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本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開(kāi)題報(bào)告
論
文
題
目: 顆粒狀糖果包裝機(jī)設(shè)計(jì)
學(xué)
院: 機(jī)械工程學(xué)院
一、選題依據(jù)1.論文題目
顆粒狀糖果包裝機(jī)設(shè)計(jì)2.研究領(lǐng)域
綜合設(shè)計(jì)
3. 論文(設(shè)計(jì))工作的理論意義和應(yīng)用價(jià)值理論意義:
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的日益提高,對(duì)產(chǎn)品的包裝要求也越來(lái)越高。顆粒包裝機(jī)是輕工業(yè)生產(chǎn)中必不可少的自動(dòng)機(jī)械之一, 其主要用于各種顆粒產(chǎn)品的包裝。我國(guó)近些年來(lái)包裝工業(yè)發(fā)展迅速, 但又在某種程度上受到機(jī)械工業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后的影響,包裝機(jī)械發(fā)展也較為緩慢.提高食品工業(yè)的機(jī)械化和自動(dòng)化程度,是實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)現(xiàn)代化的重要環(huán)節(jié)。用現(xiàn)代化設(shè)備裝備我國(guó)食品工廠,已成為一項(xiàng)迫切的重要任務(wù)。為了有利于食品工廠生產(chǎn)率的儲(chǔ)存、流通和消費(fèi),必須根據(jù)需求對(duì)成品進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b,因此進(jìn)行顆粒包裝機(jī)的設(shè)計(jì)研究具有一定的意義。
應(yīng)用價(jià)值:
通過(guò)本次畢業(yè)設(shè)計(jì),使學(xué)生對(duì)包裝機(jī)械有一總體了解,對(duì)顆粒包裝機(jī)的工作過(guò)程進(jìn)行具體的分析、研究,盡量做到有所創(chuàng)新。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)大學(xué)所學(xué)知識(shí)的理解,收集、查閱文獻(xiàn)資料的能力,發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力。
實(shí)現(xiàn)包裝作業(yè)機(jī)械化可以節(jié)約勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量, 節(jié)約原材料和降低成本,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和改善環(huán)境衛(wèi)生,保證操作的安全,減少車(chē)間的面積等。包裝作業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化目前正向著高速化、通用性、可靠性、費(fèi)用低、流水線自動(dòng)化控制、采用新的包裝材料等六個(gè)方向發(fā)展[1]。
4. 目前研究的概況和發(fā)展趨勢(shì)
4.1 國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀:
我國(guó)包裝機(jī)械業(yè)概況與展望目前我國(guó)包裝機(jī)械企業(yè)規(guī)模偏小,技術(shù)裝備不很完善,管理水平比較低,自我發(fā)展和技術(shù)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力較弱, 產(chǎn)品品種單一。產(chǎn)品的技術(shù)含量、附加值較低:新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng), 不能及時(shí)響應(yīng)市場(chǎng)的需求,及時(shí)提供市場(chǎng)、用戶所急需的產(chǎn)品。企業(yè)主要精力都花費(fèi)在量的擴(kuò)張上,對(duì)質(zhì)的提升、科技進(jìn)步的投入嚴(yán)重不
足,產(chǎn)品在低水平上重復(fù),許多企業(yè)生產(chǎn)相同的產(chǎn)品,從而使許多產(chǎn)品銷(xiāo)不出去。低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)已威脅到企業(yè)生存的地步;另外,產(chǎn)品安全防護(hù)措施較差,安全意識(shí)不強(qiáng),這些都造成國(guó)內(nèi)產(chǎn)品與國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力偏低.目前我國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)品普遍存在質(zhì)量不穩(wěn)定、性能單一、成本高、技術(shù)含量低的狀況[4]。隨著我國(guó)進(jìn)入世貿(mào)組織(WTO),國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn)的進(jìn)入勢(shì)必會(huì)對(duì)我國(guó)剛剛發(fā)展起來(lái)的包裝機(jī)械工業(yè)造成巨大沖擊,企業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)[7]。
