農(nóng)業(yè)職稱考試復(fù)習(xí)資料園藝

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1、農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格考評(píng)結(jié)合及以考代評(píng) 考前復(fù)習(xí)資料 園藝類 一、單項(xiàng)選擇題 *1茶樹幼年期分枝方式主要是(2)。 (1)合軸分枝(2)平軸分枝(3)水平分枝(4)直立分枝 *2茶樹青年期分枝方式主要是(3)。 (1)水平分枝(2)平軸分枝(3)合軸分枝(4)直立分枝 3茶樹因其分枝角度不同，可分為直立狀、披張狀和半披張狀三種。通常密植茶園可選用(1)品種，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。 (1)直立狀(2)披張狀(3)半披張狀(4)均可 4茶樹因其分枝角度不同，可分為直立狀、披張狀和半披張狀三種。通常常規(guī)茶園可選用(2)品種，以便充分合理利用光能，

2、提高光合作用效率。 (1)直立狀(2)半披張狀(3)披張狀(4)均可 5以下哪種是正確的營養(yǎng)芽萌發(fā)的順序。(3) (1)芽體膨大、魚葉展開、鱗片開展、真葉展開、駐芽形成； (2)芽體膨大、鱗片開展、魚葉展開、駐芽形成、真葉展開； (3)芽體膨大、鱗片開展、魚葉展開、真葉展開、駐芽形成； (4)芽體膨大、鱗版開展、真葉形成、魚葉展開，駐芽形成。 6茶樹深耕結(jié)合施底肥的最宜時(shí)期是(4)。 (1)三月上旬(2)六月上旬(3)八月上旬(4)十月上旬 7茶樹最適宜生長的最佳土壤環(huán)境(1)。 (1)酸性土壤(2)堿性土壤(3)中性土壤(4）均可 8茶樹插穗母樹在3—4月上旬剪

3、去(3)作為春季插穗， (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 9茶樹插穗母樹在6月間剪去(1)為夏季插穗。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 10茶樹插穗母樹在8月剪去(2)作為秋季插穗。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 *11茶葉采摘時(shí)，一般應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)采，以下哪些是名茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)(1)。 (1)采單芽，一芽一、二葉初展 (2)采一芽二、三葉和同等嫩度的對(duì)夾葉 (3)采一芽四、五葉及同等嫩度的對(duì)夾葉 (4)均可采摘 12哪些是上、中檔茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)(2)。 (1)采單芽，一芽一、二葉初展 (2)采一芽二、三葉和同等嫩度的對(duì)夾葉 (3)采一芽

4、四、五葉及同等嫩度的對(duì)夾葉 (4)均可采摘 13哪些是低檔茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)(3)。 (1)采單芽，一芽一、二葉初展 (2)采一芽二、三葉和同等嫩度的對(duì)夾葉 (3)采一芽四、五葉及同等嫩度的對(duì)夾葉 (4)均可采摘 14茶樹根系更新的時(shí)間，一般是在茶樹處于(3)。 （1)生長旺盛時(shí)期(2)生長時(shí)期(3)休眠期(4)生長初期 15成年茶園采摘一般春茶是留一片(3)采。 (1)鱗片(2)魚葉(3)真葉 16成年茶園采摘時(shí)一般夏茶第一輪留一片(3)采，第二輪是留魚葉采。 (1)鱗片(2)魚葉(3)真葉(4)對(duì)夾葉 17成年茶園一般采摘時(shí)，秋茶是留(2)采。 (1)鱗片(

5、2)魚葉(3)真葉(4)對(duì)夾葉 *18幼齡茶樹主枝頂芽生長快，頂端優(yōu)勢強(qiáng)，抑制了腋芽的萌發(fā)生長，故在修剪上主要通過(3)，形成較多而粗壯的骨干枝和具有一定高度的良好樹冠結(jié)構(gòu)。 (1)輕修剪(2)重修剪(3)定型修剪(4)臺(tái)刈 19嚴(yán)重衰老的茶樹采用臺(tái)刈，其時(shí)期一般是選在(1)前進(jìn)行。 (1)春茶(2)夏茶(3)秋茶 20以下哪種是正確的綠茶工藝要求(4)。 (1)常溫殺青，適度揉捻，及時(shí)干燥 (2)高溫殺青，重壓長揉，及時(shí)干燥 (3)常溫殺青，重壓長揉，及時(shí)干燥 (4)高溫殺青，適度揉捻，及時(shí)干燥 *21扦插苗追肥時(shí)，以下正確的方法是(2)。 (1)少量多次，先濃

6、后稀，每月一次 (2)少量多次，先稀后濃，每月一次 (3)插后即可施肥，先稀后濃 (4)先稀后濃，一次施足 22幼齡茶樹施肥時(shí)，應(yīng)掌握以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合，以(3)肥為主，氮、磷、鉀肥結(jié)合的原則。 (1)磷(2)鉀(3)氮(4)硼 23幼齡茶樹第一次定型修剪時(shí)，是在春茶的2月至3月上旬進(jìn)行，剪去(1)。 (1)主枝(2)細(xì)枝(3)側(cè)枝(4)生產(chǎn)枝 24從茶樹冠自然定型到根頸處第一次出現(xiàn)自然更新為止，這一段時(shí)期為茶樹的(3)時(shí)期。 (1)幼年期(2)青年期(3)壯年期(4)衰老階段 25以下哪個(gè)是正確的成年茶園采摘貫徹的原則(4)。 (1)以養(yǎng)為主，以

7、采促養(yǎng)，采養(yǎng)結(jié)合 (2)以采為主，以采保養(yǎng)，采養(yǎng)兼顧 (3)以養(yǎng)為主，以養(yǎng)保采，采養(yǎng)結(jié)合 (4)以采為主，以養(yǎng)保采，采養(yǎng)兼顧 26茶葉冬芽待春季氣溫上升到(1)以上一段時(shí)間，便開始萌發(fā)。 (1)10℃(2)15℃(3)20℃(4)25℃ 27茶葉幼苗期是靠(3)提供營養(yǎng)的。 (1)子葉(2)幼葉(3)子葉與幼葉雙重 *28在炒青茶殺青過程中應(yīng)掌握(2)的原則。 (1)高溫殺青，先高后低，透悶結(jié)合，少透多悶，嫩葉老殺，老葉嫩殺 (2)高溫殺青，先高后低，透悶結(jié)合，多透少悶，嫩葉老殺，老葉嫩殺 (3)高溫殺青，先低后高，透悶結(jié)合，少透多悶，嫩葉老殺，老葉嫩殺 (4)高

8、溫殺青，先高后低，透悶結(jié)合，少透多悶，嫩葉嫩殺，老葉老殺 29茶幼樹定型修剪時(shí)的打頂方法是(3)。 (1)采高留低，采大留小，采邊護(hù)頂。 (2)采高留低，采小留大，采頂護(hù)邊。 (3)采高留低，采大留小，采頂護(hù)邊。 (4)采低留高，采大留小，采頂護(hù)邊。 30茶葉根系中起固定功能的主要是(1)。 (1)主根(2)側(cè)根(3)細(xì)根(4)根毛 31梨樹主要結(jié)果母枝是(3)。 (1)長果枝(2)中果枝(3)短果枝（4)都是 32引起柑桔嚴(yán)重落葉的蟲害是(3)。 (1)蚜蟲(2)花蕾蛆(3)紅蜘蛛(4)紅蠟蚧 33梨樹衰老期修剪的主要任務(wù)是(1)。 (1)增強(qiáng)樹勢(2)培

9、養(yǎng)樹形(3)加大主側(cè)枝角度(4)疏剪 34配制波爾多液不能使用(1)容器。 (1)鐵桶(2)塑料桶(3)木桶(4)小泥池 35果實(shí)中含有多種糖分，其中主要糖分為(3)。 (1)蔗糖(2)葡萄糖(3)果糖(4)多糖 36枇杷的主要結(jié)果母枝是(2)。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 37桃樹的豐產(chǎn)樹形是(1)。 (1)開心形(2)杯狀形(3)圓頭形(4)塔形 38柑桔疏果的大約時(shí)間是(4)。 (1)4月上旬(2)5月上旬(3)6月上旬(4)7月上旬 39梨疏果的大約時(shí)間是(3)。 (1)3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬 40枇杷花

