《高三生物專題復(fù)習(xí) DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課件》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高三生物專題復(fù)習(xí) DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課件（21頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）第5講講DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)和蛋白質(zhì)技術(shù)典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）1提取原理提取原理DNA與雜質(zhì)的溶解度不同，與雜質(zhì)的溶解度不同，DNA與雜質(zhì)對酶、高溫、與雜質(zhì)對酶、高溫、洗滌劑的洗滌劑的 不同。不同。2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(1)材料的選?。哼x用材料的選?。哼x用DNA含量相對含量相對 的生物組織，如雞血、菜的生物組織，如雞血、菜花、洋蔥等。花、洋蔥等。(2)破碎細(xì)胞破碎細(xì)胞(以雞血為例以雞血為例)：雞血細(xì)胞液，加：雞血細(xì)胞液，加 ，用，用 攪攪拌，用拌，用 過濾，過濾， 收集濾液
2、。收集濾液。(3)去除雜質(zhì)：利用去除雜質(zhì)：利用DNA在不同濃度的在不同濃度的 中溶解度不同，中溶解度不同，通過控制通過控制 的濃度去除雜質(zhì)。的濃度去除雜質(zhì)。(4)DNA析出：將處理后的溶液過濾，加入與濾液體積相等的、冷卻析出：將處理后的溶液過濾，加入與濾液體積相等的、冷卻的的 (體積分?jǐn)?shù)為體積分?jǐn)?shù)為95%)。3DNA的鑒定的鑒定將將DNA溶解在溶解在2 mol/L的的NaCl溶液中，加入溶液中，加入4mL的的 ，沸，沸水中加熱水中加熱 5 min，溶液變成藍(lán)色。，溶液變成藍(lán)色。耐受性耐受性較高較高蒸餾水蒸餾水玻璃棒玻璃棒紗布紗布NaCl溶液溶液溶液溶液酒精溶液酒精溶液二苯胺試劑二苯胺試劑典典例
3、例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）1PCR原理原理DNA的的 。2PCR反應(yīng)過程反應(yīng)過程(1)變性：當(dāng)溫度上升到變性：當(dāng)溫度上升到 以上時(shí)，雙鏈以上時(shí)，雙鏈DNA解聚為解聚為 。(2)復(fù)性：溫度下降到復(fù)性：溫度下降到 時(shí)，兩種時(shí)，兩種 通過堿基互補(bǔ)配對通過堿基互補(bǔ)配對與兩條單鏈與兩條單鏈DNA結(jié)合。結(jié)合。(3)延伸：溫度上升到延伸：溫度上升到 時(shí)，溶液中的時(shí)，溶液中的4種脫氧核苷酸種脫氧核苷酸(A，T，C，G)在在 的作用下，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則合成新的作用下，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則合成新DNA鏈。鏈。熱變性熱變性90 單鏈單鏈50左右左右引物引物72DNA聚合
4、酶聚合酶典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）1凝膠色譜法是根據(jù)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)凝膠色譜法是根據(jù)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)()2用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時(shí)，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)先分離出用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時(shí)，相對分子質(zhì)量小的蛋白質(zhì)先分離出來來()【提示【提示】相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)先分離出來。相對分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)先分離出來。3電泳法分離蛋白質(zhì)是根據(jù)蛋白質(zhì)的帶電性質(zhì)、大小及形狀不同，電泳法分離蛋白質(zhì)是根據(jù)蛋白質(zhì)的帶電性質(zhì)、大小及形狀不同，在電場中遷移的速度不同而實(shí)現(xiàn)分離在電場中遷移的速度不同而實(shí)現(xiàn)分離()4用透析法可以除去樣品中分
