《動物生理學(xué)》課程教學(xué)大綱

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1、《動物生理學(xué)》課程教學(xué)大綱 ANIMAL PHYSIOLOGY 總學(xué)時數(shù)：72，其中實驗課學(xué)時：12 學(xué) 分：4 適用專業(yè)：動物醫(yī)學(xué) 執(zhí) 筆 者：王丙云 編制時間：2004年11月 一、本課程的性質(zhì)、目的和任務(wù) 本課程是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，它是研究健康動物（主要是畜禽）的正常生命活動及其規(guī)律的一門學(xué)科。本課程開設(shè)的主要目的，是使學(xué)生了解和掌握動物生理學(xué)的基本理論、基本知識和基本技術(shù)，為進一步學(xué)習(xí)其它專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課奠定基礎(chǔ)。 二、課程教學(xué)的基本要求 在本課程的學(xué)習(xí)過程中，要求學(xué)生深刻理解動物機體各種生理機能的發(fā)生機制、條件以及機體的

2、內(nèi)外環(huán)境中各種變化對這些功能的影響，牢固掌握各種生理變化的規(guī)律，熟練掌握生理實驗操作基本技能，并能運用生理學(xué)基本理論和基本知識分析畜禽的某些疾病發(fā)生發(fā)展的可能原因。 三、本課程的內(nèi)容及內(nèi)容的重點和難點 第一章 緒論（2學(xué)時） 基本內(nèi)容： 動物生理學(xué)的內(nèi)容及研究方法；生理功能的調(diào)節(jié)及其調(diào)控；內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)。 基本要求： 1.了解動物生理學(xué)的研究內(nèi)容及方法； 2.掌握生理功能的調(diào)節(jié)方式； 3.重點掌握內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的概念。 第一節(jié) 動物生理學(xué)的研究對象、任務(wù)和方法 一、生理學(xué)的發(fā)展史 二、動物生理學(xué)的研究對象 三、研究動物生理

3、學(xué)的目的和任務(wù) 四、生理學(xué)的研究方法 1.慢性實驗和急性實驗 2.在體實驗和離體實驗 第二節(jié) 生理功能功能的調(diào)節(jié) 一、神經(jīng)調(diào)節(jié) 1.神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 2.反射和反射弧的概念 3.非條件反射和條件反射 4.神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點 二、體液調(diào)節(jié) 三、體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系 1.細(xì)胞的自身調(diào)節(jié) 2.酶在細(xì)胞內(nèi)的集中存在和隔離分布 3.酶促反應(yīng)速度的控制 4.代謝過程的反饋性控制 第三節(jié) 內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài) 一、體液 二、機體內(nèi)環(huán)境的概念

4、三、機體內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的維持 重點：生理功能的調(diào)節(jié)方式；內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)的概念。 第二章 細(xì)胞生理（8學(xué)時） 基本內(nèi)容： 細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運和信息傳遞；細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象；興奮在細(xì)胞間的傳遞；肌細(xì)胞的收縮功能。 基本要求： 1. 重點掌握細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能、方式與機理 2. 掌握細(xì)胞對刺激的反應(yīng)及刺激與反應(yīng)的關(guān)系 3. 牢固掌握細(xì)胞的生物電現(xiàn)象及產(chǎn)生機理 4. 重點掌握肌細(xì)胞的收縮功能及機制。 第一節(jié) 細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運和信息轉(zhuǎn)導(dǎo) 一、細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu) 二、細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能 三、細(xì)胞的信息轉(zhuǎn)導(dǎo) 1.膜受體 2.跨

5、膜信息轉(zhuǎn)導(dǎo) 第二節(jié) 細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象 一、細(xì)胞的興奮性 1.興奮性的概念 2.刺激和反應(yīng)的關(guān)系 3.組織興奮及其興奮過程中興奮性的變化 二、細(xì)胞的生物電現(xiàn)象 1.靜息電位 2.動作電位 3.動作電位在細(xì)胞膜上的傳導(dǎo) 第三節(jié) 興奮在細(xì)胞間的傳遞 （一） 經(jīng)典的突觸傳遞 （二） 接頭傳遞 （三） 電突觸 第四節(jié) 肌細(xì)胞的收縮 一、 肌細(xì)胞收縮機理 1.骨骼肌收縮的結(jié)構(gòu) 2.骨骼肌收縮的機理 3.興奮-收縮耦聯(lián) 二、 骨骼肌的生理特性 1.骨骼肌收縮的基本特征 2.骨骼肌的機械工作 3

