酒店企業(yè)文化

《酒店企業(yè)文化》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《酒店企業(yè)文化（4頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

酒店企業(yè)文化 服務行業(yè)間的競爭，最根本的是企業(yè)文化的競爭。最終的競爭優(yōu)勢在于一個企業(yè)的學習能力以及將其迅速轉化為行動的能力。 企業(yè)文化如何推進大酒店的經營管理，并進而內化到員工行為中去，激發(fā)其蓬勃的向心力和創(chuàng)造力，促使大酒店更大發(fā)展，這是所有企業(yè)面臨的共同課題。我們要創(chuàng)造性地把隱性的企業(yè)文化內涵顯性化，以“有所為有所不為”，使空泛的概念具有了強大的可操作性。 我們首要倡導的是企業(yè)的信用問題，以誠信為XX大酒店生命之本、立足之根；強調團隊意識；發(fā)揚創(chuàng)業(yè)精神；倡導不斷創(chuàng)新，包括管理模式的創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、經營理念的創(chuàng)新；突出“以人為本”，高度重視人在企業(yè)發(fā)展中的決定作用，以人為中心，建立尊重人、關心人、調動人的積極性的用人機制和關愛員工的文化精神。 在市場中如逆水行舟，不進則退；而對XX大酒店來說則是不進則亡！而品質卓越的企業(yè)文化就是護送XX大酒店一路暢行的春風。 一、企業(yè)文化內涵 企業(yè)精神: 企業(yè)目標: 服務理念: 經營思路： 經營宗旨： 管理思想: 質量觀念: 訓導原則: 二、企業(yè)文化闡釋 行為規(guī)范準則 1、 恪守誠信之道。 XX大酒店恪守“言必信、行必果”的原則，并志立于在市場上樹立誠實守信的君子形象。我們對社會的每一個許諾，都是一言九鼎，說了就辦，辦就辦好。即使偶爾話說出口后，感覺考慮欠周，也是先兌現(xiàn)再修正。 2、 創(chuàng)新永無止境。 XX大酒店不懼怕競爭，但競爭終歸要付出代價的。所以，我們倡導“管理創(chuàng)新無止境、服務創(chuàng)新無止境、食品創(chuàng)新無止境”。藉此不斷創(chuàng)新、不斷自我超越，使自己“更高、更快、更強”，進入少競爭的領域。XX大酒店鼓勵員工積極提合理化建議，做出重要貢獻的員工將會得到合理的回報。 3、 追求經濟效益。 XX大酒店的一切活動都要以經濟效益為中心，并努力追求企業(yè)整體效益的最大化。不能做花錢只賺吆喝的賠本買賣，不能養(yǎng)閑人、養(yǎng)懶人、養(yǎng)庸人。否則企業(yè)的生存就要受到威脅，員工的收益就無法得到保障。 4、 堅持勤儉持家。 XX大酒店藉此倡導艱苦守業(yè)勤儉持家的精神。要堅決防止員工隊伍沾染嬌奢之氣。嬌奢之氣猶如瘟疫，一旦在一個企業(yè)中蔓延開來，這個企業(yè)必死無疑。 5、 講求工作效率。 XX大酒店的工作原則是“速度+質量=效率”，做事雷厲風行，而且“日事日畢”。做事拖拉疲塌將導致企業(yè)慢性自殺，我們不可容忍。 服務目標準則 6、心系衣食父母。 XX大酒店服務于客人，并讓客人的滿意度盡量最大化，這是XX大酒店經營管理服務工作的基本出發(fā)點。要圍繞“時時處處，為客著想”的服務宗旨展開全部工作，滿足客人所有有支付能力的正當需求，并且不分尊卑親疏。 7、過程完美無缺。 每一個工作崗位都盡職盡責，任何一個環(huán)節(jié)都做到一絲不茍；管理無盲點、服務無缺陷。服務工作必須做到隨時檢查都行，檢查哪里都行，誰來檢查都行，怎么檢查都行，而不用搞臨時突擊，不用去做表面文章。 