通用技術(shù)：第七章《模型或原型的制作》之《工藝》教案之一

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1、 工藝 教　　材：普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書 通用技術(shù)（必修1） 文檔內(nèi)容：工藝 章　　節(jié)：第七章　模型或原型的制作 第二節(jié) 工藝 課 時(shí)：第1課時(shí) 作 者：章亞鈞（新昌中學(xué)） 一、教學(xué)目標(biāo) 1. 知識(shí)與技能目標(biāo) （1）能夠理解工藝的含義和知道生活中常見(jiàn)工藝的種類。 （2）了解金工常用的工具和設(shè)備，初步學(xué)會(huì)金屬材料的劃線和鋸割加工方法。 （3）側(cè)重學(xué)生對(duì)技能方法的體驗(yàn)和領(lǐng)悟，劃線程序、鋸割操作要領(lǐng)。 2. 過(guò)程與方法目標(biāo) （1）邊學(xué)邊操作過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，觀察發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。 （2）每位同學(xué)均能正確進(jìn)行劃線、鋸割的基本操作。

2、3. 情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo) （1）對(duì)工藝有科學(xué)的認(rèn)識(shí)。 （2）對(duì)實(shí)踐操作有良好的興趣和積極性。 （3）更加熱愛(ài)企業(yè)工人的勞動(dòng)成果。 （4）積極參與實(shí)踐活動(dòng)，樹(shù)立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。 二、教學(xué)重點(diǎn) 1.知道工藝的正確含義。 2.正確掌握金工的劃線和鋸割基本操作。 3.能合理選擇工藝及加工流程。 三、教學(xué)難點(diǎn) 金工的劃線程序，鋸割的正確操作要領(lǐng)和方法。 課本系統(tǒng)地將金屬加工過(guò)程的工藝和使用加工工具通過(guò)大量圖示、表格形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生有了很強(qiáng)的感性認(rèn)識(shí)，看過(guò)圖示就明白了加工順序和如何使用工具加工方法，但是看懂不等于會(huì)使用操作，這里要求很高熟練技術(shù)才能達(dá)到加工要求

3、。在加工連接工藝中的電焊和氣焊工藝，一般教室里不能進(jìn)行的，只能通過(guò)講解。螺紋加工方法也不容易掌握，這里只有的技術(shù)熟練的專業(yè)老師演示，或工廠的師傅做給學(xué)生看。表面處理工藝的鍍層工藝也只能靠講解，沒(méi)有專門的設(shè)備，無(wú)法給學(xué)生示范。 四、教學(xué)方法 任務(wù)驅(qū)動(dòng)、操作中探究、教師答疑。 五、設(shè)計(jì)思想 1. 課本分析 本節(jié)分兩小節(jié)：工藝的認(rèn)識(shí)，金屬材料的加工工藝。 工藝這詞組對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)可能比較陌生，但它在技術(shù)設(shè)計(jì)變?yōu)楫a(chǎn)品的過(guò)程中非常重要。它是產(chǎn)品質(zhì)量的保證。 課本首先介紹了生產(chǎn)中工藝的概念和種類，并用案例“桶的制作質(zhì)量與工藝”講述了工藝制作的過(guò)程和順序。 金屬材料的加工工藝這一節(jié)，課

4、本主要介紹了金屬材料的種類、加工工序、加工工具，并以工件的加工順序逐一幾種常見(jiàn)加工工具的操作要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。 2. 設(shè)計(jì)理念 工藝學(xué)生雖然陌生，但在生活中也是時(shí)常有見(jiàn)到的，如油漆工藝、制茶工藝、軸承加工工藝等。教學(xué)中通過(guò)介紹常見(jiàn)的工藝來(lái)引導(dǎo)學(xué)生理解工藝的正確含義，本節(jié)主要是通過(guò)學(xué)生參與實(shí)踐操作來(lái)體驗(yàn)和領(lǐng)悟技術(shù)操作的概念和方法。以任務(wù)驅(qū)動(dòng)操作，操作探究為主，教師個(gè)別答疑為輔。 3. 教學(xué)策略設(shè)計(jì) 原則：1.運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)感受、分析啟迪、實(shí)踐體驗(yàn)、逐步建構(gòu)法教學(xué)。從結(jié)合生活，展示圖片，分析案例，觀察思考，分析感知，逐步認(rèn)識(shí)，實(shí)踐體驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)。將難以理解的工藝概念化解為材料相同，制作的方法與采用的手