10、芽分化一般是在(2)梢停長后開始的。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 41枇杷結(jié)果枝是(3)。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 42適合重慶栽培的梨是(2)。 (1)白梨(2)砂梨(3)秋子梨(4)西洋梨 43根據(jù)重慶的氣候特點(diǎn)及全國梨生產(chǎn)形勢，重慶應(yīng)發(fā)展(1)梨。 (1)早熟(2)中熟(3)晚熟(4)都不行 44必須配置授粉樹的樹種是(2)。 (1)桃(2)梨(3)柑桔(4)葡萄 45梨樹的豐產(chǎn)樹形是(1)。 (1)疏散分層形(2)圓頭形(3)開心形(4)杯狀形 46錦橙的豐產(chǎn)樹形是(1)。 (1)自然圓頭形(2)疏散分層形(3)自然

11、開心形(4)籬壁形 47引起柑桔果皮徒長的元素是(1)。 (1)N(2)P(3)K(4)Ca 48柑桔潛葉蛾主要危害(3)枝梢。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 49溫州蜜柑的豐產(chǎn)樹形是(1)。 (1)半圓形(2)自然圓頭形(3)疏散分層形(4)籬壁形 50桃以(1)結(jié)果枝為主。 (1)長果枝(2)中果枝(3)短果枝(4)短果枝群 51能四季開花結(jié)果的柑桔種類是(3)。 (1)錦橙(2)血橙(3)金柑(4)碰柑 52枇杷疏果的大約時(shí)間是(2)。 (1)2月上旬(2)3月上旬(3)4月上旬(4)5月上旬 *53柑桔潛葉蛾發(fā)生的大約時(shí)間是(3)。

12、 (1)5月上旬(2)6月上旬(3)7月上旬(4)8月上旬 54梨疏果的大約時(shí)間是(3)。 (1)3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬 55桃疏果的大約時(shí)間是(2)。 (1)3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬 56最不耐陰的果樹樹種是(1)。 （1)桃(2)梨(3)葡萄(4)柑桔 57柑桔結(jié)果枝以(2)座果率最高。 (1)無葉單花(2)有單花(3)有葉多花(4)無葉花序 58葡萄疏果的大約時(shí)間是(3)。 (1)4月上旬(2)5月上旬(3)6月上旬(4)7月上旬 59選擇栽培環(huán)境時(shí)，果實(shí)最不耐風(fēng)的是(2)。 (1)柑桔(2)梨(3

13、)葡萄(4)桃 60引起柑桔果皮徒長的主要因素是(1)。 (1)N素和激素(2)P素和K素(3)K素和Ca素(4)B素和P素 61適合中同南方高溫高濕環(huán)境栽培的葡萄種類是(2)。 (1)歐亞種(2)歐美種(3)東亞種(4)歐洲種 62果樹缺乏(1)元素易引起小葉病。 (1)Zn(2)B(3)Fe(4)P 63桃樹葉片對(duì)(2)元素最敏感，易引起落葉。 (1)Fe(2)Cu(3)K(4)Mg 64柑桔冬季清園用石硫合劑的濃度是(1)。 (1)08—1度(2)1—2度(3)2—3度(4)4—5度 65梨冬季清園用石硫合劑的濃度是(4)。 (1)1度(2)2度(3

14、)3度(4)5度 66半量式波爾多液的半量是指(2)的劑量。 (1)硫酸銅(2)石灰(3）水(4)均半量 67對(duì)地上部分有半矮化作用的是(2)。 (1)紅桔(2)枳(3)柚(4)酸橙 *68防治柑桔花蕾蛆的最佳時(shí)機(jī)是(1)。 (1)花蕾現(xiàn)白(2)初花期(3)花前(4)盛花期 69桃樹冬季清園所用石硫合劑的濃度是(4)。 (1)2度(2)3度(3)4度(4)5度 70草莓定植的最佳時(shí)間(重慶)是(2)。 (1)8月下旬—9月上旬(2)9月下旬—10月上旬 (3)10月下旬—11月上旬(4)12月上旬—12月下旬 71用于營養(yǎng)器官繁殖的蔬菜是(4)。 (1)胡

15、蘿卜(2)菜豆(3)莧菜(4)大蒜 72將已催芽的番茄種子播種后，在適宜的條件下，幼苗出土所需天數(shù)為(2)。 (1)1—2(2)4—5(3)7—8天(4)9—10天 73(4)能更好地反映種子發(fā)芽速度和發(fā)芽整齊度，表示種子生活力的強(qiáng)弱程度。 (1)發(fā)芽率(2)純度(3)發(fā)芽年限(4)發(fā)芽勢 74溫湯浸種水的溫度一般為(3)左右。 (1)20℃(2)30℃(3)55℃(4)100℃ 75種子萌發(fā)首先發(fā)生的過程是（1)。 (1)吸水膨脹(2)萌動(dòng)(3)發(fā)芽(4)胚細(xì)胞開始分裂 76在同一塊土地上，幾年內(nèi)按一定須序輪流種植幾種不同的蔬菜稱為(1)。 (1)輪作(2)連作

16、(3)混作(4)都不正確 *77屬于蔬菜季節(jié)茬口類型的是（1)。 (1)春茬(2)一年一熟(3)一年多熟(4）主、副作合理的配置 78屬于喜溫的蔬菜是(3)。 (1)蘿卜(2)豇豆(3)茄子(4)芹菜 79消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的蔬菜有(2)。 (1)西瓜(2)蓮藕(3)番茄(4)大蔥 *80前作物生長發(fā)育后期，在它的行間或株間種植后作蔬菜稱(4)， (1)連作(2)間作(3)輪作(4)套作 81對(duì)于喜溫蔬菜，種子發(fā)芽溫度以(3)為最適宜。 (1)10—15℃(2)15—20℃(3)25—30℃(4)30—35℃ 82辣椒種子發(fā)芽適溫為(3)；

17、(1)15—20℃(2)20—25℃(3)25—30℃(4)30—35℃ 83黃瓜的產(chǎn)品器官是(1)。 （1)果實(shí)(2)根(3)葉球(4)塊莖 84豇豆屬于(1)蔬菜植物。 (1)一年生(2)二年生(3)多年生(4)無性繁殖蔬菜 85蘿卜最適合于(1)。 (1)直播(2)育苗移栽(3)分株繁殖(4)嫁接繁殖 86、小白菜的施肥以(1)為主。 (1)氮肥(2)磷肥(3)鉀肥(4)鈣肥 87大白菜喜(4)的氣候。 (1)低于5℃(2)炎熱(3)嚴(yán)寒(4)溫和冷涼 88結(jié)球甘籃，由于根的再生能力很強(qiáng)，適合于(2)。 (1)直播(2)育苗移栽(3)無性繁殖(4)都不正

18、確 89蘿卜的食用器官是(2)。 (1)葉(2)根(3)莖(4)果 90姜容易發(fā)生的病害是(4)。 (1)霜霉病(2)立枯病(3)猝倒病(4)腐敗病 *91瓜類蔬菜嫁接目前所使用的砧木是(1)。 (1)云南黑籽南瓜(2)野生番茄(3)野生的辣椒(4)苦瓜 92無土栽培所用營養(yǎng)液配制時(shí)，第一步應(yīng)先進(jìn)行水質(zhì)(3)。 (1)大量元素的測定(2)微量元素的測定 (3)PH值的校正(4)礦物質(zhì)的測定 93茄子每窩定植(4)。 (1)四株(2)三株(3)二株(4)一株 94黃瓜的追肥應(yīng)(1)。 (1)勤施薄施(2)葉面施為主(3)后期施肥為主(4)基本上不施肥 95