6、.骨骼肌的生物電活動和代謝變化 三、骨骼肌的類型和生產(chǎn)發(fā)育 重點：細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能；細(xì)胞的興奮性；細(xì)胞的生物電現(xiàn)象；靜息電位與動作電位產(chǎn)生的機制，骨骼肌的收縮機制。 難點：靜息電位和動作電位產(chǎn)生的機理；興奮的傳遞；骨骼肌的收縮機制。 第三章 血液 （4學(xué)時） 基本內(nèi)容： 血液的組成和理化性質(zhì)；血漿的成分；血細(xì)胞的種類與功能；血液的凝固過程；血型分類。 基本要求： 1. 掌握血液的組成、理化特性和功能； 2. 了解血細(xì)胞的種類、結(jié)構(gòu)特點和功能； 3. 深刻理解血液凝固的機制。 第一節(jié) 血液的組成與理化特性 一、血液的組成 二、血液的理化特性

7、 三、血液的總量 四、血液的主要機能 第二節(jié) 血漿 一、血漿的主要成分和功能： 二、血漿緩沖物質(zhì)的作用 第三節(jié) 血細(xì)胞生理 一、紅細(xì)胞生理 二、白細(xì)胞生理 三、血小板生理 第四節(jié) 血液凝固 一、血凝的概念 二、血凝的過程 三、血塊回縮與凝血時間 四、血液中的抗凝物質(zhì)和纖維蛋白溶解 第五節(jié) 血型 一、 紅細(xì)胞凝集與血型 1.凝集 2.血型 二、輸血原則 三、動物的血型及其應(yīng)用 重點：血液的特性、組成和機能、血細(xì)胞的數(shù)量和機能及血液凝固的步驟。 難點：血液凝固的

8、機理。 第四章 血液循環(huán) （7學(xué)時） 基本內(nèi)容： 心臟的泵血機能；心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象與生理特性；血管生理；心血管活動的調(diào)節(jié)。 基本要求： 1. 重點掌握心肌細(xì)胞的生物電產(chǎn)生的機理和心肌生理特性； 2. 掌握血壓形成的機理與調(diào)節(jié)； 3. 掌握心血管活動的調(diào)節(jié)。 第一節(jié) 心臟的泵血功能 一、心率與心動周期 1.心動周期 2.心動周期中心臟的機械變化 3.心率 二、心輸出量與心力貯備 第二節(jié) 心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象與生理特性 一、 心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象 1.心肌細(xì)胞的類型及特征 2.普通心肌細(xì)胞的跨膜電位及其形成原理 3.特殊分化的心肌細(xì)胞的生物電

9、現(xiàn)象 二、心肌的生理特性 三、心電圖 第三節(jié) 血管生理 一、血管的種類和功能 二、血液在血管系統(tǒng)中的流動 三、動脈血壓和動脈脈搏 四、靜脈血壓和靜脈血流 五、微循環(huán) 1.微循環(huán)和微循環(huán)通路 2.微循環(huán)的調(diào)節(jié) 六、組織液和淋巴液 1.組織液的生成與回流 2.影響組織液生成的因素 3.組織液的吸收和淋巴液的生成 第四節(jié) 心血管活動的調(diào)節(jié) 一、 心血管的神經(jīng)支配和神經(jīng)中樞 （一） 心臟和血管的神經(jīng)支配 （二）調(diào)節(jié)心血管活動 （三）心血管活動的反性調(diào)節(jié) 二、心血管活動的體液性調(diào)節(jié) 重點：心肌的生物電現(xiàn)象及生理特性、動脈血壓的形成及

