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1、第第17課時課時 食品中的有機化合物食品中的有機化合物第第17課時課時 食品中的有機化合物食品中的有機化合物第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點考點1 1 有機化合物有機化合物 碳碳碳碳第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點2 2 食物中的主要營養(yǎng)成分食物中的主要營養(yǎng)成分糖類糖類油脂油脂蛋白質蛋白質維生素維生素第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦細胞細胞能量能量第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點3 3 糖類糖類第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點4 4 蛋白質蛋白質第第17課時課時 考點聚焦考
2、點聚焦考點考點5 5 油脂油脂考點考點6 6 維生素維生素第第17課時課時 歸類示例歸類示例 類型一類型一 有機化合物有機化合物 命題角度：命題角度：有機化合物及其結構。有機化合物及其結構。 歸類示例歸類示例圖圖17-1環(huán)己烷環(huán)己烷C6H12第第17課時課時 歸類示例歸類示例第第17課時課時 歸類示例歸類示例CD圖圖172 第第17課時課時 歸類示例歸類示例 類型二食物中的主要營養(yǎng)成分類型二食物中的主要營養(yǎng)成分 命題角度：命題角度：食物中的營養(yǎng)均衡。食物中的營養(yǎng)均衡。 糖類糖類能量（或熱量）能量（或熱量）第第17課時課時 歸類示例歸類示例青菜青菜(說明：填蔬菜或水果或蔬菜、水果具體名稱也可說明
3、：填蔬菜或水果或蔬菜、水果具體名稱也可)第第17課時課時 歸類示例歸類示例紅燒牛肉紅燒牛肉炒胡蘿卜炒胡蘿卜(或炒黃瓜或炒黃瓜)糖類糖類缺鐵性貧血缺鐵性貧血 第第17課時課時 歸類示例歸類示例CB第第17課時課時 歸類示例歸類示例 類型三糖類類型三糖類 命題角度：命題角度：糖類物質的性質、檢驗等。糖類物質的性質、檢驗等。A第第17課時課時 歸類示例歸類示例B第第17課時課時 歸類示例歸類示例 類型四蛋白質類型四蛋白質 命題角度：命題角度：蛋白質的結構、功能。蛋白質的結構、功能。 A第第17課時課時 歸類示例歸類示例第第17課時課時 歸類示例歸類示例D第第17課時課時 歸類示例歸類示例 類型五油脂類型五油脂 命題角度：命題角度：食物成分及簡單計算。食物成分及簡單計算。389060第第17課時課時 歸類示例歸類示例水水 11.7 19.0 第第17課時課時 歸類示例歸類示例圖圖17-4第第17課時課時 歸類示例歸類示例 類型六維生素類型六維生素 命題角度：命題角度：考查維生素的性質及性質實驗等?？疾榫S生素的性質及性質實驗等。D第第17課時課時 歸類示例歸類示例第第17課時課時 歸類示例歸類示例C
中考化學教材化總復習 第8章 食品中的有機化合物課件 滬教版
