《健康飲食從我做起》主題班會(huì)活動(dòng)設(shè)計(jì)方案

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1、健康飲食 從我做起”主題班會(huì)活動(dòng)目的:通過(guò)本次主題班會(huì) , 讓學(xué)生了解 “垃圾食品”對(duì)身體健康的影響 , 增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí) , 樹(shù)立健康飲食觀念 , 養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。 活動(dòng)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、了解飲食與健康的聯(lián)系 ,關(guān)注自己的健康 ;2、通過(guò)這次班會(huì) , 了解食品安全現(xiàn)狀 ,學(xué)會(huì)鑒別垃圾食品 , 懂得用法 律維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。能力目標(biāo) : 能做到遠(yuǎn)離垃圾食品 , 科學(xué)合理飲食。 情感目標(biāo):增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí) , 樹(shù)立健康飲食觀念。 活動(dòng)重、難點(diǎn) :了解食品安全現(xiàn)狀 , 學(xué)會(huì)鑒別垃圾食品 , 樹(shù)立健康飲食觀念。 活動(dòng)準(zhǔn)備 :1、教師: 課件、垃圾食品制作過(guò)程視頻。2、學(xué)生調(diào)查 :(1

2、) 調(diào)查地點(diǎn) : 學(xué)校附近街頭小攤、食品店 , 家附近的超市。(2) 調(diào)查對(duì)象:學(xué)生喜愛(ài)的常見(jiàn)食品 : 辣條, 燒烤、膨化食品、飲品等 等。教學(xué)方法: 講授法、組織學(xué)生討論 活動(dòng)過(guò)程 : 一、激趣導(dǎo)入，揭示主題1、激趣導(dǎo)入師：同學(xué)們,您們好！今天能給大家上一節(jié)主題班會(huì)，龍老師特別高 興。為了表達(dá)我喜悅的心情，特意給您們帶了些見(jiàn)面禮。(出示各類(lèi)零食)師:從您們的表情就知道，您們常吃這些零食。瞧來(lái)這些零食的忠實(shí)粉絲都不少??！今天我們將要進(jìn)行的主題班會(huì)就與吃有關(guān)，主題就是一健康飲食，從我做起。(出示課題,師板書(shū)課題)二、認(rèn)識(shí)垃圾食品及其危害，受到啟迪。師：俗話(huà)說(shuō)“民以食為天，食以安為先”，一日三餐就

3、是人們生活中必 不可少的。我們只有吃上健康安全的食品才會(huì)擁有健康的身體。然而，現(xiàn)在越來(lái)越多的不法廠商只顧賺錢(qián)生產(chǎn)出許多垃圾食品 ，無(wú)視人們的生死。 那么,同學(xué)們，當(dāng)您在享用那些花樣繁多、種類(lèi)齊全的美味食品時(shí) ，您就是 否想到了安全問(wèn)題呢？把您調(diào)查到的情況跟大家分享一下！1、檢查學(xué)生對(duì)垃圾食品的調(diào)查情況，指名說(shuō)。2、師展示垃圾食品圖片作補(bǔ)充。3、為何這些色、香、味俱全的食品會(huì)被作“垃圾食品”呢？我們來(lái) 瞧一段視頻您就明白了。(1) 播放常見(jiàn)垃圾食品的制作過(guò)程視頻。(2) 生談感受。4、了解“垃圾食品”的概念及其特點(diǎn)。就就是因?yàn)橛羞@些黑心的廠商，才會(huì)出現(xiàn)這么多危害我們身體健康的 垃圾食品，接下來(lái)我

4、們?cè)賮?lái)瞧一組圖片，具體了解垃圾食品的危害性。(1)瞧食品安全大事件圖片。(2)認(rèn)識(shí)“三無(wú)食品”師:我們所說(shuō)的垃圾食品也被稱(chēng)作“三無(wú)產(chǎn)品”，就就是沒(méi)有商標(biāo)；沒(méi)有生產(chǎn)日期；沒(méi)有生產(chǎn)廠址的，通過(guò)不正規(guī)的制作方法或就是過(guò)多地、 非法地使用了添加劑制作出來(lái)食品。5、認(rèn)識(shí)安全食品及其標(biāo)志。(課件出示各類(lèi)安全食品)師:那么同學(xué)們，究竟什么樣食品才就是安全的呢？(1) 指名說(shuō)安全食品。(2) 安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。6、鑒別垃圾食品的方法。(1) 認(rèn)真查瞧包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話(huà)、生產(chǎn)日期就是否標(biāo)示清楚、合格,查瞧市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS);(2) 不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇與鑒 別，就

5、就是沒(méi)有安全商標(biāo)的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi) 有廠址的食品不能買(mǎi)，一定要購(gòu)買(mǎi)綠色食品。7、滲透法制教育：為了吃上健康安全的綠色食品與懲罰缺乏社會(huì)公德的黑心商人 ，我 們必須用知識(shí)武裝我們的頭腦，拿起法律的武器捍衛(wèi)我們的尊嚴(yán)，靠綠 色為我們脆弱的生命保駕起航。(1) 中華人民共與國(guó)食品安全法第二十四條 制定食品安全標(biāo) 準(zhǔn), 應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨 ,做到科學(xué)合理、安全可靠。(2) 中華人民共與國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法規(guī)定 : 消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng) 營(yíng)者提供商品的價(jià)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、用途、性能、規(guī)格、等級(jí)、成份、 生產(chǎn)日期、有效期限、檢驗(yàn)合格證明、使用方法說(shuō)明書(shū)、等有關(guān)情況。三、豐富知識(shí)

6、 , 探究體驗(yàn)我們現(xiàn)在已經(jīng)能鑒別垃圾食品與安全食品了 , 但要真正擁有健康的 身體除了要遠(yuǎn)離垃圾食品 , 我們還要養(yǎng)成合理膳食、衛(wèi)生飲食的好習(xí)慣。1、膳食金字塔 ( 出示膳食金字塔圖片 ) 寶塔中不同種類(lèi)食物的食用量又告訴我們什么？ ( 要合理搭配營(yíng) 養(yǎng))2、飲食好習(xí)慣。 ( 出示健康飲食習(xí)慣課件 )(1) 講衛(wèi)生, 預(yù)防病從口入。(2) 識(shí)記健康飲食的常識(shí)。四、飲食好習(xí)慣 , 知識(shí)大闖關(guān) 通過(guò)搶答鞏固有關(guān)食品安全的方面知識(shí) , 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。五、總結(jié)收獲 , 愉快結(jié)束師: 通過(guò)這次班會(huì)的召開(kāi) , 相信大家對(duì)食品安全有了一個(gè)更深刻的 了解與認(rèn)識(shí) ,希望大家以后再購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇與鑒別 , 購(gòu)買(mǎi)綠色、 安全的食品。同時(shí) ,希望您能把您學(xué)到的傳播給您身邊的其她人 , 讓大家 一起與垃圾食品說(shuō)再見(jiàn)！板書(shū)設(shè)計(jì):健康飲食 從我做起垃圾食品: 三無(wú)安全食品：QS、綠色小郭中心小學(xué)六二班2018年5月4日