10、影響因素、心血管活動的神經(jīng)調(diào)節(jié)。 難點：心肌的生物電現(xiàn)象；動脈血壓的形成和影響因素。 第五章 呼吸 （4學(xué)時） 基本內(nèi)容： 呼吸過程和呼吸器官；肺通氣原理；氣體交換與運輸；呼吸運動的調(diào)節(jié)。 基本要求： 1.掌握肺通氣和胸內(nèi)壓的有關(guān)概念。 2.掌握氣體的運輸過程。 3.重點掌握呼吸運動的調(diào)節(jié)。 第一節(jié) 呼吸的過程和呼吸器官 一、呼吸的全過程 二、呼吸器官及其功能 （一） 呼吸道 （二）肺泡 第二節(jié) 肺通氣原理 一、呼吸運動 二、呼吸中胸膜腔內(nèi)壓的變化 （一） 胸膜腔內(nèi)壓----胸內(nèi)壓 （二）胸內(nèi)負(fù)壓存在的生理意義 三、肺通氣的阻力（略） 四、肺的

11、總量和肺的通氣量 第三節(jié) 氣體交換與運輸 一、氣體交換 二、氣體在血液中的運輸 （一） 氧的結(jié)合和運輸 （二）二氧化碳的結(jié)合與運輸 第四節(jié) 呼吸運動的調(diào)節(jié) 一、 神經(jīng)調(diào)節(jié) （一） 呼吸中樞及其調(diào)節(jié)活動 （二）呼吸節(jié)律形成的假說 （三）高位中樞對呼吸的調(diào)節(jié) （四）呼吸運動的反射性調(diào)節(jié) 二、呼吸的體液性調(diào)節(jié) 三、低氣壓條件下的呼吸（略） 第五節(jié) 家禽呼吸的特點 重點：肺通氣的動力、肺內(nèi)壓、胸內(nèi)壓、氣體在血液中的運輸形式及呼吸運動的調(diào)節(jié)。 難點：胸內(nèi)負(fù)壓的形成；呼吸運動的反射性調(diào)節(jié)。 第六章 消化 （7學(xué)時） 基本內(nèi)容： 概述；采食

12、；口腔內(nèi)消化；胃內(nèi)消化；小腸內(nèi)消化；大腸內(nèi)消化；吸收。 基本要求： 1. 掌握消化與吸收的概念與意義。 2. 重點掌握胃、胰、腸和肝臟等主要消化腺的分泌與作用。 3. 掌握胃和腸的運動方式和作用。 4. 重點掌握營養(yǎng)物質(zhì)吸收的機理。 第一節(jié) 概述 一、消化的意義 二、消化的形式 三、消化的個體發(fā)育（略） 四、胃腸道機能的調(diào)節(jié) （一） 胃腸道的神經(jīng)調(diào)節(jié) （二）體液調(diào)節(jié) 第二節(jié) 采食 一、采食方式 二、采食的短期調(diào)節(jié) 三、采食的長期調(diào)節(jié) 第三節(jié) 口腔內(nèi)消化 一、唾液的分泌 二、 咀嚼 三、 吞咽 第四節(jié) 胃內(nèi)消化 一、胃液的分泌 （一） 胃的粘膜分區(qū)

13、 （二） 胃液及其分泌 （三） 胃液分泌的調(diào)節(jié) （四）胃內(nèi)的消化過程 二、瘤胃內(nèi)的微生物消化 三、胃的運動 第五節(jié) 小腸內(nèi)的消化 一、胰液的分泌 （一） 胰液的組成、機能和分泌量 （二）胰消化酶的分泌及其作用 （三）胰液分泌的調(diào)節(jié) 二、膽汁的分泌 （一） 膽汁及其作用 （二） 膽汁的分泌和調(diào)節(jié) （三）膽汁的排出的調(diào)節(jié) 三、小腸液的分泌 （一） 小腸液的性狀、組成和作用 （二）小腸液的分泌 四、小腸的運動 （一） 小腸運動的形式 （二）小腸運動的調(diào)節(jié) 第六節(jié) 大腸內(nèi)的消化 一、大腸液的分泌 二、大腸內(nèi)的微生物消化 三、大腸運動和排糞 第七節(jié) 吸收

14、 一、吸收部位 二、吸收機理：被動、主動、胞飲 三、各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 第八節(jié) 消化機能的整體性（自學(xué)） 第九節(jié) 家禽消化生理特點（自學(xué)） 重點：胃液分泌及其調(diào)節(jié)、胃腸運動及調(diào)節(jié)、小腸的化學(xué)性消化作用、胰液、膽汁、小腸液的生成及作用、瘤胃內(nèi)微生物的消化、營養(yǎng)成份吸收部位及方式。 難點：消化管平滑肌的特點及電位變化；瘤胃內(nèi)微生物的消化作用；營養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收過程。 第七章 能量代謝及體溫 （4學(xué)時） 基本內(nèi)容： 能量代謝基本規(guī)律；動物體溫調(diào)節(jié)。 基本要求： 1. 掌握機體能量的來源與測定方法； 2. 重點掌握基礎(chǔ)代謝和基礎(chǔ)代謝率； 3. 重點掌握體溫恒定的調(diào)