19、要求強(qiáng)光照的蔬菜是(4)。 (1)菠菜(2)白菜(3)花菜(4)辣椒 96在有光的條件下更易發(fā)芽的蔬菜是(1)。 (1)芹菜(2)黃瓜(3)番茄(4)茄子 97黃瓜屬中光性植物，但縮短日照可促進(jìn)(3)分化。 (1)雄花(2)二性花(3)雌花(4)長柱型的雄花 *98培養(yǎng)土，一般要求肥沃、富含有機(jī)質(zhì)和全面的營養(yǎng)、成份化學(xué)反應(yīng)接近(3)無病蟲害。 (1)酸性(2)堿性(3)中性(4)強(qiáng)酸性 99茄子對(duì)光照的(4)有著較高的要求。 (1)長短(2)長光性蔬菜 (3)要求12—14小時(shí)以上才能開花(4)強(qiáng)弱 100結(jié)球甘籃葉片（4），這是干燥條件下所形成的一種適應(yīng)性。

20、 (1)不光滑(2)有茸毛(3)無蠟粉(4)有蠟粉 101植物的吸水主要通過(2)來完成。 (1)葉片(2)根系(3)莖 102植物葉片在正常情況下含量最多的色素為（1) (1)葉綠素(2)類胡蘿卜素(3)葉黃素 103一般所說的植物呼吸指(3)。 (1)無氧呼吸(2)發(fā)酵(3)有氧呼吸 104氣體調(diào)節(jié)法貯藏食品利用的是(3)的知識(shí)。 (1)蒸騰作用(2)光合作用(3)呼吸作用 *105赤霉素在生產(chǎn)運(yùn)用時(shí)，應(yīng)先用少量(2)溶解。 (1)水(2)酒精(3)酸 *106脫落酸簡稱(3）。 (1)GA(2)IAA(3)ABA 107扦插果樹，花卉時(shí)要注意枝條

21、的上、下端，因?yàn)橹参矬w存在(3)。 (1)再生作用(2)同伸關(guān)系(3)極性 108春化作用進(jìn)行的部位是(1)。 (1)莖尖端的生長點(diǎn)(2)根尖端的生長點(diǎn)(3)花 109果實(shí)的香味同果實(shí)成熟時(shí)產(chǎn)生的(2)有關(guān)。 (1）有機(jī)酸(2)酯類物質(zhì)(3)色素 *110成熟的花粉是種子植物的(2)。 (1)雌配子體(2)雄配子體(3)雌、雄配子體 二、多項(xiàng)選擇題 1土地上種了以下哪些植物，可判斷該土適宜種植茶樹。(1)(2)(5)(7)。 (1)松樹(2)杜鵑花(3)棕樹(4)柏木 (5)梔子(6)地瓜藤(7)杉樹 *2茶樹的葉片按其發(fā)育和形態(tài)特征可分為三種，一般以下(1)

22、(2)葉片不用作制茶。 (1)魚葉(2)鱗片(3)真葉(4)嫩梢 3以下屬于綠茶的有(1)(2)(5)。 (1)龍井(2)毛峰(3)烏龍茶(4)鐵觀音 (5)碧螺春(6)武夷巖茶 4以下屬于青茶的有(3)(4)(6)。 （1)龍井(2)毛峰(3)馬龍茶(4)鐵觀音 (5)碧螺春(6)武夷巖茶 5以下哪些是茶樹根系生長高峰時(shí)期。(1)(3)(5) (1)3月上旬—4月上旬(2)4月底—5月底 (3)6月底—7月初(4)8月初—9月初 (5)10月上旬 6成年茶園的修剪主要采用(1)(5)。 (1)輕修剪(2)重修剪(3)定型修剪 (4)臺(tái)刈(5)深修剪 7

23、以下哪些是茶葉合理采摘的內(nèi)函(1)(2)(3)(4)(5)。 (1)分批采收(2)及時(shí)采收(3)留葉采摘 (4)根據(jù)茶葉檔次按標(biāo)準(zhǔn)采摘(5)采凈對(duì)夾葉(6)采摘時(shí)老嫩混合 *8綠茶的揉捻壓力掌握原則是：(1)(2)(3)。 （1)嫩葉輕壓短揉(2)老葉重壓長揉(3)混合葉解塊篩分，篩面葉復(fù)揉 (4)嫩葉重壓長揉(5)老葉輕壓短揉 9在茶葉生產(chǎn)上，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)主要抓好哪些技術(shù)環(huán)節(jié)(1)(2)(3)(4)。 (1)選用優(yōu)良品種(2)合理密植(3)加強(qiáng)茶園管理 (4)適時(shí)采收(5)搞好良種繁育 10低產(chǎn)茶園在樹冠改造中重修剪適用于(2)(3)。 (1)未衰老茶樹(2)半

24、衰老茶樹(3)未老先衰茶樹(4)嚴(yán)重衰老茶樹 11引起果皮徒長的因素有(1)(3)。 (1)N素過多(2)P素過多(3)激素濃度過大(4)K素過多 *12引起柑桔不正常落葉的原因的(1)(2)(3)。 (1)紅黃蜘蛛(2)N素缺乏(3)過度干旱(4)蚜蟲危害 13影響日灼病發(fā)生的主要因素是(1)(2)(3)。 (1)高溫(2)干旱(3)日照強(qiáng)(4)枝葉太少 14柑桔紅蜘蛛發(fā)生的主要時(shí)間的(1)(2)(4)。 (1)2—3月(2)4—5月(3)7—8月(4)9—11月 15調(diào)節(jié)水果供應(yīng)的主要方式有(1)(2)(3)。 (1)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)(2)貯藏(3)進(jìn)口(4)限量

25、供應(yīng) 16優(yōu)質(zhì)水果的共性都有(1)(2)(3)(4)。 (1)外觀好(2)內(nèi)質(zhì)好(3)豐產(chǎn)性強(qiáng)(4)適應(yīng)性強(qiáng) 17果樹葉中出現(xiàn)花葉，其可能缺素有(2)(4)。 (1)Zn(2)Fe(3)B(4)Mg 18有機(jī)肥的作用特點(diǎn)有(1)（2)(3)(4)。 (1)營養(yǎng)全面(2)肥效緩慢(3)肥效期長(4)有改土作用 19果樹的需水期有(1)(2)(3)(4)。 (1)萌芽期(2)枝梢生長期(3)幼果生長期(4)果實(shí)膨大期 20N肥的主要作用是(1)(2)(3)(4)。 (1)促進(jìn)枝葉生長(2)促進(jìn)果實(shí)生長(3)促進(jìn)樹體健壯(4)提高果實(shí)品質(zhì) 21草莓的繁殖方式有(2)

26、(3)(4)。 (1)嫁接(2)分株(3)壓條(4)種子實(shí)生繁殖 *22梨開秋花的原因是(1)(2)(3)(4)。 (1)網(wǎng)蝽危害(2)褐斑病(3)營養(yǎng)缺乏(4)干旱 23P肥的主要作用是(1)(2)(3)(4)。 (1)促進(jìn)枝葉健壯(2)促進(jìn)花芽分化 (3)促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提高(4)促進(jìn)樹體抗性增強(qiáng) 24柑桔春季的主要蟲害有(1)(2)(3)。 (1)蚜蟲(2)紅蜘蛛(3)花蕾蛆(4)矢尖蚧 25柑桔天牛的防治措施主要有(1)（2)(3)。 (1)5—6月人工捕捉(2)9—12月鋼絲掏殺 (3)敵敵畏塞蟲孔熏殺(4)樹體枝干噴藥 26水果商品化處理的主要措施有(

27、1)(2)(3)(4)。 (1)疏果(2)套袋(3)分級(jí)、打蠟(4)包裝貼標(biāo)簽 27果樹常用葉面肥主要有(1)(2)(3)(4)。 (1)KH2PO4(2)尿素(3)ZnSO4(4)FeSO4 *28影響果實(shí)品質(zhì)發(fā)育的主要外部因素有(1)(2)(3)(4)。 (1）施肥結(jié)構(gòu)(2)土壤質(zhì)地(3)光照強(qiáng)弱(4)溫差大小 29葡萄夏季修剪的主要任務(wù)是(1)(2)(3)(4)。 (1）營養(yǎng)枝摘心及付梢處理(2)結(jié)果枝摘心及付梢處理 (3)疏花序、去卷須(4)疏果、套袋 *30優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地條件是(1)（2)(3)(4)， (1)地勢較高(2)通風(fēng)透光(3)沙壤質(zhì)地(4)水