8、要做就做最好。 講究實實在在做事，干就要干得漂亮，做就要做到最好，否則就不干不做。這是做任何事的原則。如果暫時不能做到行業(yè)內最好，就必須要做到比過去要好：今天要比昨天做得好，明天要比今天做得好。 社會關系準則 9、珍視企業(yè)形象。 良好的社會形象是我們安身立命之本。所有員工必須要像愛護自己的眼睛一樣愛護XX大酒店形象。要努力通過自己的一言一行、一舉一動，不斷擴大XX大酒店的社會認知度、美譽度。任何有意或無意玷污XX大酒店形象的行為，都是不可原諒的。 10、禮儀天下朋友。 以人為善，以鄰為友。決不妄自稱大，也不允許說同行的壞話。我們必須廣結善緣、多交朋友，切不可只顧一時的蠅頭小利，或者只圖一時的嘴上痛快，無謂樹敵。 11、善待客人。 每位員工都要十分關注市場信號，始終把客人的需要放在第一位。對所有客人的訴求，要實行首接責任制，對個別客人的刁難，要罵不還口、打不還手、有淚往自己肚子里咽。 內部關系準則 12、團結就是力量。 始終追求團隊力量大于個體功能之和，XX大酒店之內要資源共享，部門之間要相互支援，員工之間要相互補臺，決不允許各種內耗現(xiàn)象(如搬弄是非、誹謗他人、影響團結等)的發(fā)生和存在。員工要有大局觀念，不能僅為了讓自己的上司滿意而損害了XX大酒店的整體利益。對上司負責和對企業(yè)負責之間的關系如何把握，在于員工個人的悟性。 13、上下關系明確。 下級對直接上司負責，逐級對總經理負責，總經理對公司負責，最終目的為XX大酒店負責。所有員工都應當首先明確主從關系。無條件地接受企業(yè)的管理和約束。 14、堅決服從上級。 除違法亂紀的事情以外，下級必須堅決服從上司指令。絕不會姑息那種上司說了話，下級總要先琢磨對不對，不合自己意愿的就軟磨硬泡的現(xiàn)象。當然，指揮錯了的要由指揮者負責，不會追究執(zhí)行者的責任。 15、員工互為客人。 每一個員工都是整個XX大酒店機器的有機組成部分，都在為他人做著服務和貢獻，也在要求他人提供相應的服務，因此，相互間要真誠禮貌，和睦相處，以客相待。在XX大酒店內部也要樹立主人意識。 16、工作生活相宜。 在工作上，我們對員工隊伍的管理和約束是嚴格的，強調下級必須無條件地服從上級，全副身心地投入工作。工作之余，上、下級之間是一種朋友關系、同志關系、親情關系、友誼關系，是一種大家庭成員之間的關系，從而使生活狀態(tài)輕松宜人。 價值認同準則 17、成敗決定英雄。 我們尊重員工為XX大酒店所付出的一切努力，但更講求工作實效。不管出了多少力，流了多少汗，但沒有成果、沒有得到市場的認可，那也是沒有價值的。 18、弘揚信義忠誠。 XX大酒店特別看重員工對企業(yè)的忠誠度。凡是忠心耿耿為XX大酒店工作的人，XX大酒店永遠不會拋棄他們，永遠不會忘記他們。對那些身在曹營心在漢、泄露XX大酒店機密者嚴懲不殆。 19、決不遷就功臣。 以往功臣支撐了XX大酒店目前的發(fā)展，也將是今后發(fā)展的動力源泉。對他們的貢獻，我們要根據(jù)實際情況盡可能地給予相應的待遇、地位和回報。但是，必須以史為鑒，努力避免功臣的負面影響，對功臣的錯誤要決不手軟，不能因為遷就功臣而使企業(yè)受到損失，這也是為最大多數(shù)員工利益負責的最基本的態(tài)度。 價值回報準則 20、用人德才兼?zhèn)洹? 我們用人標準是“德才兼?zhèn)洹?，但首先看重的是德，所用之人首先必須是為人真誠、為事認真的好人，德才兼?zhèn)涞目爱敶笥?，德高才疏的擇長使用，無德有才的堅決不用。使用上不唯學歷、不唯資歷，唯能力；不講關系、不講情面，唯講實績。 21、理性對待公平。 我們認為所有員工都是企業(yè)的財富和資源，并公平的對待每一個員工；但這個公平只能是相對的公平，絕對的公平是不存在的。