15、節(jié)機理。 第一節(jié) 能量代謝 一、能量的來源 二、能量平衡及其測定 （一）食物的能量計算 （一） 動物釋放的能量計算 （三）氧的熱價和呼吸商 三、基礎(chǔ)代謝和靜止能量代謝 （一） 基礎(chǔ)代謝和基礎(chǔ)代謝率 （二）靜止能量代謝 （三）影響基礎(chǔ)代謝率的因素 第二節(jié) 體溫調(diào)節(jié) 一、 動物的體溫及其正常變動 （一） 各種動物的正常體溫 （二）動物體溫的正常變動 二、動物體溫恒定的原理 （一） 動物的產(chǎn)熱和散熱的過程 （二）激素的影響 三、體溫調(diào)節(jié) （一） 體溫調(diào)節(jié)中樞 （二）調(diào)定點學(xué)說 （三）體溫調(diào)節(jié)的外周機制 四、動物對高溫和低溫的耐受能力與適應(yīng) 重點：基礎(chǔ)代

16、謝和靜止能量代謝的概念及產(chǎn)熱與散熱；體溫調(diào)節(jié)。 難點：影響代謝率的因素；體溫恒定的調(diào)節(jié)機制。 第八章 泌尿 （4學(xué)時） 基本內(nèi)容： 腎臟結(jié)構(gòu)；尿液生成的過程及影響因素； 基本要求： 1. 掌握腎臟的結(jié)構(gòu)特點； 2. 重點掌握尿液生成過程及影響因素。 第一節(jié) 概述 一、 腎臟結(jié)構(gòu)特點 （一） 腎單位和集合管 (二) 腎單位的類型 （三）腎小球旁器 二、腎臟的血液循環(huán) （二） 腎臟血液循環(huán)的特點 （二）腎血流的調(diào)節(jié) 三、尿的生成 （一）腎小球的濾過作用 （二）腎小管和集合管的重吸收作用 （三）腎小管和集合管的分泌和排泄作用 （四）影響腎小管重吸收的

17、因素 四、尿的濃縮與稀釋 （一）尿的濃縮與稀釋的生理意義 （二）腎髓質(zhì)高滲區(qū)與尿濃縮與稀釋 （三）尿濃縮與稀釋的原理 第二節(jié) 影響尿生成的因素 一、影響腎小球濾過作用的因素； 二、影響腎小管和集合管重吸收及分泌作用的因素。 第三節(jié) 排尿 一、膀胱和尿道括約肌的神經(jīng)支配 二、排尿反射 第四節(jié) 家禽排泄特點（略） 重點：尿的生成及尿生成的調(diào)節(jié)。 難點：尿液濃縮與稀釋的機制。 第九章 神經(jīng)系統(tǒng) （7學(xué)時） 基本內(nèi)容： 神經(jīng)活動一般規(guī)律；反射活動的一般規(guī)律；神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能；神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調(diào)節(jié)；神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)；腦的高級功能。 基本要求：

18、 1. 重點掌握突觸結(jié)構(gòu)和傳遞機理。 2. 掌握反射活動的特點。 3. 了解神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能 4. 深刻理解神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動和內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)。 5.掌握腦的高級功能 第一節(jié) 神經(jīng)元活動的一般規(guī)律 一、 神經(jīng)纖維 （一） 神經(jīng)纖維的興奮傳導(dǎo) （二）神經(jīng)纖維傳導(dǎo)沖動的一般特征 （三）神經(jīng)纖維的分類和傳導(dǎo)沖動的速度 二、突觸傳遞與非突觸傳遞 （一） 突觸的結(jié)構(gòu)與分類 （二）非突觸傳遞（參考內(nèi)容） （三）突觸傳遞的機理 （四）突觸傳遞的特征 三、神經(jīng)遞質(zhì) (一) 外周遞質(zhì) （二） 中樞遞質(zhì) （三）受體 第二節(jié) 反射活動的一般規(guī)律 一、反射和反射弧 二、中樞

