《高一化學(xué)必修1 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序魯科版 ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高一化學(xué)必修1 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序魯科版 ppt（26頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書 化學(xué)化學(xué)1（必修）（必修）第一章第一章第二節(jié)第二節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序現(xiàn)有四種常見的溶液：水、硫酸銅溶液、酒精、高錳酸鉀溶液，根據(jù)它們的不同，你能把它們一一找出來嗎？u硫酸銅溶液是藍(lán)色的；（硫酸銅溶液是藍(lán)色的；（A A）u高錳酸鉀溶液是紫色的；高錳酸鉀溶液是紫色的； （C C）u水和酒精是無色的，水和酒精是無色的， （B B） （D D）u但酒精有特殊的芳香氣味，而水是但酒精有特殊的芳香氣味，而水是無味的。無味的。答案：小實(shí)驗(yàn)小實(shí)驗(yàn)1、在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的？
2、P9物質(zhì)物質(zhì)研究它們性質(zhì)的主要方法研究它們性質(zhì)的主要方法氧氣氧氣氫氣氫氣鋅和鐵鋅和鐵鹽酸鹽酸非金屬的通性非金屬的通性金屬的通性金屬的通性酸的通性酸的通性觀察和實(shí)驗(yàn)法觀察和實(shí)驗(yàn)法分類、比較法分類、比較法研究物質(zhì)常用的方法：研究物質(zhì)常用的方法：觀察法實(shí)驗(yàn)法分類法比較法1 1觀察法觀察法(OBSERVE)(OBSERVE) 是一種有計(jì)劃、有目的地用感官考察研究對(duì)象的方法?？梢灾苯佑萌庋塾^察物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，用鼻子聞物質(zhì)的氣味，也可以借助一些儀器來進(jìn)行觀察，提高觀察的靈敏度。人們?cè)谟^察過程中，不僅要用感官去搜集信息，還要積極地進(jìn)行思考，及時(shí)儲(chǔ)存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，要對(duì)觀察到的
3、現(xiàn)象進(jìn)行分析和綜合。觀察目的：1、認(rèn)識(shí)金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度和密度的相對(duì)大小、熔點(diǎn)的相對(duì)高低。2、認(rèn)識(shí)金屬鈉與水的反應(yīng)。觀觀察察思思考考觀察內(nèi)容：1、觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉（黃豆粒大小），觀察鈉塊的切面。 2.向燒杯中加適量水，滴入12滴酚酞溶液，將切好的鈉投入到水中，觀察現(xiàn)象。觀察內(nèi)容：1、觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉（黃豆粒大小），觀察鈉塊的切面。切割金屬鈉切割金屬鈉煤油通過上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得到：通過上述實(shí)驗(yàn)
4、現(xiàn)象的觀察和分析得到：金屬鈉金屬鈉(sodium)的物理性質(zhì)：的物理性質(zhì)： 軟、亮、低、輕、導(dǎo)熔點(diǎn)：97.81沸點(diǎn)：882.9 密度：0.97gcm3觀察內(nèi)容：2.向燒杯中加適量水，滴入12滴酚酞溶液，將切好的鈉投入到水中，觀察現(xiàn)象。c.鈉熔為小球并在水面快速移動(dòng) b.鈉浮在水面迅速反應(yīng)a.把鈉放入水里以前鈉與水的反應(yīng)鈉投入水中鈉投入水中（1）鈉與水反應(yīng)：方程式：2Na 2H2O2NaOH + H2金屬鈉金屬鈉(sodium)的化學(xué)性質(zhì)：的化學(xué)性質(zhì)：現(xiàn)象：浮、熔、游、響、紅2 2、實(shí)驗(yàn)法、實(shí)驗(yàn)法(experiment)(experiment)含義含義： 通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)
5、未知的性質(zhì)的方法。注意的問題：注意的問題：在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意控制溫度、壓強(qiáng)、溶液的濃度等條件，這是因?yàn)橥瑯拥姆磻?yīng)物在不同的條件下可能會(huì)發(fā)生不同的反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)的步驟：在進(jìn)行研究物質(zhì)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)前，要明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、實(shí)驗(yàn)用品和實(shí)驗(yàn)步驟等。實(shí)驗(yàn)中，要仔細(xì)研究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并做好實(shí)驗(yàn)記錄。實(shí)驗(yàn)后，要寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)觀察目的：觀察目的：1 1、探究金屬鈉與氧氣的反應(yīng)。、探究金屬鈉與氧氣的反應(yīng)。2 2、認(rèn)識(shí)條件控制在實(shí)驗(yàn)研究中的意義。、認(rèn)識(shí)條件控制在實(shí)驗(yàn)研究中的意義。試劑和儀器：試劑和儀器：金屬鈉，酒精燈，坩堝，鐵架臺(tái)，鐵圈。金屬鈉，酒精燈，坩堝，鐵架臺(tái)，鐵圈。實(shí)驗(yàn)