4.2 國(guó)外發(fā)展現(xiàn)狀:
國(guó)外包裝機(jī)械業(yè)概況美國(guó)、日本、德國(guó)、意大利是世界上包裝機(jī)械四大強(qiáng)國(guó)。美國(guó)是世界上包裝機(jī)械發(fā)展歷史較長(zhǎng)的國(guó)家,早已形成了獨(dú)立完整的包裝機(jī)械體系,其品種和產(chǎn)量均居世界之首。10 多年來(lái), 美國(guó)始終保持著世界最大包裝機(jī)械生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)的地位。其產(chǎn)品以高、大、精、尖產(chǎn)品居多,機(jī)械與計(jì)算機(jī)緊密結(jié)合,實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。新型機(jī)械產(chǎn)品中以成型、填充、封口三種機(jī)械的增長(zhǎng)最快,裹包機(jī)和薄膜包裝機(jī)占整個(gè)市場(chǎng)份額的 15%,紙盒封盒包裝機(jī)在市場(chǎng)占有率中居第二位。從 90 年代初以來(lái),美國(guó)包裝機(jī)械業(yè)一直保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭。散體物料包裝機(jī)的改進(jìn)設(shè)計(jì)日本與美國(guó)、德國(guó)相比,起步較晚。上世紀(jì) 60 年代以前,包裝機(jī)械廠家不足 60 家,只能包裝糖果、香煙等。60-70 年代,是日本包裝機(jī)械業(yè)起步階段,產(chǎn)值增長(zhǎng)速度很快。70-80 年代,增長(zhǎng)速度雖不如上一階段那么高,但年增長(zhǎng)率仍達(dá) 13%。
80-90 年代是穩(wěn)定增長(zhǎng)分階段,將微電子技術(shù)成功地應(yīng)用于包裝機(jī)械的
控制,以后又將光導(dǎo)纖維技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、模塊化技術(shù)應(yīng)用于包裝機(jī)械,達(dá)到安全性高、無(wú)人操作、高生產(chǎn)率的水平,大大提高了其國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此從上世紀(jì) 60 年代到 90 年代初,日本包裝機(jī)
械工業(yè)連續(xù) 30 多年高速增長(zhǎng),引進(jìn)--消化--發(fā)展的過(guò)程。德國(guó)、意大利、英國(guó)、瑞士和法國(guó)等,都是世界上很重要的包裝機(jī)械生產(chǎn)國(guó)家。德國(guó)的包裝機(jī)械在計(jì)量、制造、技術(shù)性能等方面居領(lǐng)先地位,特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備具有高速、成套、自動(dòng)化程度高、可靠性好等特點(diǎn),享譽(yù)全球。一些大公司生產(chǎn)的包裝機(jī)械集機(jī)-電-儀及微機(jī)控制于一體,采用光電感應(yīng),以光標(biāo)控制,并配有防靜電裝置。其大型自動(dòng)包裝機(jī)不僅包裝容積大,而且能集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等工序在一臺(tái)單機(jī)上完成。德國(guó)包裝機(jī)械業(yè)多年來(lái)始終處于穩(wěn)定增長(zhǎng)狀態(tài),出口比例占 80%左右。德國(guó)是世界上最大的包裝機(jī)械出口國(guó)。意大利是僅次于德國(guó)的第二大包裝機(jī)械出口國(guó)。意大利的包裝機(jī)械多用于食品工業(yè),具有性能優(yōu)良、外觀考究、價(jià)格便宜的特點(diǎn),出口比例占 80%左右[5]。目前,世界各國(guó)對(duì)包裝機(jī)械的發(fā)展都十分重視,集機(jī)、
電、氣、光、生、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。生產(chǎn)高效率化、資源高利用化、產(chǎn)品節(jié)能化、高新技術(shù)實(shí)用化、科研成果商業(yè)化已成為世界各國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展的趨勢(shì)[8]。
