高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題二 小專題4 酶和ATP課件 新人教版
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高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題二 小專題4 酶和ATP課件 新人教版
專題二專題二 細(xì)胞代謝細(xì)胞代謝小專題小專題4 酶和酶和ATP實驗實驗編號編號探究課題探究課題選用材料與試劑選用材料與試劑溫度對酶活性溫度對酶活性的影響的影響過氧化氫溶液新鮮的肝臟過氧化氫溶液新鮮的肝臟研磨液研磨液溫度對酶活性溫度對酶活性的影響的影響新制的淀粉酶溶液可溶性新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液淀粉溶液碘液pH對酶活對酶活性的影響性的影響新制的蔗糖酶溶液可溶新制的蔗糖酶溶液可溶性淀粉溶液碘液性淀粉溶液碘液pH對酶活對酶活性的影響性的影響新制的淀粉酶溶液可溶新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林試劑性淀粉溶液斐林試劑組別組別酶酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶反應(yīng)物反應(yīng)物蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉淀粉蛋白酶蛋白酶淀粉淀粉麥芽糖麥芽糖實驗步驟實驗步驟土豆片土豆片A土豆片土豆片B土豆片土豆片C處理處理靜置靜置煮熟后冷卻煮熟后冷卻冰凍冰凍滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)3%H2O21滴滴1滴滴1滴滴觀察實驗現(xiàn)象觀察實驗現(xiàn)象產(chǎn)生大量氣產(chǎn)生大量氣泡泡幾乎不產(chǎn)生幾乎不產(chǎn)生氣泡氣泡產(chǎn)生少量產(chǎn)生少量氣泡氣泡