陜西省石泉縣高中生物 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 3.1 生命活動(dòng)的基本單位-細(xì)胞教案 新人教版必修1.doc

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生命活動(dòng)的基本單位——細(xì)胞 課標(biāo)依據(jù) 本模塊選取了細(xì)胞生物學(xué)方面的最基本的知識(shí)，是學(xué)習(xí)其他模塊的基礎(chǔ)。它還反映了細(xì)胞生物學(xué)研究的新進(jìn)展及相關(guān)的實(shí)際應(yīng)用。通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生將在微觀層面上，更深入地理解生命的本質(zhì)。了解生命的物質(zhì)性和生物界的統(tǒng)一性，細(xì)胞生活中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一，細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一，生物體部分和整體的統(tǒng)一等，有助于辯證唯物主義自然觀的形成。學(xué)習(xí)細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立和發(fā)展等內(nèi)容，有助于學(xué)生對(duì)科學(xué)過(guò)程和本質(zhì)的理解。 教師在教學(xué)中要組織好各種觀察、實(shí)驗(yàn)等探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)，克服對(duì)微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的困難，使學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法并習(xí)得相關(guān)的操作技能。結(jié)合生物個(gè)體水平的知識(shí)、化學(xué)和物理學(xué)知識(shí)以及學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)。鼓勵(lì)學(xué)生搜集有關(guān)細(xì)胞研究和應(yīng)用方面的信息，進(jìn)行交流，以豐富相關(guān)知識(shí)，加深對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的認(rèn)識(shí)。 教材分析 本章是第三章第一節(jié)的開(kāi)端，學(xué)生在第二節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了元素的組成和一些生物大分子，本節(jié)課內(nèi)容是學(xué)會(huì)使用顯微鏡，這是生物學(xué)習(xí)過(guò)程中最為重要的一種手段之一。對(duì)于今后的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)有著極其重要的作用。 學(xué)情分析 學(xué)生中大部分同學(xué)在初中階段都有接觸過(guò)光學(xué)顯微鏡，所以在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的時(shí)候能夠順利的進(jìn)行，但因?yàn)閷W(xué)校的條件有限，不能保證同學(xué)們進(jìn)行顯微鏡的實(shí)驗(yàn)，本節(jié)課結(jié)合學(xué)生情況和實(shí)際情況，采用圖片和模型展示的方法進(jìn)行。 三維目標(biāo) 知識(shí)與能力 1、概述細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程。 2、概述細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容和意義。 3、學(xué)習(xí)制作臨時(shí)玻片標(biāo)本，使用顯微鏡和繪圖的能。 過(guò)程與方法 1、通過(guò)使用光學(xué)顯微鏡觀察各種各樣的細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力。 2、通過(guò)有關(guān)顯微技術(shù)的發(fā)展對(duì)認(rèn)識(shí)細(xì)胞本質(zhì)的影響的探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力和利用多種媒體收集信息、獲取知識(shí)的能力。 3、認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立是一個(gè)開(kāi)拓、繼承、修正和發(fā)展完善的過(guò)程。 情感態(tài)度與價(jià)值觀 1、 認(rèn)識(shí)顯微技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步對(duì)生物科學(xué)發(fā)展的重大意義。 2、通過(guò)使用光學(xué)顯微鏡觀察各種細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣。 