5、段不同，就會(huì)使產(chǎn)品質(zhì)量的不同。使學(xué)生易以理解和接受。2.提供工具和材料，創(chuàng)設(shè)技術(shù)氛圍來(lái)實(shí)踐體驗(yàn)，感知和加深對(duì)工藝的理解。 這一節(jié)前半部分是工藝?yán)碚摻虒W(xué)，可以通過(guò)播放生活中常見(jiàn)工藝的視頻或?qū)⒔叹甙岬浇淌?，木制課桌椅就地取材，邊講解邊對(duì)照教具，容易使學(xué)生盡快認(rèn)識(shí)和理解什么是工藝，以及工藝在制作產(chǎn)品中的作用，不同種的產(chǎn)品，制作工藝有所不同。 為了理解工藝, 舉例一些學(xué)生熟悉的生活事例, 油漆工藝、制茶工藝、縫制衣服、制作課桌，對(duì)這些生產(chǎn)過(guò)程的工藝進(jìn)行分析，根據(jù)這些不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過(guò)程是不相同的，對(duì)工藝的理論又做了一些補(bǔ)充說(shuō)明，“（1）工藝是生產(chǎn)過(guò)程中的程序、方法、技巧，體現(xiàn)生產(chǎn)活動(dòng)中的技術(shù)；（

6、2）技術(shù)性較強(qiáng)的生產(chǎn)部分，將工藝制成技術(shù)文件以指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)施；（3）工藝過(guò)程是將材料轉(zhuǎn)換成設(shè)計(jì)產(chǎn)品的過(guò)程，從備料、形成胚件與零件加工，部件與總裝配，表面涂飾，每一個(gè)具體的操作方法，都需要工藝。不同材料，不同產(chǎn)品的工藝過(guò)程不同；（4）工藝是一種生產(chǎn)資源，它包含工藝員、工程師、工藝設(shè)備等?！苯档蛯?duì)認(rèn)識(shí)工藝的難度臺(tái)階，樹(shù)立工藝技術(shù)思想，讓學(xué)生理解工藝是技術(shù)設(shè)計(jì)中不可缺少的重要步驟。 教學(xué)中通過(guò)學(xué)生對(duì)案例分析、小試驗(yàn)的體會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)已有設(shè)計(jì)方案進(jìn)行正確選擇加工工藝的能力，領(lǐng)會(huì)在加工產(chǎn)品中使用和管理技術(shù)的能力，合理選擇加工工藝是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)目標(biāo)的保證。 教學(xué)中采用了舉例、理解、分析、討論、模仿等方法，使

7、學(xué)生正確認(rèn)識(shí)技術(shù)活動(dòng)離不開(kāi)工藝方法，一定的技術(shù)總是和一定的工藝相適應(yīng)，只有具備一定的工藝方法，技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)其有目的的活動(dòng)，工藝的選擇需要了解材料的性質(zhì)和加工方法，加工工具的性能、用途和限制，什么樣的加工時(shí)序最有效、最經(jīng)濟(jì)。 (1)教師設(shè)定好學(xué)生要求完成的實(shí)踐操作任務(wù)。 (2)演示工具操作的正確方法和操作要領(lǐng)。 (3)學(xué)生實(shí)踐操作。 (4)教師巡視，個(gè)別糾正。 4. 學(xué)情分析 學(xué)生動(dòng)手能力不足，但學(xué)生實(shí)踐興趣較高，要特別注意學(xué)生操作中的安全。 六、教學(xué)準(zhǔn)備 1. 教學(xué)資源的準(zhǔn)備 操作實(shí)驗(yàn)室 鉗工工具：1.直尺；2.樣沖；3.畫規(guī)；4.畫針；5.鋼鋸；6.銼刀等；7.鐵

8、錘。 材料：30cm長(zhǎng)的鐵條 2. 教學(xué)課件的準(zhǔn)備 教師操作演示講解 七、教學(xué)過(guò)程 （一）認(rèn)識(shí)工藝 1.提出問(wèn)題： 通過(guò)大屏幕投影展示幾幅生產(chǎn)、生活中常見(jiàn)的工藝產(chǎn)品作品（裝配工藝、制茶工藝、油漆工藝、金屬加工工藝等），這些作品如何來(lái)的呢？通過(guò)視頻展示茶葉二種制作過(guò)程：手工制作制作過(guò)程和機(jī)器制作過(guò)程。讓學(xué)生有一個(gè)對(duì)工藝的初步認(rèn)識(shí)。 2.引出概念 工藝是指利用工具和設(shè)備對(duì)原材料、半成品進(jìn)行技術(shù)處理，使之成為產(chǎn)品的方法。如油漆工藝：對(duì)家具外表進(jìn)行加工，使之美觀和不容易被蟲柱等。 提出問(wèn)題：同學(xué)們知道的生活中常見(jiàn)的工藝有哪些呢？通過(guò)學(xué)生回答引出工藝和種類，并用PPT展示：加

