中考生物復習 第二單元 第一節(jié) 細胞是生命活動的基本單位 植物細胞教學設計

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植物細胞 (第1課時) 教學目標 （一）知識目標 1．舉例說出玻片標本的基本類型。 2．認識植物細胞的基本結構。 （二）能力目標 1．學習制作植物細胞臨時裝片的基本方法。 2．練習繪制植物細胞結構簡圖。 （三）情感態(tài)度價值觀目標 1．體驗制作臨時裝片的過程，交流制作體會。 2．根據(jù)自己觀察，客觀真實地繪制植物細胞結構簡圖。 教學重點 制作并觀察植物細胞臨時裝片。 教學難點 規(guī)范制作植物細胞臨時裝片。 教學準備 1．洋蔥鱗片葉，清水，稀碘液，鑷子，刀片，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡、繪圖紙、鉛筆。 2．多媒體課件。 教學過程 （一）導入 同學們，大家好！通過前面的學習，我們知道了顯微鏡結構和如何使用顯微鏡，利用顯微鏡走進了微觀世界，通過觀察了永久裝片，我們看到了細胞。同學們，你們想不想親手制作一個裝片去觀察一下活的細胞呢？ 【設計意圖】激發(fā)學生學習興趣。 （二）玻片標本的類型 1．首先，我們先來復習一下光學顯微鏡的原理。在使用顯微鏡觀察之前，我們先要進行對光，其目的是使外界光線通過反光鏡的折射，穿過通光孔，到達物鏡和目鏡，最終我們才能看到放大的標本。 2．在學習完顯微鏡之后，我經(jīng)?？吹接械耐瑢W迫不及待地把自己的手指放在載物臺上，想看看自己放大的指紋。還有的同學在載物臺上放上一張紙，想看看上面的字是否能被放大。甚至有的同學從頭上拔下一根頭發(fā)來想看看頭發(fā)的顯微結構。但是，他們都沒有看到自己想要看到的結果，這是為什么呢？ 3．有的同學說，這些材料都太厚。確實如此，如果我們觀察的材料太厚了，光路就無法通過了。那么，同學們思考一下，什么樣的生物材料可以在光學顯微鏡下觀察到呢?有的同學會說，實驗材料一定要薄。那么要薄到什么程度？我們觀察的生物材料一定要薄到透光才行，所以我們一定要對所觀察的實驗材料進行處理。 裝片：將能透過光線的標本直接放在載玻片上制成。 切片：將標本切成薄而透明的切片。 涂片：將液體標本涂在玻片上制成涂片。 【設計意圖】從學生的實際感性認識出發(fā)，理解顯微鏡工作原理。 （三）制作并觀察植物細胞臨時裝片 1．下面我們就來一起學習一下臨時裝片的制作（教師演示，學生模仿制作）。 我們今天制作的臨時裝片名稱是《洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞臨時裝片》。 我們選擇的實驗材料是洋蔥鱗片葉。所謂臨時裝片，就是現(xiàn)場制作，制作完成后馬上可以進行觀察的裝片，不宜長久保存，它是相對于永久裝片而言的。 【設計意圖】明確學習任務。 2．教師介紹實驗用具（教師邊講解邊演示臨時裝片的制作方法）。 第一步：我們要用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈，一手拿著載玻片的兩端，另一只手用紗布沿著一個方向擦拭。在擦拭蓋玻片時，因為其非常薄，所以要注意在擦拭的時候，手不要用力過猛，小心不要把它弄碎！擦拭的目的是為了后期在觀察裝片時能夠更加清晰。 