5、子量較大的雜質(zhì)用透析法可以除去樣品中分子量較大的雜質(zhì)()【提示【提示】除去的是分子量較小的雜質(zhì)。除去的是分子量較小的雜質(zhì)。 典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）1.基本原理基本原理(1)血細(xì)胞在蒸餾水中易吸水而導(dǎo)致細(xì)胞膜和核膜的破裂，據(jù)此可血細(xì)胞在蒸餾水中易吸水而導(dǎo)致細(xì)胞膜和核膜的破裂，據(jù)此可得含核得含核DNA的溶液。的溶液。(2)DNA在不同濃度的在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，在溶液中溶解度不同，在0.14 mol/L的的NaCl溶液中溶解度最低。溶液中溶解度最低。(3)DNA不溶于酒精溶液；不被蛋白酶所水解；可被二苯胺染成藍(lán)不溶于酒精溶液；不被
6、蛋白酶所水解；可被二苯胺染成藍(lán)色。色。典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）1.PCR原理原理在一定的緩沖溶液中通過控制溫度并提供模板和原料，使在一定的緩沖溶液中通過控制溫度并提供模板和原料，使DNA復(fù)復(fù)制在體外反復(fù)進(jìn)行。制在體外反復(fù)進(jìn)行。2PCR反應(yīng)過程反應(yīng)過程(1)變性：當(dāng)溫度上升到變性：當(dāng)溫度上升到90 以上時(shí)，雙鏈以上時(shí)，雙鏈DNA解聚為單鏈，解聚為單鏈，如下圖：如下圖：典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)
7、新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）(2)復(fù)性：溫度下降至復(fù)性：溫度下降至50 左右時(shí)，兩種引物通過堿基互補(bǔ)配對與左右時(shí)，兩種引物通過堿基互補(bǔ)配對與兩條單鏈兩條單鏈DNA結(jié)合，如下圖：結(jié)合，如下圖：(3)延伸：當(dāng)溫度上升至延伸：當(dāng)溫度上升至72 左右，溶液中的四種脫氧核苷酸在左右，溶液中的四種脫氧核苷酸在DNA聚合酶的作用下，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則合成新的聚合酶的作用下，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則合成新的DNA鏈，如鏈，如下圖：下圖：3結(jié)果結(jié)果(1)PCR一般要經(jīng)歷三十多次循環(huán)，每次循環(huán)都包括變性、復(fù)性、一般要經(jīng)歷三十多次循環(huán)，每次循環(huán)都包括變性、復(fù)性、延伸三步。延伸三步。(2)兩個(gè)引物之間的固定
8、長度的兩個(gè)引物之間的固定長度的DNA序列呈指數(shù)擴(kuò)增。序列呈指數(shù)擴(kuò)增。說明說明：DNA復(fù)制需要引物的原因：復(fù)制需要引物的原因：DNA聚合酶不能從頭開始合成聚合酶不能從頭開始合成DNA，而只能從，而只能從3端延伸端延伸DNA鏈。鏈。典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）2.實(shí)驗(yàn)操作程序?qū)嶒?yàn)操作程序(1)樣品處理樣品處理紅細(xì)胞的洗滌：除去雜蛋白，以利于后續(xù)步驟的分離純化；紅細(xì)胞的洗滌：除去雜蛋白，以利于后續(xù)步驟的分離純
9、化；血紅蛋白的釋放：使紅細(xì)胞破裂，血紅蛋白釋放出來；血紅蛋白的釋放：使紅細(xì)胞破裂，血紅蛋白釋放出來；分離血紅蛋白溶液：經(jīng)過離心使血紅蛋白和其他雜質(zhì)分離開來，分離血紅蛋白溶液：經(jīng)過離心使血紅蛋白和其他雜質(zhì)分離開來，便于下一步對血紅蛋白的純化。便于下一步對血紅蛋白的純化。(2)粗分離粗分離透析：除去樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)。透析：除去樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)。(3)純化：一般采用凝膠色譜法對血紅蛋白進(jìn)行分離和純化。純化：一般采用凝膠色譜法對血紅蛋白進(jìn)行分離和純化。(4)純度鑒定：一般用純度鑒定：一般用SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法來測定蛋白質(zhì)的聚丙烯酰胺凝膠電泳法來測定蛋白質(zhì)的分子量，即對血紅
