學校食堂食品安全管理機構及職責為了強化我校食堂餐飲安全監(jiān)管。黃嵐小學餐飲安全管理機構及職責。xx成 員。xx及班主。省食品藥品監(jiān)督管理局省教育廳關于印發(fā)湖北省學校食堂食品安全管理規(guī)范的通知鄂食藥監(jiān)文201537號各市州直管市神農架林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局教育局?，F將湖北省學校食堂食品安全管理規(guī)范印發(fā)給你們。
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1、食堂工作人員食品安全培訓記錄培訓內容食堂安全基本要求培訓時間3月1日培訓地點學校小會議室講解人記錄人培訓內容紀要1嚴格按照衛(wèi)生檢查制度中的各項規(guī)定檢查各操作間衛(wèi)生及員工的個人衛(wèi)生情況.2對食品及食品容器的生熟分開離地上架分類存放,以及冰箱冰。
2、學校食堂食品安全管理機構及職責為了強化我校食堂餐飲安全監(jiān)管,消除餐飲安全隱患,提高保障水平,黃嵐小學餐飲安全管理機構及職責,對人員設施管理飯菜質量等方面提出嚴格要求.一管理人員及職責領導小組人員組成組 長:xx副組長:xx成 員:xx及班主。
3、省食品藥品監(jiān)督管理局省教育廳關于印發(fā)湖北省學校食堂食品安全管理規(guī)范的通知鄂食藥監(jiān)文201537號各市州直管市神農架林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局教育局,各高等學校:現將湖北省學校食堂食品安全管理規(guī)范印發(fā)給你們,請結合實際,認真貫徹實施.省食品藥品監(jiān)。
4、xxxx學校食堂食品安全管 理 制 度 匯 編 xxxx學校食堂食品安全管理制度匯編目 錄1. 從業(yè)人員健康管理制度22. 從業(yè)人員培訓管理制度33. 從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度44. 從業(yè)人員工作服管理制度55. 食品進貨查驗記錄管理制度6。
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