28、源豐富 31蔬菜市場的新趨向(1)(2)(3)(4)。 (1)向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化(2)向新鮮多樣化轉(zhuǎn)化 (3)向加工方便型轉(zhuǎn)化(4)向綠色食品型轉(zhuǎn)化。 32以下屬于茄科的蔬菜有(1)(2)。 (1)茄子(2)辣椒(3)黃瓜(4)白菜 33種子發(fā)芽的最基本條件是(1)(3)（4)。 (1)溫度(2)化學(xué)肥料（3)氧氣(4)水分 *34蔬菜的生長與發(fā)育和產(chǎn)品器官的形成，取決于(1)(3)的影響。 (1)遺傳特性(2)果菜類(3)環(huán)境條件(4)葉菜類 35蔬菜植物的生殖生長時(shí)期又可分為(1)(2)(4)。 (1)花芽分化期(2)開花期(3)幼苗期(4)結(jié)果期 36播

29、種前種子處理的方法有(1)(2)(3)(4)。 (1)曬種(2)浸種(3)催芽(4)種子消毒 37蔬菜幼苗從長勢方面恒量其壯苗的標(biāo)準(zhǔn)有(1)(2)(3)（4)等。 (1)無病蟲(2)長勢健壯(3)稈粗(4)節(jié)短和著色深 38以下屬于根菜類的蔬菜有(2)(3)。 （1)馬鈴薯(2)蘿卜(3)胡蘿卜(4)芫荽 39要求強(qiáng)光照的蔬菜有(1)(3)。 (1)瓜類(2)綠葉蔬菜類(3)豆類(4)蔥蒜類 *40溫床依加熱方式不同分為(1)(2)(3)(4)溫床。 (1)釀熱(2)火熱（3)水熱(4）電熱 41番茄植株據(jù)生長習(xí)性不同可分為(2)(3)。 (1)大型番茄(2)有

30、限生長類型(3)無限生長類型(4)小型番茄 42種子質(zhì)量測定的內(nèi)容有(1)(2)(3)(4）等。 (1)種子的純度(2)飽滿度(3)發(fā)芽率和發(fā)芽勢(4)種子生活力的有無 43蔬菜假植的作用(1)(2)(3)。 (1)促進(jìn)根系的進(jìn)一步發(fā)達(dá)(2)擴(kuò)大營養(yǎng)面積 (3)使植株早開花、早結(jié)果(4)促進(jìn)種子的后熟 44地膜覆蓋的效果有(1)(2)(4)等。 (1)提高產(chǎn)量(2)提早上市(3)易受凍害（4）省工省時(shí) 45大白菜常有的三大病害是(1)(2)(3)。 (1)病毒病(2)霜霉病(3)軟腐病(4)疫病 46無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)一般是指(2)(3)(4）。 (1)微生素含量

31、不超標(biāo)(2)農(nóng)藥的殘留量不超標(biāo) (3)銷酸鹽含量不超標(biāo)(4)“三廢”等有害物質(zhì)不超標(biāo) 47根據(jù)營養(yǎng)來源，芽苗類蔬菜可分為(1)(4)。 (1)籽(種)芽菜(2)耐旱菜(3)半耐旱菜(4)體芽菜。 *48無土栽培在世界各國的分類有很多種，但歸納起來大體上可分為(1)(2)兩大類。 (1)基質(zhì)栽培(2)無基質(zhì)栽培(3)水培(4)霧培 49造成萵苣形成箭桿的原因是(1)(2)。 (1)長日照高溫的影響(2)干旱缺肥 (3)采收過早(4)栽植前整土過細(xì) 50冬瓜盤條與壓蔓的好處是(1)(2)(3)(4)。 (1)可節(jié)省土地面積(2)促進(jìn)不定根的發(fā)生 (3)擴(kuò)大吸收面積(4

32、)預(yù)防風(fēng)害 三、判斷題 1一般來說，同一品種的茶樹，凡芽葉重、茸毛多、有光澤的，是茶樹生長健壯，茶葉品種優(yōu)良的重要標(biāo)志。(√)。 *2新梢成熟或因水分、養(yǎng)分、病蟲危害、生理原因等，芽的活動(dòng)能力減弱，而停止生長的營養(yǎng)芽，為生長芽，其細(xì)小瘦弱。(×) 3茶樹根系的更新主要在12月至2月進(jìn)行。(√) 4在栽植茶樹時(shí)，應(yīng)先蓋底土，然后蓋表土。(×) *5重慶地區(qū)的茶園春茶一般5—7天采一批，夏茶3天采一批，秋茶5—6天采一批，而一年中春茶的價(jià)值最高，可多采以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。(√) 6防治茶毛蟲可用燈光誘殺成蟲，也可用因病死的茶毛蟲蟲體研碎兌水噴在蟲體上

33、防治茶毛蟲。(√) 7茶青采下后應(yīng)注意“遮陽避曬，輕收輕放，勿擠壓，快運(yùn)輸，簿攤放”（√) 8判斷茶青優(yōu)劣的主要標(biāo)志是嫩度、勻凈度、鮮度。(√) *9幼齡茶園的追肥施用期，一般均應(yīng)在每輪新梢抽發(fā)后施用，即為二月中下旬、五月中下旬，六月下旬或七月上旬、八月中下旬。(×) 10茶樹可于夏秋茶期間進(jìn)行根外追肥，以噴濕葉片表面為度。(×) 11生產(chǎn)茶園修剪的適宜時(shí)期一般是在秋季新梢完全停止生長之前和春茶萌發(fā)以后進(jìn)行。（×) *12為了促使茶樹的分枝方式從單軸分枝到合軸分枝方式這一轉(zhuǎn)變過程，農(nóng)業(yè)措施上主要進(jìn)行重修剪，控制主干生長，促進(jìn)分枝，培養(yǎng)健壯的

34、骨干枝。(×) 13短穗扦插的插穗成熟標(biāo)志是：枝條有四分之三變成紅梗，新生葉已固定不再長大，頂芽停止生長，腋芽已開始生長。(√) 14短穗扦插時(shí)，一般茶芽要露出土面，而葉柄應(yīng)埋入土中。(×) 15茶樹的合軸分枝方式就是樹體沒有明顯的主子。(√) 16短穗扦插時(shí)，插穗上的葉片稍朝下，使葉片貼于土。(×) 17每年10—12月，2—3月是茶苗移栽的季節(jié)。(√) 18茶樹幼年期一般采用“以采代剪”，年終進(jìn)行平剪的方法培養(yǎng)樹冠。具體是持續(xù)反復(fù)地打頂采摘。(√) 19一般生長旺盛的成年茶樹修剪是在秋茶結(jié)束后，剪去秋梢，保留夏梢紅梗的三分之一或三分

35、之二。(√) 20茶葉采摘時(shí)，應(yīng)根據(jù)“春茶不采，夏茶不發(fā)”，“早采三天是寶，遲采三天是草”的特性，要分清批次，及時(shí)勤采。(√) 21剛投產(chǎn)的茶樹采摘時(shí)應(yīng)注意采高留低，采小留大，采頂留邊。(×) 22幼齡茶樹采摘的原則是“以采為主，以采促養(yǎng)，采養(yǎng)結(jié)合”。(×) 23正常投產(chǎn)的青壯年茶樹，采茶時(shí)開園宜早不宜遲，只要符合采摘標(biāo)準(zhǔn)的芽葉達(dá)到一輪茶萌發(fā)總數(shù)的20％左右即可開園采摘。(√) 24青茶初制工藝中揉捻茶葉的壓力應(yīng)掌握“重、輕、重”。(×) 25在有機(jī)茶園中可施用人工合成的化肥、復(fù)合肥，稀土元素肥料、生長素、葉面營養(yǎng)液等。(×)