10、蛋白進(jìn)行純度鑒定。分子量，即對血紅蛋白進(jìn)行純度鑒定。說明說明：相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí)，相對分子質(zhì)量較小相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí)，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)只的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)只能在凝膠外部移動(dòng)，移動(dòng)速度快，因此蛋白質(zhì)分子彼此分離。能在凝膠外部移動(dòng)，移動(dòng)速度快，因此蛋白質(zhì)分子彼此分離。典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）考向蛋白質(zhì)的提取和分離考向蛋白質(zhì)的提取和分離1本考點(diǎn)近三年
11、命題較少，僅有本考點(diǎn)近三年命題較少，僅有2011年廣東高考年廣東高考T5,2009年廣東高年廣東高考考T38，考查了蛋白質(zhì)提取與分離的原理。，考查了蛋白質(zhì)提取與分離的原理。2預(yù)計(jì)預(yù)計(jì)2013年高考可能會(huì)將蛋白質(zhì)的提取和分離與其他物質(zhì)的提年高考可能會(huì)將蛋白質(zhì)的提取和分離與其他物質(zhì)的提取和分離進(jìn)行綜合考查。取和分離進(jìn)行綜合考查。典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）(2012太原模擬太原模擬)試回答下列試回答下列“蛋白質(zhì)提取與分離實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)提取與分離實(shí)驗(yàn)”和和“葉葉綠體中色素提取和分離實(shí)驗(yàn)綠體中色素提取和分離實(shí)驗(yàn)”的有關(guān)問題：的有關(guān)問題：(1)為了提取和分離血紅
12、蛋白，首先對紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌以去除雜質(zhì)蛋為了提取和分離血紅蛋白，首先對紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌以去除雜質(zhì)蛋白，洗滌時(shí)應(yīng)使用生理鹽水而不使用蒸餾水的原因是白，洗滌時(shí)應(yīng)使用生理鹽水而不使用蒸餾水的原因是_。(2)若要去除血清蛋白中的小分子雜質(zhì)，采用圖若要去除血清蛋白中的小分子雜質(zhì)，采用圖1裝置。透析液是裝置。透析液是_，一段時(shí)間后，若向燒杯中加入雙縮脲試劑，透析袋內(nèi)溶，一段時(shí)間后，若向燒杯中加入雙縮脲試劑，透析袋內(nèi)溶液是否出現(xiàn)紫色？液是否出現(xiàn)紫色？_，判斷的依據(jù)：，判斷的依據(jù)：_。(3)色素分離時(shí)采用的層析液是色素分離時(shí)采用的層析液是_。(4)圖圖2、圖、圖3分別表示電泳法分離蛋白質(zhì)和紙層析法分離葉綠體中色分
13、別表示電泳法分離蛋白質(zhì)和紙層析法分離葉綠體中色素的結(jié)果。不同蛋白質(zhì)得以分離是因?yàn)樗氐慕Y(jié)果。不同蛋白質(zhì)得以分離是因?yàn)開；不同色素得以分；不同色素得以分離是因?yàn)殡x是因?yàn)開；條帶；條帶c呈呈_色；條帶色；條帶d表示表示_色素。色素。典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）【解析【解析】(1)為了提取和分離血紅蛋白，首先對紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌以去除雜為了提取和分離血紅蛋白，首先對紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌以去除雜質(zhì)蛋白，洗滌時(shí)應(yīng)使用生理鹽水，因?yàn)槭褂谜麴s水會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞吸水破裂。質(zhì)蛋白，洗滌時(shí)應(yīng)使用生理鹽水，因?yàn)槭褂谜麴s水會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞吸水破裂。(2)若要去除血清蛋白中的小分子雜質(zhì)，可以采