教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn) 1、分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程。 2、使用光學(xué)顯微鏡觀察各種細(xì)胞。 教學(xué)難點(diǎn) 使用光學(xué)顯微鏡觀察各種細(xì)胞。 教法 與 學(xué)法 本節(jié)課主要采用講述法和討論法演示顯微鏡的操作。 教學(xué)資源 多媒體課件、視頻 教 學(xué) 活 動(dòng) 設(shè) 計(jì) 師生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 批注 第一課時(shí) 導(dǎo)入新課 教師：利用多媒體展示水螅捕食、繁殖的過(guò)程，教師簡(jiǎn)要說(shuō)明水螅是一種腔腸動(dòng)物，接著，展示水螅結(jié)構(gòu)模式圖，利用學(xué)生初中已學(xué)的水螅的知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生觀察并認(rèn)識(shí)水螅是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。 推進(jìn)新課 教師提問(wèn)：細(xì)胞是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？學(xué)生活動(dòng)：閱讀P28“回眸歷史”第一段資料，并觀察英國(guó)科學(xué)家胡克自制的顯微鏡及所觀察到的細(xì)胞圖像。 教師：（1）英國(guó)科學(xué)家胡克自制的顯微鏡能放大的倍數(shù)為40～140倍，他利用自制顯微鏡觀察了軟木（櫟樹(shù)皮）的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造，并首次借用拉丁文Cellar（小室）這個(gè)詞來(lái)稱呼他所看到的類似蜂巢的極小的封閉小室，實(shí)際上這個(gè)小室只是死細(xì)胞的細(xì)胞壁。胡克有關(guān)細(xì)胞的首次描述是在他的著作《顯微圖譜》一書(shū)中于1665年發(fā)表的。 （2） 荷蘭學(xué)者列文虎克用設(shè)計(jì)較好的顯微鏡觀察了許多動(dòng)植物的活細(xì)胞和原生動(dòng)物，并于1674年在觀察魚(yú)的紅細(xì)胞時(shí)描述了細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)，此后，雖對(duì)細(xì)胞觀察的資料不斷增加，積累了較豐富的材料，但在長(zhǎng)達(dá)170多年的歷史中，對(duì)細(xì)胞的知識(shí)以及它與有機(jī)體的關(guān)系，人們并沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)概括，沒(méi)有上升到具有普遍指導(dǎo)意義的理論高度。 教師提問(wèn)：細(xì)胞是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)并首次命名的？他所觀察到的細(xì)胞是真正的細(xì)胞嗎？ 學(xué)生回答：發(fā)現(xiàn)并首次命名細(xì)胞的是英國(guó)科學(xué)家胡克，但他所觀察到的細(xì)胞不是真正的細(xì)胞，而僅僅是植物死細(xì)胞的細(xì)胞壁。學(xué)生活動(dòng)：閱讀“回眸歷史”中關(guān)于施萊登和施旺的資料。 教師提問(wèn)： （1）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容主要是什么？ （2）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立有什么重大意義？ 學(xué)生回答： （1）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容是：一切動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。 （2）細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的意義：它使人們對(duì)動(dòng)物和植物的認(rèn)識(shí)能統(tǒng)一到細(xì)胞的基礎(chǔ)上，對(duì)現(xiàn)代生物科學(xué)的發(fā)展具有重要的意義。被恩格斯列為19世紀(jì)自然科學(xué)的“三大發(fā)現(xiàn)”之一。 教師提問(wèn)：魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的貢獻(xiàn)主要是什么？ 學(xué)生閱讀教材回答：魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的貢獻(xiàn)主要是提出了“細(xì)胞只能來(lái)自細(xì)胞，細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的生命活動(dòng)的基本單位”。