高中生物 第四節(jié)能量之源 綠色植物的新陳代謝2 新人教版必修1

綠色植物的新陳代謝水分代謝水分代謝 植物吸收水分的器官與部位植物吸收水分的器官與部位 植物體吸收水分的主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分。吸收水分的主要部位是根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞。 植物細(xì)胞吸收水分的方式植物細(xì)胞吸收水分的方式 吸脹吸水 滲透吸水 蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等親水性物質(zhì)吸收水分，叫做吸脹作用 通過滲透作用吸收水分，叫做滲透吸水。 滲透作用的原理滲透作用的原理 滲透作用滲透作用 發(fā)生滲透作用的條件發(fā)生滲透作用的條件滲透作用是指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散。 一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。 原理及植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)分析：原理及植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)分析： 細(xì)胞壁（全透性）細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液胞膜原生質(zhì)層（ 選 擇 透 過性）細(xì)胞液外 界 溶液 半透膜蔗 糖 溶液清水概念辨析概念辨析 原生質(zhì)與原生質(zhì)層原生質(zhì)與原生質(zhì)層 擴(kuò)散與滲透擴(kuò)散與滲透 半透膜與選擇透過性膜半透膜與選擇透過性膜 植物細(xì)胞滲透作用驗(yàn)證植物細(xì)胞滲透作用驗(yàn)證 實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)名稱 ： 質(zhì)壁分離原因：質(zhì)壁分離原因：測(cè)定植物細(xì)胞細(xì)胞液的濃度測(cè)定細(xì)胞的死活驗(yàn)證成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn) 質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用水分的運(yùn)輸、利用和散失水分的運(yùn)輸、利用和散失 根吸收的水分，通過根部導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)角o，再由莖運(yùn)輸?shù)饺~。植物體內(nèi)的水分，主要以水蒸氣的形式通過葉的氣孔散失到大氣中，這就是蒸騰作用。蒸騰作用散失的水分占根吸收水分的95%-99%，只有1%-5%留在植物體內(nèi)，參與光合作用等其他的代謝過程。 蒸騰作用的意義：蒸騰作用的意義： 植物通過蒸騰作用散失水分，是植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿Α?植物通過蒸騰作用散失水分，還可以促進(jìn)溶解在水中的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)運(yùn)輸。 蒸騰作用中水變?yōu)樗魵鈺r(shí)吸收熱能，從而可以降低植物體特別是葉片的溫度，避免因強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射而造成灼傷。 綠色植物的新陳代謝 礦質(zhì)代謝礦質(zhì)元素礦質(zhì)元素 礦質(zhì)元素是指除了C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。植物的必需元素植物的必需元素 植物的必需元素植物的必需元素 大量元素：微量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl確定的方法：溶液培養(yǎng)法砂基培養(yǎng)法 根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收 植物吸收礦質(zhì)元素的器官植物吸收礦質(zhì)元素的器官 植物吸收礦質(zhì)元素的主要部位植物吸收礦質(zhì)元素的主要部位 礦質(zhì)元素被植物吸收的形式礦質(zhì)元素被植物吸收的形式 根吸收礦質(zhì)元素的過程根吸收礦質(zhì)元素的過程 礦質(zhì)元素通過交換吸附到達(dá)根細(xì)胞表面 吸附在根細(xì)胞表面的離子通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) 思考題思考題 1、礦質(zhì)離子吸收與呼吸作用的關(guān)系？、礦質(zhì)離子吸收與呼吸作用的關(guān)系？ 2、水分吸收與礦質(zhì)元素離子吸收的關(guān)系？、水分吸收與礦質(zhì)元素離子吸收的關(guān)系？1、礦質(zhì)元素一定要溶解于水中，才能被根部吸收2、水參與完成交換吸附的離子的生成過程3、礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸是隨著水分的運(yùn)輸?shù)竭_(dá)植物體的各部分4、礦質(zhì)元素被根細(xì)胞吸收后，又會(huì)影響細(xì)胞外溶液的濃度，從而影響根對(duì)水分的滲透吸收聯(lián)系細(xì)胞膜上運(yùn)載離子的載體不需運(yùn)載工具ATP（呼吸作用）細(xì)胞內(nèi)、外溶液的濃度差；蒸騰作用形成的拉力吸收的動(dòng)力不同交換吸附和主動(dòng)運(yùn)輸滲透作用原理與過程不同區(qū)別礦質(zhì)元素的吸收水分的吸收有許多實(shí)驗(yàn)都證明它們是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過程有許多實(shí)驗(yàn)都證明它們是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過程 （1）植物的吸水量與離子吸收量并不呈同步正比關(guān)系。（2）植物對(duì)離子的吸收有選擇性（3）植物對(duì)離子的吸收速率比吸水慢。（4）呼吸抑制劑抑制離子吸收，卻不抑制水的吸收。（5）離子的吸收有載體飽和效應(yīng)。礦質(zhì)元素的利用礦質(zhì)元素的利用 Ca、FeN、P、MgK舉例幼嫩老老缺乏時(shí)受害部位往往在越老的器官中含量越多大多分布于分生區(qū)和幼葉等代謝較旺盛的部位大多分布于分生區(qū)和幼葉等代謝較旺盛的部位集中部位一次多次反復(fù)利用情況不能轉(zhuǎn)移可以轉(zhuǎn)移容易移動(dòng)移動(dòng)情況穩(wěn)定的化合物不穩(wěn)定的化合物離子存在形式