14、用透析的方法，透析液是若要去除血清蛋白中的小分子雜質(zhì)，可以采用透析的方法，透析液是(磷酸磷酸)緩緩沖液，這樣可以防止蛋白質(zhì)變性，一段時(shí)間后，若向燒杯中加入雙縮脲試劑，沖液，這樣可以防止蛋白質(zhì)變性，一段時(shí)間后，若向燒杯中加入雙縮脲試劑，透析袋內(nèi)溶液會(huì)出現(xiàn)紫色，因?yàn)殡p縮脲試劑可以透過半透膜，與袋內(nèi)血清蛋白透析袋內(nèi)溶液會(huì)出現(xiàn)紫色，因?yàn)殡p縮脲試劑可以透過半透膜，與袋內(nèi)血清蛋白質(zhì)反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)。質(zhì)反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)。(3)色素分離時(shí)采用的層析液是石油醚，因?yàn)樯卦谑胤蛛x時(shí)采用的層析液是石油醚，因?yàn)樯卦谑兔阎腥芙舛缺容^大。圖油醚中溶解度比較大。圖2表示電泳法分離蛋白質(zhì)的結(jié)果，其分離的根據(jù)就是表
15、示電泳法分離蛋白質(zhì)的結(jié)果，其分離的根據(jù)就是不同蛋白質(zhì)所帶電荷性質(zhì)、分子大小和形狀不同，導(dǎo)致電泳時(shí)遷移速度不同。不同蛋白質(zhì)所帶電荷性質(zhì)、分子大小和形狀不同，導(dǎo)致電泳時(shí)遷移速度不同。圖圖3表示紙層析法分離葉綠體中色素的結(jié)果，其分離的根據(jù)就是不同色素在層表示紙層析法分離葉綠體中色素的結(jié)果，其分離的根據(jù)就是不同色素在層析液中溶解度不同，導(dǎo)致層析時(shí)擴(kuò)散速度不同。根據(jù)色素分離的結(jié)果，最上面析液中溶解度不同，導(dǎo)致層析時(shí)擴(kuò)散速度不同。根據(jù)色素分離的結(jié)果，最上面的條帶的條帶c是葉綠素是葉綠素b，呈黃綠色，最下面的條帶，呈黃綠色，最下面的條帶d是胡蘿卜素。是胡蘿卜素?！敬鸢浮敬鸢浮?1)防止紅細(xì)胞吸水破裂防止紅細(xì)
16、胞吸水破裂(2)(磷酸磷酸)緩沖液出現(xiàn)紫色雙縮脲試劑可以透過半透膜，與袋內(nèi)血清蛋白緩沖液出現(xiàn)紫色雙縮脲試劑可以透過半透膜，與袋內(nèi)血清蛋白質(zhì)反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)質(zhì)反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)(3)石油醚石油醚(4)不同蛋白質(zhì)所帶電荷性質(zhì)、分子大小和形狀不同，導(dǎo)致電泳時(shí)遷移速度不同蛋白質(zhì)所帶電荷性質(zhì)、分子大小和形狀不同，導(dǎo)致電泳時(shí)遷移速度不同不同色素在層析液中溶解度不同，導(dǎo)致層析時(shí)擴(kuò)散速度不同黃綠胡不同不同色素在層析液中溶解度不同，導(dǎo)致層析時(shí)擴(kuò)散速度不同黃綠胡蘿卜素蘿卜素典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）1(2011江蘇高考江蘇高考)在利用雞血進(jìn)行在利用雞血進(jìn)行“DNA
17、的粗提取與鑒定的粗提取與鑒定”的實(shí)的實(shí)驗(yàn)中，相關(guān)敘述正確的是驗(yàn)中，相關(guān)敘述正確的是()A用蒸餾水將用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至溶液濃度調(diào)至0.14mol/L，濾去析出物，濾去析出物B調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分雜質(zhì)溶液濃度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分雜質(zhì)C將絲狀物溶解在將絲狀物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺試劑即呈藍(lán)溶液中，加入二苯胺試劑即呈藍(lán)色色D用菜花替代雞血作為實(shí)驗(yàn)材料，其實(shí)驗(yàn)操作步驟相同用菜花替代雞血作為實(shí)驗(yàn)材料，其實(shí)驗(yàn)操作步驟相同【解析【解析】本題考查本題考查“DNA的粗提取和鑒定的粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)中的操作要點(diǎn)實(shí)驗(yàn)中的操作要點(diǎn)及試