這被認(rèn)為是對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的重要補(bǔ)充。 教師提問(wèn)： （1）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立和發(fā)展與哪些科學(xué)家的工作是分不開(kāi)的？ （2）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立與顯微鏡的發(fā)明和利用有什么關(guān)系？ 學(xué)生回答： （1）細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立和發(fā)展與英國(guó)科學(xué)家胡克、德國(guó)植物學(xué)家施萊登、德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺、德國(guó)醫(yī)生和病理學(xué)家魏爾肖等科學(xué)家的研究工作是分不開(kāi)的。 （2）正是由于顯微鏡的發(fā)明和利用，才有了細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)。隨著顯微鏡技術(shù)的提高和應(yīng)用，以及對(duì)各種動(dòng)植物細(xì)胞的大量觀察和研究，才有了細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立與發(fā)展。 學(xué)生活動(dòng)：閱讀顯微鏡一節(jié)內(nèi)容，討論并回答下列問(wèn)題： （1）闡述顯微鏡的發(fā)展過(guò)程。 從17世紀(jì)列文虎克自制的顯微鏡（放大300倍），到現(xiàn)代普通光學(xué)顯微鏡（最大放大1 500倍），再到電子顯微鏡（可放大上百萬(wàn)倍）。 （2）哪幾位科學(xué)家對(duì)顯微鏡的發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)？ 一是列文虎克，于17世紀(jì)自制成功由2塊鏡片構(gòu)成的“顯微鏡”，能將微小物體放大300倍，為顯微鏡的早期發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。 二是德國(guó)青年科學(xué)家盧斯卡，于20世紀(jì)30年代初，利用高電壓下電子流波長(zhǎng)很短的特點(diǎn)，制造出放大10 000倍的高分辨率電子顯微鏡。 （3）常用電子顯微鏡有哪兩種類型？?jī)烧叩膮^(qū)別主要是什么？用途上有何不同？ 常用電子顯微鏡有透射電子顯微鏡和掃描電子顯微鏡。兩者的區(qū)別主要是成像原理不同，透射電子顯微鏡的成像原理和光學(xué)顯微鏡基本相同，利用電子穿透切片，經(jīng)過(guò)電磁“透鏡”放大成像；掃描電子顯微鏡依靠電子射到樣品表面后發(fā)射出的更多二次電子，放大后形成反映樣品表面形態(tài)特征的三維圖像。用途上，前者適合于觀察細(xì)胞內(nèi)部超微結(jié)構(gòu)，后者適合于觀察細(xì)胞等樣品的表面形態(tài)和結(jié)構(gòu)。 教師活動(dòng)： （1）利用多媒體展示我國(guó)自制的電子顯微鏡以及利用電子顯微鏡所觀察到的細(xì)菌等圖像。 （2）利用多媒體展示普通光學(xué)顯微鏡。并啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系初中所學(xué)的光學(xué)顯微鏡的知識(shí)，準(zhǔn)確識(shí)別其各部分結(jié)構(gòu)與功能；同時(shí)，教師利用普通光學(xué)顯微鏡作示范。 教師提問(wèn)： （1）某光學(xué)顯微鏡目鏡為10，物鏡為40，則該顯微鏡能放大多少倍？ （2）有一架光學(xué)顯微鏡的鏡盒里有4個(gè)鏡頭。甲、乙一端有螺紋，甲較長(zhǎng)，乙較短；丙和丁無(wú)螺紋，丙較長(zhǎng)，丁較短。若要在視野中看到較多的細(xì)胞，應(yīng)選擇哪組鏡頭？ 學(xué)生回答： （1）400倍。（2）乙和丙。 第二課時(shí) 教師PPT展示一只雞蛋、一個(gè)洋蔥、一個(gè)蘑菇，提問(wèn)：根據(jù)上節(jié)課所學(xué)知識(shí)，這三種不同生物在結(jié)構(gòu)組成上有什么共同之處？ 學(xué)生回答：他們都是由細(xì)胞組成。 教師設(shè)疑導(dǎo)入新課：除病毒等少數(shù)種類外，生物體都是由細(xì)胞組成的，組成不同生物體的細(xì)胞大小和形態(tài)相同嗎？ 教師提問(wèn)：要研究細(xì)胞的大小和形態(tài)，最好的研究方法是什么？ 學(xué)生回答：使用顯微鏡直接觀察各種不同生物的細(xì)胞。 請(qǐng)同學(xué)們回顧初中所學(xué)顯微鏡的知識(shí)。討論正確使用顯微鏡的方法步驟是什么？ 師生共同討論歸納正確使用顯微鏡的方法步驟： 取鏡安放對(duì)光觀察整理。 教師提問(wèn)：在使用顯微鏡時(shí)，為了更好地觀察對(duì)象，常需要使用高倍鏡觀察，如何使用高倍鏡呢？ 學(xué)生討論。 教師邊演示邊講解具體方法：先用低倍鏡找到要觀察的物像，移動(dòng)裝片使需觀察對(duì)象移到視野中央，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡，調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使圖像清晰，若視野較暗，可調(diào)節(jié)聚光鏡和反光鏡。