高考生物大二輪專題復(fù)習(xí) 專題一 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 1_1 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)測試

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專題一 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 1.1 細(xì)胞的分子組成和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)測試 (本欄目內(nèi)容，在學(xué)生用書中以獨(dú)立形式分冊裝訂！) 一、選擇題 1．下列關(guān)于細(xì)胞的組成元素和化合物的說法，正確的是(　　) A．組成細(xì)胞的元素有C、H、O、N等20多種，其中O是最基本的元素 B．青蛙和玉米細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類和含量上基本相同 C．組成血紅蛋白、肌球蛋白的氨基酸種類和數(shù)目相同，而排列順序不同 D．細(xì)菌內(nèi)的遺傳物質(zhì)徹底水解后可得到脫氧核糖、磷酸和含氮堿基 解析：　“C”是最基本的元素，不同生物間元素“種類”基本一致，但“含量”差異較大；組成血紅蛋白、肌球蛋白的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)均不相同。 答案：　D 2．(2015河南鄭州高三模擬)如圖是細(xì)胞中幾種重要化合物的元素組成。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　　) A．植物組織培養(yǎng)過程中，如果缺乏了Mg元素，植物的葉片呈黃色 B．蛋白質(zhì)若含F(xiàn)e或S元素，這些元素一定位于R基團(tuán)中 C．ATP中含有腺嘌呤 D．人體缺乏I元素，促甲狀腺激素釋放激素分泌減少，促甲狀腺激素分泌增加 解析：　由于Mg元素是合成葉綠素的必需元素，所以植物組織培養(yǎng)過程中，如果缺乏了Mg元素，植物的葉片會因缺乏葉綠素而呈黃色，A正確。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式中，除R基團(tuán)以外的其他部位只含有C、H、O、N四種元素，若含有其他元素，則一定位于R基團(tuán)中，B正確。ATP去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后，就成為腺嘌呤核糖核苷酸，所以ATP中含有腺嘌呤，C正確。人體缺乏I元素，甲狀腺激素合成減少，會導(dǎo)致促甲狀腺激素和促甲狀腺激素釋放激素分泌增加，D錯誤。 答案：　D 3．如圖所示為脂肪和糖類部分元素含量，已知兩者最終氧化分解的產(chǎn)物相同。根據(jù)圖中有關(guān)數(shù)據(jù)分析，以下說法錯誤的是(　　) A．同等條件下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多 B．脂肪中H的比例較高，所以釋放能量較多 C．同質(zhì)量下，糖類比脂肪在氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水多 D．正常情況下，糖類是能源物質(zhì)，脂肪是儲能物質(zhì) 解析：　據(jù)圖中信息可知，脂肪中(C＋O)的含量為88%，而H的含量為12%，同理，糖類中的H含量僅為6%，H最終要與氧結(jié)合產(chǎn)生水，因此，同質(zhì)量下，糖類比脂肪在氧化分解時(shí)消耗的氧少，產(chǎn)生的水少，A正確、C錯誤。 答案：　C 4．以下有關(guān)物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)中，敘述正確的是(　　) A．在裝有新鮮豆?jié){的試管中加入雙縮脲試劑，加熱后試管內(nèi)液體變成紫色 B．鑒定還原糖時(shí)，為避免樣液本身顏色的干擾，應(yīng)選取接近白色或無色的甘蔗提取液 C．經(jīng)吡羅紅甲基綠染色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，可以觀察到紅色的細(xì)胞核 D．探索α淀粉酶活性受溫度影響實(shí)驗(yàn)中，一般不用斐林試劑進(jìn)行鑒定而選用碘液 解析：　雙縮脲試劑能檢測所有含有兩個(gè)或兩個(gè)以上肽鍵(如蛋白質(zhì)、多肽)的化合物，新鮮豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，加入雙縮脲試劑后，在常溫下即發(fā)生紫色反應(yīng)，不需加熱；為了避免樣液本身顏色的干擾，選取接近白色或無色的材料是對的，但是甘蔗提取液中含有的蔗糖，不是還原糖；吡羅紅甲基綠染液中吡羅紅與RNA反應(yīng)呈紅色，甲基綠與DNA反應(yīng)呈綠色，用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞作材料，DNA主要位于細(xì)胞核中，故細(xì)胞核部分的顏色應(yīng)為綠色；斐林試劑鑒定還原糖時(shí)需要加熱，會影響“探索α淀粉酶活性受溫度影響實(shí)驗(yàn)”的自變量，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，所以應(yīng)該用不需加熱的碘液。 答案：　D 5．細(xì)胞內(nèi)的生物大分子是由單體相互結(jié)合形成的多聚體。圖中甲、乙、丙為細(xì)胞內(nèi)重要的三種多聚體，a和b為其單體。請結(jié)合此圖，判斷以下的敘述中正確的是(　　) A．在人體細(xì)胞內(nèi)，a共有4種 B．ATP是由a連接兩個(gè)高能磷酸鍵形成的 C．b可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng) D．在某人的神經(jīng)細(xì)胞和肝細(xì)胞中，甲一般相同，乙、丙一般不相同 解析：　噬菌體為DNA病毒，主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，埃博拉病毒為RNA病毒，主要成分為RNA和蛋白質(zhì)，由圖示可知，甲為DNA，乙為RNA，丙為蛋白質(zhì)，則相應(yīng)的a為核苷酸，b為氨基酸。