36、26茶葉病蟲害防治時(shí)可在秋茶采后適當(dāng)使用石硫合劑、波爾多液等有機(jī)農(nóng)藥封園。（√) 27無公害茶園不能施用尿素等化肥。(×) 28有機(jī)茶生產(chǎn)對(duì)茶葉的加工環(huán)節(jié)沒有提出嚴(yán)格的要求。(×) 29采摘茶的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按不同的茶類而定。加工不同茶類，其鮮葉的要求標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。(√) 30茶葉采摘時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格做到鮮葉老嫩分開，提高勻凈度，以利于制品質(zhì)的提高。(√) 31茶葉短穗扦插時(shí)，每一行的葉片最好能互相重疊。(×) 32茶葉短穗扦插后，不必搭棚或遮蔭，因?yàn)椴逅氩慌缕貢瘛?×) 33成齡茶園施肥時(shí)，無論基肥還是追肥，均要求溝施，追肥施肥部位要求

37、在滴水線下開溝。(√) 34樹冠更新重修剪時(shí)，對(duì)“兩層樓”茶樹，應(yīng)以高層為標(biāo)準(zhǔn)，切口要割成傾斜。(×) 35低產(chǎn)茶園改造后必須堅(jiān)持以養(yǎng)為主到采養(yǎng)結(jié)合再到以采為主的采摘標(biāo)準(zhǔn)。(√) 36低產(chǎn)茶園改造只是對(duì)樹冠、根系和土壤進(jìn)行改造即可。(×) 37紅茶加工時(shí)鮮葉萎凋程度一般“嫩葉老萎，老葉嫩萎”的原則。(√) 38有機(jī)茶機(jī)采時(shí)，采茶機(jī)動(dòng)力必須使用無鉛汽油。(√) 39有機(jī)茶的土壤管理提倡利用生物來改善土壤結(jié)構(gòu)，減少土壤耕作。(√) 40對(duì)于已經(jīng)半衰老或受病蟲危害的茶樹，可于春茶采摘后，將樹冠上的枝條大部分剪去，并合理施肥，使茶樹恢復(fù)生機(jī)，提高產(chǎn)量。(

38、√) 41果樹花芽的質(zhì)量主要決定于枝條質(zhì)量(√) 42果樹疏剪的目的主要是改善光照，提高枝條質(zhì)量，促進(jìn)花芽分化(√) 43水果含糖量主要與有機(jī)肥、磷鉀肥有關(guān)，與N肥無關(guān)(×) 44光照好，果實(shí)著色好，品質(zhì)好(√) 45柑桔疏果一般都是在9—10月進(jìn)行(×) *46果實(shí)套袋主要是為了增強(qiáng)其外觀品質(zhì)(√) 47水分多少是水果的主要品質(zhì)之一(√) 48柑桔夏季修剪即是在夏梢抽發(fā)期進(jìn)行修剪(×) 49果園建立前的充分論證是建立豐產(chǎn)果園的基礎(chǔ)(√) 50柑桔比較耐陰，在建立柑桔園時(shí)，可不考慮光照這一因素(×) 51預(yù)防果

39、實(shí)日灼病發(fā)生的最好辦法是套袋(√) 52葡萄只要冬季修剪徹底，夏季就沒有必要進(jìn)行修剪(×) 53柚樹中的沙田柚由于花粉退化，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹(√) 54桃樹夏季修剪的主要任務(wù)是控制枝條生長，提高枝條生長質(zhì)量(√) 55葡萄果實(shí)著色期應(yīng)避免使用N肥，但付梢修剪還要繼續(xù)進(jìn)行(√) 56果樹主栽品種應(yīng)選擇市場上價(jià)格高的品種(×) 57柑桔大年樹應(yīng)重剪，小年樹應(yīng)輕剪(√) 58桃樹喜光，所以，整形時(shí)一般都采用開心形(√) 59環(huán)剝在果樹任何枝上均可進(jìn)行(×) 60柑桔一樹花，半樹果，半樹花，一樹果(√) 61柑桔幼樹修剪時(shí)，主要采用

40、疏剪來增大樹冠，提早結(jié)果(×) 62桃樹定植時(shí)，不宜在原桃樹坑里直接定植(√) *63生產(chǎn)上葡萄夏季修剪非常重要，能極大地影響當(dāng)年和來年的產(chǎn)量(√) 64有檢疫性病蟲害的苗木消毒后，即可出圃(×) 65增加果園投入，即是增加農(nóng)藥，化肥，激素的投入(×) *66幼齡果園間作能增加收入，還可抑制雜草，故應(yīng)合理間作，以充分利用土地資源(√) 67果樹檢疫性病蟲害即是目前無法根治的病蟲害(√) 68在生產(chǎn)上，葡萄結(jié)果蔓上的所有付梢應(yīng)全部抹去(×) 69根外追肥時(shí)，可結(jié)合殺蟲劑、殺菌劑進(jìn)行(√) 70柚樹修剪時(shí)應(yīng)將樹冠內(nèi)膛的無葉

41、枝全部剪去(×) 71柑桔修剪一般只在冬季進(jìn)行(×) 72果樹根外追肥時(shí)，葉背比葉面更好(√) *73果樹的灌水時(shí)間是果樹在形態(tài)上顯露出缺水狀態(tài)時(shí)才進(jìn)行(×) 74花芽分化時(shí)，控制水分有利于花芽的分化形成(√) 75果實(shí)的外部品質(zhì)即是果實(shí)的大小，形狀(×) 76調(diào)節(jié)鮮果供應(yīng)期主要靠貯藏(×) 77N肥在促進(jìn)果樹枝葉、花果等方面都有很重要的作用，所以應(yīng)加強(qiáng)N肥的施用(×) *78葉面施肥，效果好，所以應(yīng)加大葉面施肥，減少或不進(jìn)行地下施肥(×) 79枇杷修剪的關(guān)鍵時(shí)間應(yīng)是采果后的5月中下旬(√

42、) 80國產(chǎn)水果比洋水果價(jià)格低，其主要原因是商品性較差(√) 81有機(jī)肥特點(diǎn)就是營養(yǎng)元素全面、見效快(×) 82化學(xué)肥料的特點(diǎn)就是營養(yǎng)元素單一、見效快(√) 83果實(shí)日灼病發(fā)生的條件就是光照太強(qiáng)(×) 84桃樹對(duì)農(nóng)藥比其果樹敏感，所以應(yīng)小心使用(√) 85果樹大小年產(chǎn)生主要是由于修剪不當(dāng)產(chǎn)生的(×) 88選果分級(jí)主要是將果實(shí)按大小分成若干等級(jí)(×) 89，座果好不好，主要與花期環(huán)境條件有關(guān)，而與花前落果關(guān)系不大(×) 90果樹發(fā)病率是指被調(diào)查的病株數(shù)與調(diào)查總數(shù)的百分化(√) 91修剪能調(diào)節(jié)大小年的產(chǎn)生(√)

43、 92分析葉片元素含量，可以確定果樹施肥量(×) *93果樹樹體營養(yǎng)正常與否，完全可以通過葉片顏色反映出來(√) 94果實(shí)商品化外理，不但能增強(qiáng)果實(shí)外部品質(zhì)，還能增強(qiáng)其內(nèi)部品質(zhì)(×) *95果樹芽的潛伏力代表果樹更新復(fù)壯的能力(√) 96果樹優(yōu)良品種在各地表現(xiàn)都優(yōu)良(×) 97水果果實(shí)中80—90％的含量均是水，因而水分多少也是水果的重要品質(zhì)(√) 98綠色水果即是果實(shí)色澤是鮮綠的水果(×) *99綠色水果即是有害物質(zhì)含量低于允許范圍的水果(√) 100生產(chǎn)綠色水果的有效途徑就是調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)、及時(shí)套袋(√) 101、

44、種子萌發(fā)的過程首先是吸水膨脹。(√) 102、蔬菜種子的播種方式只有撒播和點(diǎn)播二種。(×) 103、遮陽網(wǎng)覆蓋要加強(qiáng)管理，才能發(fā)揮其應(yīng)有的效果，應(yīng)盡可能做到及時(shí)揭蓋管理(√) 104、撒播這種方式一般用于生長期短，營養(yǎng)面積小的綠時(shí)菜類等的播種，也多用于蔥、甘籃類等的育苗。(√) 105、在影響蔬菜植物的環(huán)境條件中，以光照對(duì)蔬菜植物的影響最大。(×) 106、合理的間套作可有效地利用光能、地力和空間。但會(huì)加重病蟲及雜草的危害。(×) 107、輪作可預(yù)防病蟲害的發(fā)生和蔓延。(√) 108、以果實(shí)和葉片供食的蔬菜屬果菜類蔬菜。(×) *109、