19、神經(jīng)原的聯(lián)系方式及其興奮傳遞的特征 三、中樞抑制 （一）突觸后抑制 （二）突觸前抑制 四、神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的功能 第三節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能 一、 感受器 （一）感受器的分類 （二）感受器的一般生理特性 二、脊髓的感覺傳導(dǎo)功能 （一） 淺感覺的傳入徑路 （二） 深感覺的傳入徑路 （三）頭面部的感覺傳入 （四）特殊感覺器管的傳入徑路 三、丘腦及其感覺投射系統(tǒng) （一） 丘腦核團的分類 （二）感覺投射系統(tǒng) 四、大腦皮層的感覺分析功能 (一) 大腦皮層的結(jié)構(gòu)特點 (二) 大腦皮層感覺區(qū) 五、痛覺（自學(xué)內(nèi)容） 六、視覺（自學(xué)內(nèi)容） 七、聽覺（自學(xué)內(nèi)容） 八、嗅

20、覺和味覺（自學(xué)內(nèi)容） 第四節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調(diào)節(jié) 一、脊髓對軀體運動的調(diào)節(jié) 二、腦干對肌緊張和姿勢的調(diào)節(jié) （一）腦干的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)對肌緊張的調(diào)節(jié) （二）去大腦僵直 （三）腦干對姿勢反射的調(diào)節(jié)（略） 三、基底神經(jīng)節(jié)對軀體運動的調(diào)節(jié) 四、小腦對軀體運動的調(diào)節(jié) 五、大腦皮質(zhì)對軀體運動的調(diào)節(jié) （一） 皮層運動區(qū) （二）錐體系統(tǒng)及其功能 （三）錐體外系統(tǒng)及其功能 第五節(jié) 植物性神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟運動的調(diào)節(jié) 一、植物性神經(jīng)系統(tǒng)的概念和特征 二、植物性神經(jīng)的功能 三、內(nèi)臟活動的中樞性調(diào)節(jié) 第六節(jié) 腦的高級功能 一、 條件反射 （一） 條件反射的形成 （二） 條件反

21、射的消退 （三）條件反射的泛化與分化 （四）條件反射形成的機理 （五）條件反射的生物學(xué)意義 二、動力定型（自學(xué)） 三、神經(jīng)活動類型（自學(xué)） 四、覺醒和睡眠（略） 重點：神經(jīng)纖維的興奮傳導(dǎo)；突觸傳遞的機理；反射活動的基本特征；肌緊張及骨胳肌的牽張反射；大腦對軀體運動的調(diào)節(jié)及植物性神經(jīng)系統(tǒng)的功能；條件反射的形成及生理意義。 難點：突觸的類型與結(jié)構(gòu)；突觸傳遞的機理、特性及化學(xué)介質(zhì)；肌緊張及骨胳肌的牽張反射及腦干的調(diào)節(jié)；高位腦中樞對軀體運動的調(diào)節(jié)及植物性神經(jīng)系統(tǒng)的功能。 第十章 內(nèi)分泌(7學(xué)時) 基本內(nèi)容： 激素作用及其機制；下丘腦與垂體；甲狀腺素；胰島素；腎上腺素；

22、性腺。 基本要求： 1. 重點掌握激素的作用機制； 2. 重點掌握下丘腦與垂體的結(jié)構(gòu)與機能聯(lián)系； 3. 了解并掌握甲狀腺素、胰島素、腎上腺素和性激素的作用與調(diào)節(jié)。 第一節(jié) 概述 一、內(nèi)分泌的涵義 二、激素的概念和分類 （一） 激素的概念 （二）激素的一般特點 （三）激素的分類： 三、激素的合成、分泌、轉(zhuǎn)運和代謝 四、激素的作用及其機制 （一） 激素的作用 （二）激素作用的機制 五、激素分泌的調(diào)節(jié) （一） 神經(jīng)調(diào)節(jié) （二）體液調(diào)節(jié) 第二節(jié) 下丘腦和垂體 一、下丘腦與垂體的結(jié)構(gòu)和機能的關(guān)系 二、下丘腦--神經(jīng)垂體的激素 （一）神經(jīng)垂體激素的合成、運輸和

