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1、Hobart FTN 洗碗機(jī)不加水的故障判斷
在很多大型食堂,每天的就餐人數(shù)成千上萬,洗碗機(jī)的使用必不可少。對于這么一臺大型洗碗機(jī)如 果出現(xiàn)故障,對餐飲公司,管理公司無疑是件令人頭疼的事情。每臺設(shè)備故障的出現(xiàn)是很隨機(jī)的,作為 專業(yè)的廚房設(shè)備維保公司,我們要第一時間準(zhǔn)確判斷故障,排除故障,恢復(fù)設(shè)備的正常功能,這是我們 是職責(zé)和使命。
下面我們來看看我們今天遇到的這臺 HOBART FTN-S-A-A 鏈帶式長龍洗碗機(jī)的具體情況:
1、 設(shè)備正常使用后再次開機(jī)不進(jìn)水。 這是最明顯的表象。洗碗阿姨因為每天的工作量和任務(wù)必須完 成,所以她們從外部用水管往水箱注水,然后啟動機(jī)器工作運轉(zhuǎn)。
2、
2、 中間的補(bǔ)水過程也是人工干預(yù),進(jìn)行加水。如此的工作量肯定是會給洗碗工作人員帶來極大的不 便
我們維保人員到場后:
1、首先檢查進(jìn)水電磁閥。電磁閥線圈有通電,電磁閥在通電瞬間有吸合動作,但無水進(jìn)入洗 碗機(jī)
2、 檢查有無水來到洗碗機(jī)前端,拆松進(jìn)水 Y隔慮渣口,有水壓,說明是 Y隔以后部分控制 閥的問題。比如電磁閥、減壓閥等。
3、 再次懷疑電磁閥是否有問題?這時我們看到機(jī)器是有兩個進(jìn)水電磁閥的,其一是進(jìn)水電磁 閥,另一個是過水噴淋電磁閥。對策就是我們通過人工干預(yù),觸動過水電磁閥動作,仍然沒有噴淋水進(jìn) 入。我們有理由相信不可能兩個電磁閥同時損壞。
4、 我們懷疑的對象轉(zhuǎn)移到進(jìn)水減壓閥。從減壓閥上的壓力表我們可以看到是有壓力的,試著
調(diào)一下壓力閥的旋鈕,沒反應(yīng),因此我們判斷是壓力閥壞了,阻斷了水流進(jìn)入機(jī)器。果斷更換該減壓閥, 故障排除,機(jī)器恢復(fù)正常。
總結(jié):因為這臺機(jī)器已經(jīng)使用多年,長期滿負(fù)荷運行,減壓閥內(nèi)部構(gòu)件因為雜質(zhì)或者銹蝕,造成彈 簧無力回彈,減壓功能散失,在水壓作用下,減壓閥不能正常開啟及調(diào)壓,導(dǎo)致上述故障的出現(xiàn),經(jīng)我 們專業(yè)維修保養(yǎng)人員的準(zhǔn)確判斷,第一時間解決問題,恢復(fù)設(shè)備的正常功能。