9、工工藝（木凳部件的加工）、裝配工藝（凳子的組裝）、檢測(cè)工藝（檢測(cè)凳子的強(qiáng)度和穩(wěn)定性）、表面處理工藝（噴涂油漆）以及鑄造工藝（鋼鐵廠）等。可以請(qǐng)學(xué)生再對(duì)每個(gè)工藝舉個(gè)簡(jiǎn)單的案例。 3.深入思考和總結(jié) 通過(guò)PPT來(lái)展示紅茶與綠茶同是一種茶，為什么制作出來(lái)的結(jié)果不一樣？請(qǐng)學(xué)生思考，教師再來(lái)解釋，原因就是制作工藝上有差別，導(dǎo)致了最終產(chǎn)品的不一樣。PPT來(lái)展示紅茶與綠茶制作工藝： 綠茶制作工藝：殺青、揉捻和干燥 紅茶制作工藝：萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥 主要區(qū)別在于紅茶經(jīng)過(guò)了發(fā)酵而導(dǎo)致了最終產(chǎn)品的不一樣以及品性的不一樣。請(qǐng)同學(xué)想一想，從手工制茶到機(jī)器制茶，以及紅茶綠茶制作過(guò)程的不一樣等這些，我們可以

10、得到些什么呢？（引導(dǎo)學(xué)生得出）工藝是保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率有非常重要作用，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的功能和性能、外觀方面也有影響。 再來(lái)看看案例分析：桶的制作質(zhì)量與工藝。 提出問(wèn)題： 1.制作一個(gè)木水桶要經(jīng)過(guò)那幾道工藝？ 2.工藝對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量有哪些影響？ 由學(xué)生回答引出：桶制作的工序、每塊板的厚度都是產(chǎn)品質(zhì)量的保證。沒(méi)有嚴(yán)格的工藝就沒(méi)有合格的產(chǎn)品。 （二）金屬材料的加工工藝 教師講授：金屬材料的分類：黑色金屬、有色金屬、特殊材料，分別舉例解釋。 金屬材料的加工工序一般有：劃線、鋸割、切削等工序。 （通過(guò)提出具體的加工任務(wù)，教師邊講解邊演示） 教師講述：接下來(lái)，我們用鐵塊為原料加工成一

11、個(gè)小鐵錘，以錘頭為例。要求加工成為5cm長(zhǎng)的錘頭，表面光滑（任務(wù)驅(qū)動(dòng)提高學(xué)生興趣）。 1.劃線：劃線（使用的工具：劃針、鋼尺） （1）劃出基準(zhǔn)；（2）劃尺寸線；（3）劃輪廓線；（4）沖眼。 提問(wèn)：為何要?jiǎng)澾@么多線？如果少劃基準(zhǔn)線或輪廓線會(huì)出現(xiàn)什么情況？通過(guò)黑板來(lái)演繹和解釋什么是基準(zhǔn)線、輪廓線劃和尺寸線，讓學(xué)生懂得劃線的重要性：是產(chǎn)品長(zhǎng)度的保證或質(zhì)量的保證。 教師演示劃線，同時(shí)講述劃線用到的工具及操作要領(lǐng)。 ? 劃線工具的操作要領(lǐng)：劃針的操作要領(lǐng)： （1）保持劃針的頭銳利； （2）劃線時(shí)劃針要緊貼導(dǎo)向工具； （3）劃線要盡量一次完成。 ? 鋼直尺操作要領(lǐng)： 劃

12、線時(shí)要緊壓直尺，防止發(fā)生移動(dòng)。 ? 角尺的使用操作要領(lǐng)： 使用時(shí)角尺要緊貼工件的一個(gè)基準(zhǔn)面。 ? 劃規(guī)的使用操作要領(lǐng)： (1)劃規(guī)的腳尖保持尖銳。 (2)劃線時(shí)保持中心不發(fā)生滑移。 ? 樣沖的使用操作要領(lǐng)： (1)沖眼時(shí)沖尖對(duì)準(zhǔn)劃線的交點(diǎn)或劃線。 (2)敲擊前要扶直樣沖。 2.金屬材料的加工工藝夾裝和鋸割 教師先讓學(xué)生認(rèn)識(shí)鋸弓，并演示正確的安裝過(guò)程，解釋注意事項(xiàng)，并將鐵條夾臺(tái)虎鉗上，同時(shí)強(qiáng)調(diào)夾裝的位置。 PPT展示鋸割的操作要領(lǐng)和注意事項(xiàng) 鋸割（工具：鋸弓、鋸條、臺(tái)虎鉗 材料：金屬） 教師演示和講解： (1）鋸條的正確安裝：鋸齒方向、鋸弓卡槽

