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1、
專題整合訓(xùn)練 人的生活需要營養(yǎng)
專題一 營養(yǎng)物質(zhì)的種類、功能及其食物來源
1.導(dǎo)學(xué)號16244025(2016·山東聊城中考)人體的各種生理活動離不開營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的敘述,不正確的是(D )
A.糖類是生命活動所需能量的主要提供者
B.蛋白質(zhì)是身體構(gòu)建與修復(fù)的重要原料
C.脂肪是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)
D.維生素是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要原料
2.導(dǎo)學(xué)號16244026(2016·山東臨沂中考)每一天我們都要從食物中獲取不同的營養(yǎng)物質(zhì),在這些營養(yǎng)物質(zhì)中,不能為人體提供能量,但對維持正常生命活動很重要的是(C )
A.蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水 B.脂肪、維生素、糖類
C.
2、維生素、無機(jī)鹽、水 D.脂肪、蛋白質(zhì)、糖類
3.導(dǎo)學(xué)號16244027如圖所示為4種營養(yǎng)物質(zhì)含量不同的食品,某同學(xué)若長期以其中的一種食品為主食,則最易患佝僂病的是(B )
專題二 消化系統(tǒng)的組成與各部分的功能
4.導(dǎo)學(xué)號16244028(2017·山東臨沂中考)如圖示消化系統(tǒng)的組成,下列說法不合理的是(D )
A.淀粉在①口腔內(nèi)被唾液淀粉酶初步分解為麥芽糖
B.人體內(nèi)最大的消化腺是⑥肝臟,肝炎病人怕吃油膩
C.③胰腺分泌的胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶
D.⑤小腸的絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄,與其消化功能相適應(yīng)
5.導(dǎo)學(xué)號16244029(2014·四川達(dá)州中考)小
3、腸是消化和吸收的主要場所,其中與吸收營養(yǎng)物質(zhì)相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)有(B )
①小腸長5~6米,是消化道中最長的一段
②小腸內(nèi)有許多種由消化腺分泌的消化液,如胰液、腸液等
③小腸內(nèi)壁有許多皺襞,皺襞上有大量的小腸絨毛
④小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成
A.①②③ B.①③④
C.①②④ D.①②③④
專題三 三大有機(jī)物的消化及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
6.(2015·遼寧營口中考)下列關(guān)于人體消化過程的敘述,錯誤的是(B )
A.唾液腺能分泌唾液,其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉
B.肝臟能分泌膽汁,膽汁中的消化酶能將脂肪分解
C.小腸內(nèi)含有的消化液為腸液、胰液、膽汁
D.
4、蛋白質(zhì)最初消化部位是胃,最終消化部位是小腸
7.(2016·河北保定中考)在下列五種消化液中,既能消化糖類又能消化蛋白質(zhì)和脂肪的是(B )
①唾液?、谖敢骸、勰c液?、苣懼、菀纫?
A.①② B.③⑤ C.②④ D.①④
8.(2016·福建中考)不經(jīng)過消化就能直接被吸收的物質(zhì)是(D )
A.纖維素 B.淀粉 C.麥芽糖 D.葡萄糖
專題四 與三大有機(jī)物消化有關(guān)的坐標(biāo)題、圖表題等
9.導(dǎo)學(xué)號16244030(2018·山東濟(jì)南模擬)“唾液對淀粉的消化實驗”要求在一定溫度條件下進(jìn)行,這是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37 ℃條件下催化作用都會逐漸降低。下圖能正確表示唾液淀粉酶的作用與
5、溫度關(guān)系的是(D )
10.導(dǎo)學(xué)號16244031(2016·山東東營中考)圖中A、B、C、D依次表示消化道相鄰的器官,曲線X、Y、Z表示三大類有機(jī)物質(zhì)在上述器官中被消化的程度。下列敘述正確的是(D )
A.X為蛋白質(zhì),消化器官是A和D
B.Y為脂肪,消化器官是C
C.Z為淀粉,消化器官是D
D.X、Y、Z都能在D內(nèi)進(jìn)行消化
專題五 合理營養(yǎng)與食品安全
11.(2016·廣東潮州中考)某同學(xué)的媽媽因病手術(shù),他為媽媽準(zhǔn)備了以下營養(yǎng)品,其中最有利于傷口愈合的是(B )
A.蘋果、香蕉
B.牛奶、雞蛋
C.巧克力、橙汁
D.面包、餅干
12.(2017·甘肅蘭州中考)
6、“吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求。下列關(guān)于青少年飲食的說法正確的是(B )
①粗細(xì)糧合理搭配 ②主副食合理搭配?、鄄怀圆幌矚g的食物 ④飲食要定量?、萃聿投喑院鞍踪|(zhì)和脂肪豐富的食物
A.①②⑤ B.①②④
C.②③⑤ D.③④⑤
專題六 探究實驗
13.導(dǎo)學(xué)號16244032(2017·山東聊城中考)探究“饅頭在口腔中的變化”,實驗設(shè)計如圖,試管均置于37 ℃溫水中10分鐘,以下說法錯誤的是(B )
A.滴加碘液后,①號試管不會變藍(lán)色
B.②③對照,可探究“舌的攪拌對饅頭的消化作用”
C.①②對照,可探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”
D.①②對照,②號試管為對照組
14.下圖是探究饅頭在口腔中的變化實驗,其中的A、B、C、D表示四個實驗步驟。請根據(jù)實驗回答下列問題。
(1)描述D步驟加碘液后的實驗現(xiàn)象: 1號試管變藍(lán),2號試管不變藍(lán) 。?
(2)推測C步驟中水溫如果是10 ℃,D步驟的現(xiàn)象可能是 1號試管和2號試管均變藍(lán) 。?
(3)如再要探究“溫度對唾液消化淀粉是否有影響”,請完善下列需要更改的設(shè)計方案。
①將B步驟的兩支試管滴加等量的 唾液 ;?
②將C步驟中的一支試管放在37 ℃的溫水中,另一支試管放在 0 ℃的冰水(或80 ℃的熱水) 中。?
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