4.3 發(fā)展趨勢(shì):
盡管我國(guó)包裝機(jī)行業(yè)擁有巨大的發(fā)展空間,但是其發(fā)展?fàn)顩r卻不令人理想,有種裹足不前的現(xiàn)象,這也令人百思不得其解國(guó)內(nèi)包裝機(jī)企業(yè)由于缺乏高端科技,所以很多產(chǎn)品都是由國(guó)外引進(jìn)的,這樣做雖然大大加快了我國(guó)包裝工業(yè)的發(fā)展速度,縮小了我國(guó)包裝工業(yè)與發(fā)展國(guó)家的差距,但是過(guò)分依賴國(guó)外依賴國(guó)外的高端技術(shù)與技術(shù)裝備,很不利于我國(guó)包裝行業(yè)技術(shù)水平的整體提高,不利于發(fā)展自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán),不利于培育自己的專業(yè)設(shè)計(jì)人員,所以我們應(yīng)該加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)投入,杜絕過(guò)分依賴國(guó)外高端技術(shù),加強(qiáng)自主創(chuàng)新力度。再者,我國(guó)包裝機(jī)行業(yè)內(nèi)缺乏專業(yè)的高技術(shù)人才,科研力度不夠,這樣不利于新產(chǎn)品的研發(fā),許多企業(yè)主要以銷(xiāo)售為主,缺乏科研機(jī)構(gòu),不能把技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,所以還應(yīng)該培養(yǎng)大批科研人員,成立專門(mén)的科研機(jī)構(gòu), 增強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新力。由此可見(jiàn),包裝機(jī)行業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展還是打破陳規(guī), 還離不開(kāi)創(chuàng)新。目前我國(guó)包裝機(jī)械企業(yè)規(guī)模偏小,技術(shù)裝備不很完善, 管理水平比較低,自我發(fā)展和技術(shù)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力較弱,產(chǎn)品品種單一。需要設(shè)計(jì)出獨(dú)立完整的包裝機(jī)體系,以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)要求。
二、論文(設(shè)計(jì))研究的內(nèi)容1.重點(diǎn)解決的問(wèn)題
(1) 顆粒狀糖果包裝機(jī)方案選擇
(2) 包裝及傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)
(3) 機(jī)械手及進(jìn)出糖機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)
2. 擬開(kāi)展研究的主要方面(論文寫(xiě)作大綱或設(shè)計(jì)思路)
通過(guò)查閱資料,首先介紹說(shuō)明顆粒狀糖果包裝機(jī)的產(chǎn)生及背景, 以及國(guó)內(nèi)外顆粒狀糖果包裝機(jī)的現(xiàn)狀和以后的發(fā)展趨勢(shì)。確定包裝機(jī)的總體方案選擇,將設(shè)計(jì)分為方案設(shè)計(jì),傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)及機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)三部分,通過(guò)每一階段深入分析,層層把關(guān),努力設(shè)計(jì)出最優(yōu)方案。在設(shè)計(jì)過(guò)程中特別注重設(shè)計(jì)的方法,設(shè)計(jì)做到有系統(tǒng)性規(guī)范性和創(chuàng)新性。論文寫(xiě)作大綱:
1. 緒論(本課題應(yīng)解決的主要問(wèn)題及技術(shù)要求和國(guó)內(nèi)外顆粒狀糖果包裝機(jī)的發(fā)展概況)
2. 總體方案選擇
3. 顆粒狀糖果包裝機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)(傳動(dòng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì).電機(jī)選擇.帶輪設(shè)計(jì).鏈輪設(shè)計(jì).齒輪設(shè)計(jì))
4. 機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)(機(jī)械手設(shè)計(jì).進(jìn)出糖機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì))
3. 本論文(設(shè)計(jì))預(yù)期取得的成果