并歸納如下： 低倍鏡移動(dòng)裝片轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)聚光鏡和反光鏡。 教師提問(wèn)：使用顯微鏡觀察有關(guān)組織細(xì)胞時(shí)，常需先將有關(guān)生物組織細(xì)胞制作成細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本，如何制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本呢？ 學(xué)生討論 教師教師利用視頻資料展示： （一）制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本 1.準(zhǔn)備 （1）用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。 （2）把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用吸管在載玻片中央滴一滴清水。 2.制片 （1）用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)的表皮上撕取一小塊透明薄膜。 （2）把撕下的薄膜浸入載玻片上的水滴中，用鑷子把薄膜展平。 （3）用鑷子輕輕夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后輕輕地蓋在薄膜上，避免蓋玻片下面有氣泡。 3.染色 （1）把一滴稀釋碘液滴在蓋玻片的一側(cè)。 （2）用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部。 （二）制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本 1.在潔凈的載玻片中央，滴一滴生理鹽水。 2.用消毒牙簽的一端在漱凈的口腔側(cè)壁上輕輕地刮幾下。 3.把牙簽上附著碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。 4.用鑷子夾起潔凈的蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴，然后輕輕地蓋在水滴上，避免有氣泡。 5.把一滴稀釋碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部。 教師提問(wèn)： （1）舉例說(shuō)明不同生物的細(xì)胞大小和形態(tài)是否相同。 （2）舉例說(shuō)明同一生物體內(nèi)細(xì)胞的大小和形態(tài)是否相同。 （3）舉例說(shuō)明人體內(nèi)的不同組織細(xì)胞的功能是否相同。 學(xué)生討論回答： （1）洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞、人口腔上皮細(xì)胞（或其他細(xì)胞）及細(xì)菌細(xì)胞大小和形態(tài)不相同（其他合理回答也可以）。 （2）人體內(nèi)的肌肉組織細(xì)胞、骨細(xì)胞、神經(jīng)組織和口腔上皮細(xì)胞的大小和形態(tài)不同。 （3）人體內(nèi)的肌肉組織細(xì)胞具有收縮運(yùn)動(dòng)功能，神經(jīng)組織細(xì)胞具有傳導(dǎo)興奮的功能，口腔上皮細(xì)胞覆蓋在口腔表面，起保護(hù)作用。不同組織細(xì)胞的功能不同，其形態(tài)、大小也不同。 課堂小結(jié) 人體內(nèi)紅細(xì)胞呈兩面凹的圓餅狀，有利于與氧氣接觸，起運(yùn)輸氧氣的作用；神經(jīng)細(xì)胞具有很多突起，有利于神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)；肌肉細(xì)胞呈紡錘形，與肌肉組織收縮運(yùn)動(dòng)功能相適應(yīng)。 引導(dǎo)學(xué)生自行預(yù)習(xí)細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)史，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力。 通過(guò)教師的故事敘述，引發(fā)學(xué)生的興趣，并且培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納的能力。 學(xué)生通過(guò)閱讀教材，培養(yǎng)自學(xué)的能力，并且對(duì)顯微鏡的發(fā)現(xiàn)史有更加深入的研究。 概述細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容和意義。 認(rèn)識(shí)生物科學(xué)的學(xué)習(xí)與顯微鏡的研究發(fā)明有著不可分割的關(guān)系。顯微鏡發(fā)明的意義。 區(qū)別兩種顯微鏡的優(yōu)缺點(diǎn)。 掌握顯微鏡的使用方法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。 