作用:參與細(xì)胞分裂。 成分:蛋白質(zhì) 微管結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu):由兩個互相垂直的中心粒組成。 7、液泡:一般植物細(xì)胞都有。單細(xì)胞動物體內(nèi)的伸縮泡也可看作是液泡。 ?。?)你估計液泡是如何產(chǎn)生的?(來源、形成、描述發(fā)育過程。)初中根尖細(xì)胞的發(fā)育部分曾經(jīng)學(xué)過。 ?。?)動物細(xì)胞和植物細(xì)胞是否一樣?分布特點? ?。?)結(jié)構(gòu)特點? 結(jié)構(gòu):膜質(zhì)泡 ?。?)液泡中可能會有哪些成分? ?。?)液泡的作用?(提醒注意:細(xì)胞液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不同) 作用:儲存水、鹽、花青素、有機養(yǎng)料等;保持植物體形態(tài);影響細(xì)胞吸水。 8、溶酶體:簡單講解。 學(xué)生總結(jié)歸納整理筆記: ?。?)比較結(jié)構(gòu)特點方面的異同,將細(xì)胞器歸類? ?。?)分布特點: 細(xì)胞壁(動物和人的細(xì)胞沒有) 質(zhì)體、大液泡(植物細(xì)胞特有) 中心體(動物和低等植物細(xì)胞有) ?。?)各結(jié)構(gòu)的功能: 葉綠體——光合作用的場所 線粒體——呼吸作用的主要場所 核糖體——蛋白質(zhì)合成的場所 高爾基體——參與細(xì)胞分泌 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——代謝工作面、膜庫、加工和運輸?shù)耐ǖ? 液泡——水和養(yǎng)料的倉庫;維持形態(tài) 中心體——參與細(xì)胞有絲分裂 溶酶體——水解酶的倉庫,可使死亡的細(xì)胞解體。 教學(xué)設(shè)計示例——細(xì)胞核(續(xù)示例二) 三、細(xì)胞核──細(xì)胞中最為重要的結(jié)構(gòu) 1、位置、形態(tài): “一般真核細(xì)胞都具有細(xì)胞核,有時還不止一個?!蹦男┘?xì)胞沒有細(xì)胞核?(紅細(xì)胞、血小板、篩管細(xì)胞)哪些細(xì)胞不止一個細(xì)胞核?(骨骼肌細(xì)胞、草履蟲) 細(xì)胞核的形狀一般是什么樣?(鏈球狀多頁、腎狀、網(wǎng)狀、分支狀)位置?(一般在中心,有時在邊側(cè)) 搜集證據(jù): 證明細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動中必不可少的結(jié)構(gòu) ?。?)變形蟲顯微去核實驗: 不食、不動、不分裂繁育然后死亡。 如果1、2天后再移入細(xì)胞核,復(fù)活。 (2)事實:紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核所以120天死亡; 血小板7天死亡。 ?。?)對單細(xì)胞傘藻的實驗進行分析 (4)克隆技術(shù)——多莉羊的產(chǎn)生(簡單敘述過程和結(jié)果,分析原因) 問題: 以上事實說明了什么?細(xì)胞核里有什么重要物質(zhì)?遺傳物質(zhì)的成分和作用是什么? ?。ê藳Q定生物的性狀;核內(nèi)具有全套遺傳物質(zhì)) 鑒于遺傳物質(zhì)的重要性,遺傳物質(zhì)應(yīng)該如何生產(chǎn)才能確保萬無一失?復(fù)制與合成的異同?細(xì)胞在何時進行遺傳物質(zhì)的復(fù)制?原因? 2、功能:遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所。是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動的控制中心。 細(xì)胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)和功能?細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成,如何克服空間上有距離的現(xiàn)實?如何實現(xiàn)呢?細(xì)胞是如何解決這一矛盾的? 3、結(jié)構(gòu): (1)、核膜:兩層;與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接;有許多核孔。 既然要保護遺傳物質(zhì),為什么又有那么多的孔?孔是做什么用的?是否破壞了膜的屏障作用?細(xì)胞核具有什么樣的結(jié)構(gòu)?細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)要控制細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上的蛋白質(zhì)的合成,如何實現(xiàn)呢?細(xì)胞是如何解決這一矛盾的? 孔內(nèi)有絲交織、有一層不定型物質(zhì)隔膜──屏障。只有特許證的大分子物質(zhì)才可以進出。 