(1) 顆粒狀糖果包裝機(jī)總體設(shè)計(jì)方案(2)顆粒狀糖果包裝機(jī)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)一套
(3)顆粒狀糖果包裝機(jī)設(shè)計(jì)圖紙一套.三維模型(4)完成畢業(yè)論文一份
(5)數(shù)據(jù)電子版光盤(pán)一份三、論文(設(shè)計(jì))工作安排
1. 擬采用的主要研究方法(技術(shù)路線或設(shè)計(jì)參數(shù))
對(duì)顆粒狀糖果包裝機(jī)結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究,結(jié)合實(shí)際設(shè)計(jì)合理的機(jī)構(gòu)并進(jìn)行計(jì)算,最終完成顆粒狀糖果包裝機(jī)設(shè)計(jì)的研究工作。
2. 論文(設(shè)計(jì))進(jìn)度計(jì)劃
第 1 周:查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料,了解設(shè)計(jì)內(nèi)容,初步方案設(shè)計(jì);
第 2 ~ 4 周:總體方案設(shè)計(jì),撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告并完善開(kāi)題報(bào)告;
第 5 ~ 6 周:顆粒狀糖果包裝機(jī)整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)計(jì)算;
第 7 ~ 8 周:顆粒狀糖果包裝機(jī)各傳動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)計(jì)算; 第 9 周:開(kāi)始繪制相關(guān)CAD 圖紙;
第 10 周:中期檢查;
第 11~13 周:完善CAD 圖紙;
第 14 周:撰寫(xiě)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū);
第 15~16 周:完善畢業(yè)設(shè)計(jì)各項(xiàng)內(nèi)容,準(zhǔn)備答辯四、需要閱讀的參考文獻(xiàn)
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附:文獻(xiàn)綜述或報(bào)告
文獻(xiàn)綜述
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的日益提高,對(duì)產(chǎn)品的包裝要求也越來(lái)越高。顆粒包裝機(jī)是輕工業(yè)生產(chǎn)中必不可少的自動(dòng)機(jī)械之一,其主要用于各種顆粒產(chǎn)品的包裝。我國(guó)近些年來(lái)包裝工業(yè)發(fā)展迅速,但又在某種程度上受到機(jī)械工業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后的影響。包裝機(jī)械發(fā)展也較為緩慢,因此進(jìn)行顆粒包裝機(jī)的設(shè)計(jì)研究具有一定的意義。通過(guò)本次畢業(yè)設(shè)計(jì),使學(xué)生對(duì)包裝機(jī)械有一總體了解,對(duì)顆粒包裝機(jī)的工作過(guò)程進(jìn)行具體的分析、研究,盡量做到有所創(chuàng)新。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)大學(xué)所學(xué)知識(shí)的理解,收集、查閱文獻(xiàn)資料的能力,發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力。
包裝機(jī)械概述包裝機(jī)械是包裝工業(yè)的一大門(mén)類產(chǎn)品,在包裝工業(yè)中有著舉足輕重的地位和作用,它給行業(yè)提供必要的技術(shù)設(shè)備,以完成產(chǎn)品的包裝工藝過(guò)程。盡管包裝機(jī)械的產(chǎn)值在整個(gè)包裝工業(yè)中所占的比重不如包裝材料大,不屬于經(jīng)常性消耗品,但對(duì)包裝工業(yè)的現(xiàn)代化卻是不可缺少的支撐。沒(méi)有現(xiàn)代化的包裝機(jī)械,就沒(méi)有現(xiàn)代化的包裝工業(yè)。用于完成包裝過(guò)程的包裝機(jī)械可分為 11 類,它們是充填機(jī)械、灌裝機(jī)械、封口機(jī)械、裹包機(jī)械、多功能包裝機(jī)械、標(biāo)簽機(jī)械、清洗機(jī)械、干燥機(jī)械、殺菌機(jī)械、捆 扎機(jī)械和集裝機(jī)械、輔助包裝機(jī)械和設(shè)備等。包裝機(jī)械作為專業(yè)性機(jī)械,除了同于普通機(jī)械的一般要求外,還有外表美觀、傳動(dòng)裝置緊湊、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、精度高、生產(chǎn)效率高等要求,以很好地完成自身功能適應(yīng)市場(chǎng)需求。