人體細(xì)胞內(nèi)a共有8種。ATP為三磷酸腺苷，斷裂兩個(gè)高能磷酸鍵后為一磷酸腺苷，即腺嘌呤核糖核苷酸，而a為脫氧核苷酸或核糖核苷酸。蛋白質(zhì)或多肽因?yàn)楹须逆I可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，但氨基酸不能。在人體細(xì)胞中DNA一般是相同的，但RNA、蛋白質(zhì)是不相同的，這是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。 答案：　D 6．如圖是一種物質(zhì)水解的反應(yīng)式，關(guān)于該反應(yīng)式的理解錯誤的是(　　) a＋H2Ob＋c A．若a代表植物細(xì)胞中的二糖，則b、c代表兩種單糖 B．若a代表動物細(xì)胞中的二糖，則b、c代表兩種單糖 C．若a代表細(xì)胞中的二肽，b、c可代表兩種氨基酸 D．若a代表ATP，則b、c代表磷酸和ADP，并且有能量釋放 解析：　若a代表蔗糖，水解后生成葡萄糖和果糖，若a代表麥芽糖，水解后生成兩分子葡萄糖；若a代表乳糖，水解后生成葡萄糖和半乳糖；若a代表的是二肽，水解后可生成兩種不同的氨基酸；若a代表ATP，該反應(yīng)式表示ATP的水解，生成ADP、磷酸和能量。 答案：　A 7．下列裝置中的混合液在適宜的條件下發(fā)生反應(yīng)后，分別加入碘液、雙縮脲試劑、斐林試劑和蘇丹Ⅳ染液后，出現(xiàn)的顏色反應(yīng)正確的是(　　) A．甲裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)藍(lán)色　　　 B．乙裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)紫色 C．丙裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)磚紅色 D．丁裝置內(nèi)溶液呈現(xiàn)紅色 解析：　甲裝置內(nèi)的淀粉在淀粉酶的作用下完全分解，加入碘液后呈現(xiàn)碘液本身的顏色；乙裝置內(nèi)的蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下完全分解，但由于蛋白酶本身是蛋白質(zhì)，加入雙縮脲試劑后呈現(xiàn)紫色；丙裝置內(nèi)的蔗糖在淀粉酶的作用下，不能被分解，加入斐林試劑后呈現(xiàn)藍(lán)色；丁裝置內(nèi)的脂肪在脂肪酶的作用下完全分解，加入蘇丹Ⅳ染液后，不呈現(xiàn)紅色。 答案：　B 8．下列關(guān)于四圖的敘述中，正確的是(　　) A．甲圖①中不含糖類物質(zhì)；①與④相同 B．乙圖有5種核苷酸；①比②多了脫氧核糖 C．①②③④中的“A”代表的物質(zhì)均不相同 D．在小鼠體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖 解析：　甲圖中的A是腺苷，是由核糖和腺嘌呤組成的，丙中的A是腺嘌呤；乙圖是DNA和RNA雜交分子，含有的核苷酸有8種，其中的②表示腺嘌呤脫氧核苷酸，③表示腺嘌呤核糖核苷酸，所以上述圖中的①②③④中的A代表了不同的物質(zhì)；蔗糖是存在于植物細(xì)胞內(nèi)的二糖，動物細(xì)胞內(nèi)沒有。 答案：　C 9．甲圖中①、②、③、④表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，乙圖表示由四個(gè)單體構(gòu)成的化合物。以下說法不正確的是(　　) A．若甲圖中的②大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則②是脂肪 B．若甲圖中④能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換光能，則④可用無水乙醇提取 C．乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè) D．乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種 解析：　甲圖中①可表示蛋白質(zhì)，②可表示糖類或脂肪，③可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，④可表示葉綠素?！阿诖罅看嬖谟谄は潞蛢?nèi)臟器官周圍等部位”暗示該物質(zhì)為脂肪；④為葉綠素，可用無水乙醇提??；乙圖中單體若是氨基酸，則該四肽徹底水解時(shí)，肽鍵斷裂，需要消耗3分子水，則水解產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè)；乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有磷酸、脫氧核糖和4種堿基，共6種產(chǎn)物。 答案：　D 10．某鏈狀多肽由39個(gè)氨基酸脫水縮合而成，其中含有3個(gè)丙氨酸，現(xiàn)用酶專一性地水解去掉全部丙氨酸，得到游離丙氨酸和幾條短肽的混合水解產(chǎn)物(如圖)。下列有關(guān)該過程的敘述錯誤的是(　　) A．該過程肽鍵數(shù)目減少5個(gè) B．水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加90 C．水解產(chǎn)物至少有6個(gè)氨基 D．產(chǎn)物中短肽氧原子數(shù)目比原多肽增加7個(gè) 解析：　已知該三十九肽去掉其中的丙氨酸得到3條長短不等的多肽鏈，則共需水解肽鍵數(shù)是22＋1＝5(個(gè))，A正確；已知該過程肽鍵數(shù)目減少5個(gè)，則水解消耗了5分子水，水解產(chǎn)物分子量比原多肽增加518＝90，B正確；一條肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，因此該三十九肽水解形成的三條肽鏈含有三個(gè)氨基，再加上水解形成的三個(gè)丙氨酸上的三個(gè)氨基，水解產(chǎn)物至少有6個(gè)氨基，C正確；一個(gè)丙氨酸含有2個(gè)氧原子，水解掉3個(gè)丙氨酸，氧原子數(shù)目減少23－5＝1(個(gè))，D錯誤。 答案：　D 二、非選擇題 11．在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，A、B、C、D、E代表生物大分子。請回答下列問題： (1)X、Y代表的元素分別是________和________。 (2)控制細(xì)胞遺傳性狀的物質(zhì)是________(填字母)，構(gòu)成它的單體是[　　]________(括號內(nèi)填字母，橫線上填中文名稱)，在人體內(nèi)該單體有________種。SARS病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解后的產(chǎn)物為__________________________________。 (3)圖中________是組成染色體的主要成分，________是組成核糖體的成分，________是組成噬菌體的成分。 (4)在A和C的一條鏈中連接兩個(gè)a和兩個(gè)c之間的化學(xué)鍵分別是________和________。 (5)圖中大分子物質(zhì)在人體下丘腦和垂體細(xì)胞中，可能不同的是__________，出現(xiàn)這種穩(wěn)定性差異的根本原因是________________。圖中a和b的區(qū)別是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (6)過程Ⅱ可以發(fā)生在________、________、________(填細(xì)胞結(jié)構(gòu))中。過程Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ中遵循的堿基互補(bǔ)配對原則分別為____________________________，____________________________，____________________________。 (7)若C是由n個(gè)單體c脫水縮合形成的，則相應(yīng)的A片段中至少有________個(gè)堿基對。 答案：　(1)N、P　N　(2)A　[a]脫氧核苷酸　4 　核糖、磷酸、含氮堿基(A、G、C、U)　(3)A和C　B和C　A和C　(4)磷酸二酯鍵　肽鍵　(5)B、C、D、E　基因的選擇性表達(dá)　a中有脫氧核糖和堿基T，b中有核糖和堿基U　(6)細(xì)胞核　線粒體　葉綠體　A—T、T—A、G—C、C—G　 A—U、T—A、G—C、C—G　A—U、U—A、G—C、C—G　(7)3n 12．大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主，并儲存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時(shí)，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長和發(fā)育，如下圖所示。 (1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主，這是因?yàn)榕c糖類相比，脂肪是更好的________物質(zhì)，其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類________。 (2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對種子切片染色，然后在________下觀察，可見________的脂肪微粒。 (3)油料種子萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是________；脂肪儲存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，是細(xì)胞器之間________的典型例子。 (4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前)，干重先增加、后減少。其原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 真葉長出之后，干重________，原因是__________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案：　(1)儲能　多　(2)顯微鏡　橘黃色　(3)脂肪酶　協(xié)調(diào)配合(分工合作)　(4)早期由于大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，?dǎo)致干重增加；之后由于大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用，分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導(dǎo)致干重減少　增加　真葉通過光合作用制造了有機(jī)物 13．已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128。圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號)，其二硫鍵(－S－S－)形成時(shí)會脫去兩個(gè)氫，圖2為部分肽鏈放大示意圖。請據(jù)圖回答下列問題： (1)該化合物由氨基酸脫去________個(gè)水分子形成，這樣的結(jié)合方式叫做____________，圖1所示的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量約為__________。 (2)圖2中有________種R基，該肽鏈至少有________個(gè)游離的羧基。 (3)假設(shè)有一個(gè)十肽，分子式為CxHyOzNmSn，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有①的氨基酸有________個(gè)，含②的氨基酸有________個(gè)，含有⑥的氨基酸有________個(gè)。 解析：　(1)該蛋白質(zhì)由一條多肽鏈、124個(gè)氨基酸組成，故脫水縮合過程中需脫去123個(gè)水分子。其相對分子質(zhì)量＝氨基酸的總的分子量－脫去的水的總分子量－形成二硫鍵脫去的氫的分子量＝124128－12318－24＝13 650。(2)圖2中有4種R基，其中一個(gè)R基有1個(gè)羧基，故該肽鏈至少有2個(gè)游離的羧基。(3)十肽中9個(gè)肽鍵和首端或末端1個(gè)羧基中有11個(gè)氧，那么(z－11)個(gè)氧均在①中，故含①的氨基酸有(z－11)/3個(gè)；同理含有②的氨基酸有(m－10)個(gè)；圖2中只有⑥含有S，故含有⑥的氨基酸有n個(gè)。 答案：　(1)123　脫水縮合　13 650　(2)4　2　(3)(z－11)/3　m－10　n