濟南版七年級下冊生物 第一章 人的生活需要營養(yǎng) 章節(jié)檢測題

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濟南版七年級下冊生物 第一章 人的生活需要營養(yǎng) 章節(jié)檢測題 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、單選題 1 . 食品能在冰箱中保鮮較長時間，主要是因為冰箱內（ ）。 A．細菌都被凍死了 B．細菌很少 C．細菌不能呼吸 D．細菌繁殖很慢 2 . 下列人體所需的營養(yǎng)物質與缺乏癥對應錯誤的是（ ） A．缺維生素C —腳氣病 B．缺鐵—貧血 C．缺維生素A—夜盲癥 D．缺碘—地方性甲狀腺腫 3 . 下列食物主要為我們提供糖類的是（ ） A． B． C． D． 4 . 綠色食品指的是（ ） A．綠顏色的食品 B．經濟價值高的營養(yǎng)食品 C．有葉綠素的食品 D．安全、無公害的營養(yǎng)食品 5 . （2014春?四川校級期末）能促進小腸吸收鈣和磷的維生素是（ ） A．維生素C B．維生素A C．維生素D D．維生素B1 6 . 人們常說：“煮過的蔬菜沒有新鮮的蔬菜的營養(yǎng)好”。怎樣做才能證明這種說法是正確的 A．比較煮前和煮后蔬菜的重量 B．比較煮前和煮后蔬菜的顏色 C．測量煮過蔬菜的水的酸性 D．比較煮前和煮后蔬菜的維生素含量 7 . 關于人體健康的相關敘述中，不正確的是（ ） A．胎兒從母體獲得營養(yǎng)物質，所以母體攝入的物質關系到孩子的健康 B．膳食纖維能促進胃腸蠕動和排空，所以需要攝入一定量的蔬菜、粗糧等食物 C．牙齒的咀嚼和舌的攪拌可以促進消化液與食物混合，所以吃飯時應細嚼慢咽 D．呼吸道能對吸入的氣體進行處理，因而人體可以不受空氣中有害物質的影響 8 . 某跑友參加第三屆北京延慶女子半程馬拉松，她在比賽時大量出汗，為保持和補充水分，最好飲用 A．濃茶水 B．淡鹽水 C．鮮果汁 D．純凈水 9 . 葵花籽不僅好吃，營養(yǎng)價值也高，但是脂肪含量也很高，下列哪種病人應該少吃葵花籽 （ ） A．肺結核 B．心臟病 C．糖尿病 D．膽囊炎 10 . 如圖為消化系統(tǒng)的部分結構，下列有關分析錯誤的是（ ） A．1是膽囊，儲藏的膽汁能乳化脂肪 B．2是小腸，它的內表面有許多皺襞 C．3是肝臟，屬于消化道外的消化腺 D．5是胰腺，分泌的胰液中沒有酶 11 . 如圖中X、Y兩條曲線分別表示哪種營養(yǎng)物質的消化過程，其中X最終產物是（ ） A．淀粉、無機鹽；多肽 B．蛋白質、氨基酸；多肽 C．淀粉、脂肪；葡萄糖 D．蛋白質、水；甘油和脂肪酸 12 . 下列食物成分中，不經消化即可被人體吸收的是 A．淀粉 B．蛋白質 C．脂肪 D．水 13 . 在六大類營養(yǎng)物質中，人體中含量最多的是（ ） A．蛋白質 B．水 C．糖類 D．脂肪 14 . 消化淀粉的消化液是由下列哪些腺體分泌的（ ） ①唾液腺 ②胃腺 ③肝臟 ④腸腺 ⑤胰腺 A．①④⑤ B．②④⑤ C．③④⑤ D．①③⑤ 二、填空題 15 . 小腸的____________和_________________增大了小腸的吸收面積。 16 . 在酶的作用下，淀粉最終被分解成_________；蛋白質最終分解成_______。 17 . 下面是我們經常吃的食物，你能把它們準確歸類嗎？ A、雞肉；B、馬鈴薯；C、玉米面；D、核桃；E、西紅柿；F、豬肉；G、香蕉；H、牛奶；M、黃豆；N、蛋糕K蘋果；Q、花生油． （1）屬于含糖類較多的食物是______． （2）屬于含蛋白質較多的食物是______． （3）屬于含脂肪較多的食物是______． （4）屬于含維生素較多的食物是______． 三、判斷題 18 . 食物的營養(yǎng)成分中，能為人體提供較多能量的主要是糖類、脂肪、蛋白質。（___） 四、綜合題 19 . 5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”。我市多處中學開展主題為“營養(yǎng)斗 運動，平衡促健康”系列活動，均衡的營養(yǎng)和科學的運動有機結合，才能增強學生的體質。 （1）食物為你的生長發(fā)育提供營養(yǎng)，也為你的各項生命活動提供能量：食物燃燒放出的熱能使水溫升高，我們可以通過測量水溫的變化來確定不同食物中含有不同的能量。某生物小組的實驗結果如表： 食物 花生仁 大米 核桃仁 質量（克） 1 1 1 水（mL） 10 10 10 溫度上升（℃） 42 26 50 依據結果得出的結論是_。按照均衡營養(yǎng)的要求，早、中、晚餐攝入食物的能量分配比例應該是____！ （2）健康飲食首先要做到“細嚼慢咽”。我們吃饅頭時在口腔中發(fā)生怎樣的變化呢？