員工在考慮個人價值實現(xiàn)問題上，要把自己放到市場上去衡量，以平和的眼光來看待相對公平的問題。此外，XX大酒店在一些事件上的處理，個人看來也許不公平，但這一點所謂的不公平卻會為企業(yè)的整體利益帶來好處，這是企業(yè)全面權衡的結果。 22、質量決定價值。 每個崗位都有明確的職責范圍和工作標準。每個員工都要千方百計把崗位范圍內的事情辦好。員工在XX大酒店中的尊嚴、地位、待遇，完全取決于個人現(xiàn)在的工作質量和成果。 23、堅持陽光政策。 我們鼓勵員工通過正當手段和途徑實現(xiàn)個人利益最大化，但決不允許利用目前市場經濟中存在的許多方面的無序狀態(tài)，借職務和工作之便謀取不義之財，一經查實，決不姑息。 員工行為準則 24、認同企業(yè)文化。 我們把文化認同作為凝聚企業(yè)團隊力量的基礎。所以我們的員工都必須首先完成對XX大酒店企業(yè)文化的認知和認同。 25、爭做優(yōu)秀公民。 我們每一位員工必須模范遵守中國的法律法規(guī)，恪守中國的傳統(tǒng)道德，進而使企業(yè)整體具備在中國社會環(huán)境中生存發(fā)展的優(yōu)良品質。 26、每日三省吾心。 每一個員工都要經常反躬自問：我給XX大酒店做了什么?我為XX大酒店創(chuàng)造了多少直接和間接效益？自己的地位是否會有更好的人來取代？我們必須不斷地自我揭露問題、修正錯誤，其方法提倡自我檢討和自我批判。 27、前進百折不撓。 我們的員工要有百折不撓的精神，認定一個目標就要堅定不移地走下去。對遇到一點挫折就打退堂鼓者打入“另冊處理”。知難不告饒、遇挫不服輸，想辦法闖過去就對了。當然，你做錯了應當認錯，應當接受上司的批評和必要的處罰。 28、做人光明磊落。 我們倡導做人，做事光明磊落。采用匿名方式狀告上司，任何時候都不會獲得支持。 學習準則 29、以學習為榮。 學習是XX大酒店人的特質。不能僅限于滿足已有的知識水平，更不能滿足于曾經取得過的成績。市場上比我們好的酒店太多了，好的企業(yè)文化也太多了，如果不學習，就會落后，最終就會被市場淘汰。要形成學習的氛圍，以學習為榮，以不學習為恥。 30、文化海納百川。 在一定條件下、一定時期內、一定范圍里，對一些不完全符合XX大酒店文化的人和事采取寬容的態(tài)度。這是XX大酒店文化不斷豐富、不斷發(fā)展的需要，因為惟有在內外文化的對撞和沖擊的過程中，才能源源不斷地為企業(yè)文化注入新的東西，使之始終保持鮮明的時代特色。 上述的內容并不能夠完全涵蓋其企業(yè)文化的全部。隨著企業(yè)的發(fā)展，全體員工將不懈努力，不斷探索，不停追求，企業(yè)文化也會不斷地豐富與完善，最終形成獨具特色的XX企業(yè)文化。 三、實施方案 1、各部門要對《XX大酒店企業(yè)文化》深入開展討論，要將討論的情況形成書面文字，編寫心得體會，問答填空題等。 2、從管理人員開始，以自身行為為典范，以身作則，以自身行為影響員工意識，使其逐步形成一種價值取向。 3、新員工從入職培訓開始，老員工也要組織專門培訓，力爭使每句話每個人都能耳熟能詳并深入理解。 4、營造學習氛圍，在職工通道、職工餐廳或職工信息園地處宣傳以上口號，日常各種考核也可加入以上內容，以各種形式向員工灌輸這種理念。 5、企業(yè)文化還可以通過形式多樣的宣傳推廣活動，將活動與企業(yè)文化揉進貫穿，并形成一種學習高潮。 6、企業(yè)文化的灌輸沒有設定時間性，是一項長期細致的工作。我們要將企業(yè)文化對員工的灌輸當成是一項任務，將貫徹落實到每個人的思想，影響每個人的行為。 7、力求避免一切形式主義做法，特別要求行政、后勤部門，他們更能體現(xiàn)出企業(yè)文化的深入性。 4