3.4綠色植物是生物圈中有機物的制造者
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3.4綠色植物是生物圈中有機物的制造者 教學(xué)目標 【知識與能力】 1.說出綠色植物通過光合作用制造有機物。 2.檢驗綠葉在光下制造淀粉。 【過程與方法】 學(xué)會運用實驗的方法檢驗綠葉在光下制造淀粉。 【情感態(tài)度與價值觀】 綠色植物為生物圈的其他生物提供基本的食物來源,培養(yǎng)學(xué)生愛綠護綠的情感。 教學(xué)重難點 【教學(xué)重點】 1.說出綠色植物通過光合作用制造有機物。 2.檢驗綠葉在光下制造淀粉。 【教學(xué)難點】 為確保實驗順利進行,對實驗過程和實驗結(jié)果進行分析。 課前準備 教師準備:探究綠葉在光下制造淀粉的各種材料用具;提早栽培好天竺葵;課前1~2天組織學(xué)生對天竺葵進行暗處理;課前培訓(xùn)實驗小組長;對學(xué)生進行實驗中的安全教育。 學(xué)生準備: 在老師組織下對天竺葵進行暗處理,葉片部分遮光照射幾小時;嘗試設(shè)計實驗方案,然后在老師指導(dǎo)下按小組分別進行暗處理,葉片部分遮光后照射。 教學(xué)過程 情境導(dǎo)入 同學(xué)們,請把目光聚焦大屏幕,把你看到的數(shù)據(jù)大聲地讀出來。準備好了嗎?(大屏幕上依次出現(xiàn)5,50,500,5000,5000億) 這5000億不是人民幣,也不是美元,但是它比美元、人民幣都更有價值。它是什么呢?那就是每一年地球上的綠色植物通過綠葉在光下制造的有機物,約為5000億噸。這5000億噸有機物是什么?據(jù)前面的情境,引導(dǎo)學(xué)生進行質(zhì)疑。 設(shè)計意圖:用數(shù)字5000億引入課題,活躍氣氛、激發(fā)學(xué)生探究的欲望。 講授新課 一、合作探究 (一)提出問題: ①綠葉在什么條件下制造有機物? ②綠葉制造的有機物是什么? (二)作出假設(shè): 學(xué)生依據(jù)自己的經(jīng)驗和知識,對問題進行假設(shè)。對于探究①學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗很快作出假設(shè):綠葉在光下制造有機物。對于探究②學(xué)生因為對有機物認識不夠,作出假設(shè)遇到了困難。所以我引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)了有機物的種類,然后聯(lián)系生活,做出假設(shè):植物在光下制造的有機物主要是淀粉。 (三)制訂計劃: 關(guān)鍵需要做好兩點:一是設(shè)置對照。二是控制變量。一方面將實驗原則和備選的實驗用具提示在實驗單上;另一方面讓學(xué)生分組討論。共同制定實驗方案: 1.引導(dǎo)學(xué)生思考如何驗證淀粉?直接將碘液滴到綠葉上行嗎?→不行→為什么?→葉綠體色素的顏色會干擾碘與淀粉顯示的藍色→ 怎么辦?→去除葉綠素→ 怎樣脫去葉綠素?→ 溶解于酒精→課堂時間有限,如何能加快葉片脫色的速度?→加熱(由于碘分子難以進入葉的活細胞 用煮沸的酒精可以殺死葉片細胞,促進碘分子進入脫色葉片) 能將葉片放在酒精中直接加熱嗎?→不能,不安全→ 怎么辦?→隔水加熱 →要脫色到什么程度?→待葉片黃白色時(酒精變綠) 2.引導(dǎo)學(xué)生針對問題,尋找實驗中的變量。 3.引導(dǎo)學(xué)生據(jù)變量,設(shè)計對照實驗。重點分析如何遮光更合理。 方案一:用黑紙片遮蓋了兩株天竺葵中兩片不同的綠葉。 方案二:用較大的黑紙片遮蓋了一株天竺葵的一片葉片,形成同一株植物遮光葉片與見光葉片的對照。 方案三:用相對小的黑紙片遮蓋了一株天竺葵葉片的一部分,形成同一株植物同一片葉片的遮光部分與見光部分的對照。實驗還需要進行黑暗處理,但是學(xué)生在此很難想到這一點。為了真正做到以學(xué)生為本,遵從學(xué)生的認知規(guī)律,在此并不做過多提示,而是先放下這一步。接著往后討論展示的方案。 4.學(xué)習(xí)小組對照課本,歸納整理實驗方法和流程:黑暗處理→選葉遮光→陽光下照射→摘下遮光葉片→酒精隔水加熱脫色→清水漂洗→滴加碘液→清水漂洗 →觀察葉色。 設(shè)計意圖:對這些問題,想讓學(xué)生自己討論設(shè)計方案,有很大的難度,所以老師要引導(dǎo)學(xué)生進行分析,逐步形成實驗方案。 (四)實施計劃 根據(jù)前面設(shè)計好的實驗方案,引導(dǎo)學(xué)生驗證自己的假設(shè),指導(dǎo)學(xué)生分組進行實驗。為了保證實驗在一課時內(nèi)做完,黑暗處理和遮光照射由老師在課前完成,學(xué)生繼續(xù)完成脫色及檢驗。為了縮短酒精脫色的時間,提前準備熱水供學(xué)生隔水加熱時使用。實驗過程中為了確保學(xué)生酒精加熱的安全,老師準備濕毛巾,并將酒精燈的注意事項標注在課件上和試驗單上。同時老師加強巡視,及時指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范有序地開展實驗。 