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1、浙江省2016年上半年信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程
《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì)
課題摘要 物質(zhì)發(fā)生了什么變化
學(xué)科
科學(xué)
學(xué)段
小學(xué)高段
年級(jí)
六年級(jí)
單元
第二單元
教材版本
教育科學(xué)出版社
課程名稱
物質(zhì)發(fā)生了什么變化
一、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析
1.教材分析
這是繼前一課觀察了一些物質(zhì)的變化之后，繼續(xù)觀察物質(zhì)的變化，并且通過(guò)觀察物質(zhì)得變化，知道物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別
2.學(xué)情分析
沙和豆子的混合，看不到明顯的變化，而通過(guò)白糖加熱，讓學(xué)生看到明顯的變化。
3. 教學(xué)目標(biāo)（含重難點(diǎn)）
科學(xué)概念：物
2、質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。
過(guò)程與方法：學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。
情感態(tài)度價(jià)值觀：養(yǎng)成細(xì)心觀察，及時(shí)記錄的習(xí)慣。體會(huì)到在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象對(duì)于得出正確結(jié)論是重要的。
【教學(xué)重點(diǎn)】：學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實(shí)，判斷物質(zhì)有沒(méi)有變化
【教學(xué)難點(diǎn)】：對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的細(xì)心觀察和概括
二、教學(xué)環(huán)境選擇
R簡(jiǎn)易多媒體教室 □交互式電子白板 □網(wǎng)絡(luò)教室 □移動(dòng)學(xué)習(xí)環(huán)境
三、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
教學(xué)環(huán)節(jié)
活動(dòng)設(shè)計(jì)
信息
3、技術(shù)使用說(shuō)明
一、明確課堂內(nèi)容和要求導(dǎo)入
今天我們的課堂將以實(shí)驗(yàn)為主，但需要你細(xì)心的觀察作為我們這節(jié)實(shí)驗(yàn)課的保障。
PPT
二、豆子和沙子混合實(shí)驗(yàn)及糖的加熱實(shí)驗(yàn)
混合實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)前的觀察：用豆子和沙子來(lái)做混合實(shí)驗(yàn)就要知道它們的本來(lái)面目，它們是什么樣的呢？
2、學(xué)生根據(jù)觀察回答，師簡(jiǎn)要板書。盡可能利用各種感官感受描繪它們的特性。
3、引導(dǎo)推測(cè)：如果我們將豆子和沙子進(jìn)行混合，它們會(huì)發(fā)生變化么？依據(jù)是什么？怎么做來(lái)證實(shí)？建議：留取對(duì)比樣本。
4、混合實(shí)驗(yàn)。思考：豆子和沙子是否發(fā)生變化會(huì)和它們的攪拌程度有關(guān)么？
5、混合實(shí)驗(yàn)后觀察豆子和沙子的變化。怎樣觀察的更清晰？
6、分離實(shí)
4、驗(yàn)：引導(dǎo)思考，用什么方法分離？怎樣分離，根據(jù)所想方法選擇實(shí)驗(yàn)品實(shí)驗(yàn)。
7、觀察比較：分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實(shí)驗(yàn)前的樣本進(jìn)行比較，觀察是不是發(fā)生了變化。
8、小結(jié)
加熱實(shí)驗(yàn)1、相對(duì)于物理變化的是化學(xué)變化。觀察白糖特點(diǎn)，記錄表格中。
2、預(yù)測(cè)：給白糖加熱，會(huì)發(fā)生哪些變化？填在表格中。
3、實(shí)驗(yàn)：a、說(shuō)明實(shí)驗(yàn)方法和注意事項(xiàng)。
b、從實(shí)驗(yàn)盒取出實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
c、教師在巡視中指導(dǎo)觀察和記錄以及安全事項(xiàng)。
4、交流：你們都看到和記錄哪些現(xiàn)象？引導(dǎo)明了：白糖在加熱以后得到的物質(zhì)還是以前的白糖么？
5、小結(jié)并引申：像白糖加熱從白色的糖變?yōu)楹谏奶恳粯赢a(chǎn)生新的物質(zhì)的變化，我們就
5、稱為化學(xué)變化。
6、拓延：我們?cè)趯?duì)糖加熱的過(guò)程還是蠟燭燃燒的過(guò)程，蠟燭的燃燒是怎樣的變化呢？
PPT、實(shí)物投影
三、總結(jié)
在變化中能產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化我們稱為化學(xué)變化，不能產(chǎn)生新物質(zhì)的我們稱為物理變化，但我們生活中的許多變化不單純屬于物理或者化學(xué)的變化，有時(shí)像糖加熱和蠟燭燃燒一樣同時(shí)出現(xiàn)。做個(gè)有心人，觀察一下我們生活中的一些變化究竟屬于哪一種。
PPT
四、教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)
1.評(píng)價(jià)方式與工具
□課堂提問(wèn) □書面練習(xí) □制作作品 R測(cè)驗(yàn) □其它
2.評(píng)價(jià)量表內(nèi)容（測(cè)試題、作業(yè)描述、評(píng)價(jià)表等）
一
6、、填空：
①物質(zhì)變化有快有 。
②有些物質(zhì)在變化中，只改變了物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等，沒(méi)有產(chǎn)生不同于原來(lái)的新的物質(zhì)，我們把這類變化成為變化；
③有些物質(zhì)在變化中，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，我們把這類變化成為變化；④一些物質(zhì)在變化過(guò)程中，既發(fā)生了化學(xué)變化，也發(fā)生了變化。
二、選擇題：
1.下列變化屬于化學(xué)變化的是（）
①水結(jié)冰②鐵釘生銹③水加熱變成水蒸氣④蠟燭燃燒⑤白糖燃燒成炭
2.下列不屬于物理變化的特征是（）
①物質(zhì)的狀態(tài)改變②產(chǎn)生新的物質(zhì)③物質(zhì)的大小改變④物質(zhì)的形狀改變
六、備注
利用PPT將學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果投影在屏幕上，讓大家更加直觀的分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。如果有其他的意外，可以使用手機(jī)內(nèi)的投影軟件，拍攝照片后展示給學(xué)生。
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