第二步：把載玻片放在實驗臺上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。當然，一定要注意“一滴水”的量，既不要太多，也不能太少。水太少容易產(chǎn)生氣泡或干涸，水過多實驗材料容易漂浮移動，另外，水溢出會弄濕載物臺，甚至會污染物鏡。 第三步：取材。我們今天選取的材料是洋蔥鱗片葉。這是一種非常好的制作臨時裝片的材料，（低頭操作，小鏡頭）紫色的一面為外表皮，另一面為內(nèi)表皮。從它的內(nèi)表皮上非常容易撕取薄而透光的一層表皮組織，我們用刀片在洋蔥內(nèi)表皮上劃一個方形，邊長大約5 mm左右，用鑷子從一角上把中間的一小塊薄薄的內(nèi)表皮撕下，這個就是我們要觀察的內(nèi)表皮細胞了。它只有薄薄一層細胞，非常便于觀察。 第四步：把撕下的內(nèi)表皮放在載玻片上的水滴中，注意：因為洋蔥內(nèi)表皮表面有一層蠟質(zhì)，為了防止產(chǎn)生氣泡，一定將整個內(nèi)表皮都浸潤在水滴中，再用鑷子把它展平，保證我們觀察到的是一層細胞。 第五步：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地下，蓋在要觀察的材料上，這樣才能避免出現(xiàn)氣泡而影響觀察。 同學們你們想一想：我們?yōu)槭裁匆欢ㄒ由w玻片呢？ 因為我們的載玻片上有水，加蓋玻片時候可以防止液體污染物鏡，同時也可以使焦距聚焦在一個平面上。 【設計意圖】學生邊學邊做，減低學習難度，易于保持興趣。 （四）觀察未經(jīng)染色的植物細胞 1．此時，我們將初步制作完成的臨時裝片放在顯微鏡下觀察一下。取顯微鏡，對光，將臨時裝片放在載物臺上進行觀察。 2．同學們請看，此時我們已經(jīng)可以看到洋蔥表皮細胞的輪廓了，我們看到的每一個“小格子”就是一個洋蔥表皮細胞，是不是一個挨著一個，非常的緊密？但是現(xiàn)在我們還不能清晰地觀察到細胞的內(nèi)部結構，所以還可以對細胞進行染色，以便于我們更好地觀察細胞。 【設計意圖】觀察未經(jīng)染色的植物細胞，便于與染過色的植物細胞進行對比。 （五）染色觀察 1．教師邊講解邊演示臨時裝片的染色方法。 第六步：用吸管吸取少量的稀碘液，滴加在蓋玻片的一端。 第七步：用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，反復多次，直至標本被染色為止。用吸水紙另一側吸引，可以使標本快速，均勻地被染色。 2．現(xiàn)在，洋蔥鱗片內(nèi)表皮細胞臨時裝片就制作完成了，我們趕緊到鏡下去觀察一下吧。 將臨時裝片放在載物臺上，低倍鏡下找到細胞，換高倍鏡進行觀察。 3．和前面沒有染色的細胞對比一下，你們觀察到什么不一樣了嗎？ 同學們都發(fā)現(xiàn)了在細胞內(nèi)部有一個被染成深色的部位，那就是細胞核 (指一下細胞核）。染色能幫助我們更加清晰地觀察到細胞的內(nèi)部結構。制作成功的臨時裝片，應該是只有一層細胞，干凈、清晰、染色均勻、沒有氣泡干擾觀察。 （六）小結 讓我們再簡單回憶一下剛才的實驗步驟，可以概括為7個字。 第一步：擦，擦拭載玻片和蓋玻片。 第二步：滴，在載玻片中央滴加一滴清水。 第三步：取，從洋蔥內(nèi)表皮上撕取5 mm左右一薄層細胞。 第四步：展，用鑷子將水滴中的片內(nèi)表皮展平。 第五步：蓋，用鑷子夾住蓋玻片，使它一側先接觸水滴，然后緩緩放下蓋玻片。 