設(shè)計意圖:學(xué)生自己動手進行實驗,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,使學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的情景中,自己發(fā)現(xiàn)問題并探究問題。 (五)得出結(jié)論 引導(dǎo)各組,觀察實驗現(xiàn)象,進行分析討論并得出結(jié)論。學(xué)生將小組的實驗結(jié)果記錄在實驗單上。對于實驗不成功,卻依然能如實記錄結(jié)果,認真分析誤差的小組,老師大力表揚他們實事求是、科學(xué)嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度。 設(shè)計意圖:鍛煉學(xué)生思維能力,同時樹立小組團結(jié)合作的意識。 (六)表達交流 引導(dǎo)各組進行交流,對各組的表達進行總結(jié)。不同組間進行匯報對比,看看同一種實驗材料,實驗過程不同,其結(jié)果是否一樣。 (展示未經(jīng)過暗處理的天竺葵葉片的實驗結(jié)果。)同樣是天竺葵經(jīng)過暗處理后的葉片見光部分變藍了,說明葉片的見光部分產(chǎn)生了一種使碘液變藍的有機物——淀粉。遮光部分未變藍,說明綠葉制造有機物不可缺少的條件是光。未經(jīng)暗處理的天竺葵結(jié)果是見光和未見光的都變藍,學(xué)生從而進一步明確了暗處理的目的。 銀邊天竺葵的綠色部分均能變藍,說明不同種類的綠色植物在光下都能制造有機物。天竺葵銀邊部分缺乏葉綠體,不論見光不見光都不變藍,說明葉綠體是進行光合作用的場所。老師進一步指出:葉綠體不僅僅存在于葉片中,植物體其他的綠色部位也能進行光合作用。 設(shè)計意圖:讓學(xué)生在實踐中獲得經(jīng)驗和知識,同時培養(yǎng)學(xué)生觀察比較、分析總結(jié)和表達交流的能力。 二、總結(jié)歸納 在科學(xué)探究的基礎(chǔ)上,進一步追問學(xué)生,“綠色植物制造有機物為什么必須要有光?”通過引導(dǎo)學(xué)生回憶前面學(xué)到的“細胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器”的有關(guān)內(nèi)容,使學(xué)生能夠說出光是一種能量,葉綠體能將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,儲存在它所制造的有機物中。在此基礎(chǔ)上總結(jié)概括出光合作用的概念:光合作用就是綠色植物利用光提供的能量,在葉綠體中合成了淀粉等有機物,并且把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能,儲存在有機物中。葉綠體既是生產(chǎn)有機物的“車間”,也是將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”。 生物圈中的生產(chǎn)者——綠色植物成為一個巨大的生產(chǎn)有機物的“天然”工廠,制造的有機物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。最后在交流中學(xué)生總結(jié)出“綠葉在光下制造有機物主要是淀粉”,老師點出光合作用的概念,并進一步引導(dǎo)學(xué)生理解光合作用的意義。 課堂小結(jié) 我們這一節(jié)課通過完成探究實驗,驗證了綠色植物通過光合作用制造有機物,光合作用制造的有機物是淀粉,光是光合作用的條件,并總結(jié)出了光合作用的定義和意義。我們應(yīng)當愛護綠色植物,保護生態(tài)環(huán)境。 板書設(shè)計 第四章 綠色植物是生物圈中有機物的制造者 綠葉在光下制造有機物 實驗變量 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 ↓ ↓滴加碘液 ↓ 光照 遮光部分→不變藍 ①產(chǎn)物——淀粉 為遮光部分→變藍 ②條件——光照 ③場所——葉綠體 隨堂練習(xí) 隨堂練習(xí) 5、作業(yè)設(shè)計: 進一步探究:葉綠素的形成需要光。 引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活現(xiàn)象:韭菜是綠色的,為什么韭黃是黃的? 馬鈴薯塊放在光下顏色會變嗎?引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計方案進一步探究:葉綠素的形成需要光。布置學(xué)生課后利用一周的時間,做好進一步探究的實驗。 設(shè)計意圖:讓學(xué)生既要立足于課本,又要超越課本,通過課堂延伸進一步培養(yǎng)學(xué)生獨立設(shè)計實驗方案和探究能力。 - 4 -- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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