門(mén)市人員專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練

1、北京休閑生活小站餐飲管理有限公司,門(mén)市人員職業(yè)化訓(xùn)練,第一章 店面的銷(xiāo)售技能,1、軟件：包括組織、制度度、作業(yè)流程、作業(yè)架、執(zhí)行機(jī)制以及監(jiān)督考核機(jī)制等。 2、硬件：包括店面環(huán)境是否整潔、管理是否有秩序、海報(bào)張貼是否得當(dāng)、商品擺放是否整齊美觀而引人注目等。 3、軟件和硬件的結(jié)合：營(yíng)業(yè)人員接待顧客的技術(shù)、對(duì)顧客講話(huà)的禮貌等。,第二章 門(mén)市銷(xiāo)售的態(tài)度及技術(shù),一、銷(xiāo)售的目標(biāo)是盡力追求銷(xiāo)售利潤(rùn) 營(yíng)業(yè)人員要。