45、無公害蔬菜是指沒有受到有害物質(zhì)污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含規(guī)定不準(zhǔn)含有的有害物質(zhì)，并且有些不可避免的有害物質(zhì)的含量在允許范圍之內(nèi)。(√) 110、無公害蔬菜生產(chǎn)要求商品蔬菜硝酸鹽含量不超過標(biāo)準(zhǔn)。(√) 111、嫁接的蔬菜植株長勢健壯，但病害較重。(×) 112、地膜覆蓋栽培有利于提高產(chǎn)量，使春夏蔬菜提早上市。(√) 113、蔬菜在開花期對(duì)水分要求嚴(yán)格，過多過少都會(huì)引起落花。(√) 114、一般浸種處理種子，盡管水溫低，但仍可起消毒的作用。(×) 115、地膜覆蓋后還不能防止或降低地面以上的霜凍災(zāi)害。(√) 116、早春寒冷季節(jié)在保護(hù)地內(nèi)育苗時(shí)，給予菜苗低溫鍛煉

46、的時(shí)間越長越好。(×) 117、安排合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好主、副作之間的矛盾，是蔬菜間套作的基本原則之一。(√) 118、開花期是生殖生長的一個(gè)重要時(shí)期。這一時(shí)期對(duì)外界環(huán)境抗性很強(qiáng)。(√) 119、為滿足種子的需氧要求，種子在催芽時(shí)應(yīng)呈松散狀態(tài)。(√) 120、二氧化碳對(duì)種子發(fā)芽有一定的促進(jìn)作用。但這種促進(jìn)作用又與二氧化碳、氧氣濃度及溫度有關(guān)。(√) 121、在確定播種期時(shí)，要將蔬菜的幼苗期安排在最適宜的月份。(√) 122、根菜類對(duì)營養(yǎng)元素的要求是在根莖肥大時(shí)，則需較多的氮。(×) 123、胚根從種子的發(fā)芽孔伸出，叫種子的萌動(dòng)。(√) 124、蔬菜種子的發(fā)

47、芽勢反映了種子發(fā)芽的速度和發(fā)芽的整齊度。(√) 125、藥劑消毒種子可分為藥粉拌種和藥水浸種。(√) 126、黃瓜的果實(shí)在發(fā)育過程中若環(huán)境條件等不適合，常會(huì)引起畸形果和苦味的產(chǎn)生。(√) 127、番茄的整枝目前在生產(chǎn)上應(yīng)用的只有單桿整枝。(×) 128、甜瓜以主蔓結(jié)瓜為主。(×) 129、冬瓜以排水良好土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土和粘壤土栽植為好。(√) 130、結(jié)球白菜只能采用直接播種，而不能育苗移栽。(×) 131、青花菜又名綠菜花、西蘭花等，是十字花科的蔬菜。(√) 132、葉用萵苣因宜生食故名生菜，可分為散葉生菜和結(jié)球生菜。(√) 133

48、、姜是屬于對(duì)光照要求較強(qiáng)的蔬菜。(×) 134、菜豆直播若遇低溫、陰雨天易引起爛種。(√) 135、大白菜喜溫和冷涼的氣候，耐炎熱和嚴(yán)寒。(×) 136、豇豆是屬于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的種類。(×) 137、馬鈴薯的食用器官是根。(×) 138、芽苗蔬菜是指凡利用植物種子，或其他營養(yǎng)貯藏器官，在黑暗、弱光(或不遮光)條件下直接生長出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼莖或幼梢。(√) 139、茄子喜肥、耐肥。忌澇怕旱。(√) 140、種植春甘籃容易出現(xiàn)的問題是發(fā)生早期抽薹。(√) 141、尖頭類型的甘籃植株生長較小，早熟，產(chǎn)量較低

49、，一般作冬甘籃栽培。(×) 142、薯芋類蔬菜主要是指一類以肥大的地下快莖、根莖、球莖、塊根為產(chǎn)品的蔬菜。(√) 143、豇豆根的再生能力強(qiáng)，可育大苗移栽。(×) 144、凡是有營養(yǎng)休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。(×) 145、用2，4—D點(diǎn)花可防止番茄在低溫下所引起的落花。(√) 146、辣椒盛果期可用02—03%的尿素和磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。(√) 147、黃瓜的追肥以葉面施肥為主。(×) 148、黃瓜的苦味主要由品種的遺傳特性決定，與環(huán)境條件無關(guān)。(×) 149、根據(jù)產(chǎn)品銷售的方式，芽苗菜可分為離體芽苗菜和

50、活體芽苗菜兩類。(√) 150、營養(yǎng)液的配制是無土栽培的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，要求有適合的濃度，酸堿度和鹽度等。(√) *151、植物細(xì)胞吸水以滲透性吸水為主要方式。(√) 152、葉綠素的形成與光照無關(guān)。(×) 153、無氧呼吸對(duì)于高等植物是毫無意義的。(×) *154、線粒體是植物體的供能中心。(√) 155、創(chuàng)傷會(huì)減弱植物的呼吸。(×) *156、極性運(yùn)輸仍是生長素的主要移動(dòng)方式。(√) *157、由于環(huán)境條件不利所引起的植物休眠叫生理休眠。(×) *158、低溫或晝夜溫差大，對(duì)許多植物的雌花發(fā)育有利。(√) 159、對(duì)于長日照植物來說

51、，每天日照愈長，開花愈晚。(×) 160、溫度對(duì)各種植物授粉的影響是很大的。(√) 161、果實(shí)成熟期是非常重要的經(jīng)濟(jì)性狀(√) 162、果樹花而不實(shí)的原因是花粉不良(×) 163、柑桔發(fā)生矢尖蚧的主要原因是樹冠過密(√) 164、果樹單產(chǎn)與栽植密度成正比(×) 165、果樹設(shè)施栽培，物候期提前，主要是因?yàn)榉e溫增加(√) 166、減少果實(shí)農(nóng)藥殘留的有效途徑是套袋(√) 167、品種結(jié)構(gòu)是調(diào)節(jié)水果供應(yīng)期的最有效辦法(√) 168、現(xiàn)代果樹生產(chǎn)應(yīng)走生態(tài)型觀光農(nóng)業(yè)之路(√) 169、品種特色是果樹生產(chǎn)的生命(√) 170、優(yōu)質(zhì)果品主要靠商品化處理而

52、來(×) 四、簡答及論述： 1、24—D在柑桔上有何作用?如何使用? 答：24—D主要用于柑桔錦橙類的保花保果及留樹保鮮和采后保鮮等。 使用方法： (1)保花保果：在盛花后，用15—20ppm24—D+05%尿素+05％KH2PO4溶液，進(jìn)行樹冠噴施，可連續(xù)2次，7—10天一次。 (2)采后保鮮：采后用20—25ppm24—D溶液浸果1—2分鐘即可，可保柑桔貯藏期的新鮮度。 (3)防采前落果(留樹保鮮)：成熟前噴10—20ppm24—D溶液，可防成熟前落果。在使用過程中，忌濃度過大，以免形成粗皮果。 2、九二0(赤霉素)在柑桔上有何作用?使用方法? 答

53、：九二0(GA)主要用于溫州蜜柑和臍橙保果，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。使用方法： (1)常與細(xì)胞分裂素(BA)配合使用，效果最好，不易產(chǎn)生粗皮果； (2)常用濃度：GA200ppm+BA400ppm； (3)使用方法：在第一次生理落果后，點(diǎn)果柄，成功率較高。 *3、從溫帶引種果樹到亞熱帶，在生產(chǎn)上有何表現(xiàn)? 答：主要表現(xiàn)有： (1)生長期延長，并伴隨徒長現(xiàn)象發(fā)生； (2)抗病性較差，易早期落葉； (3)生長不良，導(dǎo)致花芽分化較差，落花落果較嚴(yán)重； (4)物候期(主要)提前； (5)果實(shí)品質(zhì)均下降。 *4、果樹生產(chǎn)與養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系怎樣? 答：它們之間的關(guān)系是：相互促進(jìn)，優(yōu)勢互補(bǔ)。 一