第六步：染，吸取少量稀碘液，滴加一滴在蓋玻片的一側染色。 第七步：吸，用吸水紙在另一側吸取，直至標本染色為止。 大家在制作裝片時，記住擦、滴、取、展、蓋、染、吸這7個步驟，再注意操作時的一些細節(jié)，就可以制作裝片了。 【設計意圖】便于學生記憶掌握。 （七）實驗中問題的分析與解決 1．由于同學們是剛開始學習制作臨時裝片，所以很多同學在制作的臨時裝片時存在著各種各樣的問題，比如說有的同學制作的洋蔥內(nèi)表皮臨時裝片，在鏡下觀察時發(fā)現(xiàn)了許多大大小小邊緣呈黑色的圓圈，用鑷子在蓋玻片上壓一壓，這些圓圈還能移動，（放動畫）他們是什么呢？有同學猜測出他們就是氣泡。 有可能是什么原因使這位同學制作的臨時裝片出現(xiàn)了氣泡，影響了觀察呢？ 有可能在第五步，蓋蓋玻片時，沒有按照正規(guī)的操作要求，先讓蓋玻片一端接觸水滴，然后在緩緩地放下蓋玻片。蓋玻片沒有接觸水滴，或是蓋玻片放的太急了，都有可能出現(xiàn)氣泡。 2．我們再來看，這位同學制作的臨時裝片又出現(xiàn)了什么問題？我們不難發(fā)現(xiàn)，這位同學制作的裝片有幾層細胞疊加在一起了，那這又是哪步操作不正確導致的呢？ 有可能是在取材后沒能將它展平導致的。 3．再看這位同學制作的裝片，怎么細胞輪廓這么不清晰，洋蔥表皮和蓋玻片、載玻片之間形成很多空隙，不利于觀察。這又是為什么呢？ 原來他沒有滴加清水，滴加清水過少，也會出現(xiàn)這種效果。 4．我們看，這是一位同學制作的臨時裝片，在蓋玻片旁邊到處都是清水，再滴加稀碘液之后，更是滿載玻片上都是水，染液也不能被吸水紙順利吸引。所以掌握好滴加清水的量還是很重要的，能夠把實驗材料完全浸潤的一滴水就剛剛好。 5．由此可見，我們每一步的操作都很重要，都決定了我們最后制作的臨時裝片是否能成功。經(jīng)過剛才的學習，相信同學們都已經(jīng)基本掌握了制作和觀察臨時裝片的方法。 同學們，學習制作臨時裝片，這是初中階段同學們必須要掌握的一項基本技能。只有我們掌握了這項技能，才能更好地觀察、了解微觀世界，更好地認識細胞。相信同學們通過不斷的練習和努力，一定會制作出干凈、清晰的臨時裝片。 （八）練習繪制細胞圖 下面我們以洋蔥內(nèi)表皮細胞為例，來學習生物繪圖的方法，掌握了正確的生物繪圖方法后，我們就可以繪制所觀察到的細胞。 1．接下來我們要選定目標，在顯微鏡的視野內(nèi)找到一個結構清晰的細胞。 2．生物繪圖的原則就是真實，在顯微鏡下觀察到什么就要用筆記錄下什么，要符合實際，在此基礎上布局要美觀、整潔。 3．首先要選位、勾輪廓圖：依據(jù)顯微鏡下看到的實際情況，在繪圖紙中央偏左側的位置上，用鉛筆輕輕勾畫出細胞的輪廓。勾畫輪廓的線條要一筆到位，不能來回的描畫。圖的大小要適中。各部分的比例要正確。 4．接下來繪圖、注字：在勾好草圖的基礎上，用鉛筆準確、清晰地繪出洋蔥表皮細胞的結構圖。 5．繪圖時細胞的明暗部位應用“鉛筆點”的疏密表示，細胞核的顏色深，我們就用密集的“鉛筆點”來表示。點點的時候，要讓鉛筆與繪圖紙垂直，所點的點不能帶“小尾巴”。圖畫好后要注字，字要盡量注在右側，用尺子引出水平的指示線，字應盡量上下對齊，最后在圖的下方注上所畫圖的名稱。一張細胞結構圖就繪制完成了。 板書設計 1． 利用顯微鏡觀察生物材料，材料必須透光，使不同的材料透光的處理方法通常有三種：裝片、切片、涂片。 2． 制作臨時裝片：擦、滴、取、展、蓋、染、吸。