23、分泌（略） （二）神經(jīng)垂體激素的生理機能 （三）神經(jīng)垂體激素分泌的調(diào)節(jié) 三、下丘腦促垂體區(qū)分泌的激素 (一) 釋放激素的種類和生理作用 （二）釋放激素分泌的調(diào)節(jié) 四、腺垂體分泌的激素 （一） 腺垂體激素的生理功能 （二）腺垂體激素分泌的調(diào)節(jié) 第三節(jié) 甲狀腺 一、甲狀腺激素 二、甲狀腺激素的生理作用 三、甲狀腺素功能的調(diào)節(jié) 第四節(jié) 調(diào)節(jié)鈣代謝的激素 一、甲狀旁腺激素 二、甲狀腺Ｃ細(xì)胞分泌降鈣素 三、1，25-二羥膽鈣化醇 四、甲狀旁腺素、降鈣素和1，25-二羥膽鈣化醇分泌的調(diào)節(jié) 第五節(jié) 胰島 一、胰島的結(jié)構(gòu)特點（略） 二、胰島激素

24、及其作用 （一） 胰島素 （二）胰高血糖素的生理作用 三、胰島功能的調(diào)節(jié) 第六節(jié) 腎上腺 一、腎上腺的組織結(jié)構(gòu) 二、腎上腺皮質(zhì)激素 三、腎上腺髓質(zhì)激素 第七節(jié) 性腺 一、 睪丸分泌的激素 （一） 雄激素的分泌：睪丸間質(zhì)細(xì)胞分泌 （二）雄激素的生理作用： （三）睪丸分泌活動的調(diào)節(jié) 二、卵巢分泌的激素 （一） 卵巢細(xì)胞分泌的激素 （二）雌激素的分泌和生理作用： （三）孕激素的分泌和生理作用 三、抑制素及其作用（略） 四、胎盆的內(nèi)分泌功能 五、性腺內(nèi)分泌功能的調(diào)節(jié) （一） 下丘腦-垂體-性腺軸 （二）性腺對下丘腦和垂體的反饋性調(diào)節(jié)

25、 （三）性腺各細(xì)胞的相互影響 第八節(jié) 其他內(nèi)分泌激素 一、前列腺素 . 二、胸腺激素 三、松果體激素（略） 重點： 激素作用的機制及激素分泌的調(diào)節(jié)、垂體下丘腦激素、甲狀腺激素、胰島素、腎上腺髓質(zhì)和皮質(zhì)激素及性激素的生理作用。 難點：激素作用的機制及激素分泌的調(diào)節(jié);垂體和下丘腦的形態(tài)結(jié)構(gòu)及聯(lián)系。 第十一章 生殖 （4學(xué)時） 基本內(nèi)容： 生殖細(xì)胞的生成；受精；妊娠；分娩。 基本要求： 1. 掌握初情期、性成熟、體成熟的概念。 2. 重點掌握精子和卵子的生

26、成過程。 3. 重點掌握受精過程和分娩機制。 第一節(jié) 生殖細(xì)胞的生成 一、性成熟和體成熟 二、性季節(jié)（母畜） 第二節(jié) 雄性生殖細(xì)胞 一、雄性生殖器官的功能 二、精子的生成過程 三、雌性生殖細(xì)胞 （一） 卵泡的發(fā)育 （二） 卵子的發(fā)育 （三） 排卵 (四) 黃體的生成和退化 (五) 卵泡發(fā)育和排卵的調(diào)節(jié) 第三節(jié) 交配與受精 一、 母畜的性周期 （一） 發(fā)情周期的概念和分期 （二）影響發(fā)情周期和發(fā)情的因素 （三）內(nèi)分泌系統(tǒng)對發(fā)情周期的調(diào)節(jié) 二、交配、交配行為和受精 （一）受精部位和時間 (二) 精子與卵子在受精前的準(zhǔn)備 (三)受精過程