思考顯微鏡當(dāng)中一些常見(jiàn)問(wèn)題的答案，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生做題的能力有很大幫助。 認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說(shuō)是一個(gè)逐漸發(fā)展完善的過(guò)程。 學(xué)習(xí)使用顯微鏡的方法，并且認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容。 通過(guò)使用光學(xué)顯微鏡觀察各種細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣。 當(dāng)堂檢測(cè) 有效練習(xí) 1. 用高倍鏡觀察洋蔥根尖的細(xì)胞比低倍鏡觀察到的細(xì)胞數(shù)目、大小和視野的明亮情況依次是（ ） A. 多、大、亮 B.少、小、暗 C.多、小、暗 D .少、大、暗 2.使用高倍鏡觀察裝片的步驟是（ ） ①轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器把低倍物鏡移走，換上高倍鏡 ②在低倍鏡下找到目標(biāo) ③將目標(biāo)移到視野中央 ④調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡，直到視野適宜、物像清晰為止 A.② ③ ④ ① B. ② ③ ① ④ C .② ④ ① ③ D .③ ④ ② ① 3.當(dāng)顯微鏡的目鏡為10，物鏡為10，在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個(gè)細(xì)胞。若目鏡不變，物換成40時(shí)，則在視野中可看到這行細(xì)胞中的（ ） A.2個(gè) B.4個(gè) C.16個(gè) D.32個(gè) 4.顯微鏡目鏡為10，物鏡為10時(shí)，視野被相連的64個(gè)分生組織細(xì)胞所充滿，若物鏡轉(zhuǎn)換為40后，則在視野中可檢測(cè)到的分生組織細(xì)胞數(shù)為 （ ） A.2個(gè) B .4個(gè) C.16個(gè) D.32個(gè) 作業(yè)布置 課時(shí)作業(yè)（五） 板書(shū)設(shè)計(jì) 第一課時(shí) 第一節(jié)　生命活動(dòng)的基本單位——細(xì)胞 一、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立與發(fā)展 細(xì)胞發(fā)現(xiàn)細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立補(bǔ)充完善 二、研究工具——顯微鏡 列文虎克自制顯微鏡現(xiàn)代光學(xué)顯微鏡電子顯微鏡 第二課時(shí) 3、 細(xì)胞的大小和形態(tài) 4、 實(shí)驗(yàn) 教學(xué)反思 第一課時(shí) 本節(jié)課是一節(jié)以實(shí)驗(yàn)為主的新課，但是由于現(xiàn)實(shí)條件的制約，無(wú)法讓同學(xué)們親手做實(shí)驗(yàn)，要完成教學(xué)任務(wù)，只能通過(guò)教師的經(jīng)驗(yàn)以及教學(xué)視頻的播放來(lái)使同學(xué)們更加直觀的了解到顯微鏡的操作步驟，在教學(xué)的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)這樣很難調(diào)動(dòng)同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性，對(duì)于顯微鏡操作過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題很難理解，尤其是物像的偏向和移動(dòng)的問(wèn)題。所以在今后的教學(xué)過(guò)程中遇到操作性的實(shí)驗(yàn)我會(huì)盡量創(chuàng)造條件進(jìn)行展示實(shí)驗(yàn)，更加直觀的觀察到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)的一些問(wèn)題。另外，課堂環(huán)節(jié)的連接也需要與學(xué)生有更加緊密的聯(lián)系，討論環(huán)節(jié)把控討論的時(shí)間，深度和廣度。 第二課時(shí) 本節(jié)課上課時(shí)間在下午，學(xué)生的精神狀態(tài)不是很好，我就臨時(shí)調(diào)整了教學(xué)方法，加入了學(xué)生自學(xué)的環(huán)節(jié)，并且在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中注意以討論環(huán)節(jié)來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，上課的過(guò)程中也適當(dāng)?shù)膶⒁恍W(xué)生感興趣的事情來(lái)吸引學(xué)生的注意力，在實(shí)驗(yàn)視頻播放的過(guò)程中注意講解一些具體的實(shí)驗(yàn)步驟，并且提出一些疑惑來(lái)讓學(xué)生回答，制造一種身臨其境的感覺(jué)。 備注