我國(guó)包裝機(jī)械業(yè)概況與展望目前我國(guó)包裝機(jī)械企業(yè)規(guī)模偏小,技術(shù)裝備不很完善,管理水平比較低,自我發(fā)展和技術(shù)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力較弱,產(chǎn)品
品種單一。產(chǎn)品的技術(shù)含量、附加值較低:新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng),不能及時(shí)響應(yīng)市場(chǎng)的需求,及時(shí)提供市場(chǎng)、用戶所急需的產(chǎn)品。企業(yè)主要精力都花費(fèi)在量的擴(kuò)張上,對(duì)質(zhì)的提升、科技進(jìn)步的投入嚴(yán)重不足,產(chǎn)品在低水平上重復(fù),許多企業(yè)生產(chǎn)相同的產(chǎn)品,從而使許多產(chǎn)品銷(xiāo)不出去。低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)已威脅到企業(yè)生存的地步;另外,產(chǎn)品安全防護(hù)措施較差,安全意識(shí)不強(qiáng), 這些都造成國(guó)內(nèi)產(chǎn)品與國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力偏低。散體物料包裝機(jī)的改進(jìn)設(shè)計(jì)目前我國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)品普遍存在質(zhì)量不穩(wěn)定、性能單一、成本高、技術(shù)含量低的狀況。隨著我國(guó)進(jìn)入世貿(mào)組織(WTO),國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn)的進(jìn)入勢(shì)必會(huì)對(duì)我國(guó)剛剛發(fā)展起來(lái)的包裝機(jī)械工業(yè)造成巨大沖擊,企業(yè)面臨著前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。
國(guó)外包裝機(jī)械業(yè)概況美國(guó)、日本、德國(guó)、意大利是世界上包裝機(jī)械四大強(qiáng)國(guó)。美國(guó)是世界上包裝機(jī)械發(fā)展歷史較長(zhǎng)的國(guó)家,早已形成了獨(dú)立完整的包裝機(jī)械體系,其品種和產(chǎn)量均居世界之首。10 多年來(lái),美國(guó)始終保持著世界最大包裝機(jī)械生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)的地位。其產(chǎn)品以高、大、精、尖產(chǎn)品居多,機(jī)械與計(jì)算機(jī)緊密結(jié)合,實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。新型機(jī)械產(chǎn)品中以成型、填充、封口三種機(jī)械的增長(zhǎng)最快,裹包機(jī)和薄膜包裝機(jī)占整個(gè)市場(chǎng)份額的 15%,紙盒封盒包裝機(jī)在市場(chǎng)占有率中居第二位。從上世 90 年代初以來(lái),美國(guó)包裝機(jī)械業(yè)一直保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭。散體物料包裝機(jī)的改進(jìn)設(shè)計(jì)日本與美國(guó)、德國(guó)相比,起步較晚。上世紀(jì) 60 年代以前, 包裝機(jī)械廠家不足 60 家,只能包裝糖果、香煙等。60-70 年代,是日本包裝機(jī)械業(yè)起步階段,產(chǎn)值增長(zhǎng)速度很快。70-80 年代,增長(zhǎng)速度雖不如上一階段那么高,但年增長(zhǎng)率仍達(dá) 13%。80-90 年代是穩(wěn)定增長(zhǎng)分階段, 將微電子技術(shù)成功地應(yīng)用于包裝機(jī)械的控制,以后又將光導(dǎo)纖維技術(shù)、工
業(yè)機(jī)器人技術(shù)、模塊化技術(shù)應(yīng)用于包裝機(jī)械,達(dá)到安全性高、無(wú)人操作、高生產(chǎn)率的水平,大大提高了其國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此從上世紀(jì) 60 年代