54、方面：養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為果樹生產(chǎn)提供大量的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，有利于果樹生長和果實(shí)品質(zhì)提高，減少成本、增加效益、促進(jìn)果樹生產(chǎn)的發(fā)展。同時(shí)，還可避免養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來的環(huán)境污染。 另一方面：果樹行株間又可間作一些飼料作物，既提高土地利用價(jià)值，又減少養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 所以，果樹生產(chǎn)必須與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合，協(xié)調(diào)發(fā)展。 5、果樹施肥為什么提倡以有機(jī)肥為主? 答：果樹生長期長、生產(chǎn)量大，因而需肥量大；水果主要以鮮果消費(fèi)為主，而鮮果品質(zhì)主要決定于各種營養(yǎng)元素的全面與否及適量比例，特別是一些果實(shí)芳香物質(zhì)的形成更賴于有機(jī)物質(zhì)的供給。果樹根系的發(fā)育壯大也有賴于根系環(huán)境改善和土壤肥力提高。另外，自給

55、有機(jī)肥還能顯著降低生產(chǎn)成本。提高種植效益。根據(jù)有機(jī)肥特性和果樹生產(chǎn)特點(diǎn)，應(yīng)大力提倡施用有機(jī)肥。 *6、單施化肥，為什么會(huì)導(dǎo)致水果內(nèi)質(zhì)下降? 答：化肥的作用特點(diǎn)是：肥效快、肥料元素單一、有效期較短，幾乎不能改良土壤，而且易流失或固定而降低肥效。而果樹樹體和果實(shí)發(fā)育均需大量而全面的各種營養(yǎng)元素，特別是果實(shí)品質(zhì)的形成及提高更需要各種微量元素及有機(jī)質(zhì)的供給，而化肥不能完全滿足果樹這一生長發(fā)育需求導(dǎo)致水果內(nèi)質(zhì)下降。 7、柑桔果實(shí)發(fā)生日灼的原因及防治措施有哪些? 答：柑桔果實(shí)發(fā)生日灼的主要原因有高溫、干旱及日照過強(qiáng)。發(fā)生日灼的柑桔種類是柑類、桔類及部分臍橙。 防治措施： (1)加強(qiáng)有機(jī)肥施用，

56、改良土壤，提高土壤保水抗旱能力； (2)高溫干旱時(shí)，樹盤覆蓋，并于早晚樹冠噴水； (3)在果實(shí)表面噴2％的石灰水。(4)在果實(shí)向陽面粘貼小塊白紙，可防日灼。 8、柑桔春季管理的主要內(nèi)容有哪些? 答：（1）2月下旬，追施萌芽肥一次；人畜糞+N，以促進(jìn)萌芽抽梢，花雷發(fā)育。(2)防治病蟲害：紅蜘蛛、蚜蟲、花蕾蛆等。(3)花前修剪：現(xiàn)蕾期修剪，提高花質(zhì)，提高座果率。(4)結(jié)合?；ū９胺乐尾∠x，樹冠噴施2—3次葉面肥。(5)對(duì)無核柑桔，花前抹除部分過多過旺春梢，促進(jìn)座果。 9、柑桔冬季管理的主要內(nèi)容有哪些? 答：(1)在11—12月重施一次肥水，以恢復(fù)樹勢，促進(jìn)花芽分化發(fā)育，施肥結(jié)構(gòu)為人畜

57、糞+NPR，約占全年40％。(2)徹底修剪，去雜提純，提高樹體枝條質(zhì)量，并保持通風(fēng)透光。(3)消毒殺菌清園：徹底消毀園中病枝病葉病果(掩埋或燒掉)，并用08—1°石硫合劑清園一次。(4)葉面噴肥2—3次，用05尿素+05％KH2PO4水溶液樹冠噴施。 10、梨冬季管理的主要內(nèi)容有哪些? 答：(1)11月左右重施基肥一次，以促進(jìn)樹勢復(fù)壯，促進(jìn)花芽發(fā)育，提高樹體內(nèi)存營養(yǎng)。(2)整形修剪，去劣提純，調(diào)節(jié)花量，提高花質(zhì)。(3)消毒殺菌清園，銷毀園中病枝病葉(掩埋或燒掉)，并用5°石硫合劑清園一次。 *11、柑桔落果的原因? 答：柑桔落果的原因有： (一)內(nèi)因： (

58、1)營養(yǎng)不足：樹勢衰弱，花芽分化不良，造成落花落果，或春稍，夏稍過多過旺與幼果爭奪營養(yǎng)而落果。成熟前因結(jié)果過多，后期營養(yǎng)不足，也易落果； (2)激素不足，無核柑桔由于缺乏內(nèi)源激素，生長力不強(qiáng)，易落果；自然成熟，產(chǎn)生離層，也引起落果； (3)病蟲危害，象卷葉蛾危害幼果，導(dǎo)致脫落，紅蜘蛛危害引起落葉，造成樹勢衰弱，引起落果。 (二)氣候： 幼果階段或花期，異常高溫，低溫，或短時(shí)間溫差過大，光照不足，水分不足等均易引起落果。 12、桃樹冬季管理的主要內(nèi)容有哪些? 答：(1)11月左右重施基肥一次，經(jīng)促進(jìn)樹勢變壯，花芽發(fā)育，提高樹體內(nèi)存營養(yǎng)。(2)修剪，去掉過多過密的旺盛、弱枝，調(diào)節(jié)花芽均

59、勻，提高花質(zhì)。特別注意避免桃樹出現(xiàn)上強(qiáng)下弱，內(nèi)膛空虛發(fā)生。(3)消毒殺菌清園，清除園中病枝、枯枝，殺滅病原物，并用5°石硫合劑徹底清園一次。 13、梨落果的主要原因有哪些? 答：(1)營養(yǎng)不足，在果實(shí)生長中期，由于付梢抽生過旺，易導(dǎo)致落果。(2)授粉受精不良，前期易落果。(3)蟲害易落果，幼果期，象梨虎，大食心蟲等能引起落果。(4)成熟前落果：成熟前，由于樹體營養(yǎng)不足或土壤漲水易引起落果。(5)風(fēng)力過大易引起落果。 14、波爾多液有何特性?200倍半量式波爾多液怎樣配制? 答：波爾多液是目前眾多果樹廣泛使用的廣譜性殺菌劑，對(duì)葡萄、梨、草莓、枇杷等果樹的多種病害有良好的殺滅作用

60、，且不易產(chǎn)生藥害與抗藥性，可謂質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。200倍半量式波爾多液：即1份硫酸銅05份石灰、200份水，將石灰和硫酸銅分別溶于水，然后由石灰水澄清液倒入硫酸銅溶液中，拌勻即是。 *15、提高水果質(zhì)量的有效途徑有哪些? 答：(1)選用適應(yīng)本地氣候條件的優(yōu)良品種。(2)選擇良好的自然環(huán)境條件，一般地勢較高、土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、通風(fēng)透光的緩坡地帶，砂質(zhì)壤土或帶石礫的壤土。其病蟲害少，溫差人，易形成高糖果實(shí)。(3)肥水管理以有機(jī)肥為主，注重PK肥與微肥配合。(4)合理控制負(fù)載量，并予套袋。(5)合理使用農(nóng)藥，控制農(nóng)藥污染。(6)適當(dāng)進(jìn)行果實(shí)的商品化處理。 16、枳的優(yōu)良特性有哪些?

