九年級化學(xué)下冊 第十二單元 化學(xué)與生活 化學(xué)元素與人體健康 組成人體的元素種類及分類課后微練習(xí)2 新人教版.doc

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組成人體的元素種類及分類 班級______ 姓名__________學(xué)號_______ 1． 碘元素與人體健康息息相關(guān)，是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素。當(dāng)人體缺碘時(shí)就會甲狀腺腫大，俗稱“大脖子病”。 （1）碘的元素符號為 ，屬于 （填“金屬元素”或“非金屬元素”）； （2）右圖是某品牌食鹽包裝。若某成人每天需補(bǔ)充碘元素的質(zhì)量為0.25mg，假如碘的攝取完全來自于該品牌食鹽，試計(jì)算該成人每天至少攝入食鹽的質(zhì)量為多少Kg？ 2． 市場上銷售的加碘食鹽、含氟牙膏、高鈣牛奶、補(bǔ)鐵醬油等，說明了化學(xué)與人體的健康密不可分．這里的碘、氟、鈣、鐵是指（　?。? A．單質(zhì) B．分子 C．元素 D．原子 3． 中國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查表明，人體內(nèi)元素失衡是重要的致病因素。下列疾病可能與缺鐵有關(guān)的是（　?。? A．佝僂病 B．侏儒癥 C．貧血癥 D．大脖子病 4． 下列有關(guān)營養(yǎng)成分與人體健康關(guān)系敘述錯誤的是（　?。? A．缺鐵會患貧血癥 B．為防治佝僂病，過量補(bǔ)鈣 C．?dāng)z入淀粉量不足，會患低血糖 D．食用蔬菜、水果可以補(bǔ)充維生素 5． 據(jù)中央電視臺報(bào)道，繼“食鹽加碘”后，我國又啟動了“醬油加鐵”工程。“醬油加鐵”的意義是（ ） A．增加咸度 B．改善醬油味道 C．減少廚房污染 D．預(yù)防缺鐵性貧血 6． 繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程?！搬u油加鐵”的意義是（ ） ①補(bǔ)充人體需要的鐵元素 ②預(yù)防缺鐵性貧血病 ③改善醬油的味道 ④增加黑色素 ⑤減少廚房污染物 ⑥提高人民的健康水平 A．①②③ B．④⑤⑥ C．③④⑤ D．①②⑥ 7． 食品腐敗是由于細(xì)菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖的結(jié)果。若要抑制食品中菌類的生長，下列措施不合理的是（　?。? A．干燥 B．密封后高溫或低溫冷藏 C．用鹽腌漬 D．加濃鹽酸 8． 人體健康離不開鈣元素。下列有關(guān)說法不正確的是（　?。? A．人體的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中 B．鈣是人體中含量最高的元素 C．幼兒和青少年需要攝入比成年人更多的鈣 D．老年人缺鈣會造成骨質(zhì)疏松，容易骨折 9． 日本因海嘯引發(fā)的核泄漏事故發(fā)生后，在我國引發(fā)了很大的反響，其中搶鹽風(fēng)波就是因?yàn)榧拥馐雏}中的碘而起。碘被稱為“智力之花”，缺碘容易引起智力低下。我國為預(yù)防缺碘病癥，在食鹽中加入了碘元素。作為青少年，為了預(yù)防碘缺乏癥，應(yīng)該多吃下列食物中的（　?。? A．瘦肉 B．海產(chǎn)品 C．綠葉蔬菜 D．食用菌類 10． 下列元素均為人體所必需的金屬元素。兒童攝入不足會導(dǎo)致發(fā)育停滯、智力低下的是（　　） A．鐵 B．鉀 C．鈣 D．鋅 參考答案： 1． 答案： （1）I 非金屬元素（2）0.0125Kg 2． 答案： C 解析： 宏觀物質(zhì)的組成，用宏觀概念元素來表示；分子的構(gòu)成，用微觀粒子來表示；宏觀概念元素只講種類，不講個數(shù)，加碘食鹽、含氟牙膏、高鈣牛奶、補(bǔ)鐵醬油等中的碘、氟、鈣、鐵不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在，而是指元素； 3． 答案： C 解析： A．鈣是構(gòu)成骨胳和牙齒的主要元素，缺乏幼兒和青少年會患佝僂癥，老年人會患骨質(zhì)疏松，所以錯誤． B．鋅影響人的發(fā)育，缺乏會食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，所以錯誤． C．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，所以正確． D．碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫，所以錯誤． 故選C． 4． 答案： B 解析： A．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵會患貧血，所以正確． B．鈣是構(gòu)成骨胳和牙齒的主要成分，它使骨胳和牙齒有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏時(shí)幼兒和青少年患佝僂病，老年人患骨質(zhì)疏松，但也不能過量補(bǔ)鈣，所以錯誤． C．食物中的淀粉在體內(nèi)酶的催化作用下，與水反應(yīng)最終變?yōu)槠咸烟牵?jīng)腸壁吸收進(jìn)入血液成為血糖，所以正確． D．維生素主要存在于蔬菜和水果中，所以正確． 故選B． 5． 答案： D 解析： A．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，與增加咸度無關(guān)，所以錯誤． B．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，不會改善醬油的味道，所以錯誤． C．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，與減少廚房污染無關(guān)，所以錯誤． D．鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患缺鐵性貧血，所以正確． 故選D． 6． 答案： D 解析： 食品或藥品中的鈣、碘、鐵等指的是元素，它們以化合態(tài)形式存在，如亞鐵離子更容易被吸收． 故選D． 7． 答案： D 解析： 食品腐敗是由于細(xì)菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖的結(jié)果。若要抑制食品中菌類的生長，應(yīng)破壞細(xì)菌或霉菌滋生的環(huán)境。干燥不滿足潮濕，A合理；密封后高溫或低溫冷藏破壞有氧和適溫的條件，B合理；用鹽腌制破壞有氧的環(huán)境，C合理；D加濃鹽酸不能破壞細(xì)菌或霉菌容易滋生的環(huán)境，D不合理。故選D。 8． 答案： B 解析： 人體中含量最高的元素為氧元素。 9． 答案： B 解析： 瘦肉中富含鈣、鐵、鋅等元素；綠葉蔬菜中主要含有鈣、鐵等元素；食用菌類中富含鈣元素，海產(chǎn)品中含有豐富的碘元素，多吃海產(chǎn)品，可補(bǔ)充碘元素，利于預(yù)防碘缺乏癥。 10． 答案： D 解析： 缺鐵元素易得缺鐵性貧血；鉀調(diào)節(jié)體液中電解質(zhì)濃度平衡；兒童缺鈣易患佝僂??；兒童缺鋅易引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良，故D選項(xiàng)正確。