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1、 和諧安居 賓至如家
居
家
招
待
所
衛(wèi)
生
管
理
制
度
居家招待所
衛(wèi)生管理制度
一、證照管理
1、衛(wèi)生許可證原件按衛(wèi)生局的要求懸掛在賓館顯著位置，不得隨意復(fù)印、外借，并定期進(jìn)行年檢；
2、證照不得丟失、損壞。如出現(xiàn)損壞或丟失，除立即向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告外，要立即與發(fā)證機(jī)關(guān)聯(lián)系，及時(shí)辦理證照的掛失和補(bǔ)辦手續(xù)。
3、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明真實(shí)有效。
二、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制
2、度
（一）從業(yè)人員健康檢查
1、定期組織直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得“健康合格證”后方可上崗。
2、對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病者，不能從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好，服裝整潔，做到“五勤”即勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣。
4、培訓(xùn)公共用品的清洗消毒程序。
5、建立完善的公共場(chǎng)所作業(yè)人員健康狀況及培訓(xùn)情況檔案記錄。
6、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)。
（二）個(gè)人衛(wèi)生
1、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作
3、服，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油及佩帶飾物；
2、從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服，工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔；
三、公共用品用具購(gòu)買驗(yàn)收、儲(chǔ)存及清洗消毒保潔制度
（一） 公共用品用具采購(gòu)
1、采購(gòu)的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求.采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄。 2、采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品,消毒品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范；
3、采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫(kù)時(shí)應(yīng)做好登記.
（二） 公共用品、用具儲(chǔ)藏
1、公共用品、用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔,無(wú)鼠害,蒼蠅,蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品；
2、不同物品應(yīng)分類,分架存放。
3、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,并定期
4、檢查,及時(shí)清理過(guò)期物品；
4、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?上鎖,專人管理,并有物品使用登記。
（三） 公共用品用具清洗、消毒
1、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)良好,無(wú)積水積物,無(wú)雜物存放；
2、供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒，禁止重復(fù)使用；
3、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應(yīng)在有效期；
4、清洗飲具,盆桶的設(shè)施應(yīng)分開,清潔工具應(yīng)專用,防止交叉?zhèn)魅荆?
5、清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放；
6、潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒,不得存放雜物。
四、衛(wèi)生檢查制度
1、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生是否“勤洗手、勤
5、洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)”。
2、客房衛(wèi)生是否做到“十二潔一整齊”即門窗、四壁、頂棚、地面、燈具、茶具、桌、椅、床、被褥、箱、柜等干凈清潔，行李物品擺放整齊。
3、客房床單、被套、枕巾等臥具是否做到一客一換，長(zhǎng)住客人三天一換；
4、各場(chǎng)所茶具和口杯是否每日清洗消毒，清潔的茶具和口杯是否表面光潔，無(wú)茶垢、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
5、各場(chǎng)所衛(wèi)生間的“面盆、浴缸、坐便器”是否每日清洗和用多功能消毒液。
6、各場(chǎng)所消毒間是否暢通，無(wú)積水，面盆、浴缸、墻壁瓷磚是否無(wú)污漬、無(wú)積水、無(wú)毛發(fā)、清潔光亮。
五、公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告制度
1、凡在公共場(chǎng)所發(fā)生以下傳染病及危害顧客健康事故，
6、必須立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和疾病預(yù)防中心，得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。
1) 因生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒
2) 因意外事故所造成顧客一氧化碳、氨氣、氮?dú)狻⑾練⑾x劑等中毒；
3) 因發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病;
2、嚴(yán)格隔離現(xiàn)場(chǎng),并會(huì)同衛(wèi)生部門及時(shí)赴現(xiàn)場(chǎng)處理。
3、如果在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生病情應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院處理求治。
4、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，等待醫(yī)生提取殘跡進(jìn)行化驗(yàn)，防止病毒蔓延。
六、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案及健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
1、為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)的傳染病傳播的危害，保障客人及工作人員身體健康與生命安全，維護(hù)正常的經(jīng)營(yíng)秩序，制定本條例。
7、2、突然發(fā)生可能造成客人及工作人員健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、食物中毒事件后，賓館設(shè)立突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮小組，由賓館領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成，對(duì)突發(fā)事件統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮做好區(qū)域內(nèi)疏散客人、維護(hù)秩序等應(yīng)急處理工作。
3、突發(fā)事件發(fā)生后立即向市疾控中心報(bào)告 ；不隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病健康危害事故；
4、嚴(yán)格隔離傳染源，并積極協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施.；
5、突發(fā)事件應(yīng)急工作，遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、反應(yīng)及時(shí)、加強(qiáng)合作的原則。
七、衛(wèi)生檔案管理
衛(wèi)生檔案包括以下內(nèi)容：
1、從業(yè)人員健康合格證明；
2、衛(wèi)生管理制度；
3、衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)；
4、發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故報(bào)告制度；
5、公共用品用具清洗,消毒記錄；
6、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄；
管理要求：
1、各項(xiàng)檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名；
2、檔案應(yīng)有專人管理,各類檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類；有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年.。
衛(wèi)生管理制度 Microsoft Word 文檔