6、步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：1 1、將切好的金屬鈉放置在空氣中，使其與氧氣反應(yīng)。、將切好的金屬鈉放置在空氣中，使其與氧氣反應(yīng)。2 2、將金屬鈉放在坩堝中加熱，使其與氧氣反應(yīng)。、將金屬鈉放在坩堝中加熱，使其與氧氣反應(yīng)?；罨顒?dòng)動(dòng)探探究究實(shí)驗(yàn)記錄：實(shí)驗(yàn)記錄：實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論金屬鈉在空氣中放置在空氣中加熱金屬鈉思考：1.這組實(shí)驗(yàn)對(duì)你有什么啟示？2. 在你做過的實(shí)驗(yàn)中，還有因條件改變而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的情況嗎？金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)觀察目的：觀察目的：1 1、探究金屬鈉與氧氣的反應(yīng)。、探究金屬鈉與氧氣的反應(yīng)。2 2、認(rèn)識(shí)條件控制在實(shí)驗(yàn)研究中的意義。、認(rèn)識(shí)條件控制在實(shí)驗(yàn)研究中的意義。試劑和儀器：試劑和儀器：金屬鈉，酒
7、精燈，坩堝，鐵架臺(tái)，鐵圈。金屬鈉，酒精燈，坩堝，鐵架臺(tái)，鐵圈。實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：1 1、將切好的金屬鈉放置在空氣中，使其與氧氣反應(yīng)。、將切好的金屬鈉放置在空氣中，使其與氧氣反應(yīng)。2 2、將金屬鈉放在坩堝中加熱，使其與氧氣反應(yīng)。、將金屬鈉放在坩堝中加熱，使其與氧氣反應(yīng)?；罨顒?dòng)動(dòng)探探究究鈉在空氣中加熱鈉在空氣中加熱金屬鈉緩慢氧化金屬鈉緩慢氧化4Na O2 2Na2O2Na O2 2Na2O2金屬鈉放置在空氣中，會(huì)迅速被氧化而生成氧化鈉，失去金屬光澤。金屬鈉在空氣中燃燒生成黃色的過氧化鈉。（2）鈉與氧氣反應(yīng)：）鈉與氧氣反應(yīng)：3 3、分類法：、分類法：(classify)(classify)在研究物
8、質(zhì)性質(zhì)時(shí)，運(yùn)用分類的方法，分門別類地對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究，可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性。反之，知道某物質(zhì)的類別，我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。4、比較法：、比較法：(compare)運(yùn)用比較的方法，可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行歸納和概括。1、運(yùn)用所的知識(shí)，比較金屬鈉與金屬鐵的性質(zhì)。2、根據(jù)所學(xué)的知識(shí)和已有的生活經(jīng)驗(yàn)，預(yù)測(cè)金屬可能具有哪些共同的性質(zhì)。3、在研究金屬鈉性質(zhì)的過程中，你用到了哪些研究方法？性質(zhì)相同點(diǎn)不同點(diǎn)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)交流交流研討研討金屬鈉與鐵比較金屬鈉與鐵比較性質(zhì)性質(zhì) 相同點(diǎn)相同點(diǎn) 不同點(diǎn)不同點(diǎn) 結(jié)論結(jié)論物理物理性質(zhì)性質(zhì)化學(xué)化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)
9、均為銀白均為銀白色金屬色金屬鈉比鐵硬度、鈉比鐵硬度、密度小，熔點(diǎn)密度小，熔點(diǎn)沸點(diǎn)低沸點(diǎn)低均能與均能與O2、酸、鹽溶液酸、鹽溶液反應(yīng)反應(yīng)鈉常溫下能與鈉常溫下能與O2反應(yīng)，鐵常溫下不反應(yīng)，鐵常溫下不能與能與O2反應(yīng)反應(yīng)鈉可在空氣中燃鈉可在空氣中燃燒，鐵只能在純氧燒，鐵只能在純氧中燃燒中燃燒鐵可置換出鐵可置換出CuSO4溶液中的溶液中的Cu，而鈉，而鈉是先與水反應(yīng)是先與水反應(yīng)雖都是金屬單雖都是金屬單質(zhì)，但物理性質(zhì)，但物理性質(zhì)有較大差別質(zhì)有較大差別都是較活潑的都是較活潑的金屬單質(zhì)，但金屬單質(zhì)，但鈉比鐵更活潑鈉比鐵更活潑 觀察的含義及注意事項(xiàng) 實(shí)驗(yàn)的作用及注意事項(xiàng) 分類思想與比較方法的重要意義 金屬鈉熔點(diǎn)低;密度小;易被氧化,在不同情況下與氧氣反應(yīng)得到不同產(chǎn)物;與水能發(fā)生劇烈反應(yīng);平時(shí)要保存在煤油中
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