實驗小組設計了對照實驗進行探究，實驗記錄如下： 比較試管B和C的實驗現(xiàn)象可知 唾液的作用是___；比較試管A和B的實驗現(xiàn)象可知，___是影響唾液淀粉酶活性的因素；如果將試管B和D作為一組對照實驗，請你提出一個相關的探究問題：_____ （3）小腸是消化食物和吸收營擠的主要場所。觀察小腸的結構發(fā)現(xiàn)，小腸長5-6米，其內表面有成千上萬條[__]__使它具有巨大的表面積來吸收營養(yǎng)物質．說明生物體的結構是與__相適應的。食物在小腸最終消化成小分子的物質進人［___］__，隨血液循環(huán)運送到全身各處。 20 . 如圖為人體消化系統(tǒng)的結構示意圖，請據圖回答下列問題。 （1）圖中①④⑥所示器官屬于消化系統(tǒng)的______。 （2）圖中消化食物的主要器官是[______]______，因為有腸液、膽汁、______共同作用，將食物消化。 （3）圖中⑥所示器宮分泌的消化液中含有消化______、______和______的酶。 （4）圖中④所示器官分泌的消化液稱為______。 21 . 如圖是人體消化系統(tǒng)圖，請據圖回答 （1）人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所是[________]________。分泌膽汁的器官是[________]________；暫時貯存膽汁的結構是[________]________；人體內最大的消化腺是[________]________，所分泌的消化液中不含消化酶的器官是[________]________。 （2）闌尾炎的發(fā)病部位是[________]________。 （3）對蛋白質進行初步消化的器官是[________]________。 （4）糞便形成的部位是[________]________。 （5）消化道中既無消化功能又基本沒有吸收功能的器官是[________]________。 22 . 考場上的你，信心滿滿，大腦如陀螺般飛速運轉，筆尖輕快地寫下答案。這些生命活動需要消耗能量。能量來自于細胞內有機物的氧化分解。這個過程是怎樣的呢？ （1）人體細胞中的有機物來源于食物，食物中含能量的物質有______________________。 （2）食物中含有能量的物質，進入消化系統(tǒng)后，逐步被消化，請參照圖中兩種物質在消化道各部位消化程度的示意曲線，繪出淀粉的消化曲線。 （3）淀粉在消化道內最終被分解成葡萄糖，在小腸處經過吸收進入血液，小腸適于吸收的結構特點有_______________________________________________________________。 （4）葡萄糖被吸收后隨血液循環(huán)到達腦部細胞的過程中，經過下列結構的順序是（填寫序號）______________________________。 ①主動脈 ②肺靜脈 ③左心室 ④右心房 ⑤下腔靜脈 （5）葡萄糖的氧化分解需要在氧氣的參與下進行。如圖所示吸氣過程中，肋間肌和膈肌處于______________狀態(tài)。此時，肺內氣壓____________（大于/小于）外界氣壓。 （6）氧氣在肺泡處進入血液，與_____________________結合隨血液循環(huán)到達腦部組織細胞周圍的毛細血管，再通過氣體的擴散作用進入腦細胞。 （7）最終，在腦細胞的_____________中，葡萄糖在氧氣的作用被氧化分解釋放出能量。 23 . 人體是一個統(tǒng)一的整體，在神經系統(tǒng)和激素的調控下，各個系統(tǒng)既相互獨立、又互相協(xié)調，共同完成人體的各項生理活動。圖甲是消化系統(tǒng)的部分結構示意圖，圖乙是平靜呼吸時肺內氣壓變化曲線，圖丙是腎單位結構示意圖，圖丁是眼球結構示意圖。請據圖回答下列問題： （1）小林同學的早餐是雞蛋、面包和橙汁，食物中的蛋白質在消化道內最終被分解成______。圖甲中同時具有消化和吸收功能的器官是______（填寫數(shù)字）。 （2）圖乙曲線AB段時，膈肌和肋間肌處于_____狀態(tài)，氧氣擴散進入血液需要穿過的結構依次是_____。 （3）小林通過消化系統(tǒng)吸收的營養(yǎng)物質運輸?shù)侥X部組織細胞，需要經過心臟______次。 （4）圖丙中[______]______兩端都是小動脈，此處進行的生理過程是______。 （5）小林是籃球愛好者，善投三分球，他投籃時雙眼密切關注籃球的位置移動，此時圖丁中②的曲度變化是______。 第 9 頁 共 9 頁 參考答案 一、單選題 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、 二、填空題 1、 2、 3、 三、判斷題 1、 四、綜合題 1、 2、 3、 4、 5、