到 90 年代初,日本包裝機(jī)械工業(yè)連續(xù) 30 多年高速增長(zhǎng),引進(jìn)--消化-- 發(fā)展的過(guò)程。德國(guó)、意大利、英國(guó)、瑞士和法國(guó)等,都是世界上很重要的包裝機(jī)械生產(chǎn)國(guó)家。德國(guó)的包裝機(jī)械在計(jì)量、制造、技術(shù)性能等方面居領(lǐng)先地位,特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備具有高速、成套、自動(dòng)化程度高、可靠性好等特點(diǎn),享譽(yù)全球。一些大公司生產(chǎn)的包裝機(jī)械集機(jī)-電-儀及微機(jī)控制于一體,采用光電感應(yīng),以光標(biāo)控制,并配有防靜電裝置。其大型自動(dòng)包裝機(jī)不僅包裝容積大,而且能集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等工序在一臺(tái)單機(jī)上完成。德國(guó)包裝機(jī)械業(yè)多年來(lái)始終處于穩(wěn)定增長(zhǎng)狀態(tài), 出口比例占 80%左右。德國(guó)是世界上最大的包裝機(jī)械出口國(guó)。意大利是僅次于德國(guó)的第二大包裝機(jī)械出口國(guó)。意大利的包裝機(jī)械多用于食品工業(yè), 具有性能優(yōu)良、外觀考究、價(jià)格便宜的特點(diǎn),出口比例占 80%左右。目前, 世界各國(guó)對(duì)包裝機(jī)械的發(fā)展都十分重視,集機(jī)、電、氣、光、生、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。生產(chǎn)高效率化、資源高利用化、產(chǎn)品節(jié)能化、高新技術(shù)實(shí)用化、科研成果商業(yè)化已成為世界各國(guó)包裝機(jī)械發(fā)展的趨勢(shì)。
盡管我國(guó)包裝機(jī)行業(yè)擁有巨大的發(fā)展空間,但是其發(fā)展?fàn)顩r卻不令人理想,有種裹足不前的現(xiàn)象,這也令人百思不得其解國(guó)內(nèi)包裝機(jī)企業(yè)由于缺乏高端科技,所以很多產(chǎn)品都是由國(guó)外引進(jìn)的,這樣做雖然大大加快了我國(guó)包裝工業(yè)的發(fā)展速度,縮小了我國(guó)包裝工業(yè)與發(fā)展國(guó)家的差距,但是過(guò)分依賴國(guó)外依賴國(guó)外的高端技術(shù)與技術(shù)裝備,很不利于我國(guó)包裝行業(yè)技術(shù)水平的整體提高,不利于發(fā)展自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán),不利于培育自己的專業(yè)設(shè)計(jì)人員,所以我們應(yīng)該加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)投入,杜絕過(guò)分依賴國(guó)外高端技術(shù),
加強(qiáng)自主創(chuàng)新力度。再者,我國(guó)包裝機(jī)行業(yè)內(nèi)缺乏專業(yè)的高技術(shù)人才,科研力度不夠,這樣不利于新產(chǎn)品的研發(fā),許多企業(yè)主要以銷(xiāo)售為主,缺乏科研機(jī)構(gòu),不能把技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,所以還應(yīng)該培養(yǎng)大批科研人員,成立專門(mén)的科研機(jī)構(gòu),增強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新力。由此可見(jiàn),包裝機(jī)行業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展還是打破陳規(guī),還離不開(kāi)創(chuàng)新。
我國(guó)自動(dòng)包裝機(jī)地發(fā)展新趨勢(shì): (1)生產(chǎn)效率化
機(jī)電一體化是提高包裝機(jī)械自動(dòng)化程度及運(yùn)行可靠性和穩(wěn)定性的重要保證。未來(lái)包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì),技術(shù)發(fā)展將朝著四個(gè)方向發(fā)展;一是機(jī)械功能多元化。工商業(yè)產(chǎn)品已趨向精致化及多元化,在大環(huán)境變化形勢(shì),多元化、彈性化且具有多種切換功能的包裝機(jī)種方能適應(yīng)市場(chǎng)需求。二是結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化。充分利用原有機(jī)型模組化設(shè)計(jì), 可在短時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)換新機(jī)型。三是控制智能化。四是結(jié)構(gòu)高精度化。
(2) 資源的高利用化
資源的高利用化有三重含義:提高資源的綜合利用率;提高有效成分的提取率;減少其營(yíng)養(yǎng)成分的損失。
(3) 產(chǎn)品節(jié)能化
節(jié)能的新技術(shù)、新產(chǎn)品已成為當(dāng)今國(guó)內(nèi)外包裝工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn),在包裝機(jī)械中,廣泛采用節(jié)能技術(shù)對(duì)降低生產(chǎn)和提高經(jīng)濟(jì)效益具有重要作用。
(4) 高技術(shù)實(shí)用化
