《健康飲食從我做起》主題班會活動設計方案

健康飲食 從我做起”主題班會活動目的:通過本次主題班會 , 讓學生了解 “垃圾食品”對身體健康的影響 , 增強學生食品安全意識 , 樹立健康飲食觀念 , 養(yǎng)成良好飲食習慣。 活動目標:知識目標:1、了解飲食與健康的聯系 ,關注自己的健康 ;2、通過這次班會 , 了解食品安全現狀 ,學會鑒別垃圾食品 , 懂得用法 律維護消費者的合法權益。能力目標 : 能做到遠離垃圾食品 , 科學合理飲食。 情感目標:增強學生食品安全意識 , 樹立健康飲食觀念。 活動重、難點 :了解食品安全現狀 , 學會鑒別垃圾食品 , 樹立健康飲食觀念。 活動準備 :1、教師: 課件、垃圾食品制作過程視頻。2、學生調查 :(1) 調查地點 : 學校附近街頭小攤、食品店 , 家附近的超市。(2) 調查對象:學生喜愛的常見食品 : 辣條, 燒烤、膨化食品、飲品等 等。教學方法: 講授法、組織學生討論 活動過程 : 一、激趣導入，揭示主題1、激趣導入師：同學們,您們好！今天能給大家上一節(jié)主題班會，龍老師特別高 興。為了表達我喜悅的心情，特意給您們帶了些見面禮。(出示各類零食)師:從您們的表情就知道，您們常吃這些零食。瞧來這些零食的忠實粉絲都不少??！今天我們將要進行的主題班會就與吃有關，主題就是一健康飲食，從我做起。(出示課題,師板書課題)二、認識垃圾食品及其危害，受到啟迪。師：俗話說“民以食為天，食以安為先”，一日三餐就是人們生活中必 不可少的。我們只有吃上健康安全的食品才會擁有健康的身體。然而，現在越來越多的不法廠商只顧賺錢生產出許多垃圾食品 ，無視人們的生死。 那么,同學們，當您在享用那些花樣繁多、種類齊全的美味食品時 ，您就是 否想到了安全問題呢？把您調查到的情況跟大家分享一下！1、檢查學生對垃圾食品的調查情況，指名說。2、師展示垃圾食品圖片作補充。3、為何這些色、香、味俱全的食品會被作“垃圾食品”呢？我們來 瞧一段視頻您就明白了。(1) 播放常見垃圾食品的制作過程視頻。(2) 生談感受。4、了解“垃圾食品”的概念及其特點。就就是因為有這些黑心的廠商，才會出現這么多危害我們身體健康的 垃圾食品，接下來我們再來瞧一組圖片，具體了解垃圾食品的危害性。(1)瞧食品安全大事件圖片。(2)認識“三無食品”師:我們所說的垃圾食品也被稱作“三無產品”，就就是沒有商標；沒有生產日期；沒有生產廠址的，通過不正規(guī)的制作方法或就是過多地、 非法地使用了添加劑制作出來食品。5、認識安全食品及其標志。(課件出示各類安全食品)師:那么同學們，究竟什么樣食品才就是安全的呢？(1) 指名說安全食品。(2) 安全的食品必須有哪些標識。6、鑒別垃圾食品的方法。(1) 認真查瞧包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期就是否標示清楚、合格,查瞧市場準入標志(QS);(2) 不買包裝不完整、標示不明的食品，夠買食品時要進行選擇與鑒 別，就就是沒有安全商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒 有廠址的食品不能買，一定要購買綠色食品。7、滲透法制教育：為了吃上健康安全的綠色食品與懲罰缺乏社會公德的黑心商人 ，我 們必須用知識武裝我們的頭腦，拿起法律的武器捍衛(wèi)我們的尊嚴，靠綠 色為我們脆弱的生命保駕起航。(1) 中華人民共與國食品安全法第二十四條 制定食品安全標 準, 應當以保障公眾身體健康為宗旨 ,做到科學合理、安全可靠。(2) 中華人民共與國消費者權益保護法規(guī)定 : 消費者有權要求經 營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規(guī)格、等級、成份、 生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、等有關情況。三、豐富知識 , 探究體驗我們現在已經能鑒別垃圾食品與安全食品了 , 但要真正擁有健康的 身體除了要遠離垃圾食品 , 我們還要養(yǎng)成合理膳食、衛(wèi)生飲食的好習慣。1、膳食金字塔 ( 出示膳食金字塔圖片 ) 寶塔中不同種類食物的食用量又告訴我們什么？ ( 要合理搭配營 養(yǎng))2、飲食好習慣。 ( 出示健康飲食習慣課件 )(1) 講衛(wèi)生, 預防病從口入。(2) 識記健康飲食的常識。四、飲食好習慣 , 知識大闖關 通過搶答鞏固有關食品安全的方面知識 , 養(yǎng)成良好的飲食習慣。五、總結收獲 , 愉快結束師: 通過這次班會的召開 , 相信大家對食品安全有了一個更深刻的 了解與認識 ,希望大家以后再購買食品時要進行選擇與鑒別 , 購買綠色、 安全的食品。同時 ,希望您能把您學到的傳播給您身邊的其她人 , 讓大家 一起與垃圾食品說再見！板書設計:健康飲食 從我做起垃圾食品: 三無安全食品：QS、綠色小郭中心小學六二班2018年5月4日