18、劑、材料的選擇等，意在考查考生的實(shí)驗(yàn)分析能力。及試劑、材料的選擇等，意在考查考生的實(shí)驗(yàn)分析能力。A項(xiàng)，在項(xiàng)，在0.14 mol/L的的NaCl溶液中溶液中DNA的溶解度最低，的溶解度最低，DNA在析出物中，故析在析出物中，故析出物不能丟棄；出物不能丟棄；B項(xiàng)，利用項(xiàng)，利用DNA與與RNA、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等在物理和化、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等在物理和化學(xué)性質(zhì)方面的差異，提取學(xué)性質(zhì)方面的差異，提取DNA，去除其他成分；，去除其他成分；C項(xiàng)，項(xiàng)，DNA鑒定時(shí)加鑒定時(shí)加入二苯胺試劑后還需經(jīng)沸水浴才能出現(xiàn)藍(lán)色；入二苯胺試劑后還需經(jīng)沸水浴才能出現(xiàn)藍(lán)色；D項(xiàng)，用菜花作為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)，用菜花作為實(shí)驗(yàn)材料時(shí)需要加入一定量的洗滌劑
19、和食鹽，進(jìn)行充分?jǐn)嚢韬脱心ィ^濾材料時(shí)需要加入一定量的洗滌劑和食鹽，進(jìn)行充分?jǐn)嚢韬脱心?，過濾后收集研磨液。后收集研磨液?！敬鸢浮敬鸢浮緽典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）2(2011廣東高考廣東高考)以下關(guān)于豬血紅蛋白提純的描述，不正確的是以下關(guān)于豬血紅蛋白提純的描述，不正確的是()A洗滌紅細(xì)胞時(shí)，使用生理鹽水可防止紅細(xì)胞破裂洗滌紅細(xì)胞時(shí)，使用生理鹽水可防止紅細(xì)胞破裂B豬成熟紅細(xì)胞中缺少細(xì)胞器和細(xì)胞核，提純時(shí)雜蛋白較少豬成熟紅細(xì)胞中缺少細(xì)胞器和細(xì)胞核，提純時(shí)雜蛋白較少C血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過程的監(jiān)測血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過程的監(jiān)
20、測D在凝膠色譜法分離過程中，血紅蛋白比分子量較小的雜蛋白移動(dòng)在凝膠色譜法分離過程中，血紅蛋白比分子量較小的雜蛋白移動(dòng)慢慢【解析【解析】D項(xiàng)考查凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理，相對分子質(zhì)量越項(xiàng)考查凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理，相對分子質(zhì)量越大的通過凝膠色譜柱的速度越快，故大的通過凝膠色譜柱的速度越快，故D錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。A 正確，生理鹽水為豬體正確，生理鹽水為豬體細(xì)胞的等滲溶液，所以在洗滌紅細(xì)胞時(shí)，使用生理鹽水可維持細(xì)胞的正細(xì)胞的等滲溶液，所以在洗滌紅細(xì)胞時(shí)，使用生理鹽水可維持細(xì)胞的正常形態(tài)。常形態(tài)。B正確，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核與眾多的細(xì)胞器，正確，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核與眾多的細(xì)胞器，
21、提純時(shí)雜蛋白較少。提純時(shí)雜蛋白較少。C正確，血紅蛋白是有色蛋白，因此在凝膠色譜分正確，血紅蛋白是有色蛋白，因此在凝膠色譜分離時(shí)可以通過觀察顏色來判斷什么時(shí)候應(yīng)該收集洗脫液離時(shí)可以通過觀察顏色來判斷什么時(shí)候應(yīng)該收集洗脫液(如果操作都正如果操作都正確，能清楚的看到血紅蛋白的紅色區(qū)帶均勻、狹窄、平整，隨著洗脫液確，能清楚的看到血紅蛋白的紅色區(qū)帶均勻、狹窄、平整，隨著洗脫液緩慢流出緩慢流出)，這使得血紅蛋白的分離過程非常直觀，簡化了操作。，這使得血紅蛋白的分離過程非常直觀，簡化了操作?！敬鸢浮敬鸢浮緿典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）3(2012蘇州模擬蘇州模擬