在包裝機(jī)械中采用微機(jī)技術(shù)、真空技術(shù)、無(wú)菌包裝、膜分離技術(shù)、超高壓等新技術(shù),可提高產(chǎn)品品質(zhì)。
(5) 大力加強(qiáng)科研、開(kāi)發(fā)能力
加快科研成果向商業(yè)轉(zhuǎn)化的步伐,使科學(xué)技術(shù)真正成為解放生產(chǎn)力和推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的強(qiáng)大動(dòng)力。
通過(guò)研究國(guó)內(nèi)外包裝機(jī)械發(fā)展的現(xiàn)狀,和學(xué)習(xí)包裝機(jī)械的工作原理, 確定包裝機(jī)的基本結(jié)構(gòu),進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析,完成包裝機(jī)的設(shè)計(jì)工作。理解現(xiàn)有的巧克力糖果包裝機(jī)械的傳動(dòng)原理圖及其工作過(guò)程,針對(duì)存在的問(wèn)題提出合理的設(shè)計(jì)方案:包裝工藝方案的擬定及分析,自動(dòng)機(jī)的各個(gè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)。
巧克力糖包裝機(jī)設(shè)計(jì)是一個(gè)典型的機(jī)械系統(tǒng)設(shè)計(jì)。隨著新產(chǎn)品、新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)、新工藝、新材料的日益發(fā)展,實(shí)際生產(chǎn)對(duì)自動(dòng)包裝機(jī)的要求越來(lái)越高,所以其更新?lián)Q代也快,也就提出了對(duì)巧克力糖果自動(dòng)包裝機(jī)設(shè)計(jì)的要求。
提高食品工業(yè)的機(jī)械化和自動(dòng)化程度,是實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)現(xiàn)代化的重要一環(huán)。用現(xiàn)代化設(shè)備裝備我國(guó)食品工廠,已成為一項(xiàng)迫切的重要任務(wù)。為了有利于食品工廠生產(chǎn)率的儲(chǔ)存、流通和消費(fèi),必須根據(jù)需要對(duì)成品進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b。
實(shí)現(xiàn)包裝作業(yè)機(jī)械化的好處:節(jié)約勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量, 節(jié)約原材料和降低成本,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和改善環(huán)境衛(wèi)生,保證操作的安全, 減少車(chē)間的面積等。包裝作業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化目前正向著高速化、通用性、可靠性、費(fèi)用低、流水線自動(dòng)化控制、采用新的包裝材料等六個(gè)方向發(fā)展。粒狀巧克力糖生產(chǎn)批量很大,手工包裝遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場(chǎng)的要求,為止,提出粒狀巧克力糖自動(dòng)包裝機(jī)的設(shè)計(jì)任務(wù)。
傳統(tǒng)的包裝機(jī)械多采用機(jī)械式控制,如凸輪分配軸式,后來(lái)又出現(xiàn)了光電控制、氣動(dòng)控制等控制形式。但是,隨著食品加工工藝的日益提高,
對(duì)包裝參數(shù)的要求不斷增多,原有的控制系統(tǒng)已難以滿足發(fā)展的需要,應(yīng)采用新的技術(shù)改變食品包裝機(jī)械的面貌。當(dāng)今的食品包裝機(jī)械是集機(jī)、電、氣、光、磁于一體的機(jī)械電子設(shè)備,在設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)著力于提高包裝機(jī)械的自動(dòng)化程度,將包裝機(jī)械的研發(fā)與計(jì)算機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。
指導(dǎo)教師評(píng)閱意見(jiàn)(對(duì)選題情況、研究?jī)?nèi)容、工作安排、文獻(xiàn)綜述等方面進(jìn)行評(píng)閱)
審
核
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意
見(jiàn)
教研室主任意見(jiàn)
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學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)意見(jiàn)
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