究竟是那些大分子物質(zhì)呢?什么物質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生,卻主要分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呢?細(xì)胞核內(nèi)主要做那些工作?需要細(xì)胞質(zhì)內(nèi)提供什么物質(zhì)方面的援助呢? 核孔是某些大分子的運輸通道。 ?。?)、核液: ?。?)、核仁: 致密、無膜、多球狀、染色很深、數(shù)目不定(處于分裂時期的細(xì)胞和蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中數(shù)目多、個大其他細(xì)胞可能沒有。) 經(jīng)試驗證實:與核糖體RNA合成有關(guān)。(影響核糖體的組裝間接影響蛋白質(zhì)的合成。) RNA的合成需要遺傳物質(zhì)DNA的控制。遺傳物質(zhì)DNA在細(xì)胞核內(nèi)以什么形式存在呢?當(dāng)科學(xué)家用堿性染料對細(xì)胞核進行染色時,發(fā)現(xiàn)在細(xì)胞核內(nèi)存在著一些容易著色的物質(zhì),定名為染色質(zhì)。經(jīng)過化學(xué)分析得知他是由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA組成的。 ?。?)、染色質(zhì): ①、成分:DNA和蛋白質(zhì) ②、狀態(tài):松散的絲狀體。 ?、?、意義:染色體:可以保持大分子遺傳物質(zhì)在細(xì)胞分裂中保持分子的完整性。 染色質(zhì):確保遺傳物質(zhì)的復(fù)制;保證DNA控制蛋白質(zhì)合成的進行。 總結(jié):染色體與染色質(zhì)的關(guān)系:同一物質(zhì)成分,不同時期細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式。 ?。◤闹畜w會生物體最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)所表現(xiàn)出來的完美。) 自然界的生物千奇百怪種類繁多。在微觀世界里,還存在著另一類結(jié)構(gòu)簡單的原核生物。主要包括……它們具有什么樣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)呢?與真核生物存在什么區(qū)別呢? 原核生物 1、主要類型:藍(lán)藻類、細(xì)菌類等。舉例……。 問題討論: 觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖,找出與真核細(xì)胞的不同……。 2、結(jié)構(gòu)特點:體積極小;缺少“膜結(jié)構(gòu)”所以沒有成型的細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。 思考討論問題: 原核生物體積小、結(jié)構(gòu)簡單生殖方式單一等諸多特點的根源是什么? ——遺傳物質(zhì)簡單,所承載的遺傳信息量少……。(DNA分子呈環(huán)狀獨自存在,很少與蛋白質(zhì)一同構(gòu)成染色體) 復(fù)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能,進行知識梳理。 學(xué)生討論: ?。?)哪些事實可以說明:細(xì)胞是一個有生命的結(jié)構(gòu)?(細(xì)胞結(jié)構(gòu)是有生命的結(jié)構(gòu)與非生物有著本質(zhì)上的不同——生命性) (2)舉例說明:生物體總是處于不斷的運動和變化的過程之中。 生命的本質(zhì)是物質(zhì)的,也具有物質(zhì)的基本屬性——運動性。 ?。?)哪些事實可以說明:細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能方面是一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體?體會細(xì)胞結(jié)構(gòu)的嚴(yán)整性——有序、高效、整體協(xié)調(diào)。 (4)哪些事實可以說明:細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能是相互適應(yīng)的? 體會生物體自身以及與環(huán)境間的——協(xié)調(diào)性、適應(yīng)性 細(xì)胞的生命性: 運動性、應(yīng)激性、協(xié)調(diào)性等均為生命性的具體體現(xiàn)。 ?。?)由于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)具有流動性,因此使生物體具有如下特性: ?、俳鉀Q了大分子物質(zhì)不能透過膜的問題。 ?。ò嫛?nèi)吞、分泌、核孔等) ?、谑菍崿F(xiàn)膜的選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。 ?、蹆?nèi)膜系統(tǒng):使細(xì)胞在結(jié)構(gòu)、功能等方面建立了密切的聯(lián)系。從而奠定了細(xì)胞整體協(xié)調(diào)的堅實基礎(chǔ)。 不同時期、不同部位、不同形態(tài)、相互轉(zhuǎn)換是一個整體。 空間分隔保證了各種生物化學(xué)反應(yīng)各自有條不紊地進行。 ?。?)由于細(xì)胞膜功能具有選擇性,因此使生物體具有如下特性: ?、倏梢赃`反一般物理原則反濃度差運輸。 可以根據(jù)細(xì)胞代謝的需要有選擇地吸收需要的各種元素,與細(xì)胞外界各種物質(zhì)的濃度不具有正相關(guān)聯(lián)系。不需要的元素盡管外界濃度很高也可拒絕接受;有些物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)濃度可以比環(huán)境中相應(yīng)物質(zhì)的濃度高出幾十倍甚至幾百倍。 ②在一定范圍內(nèi),是否被吸收與物質(zhì)大小無關(guān)。 離子很小但不一定被吸收;有些氨基酸分子相對很大但是可以大量輕易地被吸收;尤其是脂類物質(zhì)連載體都不需要,便可輕易通過。 ?、鄄荒艽┬羞^膜的大分子,可以通過其它方式如胞飲、分泌、內(nèi)吞等方式通過膜結(jié)構(gòu)。 ?。?)應(yīng)激反應(yīng)。 ①葉綠體對光的反應(yīng),可以判斷光源的位置、光照的強度等。 ?、诤颂求w捕獲mRNA。DNA和RNA 之間、各種RNA 之間相互配合共同完成蛋白質(zhì)的生產(chǎn)流程。 ?、壑行捏w吸引微絲微管形成紡錘體。 ?、芗?xì)胞的信號識別。 免疫識別功能;細(xì)胞的接觸抑制現(xiàn)象;分泌激素或酶;神經(jīng)傳導(dǎo);形成食物泡取食等一系列生理生化反應(yīng)……。 (4)生化反應(yīng)、物質(zhì)能量變化的調(diào)節(jié)。 ?、倬€粒體氧化分解有機物的條件完全不同與自然界。 物質(zhì)燃燒的三要素在生物體中式不具備的:細(xì)胞內(nèi)的有機物是在常溫、常壓、水環(huán)境中“燃燒”的——全是因為有了酶。 ?、谶M入葉綠體后,可以被活化近而轉(zhuǎn)化為有機物;與此同時光能也被轉(zhuǎn)化并儲存入有機物葡萄糖中形成生物體賴以為生的能源物質(zhì)。 ③不同波長的光對植物會產(chǎn)生不同的效果,會影響到產(chǎn)物的形成。 ?。?)整體協(xié)調(diào)性。 如果由學(xué)生總結(jié)歸納整理教學(xué)效果會更好。生命性貫穿于每一個知識點,需要認(rèn)真體會挖掘。 探究活動 觀察膜的選擇透過性 (1)血細(xì)胞失水、吸水的過程: 用生理鹽水制成臨時裝片觀察紅細(xì)胞形態(tài)。從蓋玻片一側(cè)加入略高濃度的鹽水、以及添加蒸餾水稀釋后,觀察血細(xì)胞失水和吸水脹破的過程。 ?。?)植物細(xì)胞的選擇吸收過程: 制成洋蔥葉肉植物細(xì)胞臨時裝片。從蓋玻片一側(cè)添加少量2%氯化鈣溶液,觀察細(xì)胞形態(tài)改變過程。 可以進一步進行實驗:測定試驗開始前與實驗結(jié)束后,溶液PH值的變化。 細(xì)胞的體積與面積大小對細(xì)胞的生物學(xué)意義 形式:試驗并對實驗進行分析討論。 細(xì)胞是新陳代謝的基本單位。由于細(xì)胞與環(huán)境的交換量很大,你認(rèn)為細(xì)胞的體積應(yīng)該是多大更合適呢?依據(jù)什么?最好設(shè)計一個讓人信服的模型加以說明。 對一般學(xué)生可以介紹實驗方法讓學(xué)生做實驗,并根據(jù)實驗現(xiàn)象進行分析。(定性或定量實驗均可以) 如:用不同體積的豆腐塊(或瓊脂塊)浸泡于彩色的液體里,分別記錄浸泡時間。切開從剖面觀察染色情況。分析原因。體會細(xì)胞體積為什么要盡可能的小。(保證足夠大的交換面積)最好計算相對體表面積對物質(zhì)交換的影響,會更令人信服。 尋找可以證明細(xì)胞膜具有流動性的證據(jù) 形式:根據(jù)已有的初高中生物知識或生活經(jīng)驗開展討論 可以通過每個人自己查找資料后分小組交流 1、草履蟲取食過程中食物泡的形成以及胞肛出廢渣的排除。(初中:動物學(xué)) 2、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程。(初中:人體生理衛(wèi)生) 3、物質(zhì)通過細(xì)胞膜的過程。(高中:細(xì)胞結(jié)構(gòu)部分) 4、受精時細(xì)胞的融合過程。(高中:生殖發(fā)育部分) 5、動物細(xì)胞分裂時細(xì)胞膜的縊斷過程。(高中:細(xì)胞分裂部分) 6、高爾基體的產(chǎn)生和分泌泡的分泌行為。(高中:細(xì)胞結(jié)構(gòu)部分- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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