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山藥種植技術(shù)
山藥為多年生宿根性蔓生植物,喜暖和,不耐寒,塊根10℃以上開(kāi)頭發(fā)芽,莖葉生長(zhǎng)以25℃-28℃為最適,塊莖膨大以20℃-24℃最快。我國(guó)除東北和西北外,其余各省、區(qū)均有山藥栽培。現(xiàn)將山藥栽培要點(diǎn)介紹如下:
一、土地選擇選擇地勢(shì)高燥、排水良好、土層深厚、松軟的沙壤土或壤土田塊,要求上下土質(zhì)全都,如下層有較薄的粘重土層,挖溝時(shí)挖去,也可種植。土壤以微酸到中性為宜。
二、開(kāi)溝整地長(zhǎng)根品種按行距1m,在田間挖南北向深溝,溝寬28-30cm,深140cm。挖時(shí)將上下層土分別堆放在溝的兩側(cè),溝底20cm的沙土就地挖翻耬碎。經(jīng)晾曬幾天
2、后,先將底層土耬平踩實(shí),再分別填入下層土、上層土,每填20cm耬平踩實(shí)1次,要拾凈全部瓦礫雜物。為便于開(kāi)溝,一般都是先隔行開(kāi)挖,待填平半條溝后,再開(kāi)挖剩下的半條溝。
三、種塊處理在種植前選符合所栽品種特征的無(wú)病塊的根頭作種,將其一端斷面在消毒石灰粉中蘸一下,以殺菌和促進(jìn)發(fā)芽。
田間管理
1、支架引蔓。山藥一出苗就要準(zhǔn)時(shí)搭支架引蔓向上生長(zhǎng),一般用 細(xì)竹竿或樹(shù)枝插搭人字架,架高以2-2.5m為宜。如因材料所限,至少也要高達(dá)1.5m。支架要支插堅(jiān)固,防止被臺(tái)風(fēng)吹倒。
2、中耕填土。生長(zhǎng)前期應(yīng)勤中耕除草,一般每隔半月進(jìn)行1次,直到莖蔓已上半架為止,以后拔除雜草。要將架
3、外的行間土壤 挖起一部分填到架內(nèi)行間,使架內(nèi)形成高畦,架外行間形成深2Ocm、寬3Ocm的畦溝, 以便雨季排水。
3、追肥。在莖蔓已上半架時(shí)追施l次,依據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)施尿素10-15kg。旺苗偏少,弱苗偏多,以求全田平衡進(jìn)展。以后在莖蔓滿架時(shí),如有 黃瘦脫力現(xiàn)象,可再追施1次。
4、澆灌排水。山藥為耐旱作物,但為求豐產(chǎn),也要適當(dāng)澆水。一般在第1次追肥前后,如遇久旱不雨,土壤充分發(fā)白,應(yīng)輕澆1-2次, 至土壤表層潤(rùn)濕即可。以后到夏秋之交,如遇干旱酷熱天氣持續(xù)1周以上,也要早晨澆涼水抗旱。山藥更怕澇,多雨季節(jié)要準(zhǔn)時(shí)清溝排水,達(dá)到田無(wú)積水。
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