27、 三、妊娠 （一）妊娠的建立和維持 （二）妊娠期胚胎的生長發(fā)育與營養(yǎng)（自學(xué)） （三）妊娠期母畜的生理變化 第四節(jié) 分娩 一、分娩過程 二、分娩機制 第五節(jié) 家禽生殖生理特點（自學(xué)） 重點：初情期、性成熟、體成熟的概念；生殖細(xì)胞的生成過程；受精和妊娠生理及分娩過程。 難點：生殖細(xì)胞的生成過程；受精過程。 第十二章 泌乳（2學(xué)時） 基本內(nèi)容： 乳腺的結(jié)構(gòu)與發(fā)育；乳的分泌與調(diào)節(jié)；排乳過程及調(diào)節(jié)。 基本要求： 重點掌握乳的分泌與調(diào)節(jié)。 第一節(jié) 乳腺的結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 乳腺的發(fā)育及其調(diào)節(jié) 一、乳腺的發(fā)育 二、乳腺發(fā)育的調(diào)節(jié) 第三節(jié) 乳的分泌 一、

28、 乳 （一）初乳 (二)常乳 二、乳的生成過程 三、乳的分泌過程（自學(xué)） 四、乳汁分泌的調(diào)節(jié) （一） 乳汁分泌的啟動 （二）維持泌乳 第四節(jié) 排乳 一、 排乳的過程 （一） 乳的蓄積 (二) 排乳的過程 二、排乳反射的調(diào)節(jié) 重點：乳的生成及調(diào)節(jié)。 難點：乳的生成、乳的分泌過程及調(diào)節(jié)。 四、課程各教學(xué)環(huán)節(jié)要求 本課程教學(xué)環(huán)節(jié)除講課外還有實驗課。動物生理學(xué)實驗課教學(xué)目的是通過實驗使學(xué)生逐步掌握生理學(xué)實驗的基本操作技術(shù)，了解生理學(xué)實驗設(shè)計的基本原理，進一步了解獲得生理學(xué)知識的科

29、學(xué)方法，以及驗證某些講授過的生理學(xué)的基本理論，幫助學(xué)生理解、鞏固和掌握部分理論內(nèi)容。更重要的是通過實驗，使學(xué)生學(xué)會科學(xué)的思維方法，提高分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)實驗的嚴(yán)肅的態(tài)度，認(rèn)真的精神，嚴(yán)密的工作方法和實事求是的工作作風(fēng)。通過本課程的實驗訓(xùn)練，使學(xué)生實驗技能達到以下要求： 1. 熟練掌握BL-420E+生理記錄系統(tǒng)的使用方法。 2. 通過剝制蛙坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本、兔子麻醉與簡單手術(shù)的訓(xùn)練，學(xué)會手術(shù)的基本操作方法。 3. 通過實驗現(xiàn)象，會正確地讀取數(shù)據(jù)并加以分析，提高分析問題和解決問題的方法。正確書寫實驗報告和分析實驗結(jié)果。 五、學(xué)時分配 章節(jié) 主要內(nèi)

30、容 各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時分配 作業(yè)題量 備注 講授 實驗 討論 習(xí)題 課外 其它 小計 1 緒論 2 2 2 細(xì)胞生理 8 2 10 3 血液 4 2 6 4 血液循環(huán) 7 2 9 5 呼吸 4 2 6 6 消化 7 2 9 7 能量代謝與體溫調(diào)節(jié) 4 4 8 泌尿 4 4 9 神經(jīng)系統(tǒng) 7

31、 2 9 10 內(nèi)分泌 7 7 11 生殖 4 4 12 泌乳 2 2 合計 60 12 72 六、本課程與其它專業(yè)課程的關(guān)系 學(xué)生學(xué)習(xí)本課程之前應(yīng)已掌握動物生物學(xué)、家畜解剖學(xué)、家畜組織學(xué)與胚胎學(xué)、生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識，本課程能為學(xué)習(xí)家畜病理學(xué)、獸醫(yī)理學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)課奠定基礎(chǔ)。 七、教材與教學(xué)參考書 教材： 1.《動物生理學(xué)》（第1版）， 傅偉龍等編著 中國農(nóng)業(yè)科技出版社，2001 2.《動物生理學(xué)》（第1版）楊秀平主編 高等教育出版社，2002 教學(xué)參考書： 1.《動物生理學(xué)》（第1版）張玉生 傅偉龍主編 中國科學(xué)技術(shù)出版社，2000 2. 《生理學(xué)》（第6版）姚泰主編 人民衛(wèi)生出版社，2005