61、答：枳是柑桔優(yōu)良砧木之一，其優(yōu)良特性有：耐寒、喜微酸性土壤，促進(jìn)樹體矮化，根系發(fā)達(dá)，早結(jié)豐產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)、抗腳腐病等。但不耐旱，在堿性土上易黃化。 17、適于砂梨栽培的優(yōu)良環(huán)境條件是什么? 答：(1)溫度：年均溫14—20℃，生長季均溫(4—10月)155—269℃，休眠期(11—3月)5—17℃。(2)土壤疏松肥沃，透水保水性能較好的砂質(zhì)壤土PH56—72為宜，地勢較高，開闊。(3)日照：梨是喜光樹種，要求年日照在1000小時(shí)以上。(4)雨量：年降水量1000—1200mm，土壤較濕潤，空氣濕度較小(5)風(fēng)：梨是忌大風(fēng)樹種，選園時(shí)應(yīng)特別考慮。 18、適于桃樹栽培的優(yōu)良環(huán)境條件是什么

62、? 答：(1)平均溫12—17℃生長季內(nèi)月均溫度24—25℃，休眠期內(nèi)72℃達(dá)750小時(shí)左右，忌花期陰雨低溫(凍害)。(2)光照：桃是喜光性極強(qiáng)的樹種，應(yīng)向陽栽培。(3)雨量及溫度：桃樹不耐澇，不耐濕雨水過多。易引起徒長，花芽分化不良，低產(chǎn)、質(zhì)劣。(4)土壤及地勢：地勢較高，排水良好，透氣性強(qiáng)的砂壤土和礫質(zhì)土，微酸性，PH5—6。(5)風(fēng)：微風(fēng)有利。 19、葡萄栽培的優(yōu)良環(huán)境條件是什么？ 答：(1)溫度：年均溫15—23℃以18℃為最適宜，果實(shí)的成熟所需積溫2100—4000℃，生長期最適溫度28—32℃，花期適宜溫度25—30℃,低于15℃則受粉受精不正常、果實(shí)成熟期28—32℃，溫

63、差10℃以上，則果實(shí)品質(zhì)，糖分高。(2)地勢及土壤：地勢較高，土層深厚，通氣性與排水性良好，實(shí)含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)壤土和礫質(zhì)壤土，PH6—7為宜。(3)光照：葡萄為是喜光樹種，整個(gè)生長期均為光照充足。(4)雨量及濕度：葡萄耐旱忌濕、性喜干燥。對(duì)小分的要求一般生長初期較多，花期宜適當(dāng)干躁，漿果生長期較多，漿果成熟期宜少。否則，易裂果，著色不良、病害多、品質(zhì)低。(5)風(fēng)：忌大風(fēng)，以免折斷嫩梢，破壞支架，造成倒塌，損失，建園時(shí)宜加考慮。 20、部分果樹花而不實(shí)的原因有哪些? 答(1)缺乏授粉樹或授粉樹不足，像梨、蘋果等異花授粉果樹及部分花粉退化的樹種：桃、李、沙田柚等易形成花而不實(shí)。(2)花芽分化不良

64、，花器畸形，無法正常授粉受精座果。(3)氣象因素：花期溫度過高、過低，陰雨，干旱：大風(fēng)等均易導(dǎo)致花而不實(shí)。(4)營養(yǎng)不足：樹勢較弱養(yǎng)分供給能力差，內(nèi)液激素不足等導(dǎo)致子房生長力弱，而落果。 *21、柑桔幼旺樹形成原因及改造措施有哪些 答：幼旺樹：指樹勢旺盛而遲遲不能投產(chǎn)的柑桔幼樹。其形成原因主要有：(1)主根過于發(fā)達(dá)，而須根相對(duì)較少，造成地上部分生長旺盛，頂端優(yōu)勢過強(qiáng)。(2)施肥結(jié)構(gòu)不合理：N素較重，而PK不足。(3)整形修剪技術(shù)措施未跟上，營養(yǎng)生長不能向生殖生長轉(zhuǎn)化。 其改造措施： (1)斷主根：在9月上中旬，切斷主根，促進(jìn)側(cè)根及須根的發(fā)育，從而緩和長勢，促進(jìn)長芽分化； (2)調(diào)整施

65、肥結(jié)構(gòu)：減少N肥施用量，增加PK肥施用； (3)緩勢修剪：多蔬少截，樹頂開心、通風(fēng)透光、拉枝扭枝、延緩生長勢、促進(jìn)花芽分化； (4)?；ū９涸诖倩夹g(shù)基礎(chǔ)上，采取?；ū９胧岣咦?，以果壓樹，緩和樹勢； (5)應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑及葉面肥：9月中下旬—11月噴500ppm多效唑，控長促花，同時(shí)結(jié)合噴施其他葉面肥，以?；ū９? *22、柑桔秋季裂果的原因及防治措施有哪些? 答：裂果原因主要是：土壤環(huán)境干濕度嚴(yán)重失調(diào)，即前期稍過干旱、中后期水分突然過多，柑桔囊辨短時(shí)間吸水過脹，起過果皮承受范圍，因而導(dǎo)致裂果。 防治措施： (1)6、7、8月、即干旱來之前覆蓋樹盤； (2)適時(shí)溉水

66、：在土壤稍有缺水時(shí)即予以灌水，使之不致干濕嚴(yán)重失調(diào)； (3)改良土壤：重施有機(jī)肥，提高土壤保水抗旱能力。 23、柑桔花蕾蛆有何危害，如何防治? 答：柑桔花蕾蛆主要危害花蕾，使花蕾呈黃白色、燈籠狀，不能開花結(jié)實(shí)，是柑桔的重要害蟲，嚴(yán)重影響柑桔產(chǎn)量。 防治措施： (1)化學(xué)防治：在現(xiàn)蕾期，利用成蟲出土后在地表爬行，上樹的特點(diǎn)，用50％辛硫酸，敵白蟲、敵敵畏等噴布地面及樹冠花蕾，3—5天一次，連續(xù)2—3次； (2)農(nóng)業(yè)防治：在花期及時(shí)的，多次摘除被害花蕾，集中燒毀?；蚨悍量蓺⑺啦糠钟紫x。 *24、柑桔矢尖蚧有何危害，如何防治? 答：柑桔矢尖蚧是柑桔最重要的害蟲之一。其成蟲、幼蟲危

67、害桔枝、葉、果實(shí)，使葉片卷曲、畸形，枝干枯，果實(shí)品質(zhì)變劣、外觀差，嚴(yán)重時(shí)造成植株死亡。 防治方法；(1)化學(xué)防治；5月中旬左右，當(dāng)?shù)谝淮粝x開始出現(xiàn)時(shí)，及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行防治，可用40％速撲殺乳油1000—2000倍液或95％機(jī)油乳劑100—200倍液進(jìn)行殺滅。也可新型殺蚧藥：快克乳油、天蚧乳油、速螨蚧乳油等。連續(xù)用藥2—3次； (2)農(nóng)業(yè)措施：冬季修剪時(shí)，徹底剪除蟲枝，并予燒毀。同時(shí)改善樹冠及冠間通風(fēng)透光條件，減少生蟲機(jī)會(huì)； (3)加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢，提高抗蟲能力。 25、柑桔潛葉蛾有何危害?如何防治？ 答：柑桔潛葉蛾是柑桔秋梢的主要害蟲。秋梢被危害后，葉片畸形、幾乎成為無效葉，枝條質(zhì)量嚴(yán)重下降。花芽質(zhì)量差，豎年幾乎無果。 防治方法：(1)修剪：冬季修剪時(shí)，清除受害枝，并予以燒毀； (2)化學(xué)防治：在7—9月，特別是7月初，當(dāng)秋梢長到05—2cm開始噴藥，5—6天一次，連續(xù)2—3次。主要藥物：溴氰菊酯、功夫、殺蟲雙等； (3)抹除受害嫩梢：在7—9月少數(shù)枝條受害，及時(shí)予以抹除并予銷毀。 *26、枇杷疏果的技術(shù)要領(lǐng)有哪些? 答：(1)疏果時(shí)間：3月上旬。（2）疏果對(duì)象：病蟲果、畸形果、凍果，過小果、過密果等。(3)每穗留果數(shù)：大果型品種每穗2—3個(gè)果，中果型品種留4—6個(gè)，小果型品種留7—10個(gè)。(4)留果四看： A看樹