13、、松緊調(diào)節(jié)，部件介紹。太松太緊都易使鋸條崩裂。 (2）工件夾裝：旋松臺(tái)虎鉗，夾裝工件在臺(tái)虎鉗左側(cè)，松緊得當(dāng)。 請(qǐng)同學(xué)思考為何要夾在左側(cè)？ (3）鋸割操作要領(lǐng)： a站位和握鋸姿勢(shì)要正確；b推鋸加壓，回拉不加壓；c鋸程要長(zhǎng)；d推拉要有節(jié)奏；e不能用手抹和嘴吹鐵屑。鐵屑如何來(lái)處理？ 解釋什么是鋸程？指鋸條在工件中工作的位移。 (4）起鋸方法： a左手大拇指指甲貼住鋸條（注意不要手指壓鋸條背上，會(huì)受傷），起鋸角要?。籦行程短，壓力小，鋸入2-3mm后才逐漸正常割鋸。 （5）鋸割快結(jié)束時(shí)：減小推鋸時(shí)壓力，不能讓工件掉落到地上，要用另一手扶住，如是較小工件的話，會(huì)燙手，注意安全。 （三

14、）學(xué)生實(shí)踐操作 體會(huì)操作要領(lǐng) 要求每個(gè)學(xué)生劃線并鋸割下一鐵塊。教師在場(chǎng)巡視，對(duì)有錯(cuò)誤操作的同學(xué)及時(shí)進(jìn)行糾正，對(duì)較有普遍性的問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)一講解。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)操作的安全性。為了讓學(xué)生能更好、更正確、更積極地進(jìn)行操作，對(duì)他們要有具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)： 項(xiàng)目 評(píng)價(jià)分值（共10分） 備注 長(zhǎng)度為5cm，誤差小于1mm 2 工藝質(zhì)量要求 垂直度好，傾斜度小于10度 1 工藝質(zhì)量要求 表面光滑且無(wú)毛刺 1 工藝質(zhì)量要求 操作過(guò)程無(wú)明顯錯(cuò)誤 2 操作要領(lǐng)正確關(guān)系到產(chǎn)品的品質(zhì) 工具無(wú)損壞（特別是鋸條等） 2 培養(yǎng)學(xué)生良好的愛(ài)護(hù)公物的習(xí)慣。 完成后，工具擺放整齊 1 養(yǎng)成良好的處

15、事習(xí)慣 操作姿勢(shì)正確 1 養(yǎng)成良好的操作姿勢(shì) 總結(jié)：對(duì)學(xué)生的作品要有評(píng)價(jià)，才能激發(fā)學(xué)生操作的積極性。強(qiáng)調(diào)一下操作過(guò)程中的正確方法和操作要領(lǐng)及注意事項(xiàng)，特別要強(qiáng)調(diào)學(xué)生操作過(guò)程中出現(xiàn)較多的問(wèn)題。 八、教學(xué)反思 本節(jié)課主要目標(biāo)是鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力，在動(dòng)手中學(xué)習(xí)，除讓學(xué)生掌握工藝的劃線、鋸割基本操作外，更要讓學(xué)生形成一種思想，一種尊重勞動(dòng)的思想教育。同時(shí)要讓學(xué)生懂得操作工序的重要性、操作的注意點(diǎn)。 老師在操作演示過(guò)程中，動(dòng)作要標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、合理，動(dòng)作要注意能見(jiàn)度和清晰度，這樣學(xué)生掌握起來(lái)比較快、效果會(huì)比較好。 在操作過(guò)程中，最好要有具體的任務(wù)，并當(dāng)場(chǎng)給學(xué)生作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。特別是作品

16、的尺寸、垂直度、平整度，以及操作過(guò)程的方法正確與否都納入考核，以此可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。要強(qiáng)調(diào)操作安全，教師一定要在場(chǎng)指導(dǎo)監(jiān)督。 1.在課程設(shè)計(jì)中，能充分體現(xiàn)新課標(biāo)的要求，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)課程的興趣和積極性，課堂氣氛活躍，老師和學(xué)生之間互動(dòng)、交流多，形成一個(gè)開(kāi)放式的課堂，讓每一個(gè)學(xué)生都參與到學(xué)習(xí)、實(shí)踐和探究之中。 2.在教學(xué)中，要充分認(rèn)識(shí)模仿教學(xué)方法在操作技能學(xué)習(xí)中所具有的不可替代的作用；教師的示范至關(guān)重要，教師的動(dòng)作姿勢(shì)、節(jié)奏等技術(shù)點(diǎn)示范要符合操作規(guī)范。 3.如果條件允許的話，教師可組織學(xué)生參觀一些加工工廠，或讓學(xué)生做一些實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生既可以對(duì)工藝加深印象，又可以對(duì)工藝做更全面的了解，這樣的效果將會(huì)更好。 4.各?？筛鶕?jù)本校實(shí)際因地制宜選擇合適的實(shí)踐載體，讓每位學(xué)生都有實(shí)踐經(jīng)歷。