22、)下圖表示血紅蛋白下圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實(shí)驗(yàn)裝置，請回答下列提取和分離的部分實(shí)驗(yàn)裝置，請回答下列問題：問題：(1)血紅蛋白是人和其他脊椎動(dòng)物紅細(xì)胞的主要組成成分，其在紅細(xì)血紅蛋白是人和其他脊椎動(dòng)物紅細(xì)胞的主要組成成分，其在紅細(xì)胞中的作用體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有胞中的作用體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有_功能。功能。(2)甲裝置中，甲裝置中，B是血紅蛋白溶液，則是血紅蛋白溶液，則A是是_；乙裝置中，；乙裝置中，C溶液的作用是溶液的作用是_。(3)甲裝置用于甲裝置用于_，目的是，目的是_。用乙裝置分離蛋白。用乙裝置分離蛋白質(zhì)的方法叫質(zhì)的方法叫_，是根據(jù)，是根據(jù)_分離蛋白質(zhì)的有效方法。分離蛋白質(zhì)的有效方法。(4)
23、用乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待用乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待_時(shí)，用試管收集流出液時(shí)，用試管收集流出液，每，每5 mL收集一管，連續(xù)收集。收集一管，連續(xù)收集?！敬鸢浮敬鸢浮?1)運(yùn)輸運(yùn)輸(2)磷酸緩沖液洗脫血紅蛋白磷酸緩沖液洗脫血紅蛋白(3)透析透析(粗分粗分離離)去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)凝膠色譜法相對分子質(zhì)量的大去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)凝膠色譜法相對分子質(zhì)量的大小小(4)紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）4(2011南通模擬南通模擬)下圖是下圖是“DNA粗粗提取與鑒定提取與鑒定”相關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟，請據(jù)圖分相關(guān)
24、實(shí)驗(yàn)步驟，請據(jù)圖分析回答：析回答：(1)雞血細(xì)胞是進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)較好的實(shí)驗(yàn)材料，這是因?yàn)殡u血細(xì)胞核中雞血細(xì)胞是進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)較好的實(shí)驗(yàn)材料，這是因?yàn)殡u血細(xì)胞核中_，材料易得，以及雞血細(xì)胞極易，材料易得，以及雞血細(xì)胞極易_。從雞血細(xì)胞中。從雞血細(xì)胞中釋放出核物質(zhì)的處理方法是釋放出核物質(zhì)的處理方法是_。(2)圖圖a表示釋放該物質(zhì)后進(jìn)行過濾的過程，過濾后取表示釋放該物質(zhì)后進(jìn)行過濾的過程，過濾后取_進(jìn)行下進(jìn)行下一步實(shí)驗(yàn)。一步實(shí)驗(yàn)。(3)圖圖b表示的相關(guān)操作過程中，加入表示的相關(guān)操作過程中，加入2 mol/L NaCl溶液的作用是溶液的作用是_。(4)圖圖c表示在濾液中加入冷卻的表示在濾液中加入冷卻的95%的酒
25、精，其目的是的酒精，其目的是_。典典例例探探究究明明考考向向新課標(biāo)新課標(biāo) 生物（廣東專用）生物（廣東專用）【解析【解析】(1)雞血細(xì)胞中雞血細(xì)胞中DNA含量高，讓雞血細(xì)胞在蒸餾水中吸含量高，讓雞血細(xì)胞在蒸餾水中吸水漲破可釋放出核物質(zhì)。水漲破可釋放出核物質(zhì)。(2)a過程的過濾濾出雞血紅細(xì)胞膜等，核過程的過濾濾出雞血紅細(xì)胞膜等，核物質(zhì)含在濾液中。物質(zhì)含在濾液中。(3)在在2mol/L的的NaCl溶液中溶液中DNA溶解，蛋白質(zhì)析溶解，蛋白質(zhì)析出。出。(4)冷卻的冷卻的95%酒精可讓酒精可讓DNA析出。析出?！敬鸢浮敬鸢浮?1)DNA含量豐富吸水漲破向雞血細(xì)胞液中加入蒸含量豐富吸水漲破向雞血細(xì)胞液中加入蒸餾水，并攪拌餾水，并攪拌(2)濾液濾液(3)溶解溶解DNA分子分子(4)提取雜質(zhì)更少提取雜質(zhì)更少DNA(或去除脂溶性雜質(zhì)或去除脂溶性雜質(zhì))
高三生物專題復(fù)習(xí) DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課件
