2019-2020年高一化學(xué)《分散系及其分類》教案 新人教版.doc

《2019-2020年高一化學(xué)《分散系及其分類》教案 新人教版.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019-2020年高一化學(xué)《分散系及其分類》教案 新人教版.doc（7頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

2019-2020年高一化學(xué)《分散系及其分類》教案 新人教版 作 業(yè) 作業(yè) 內(nèi)容 完成 情況 記載 學(xué) 習(xí) 過 程 記 載 出勤 記載 學(xué)習(xí) 狀況 教 學(xué) 反思 其 它 [教學(xué)過程] [引課]在我們的生活中經(jīng)常會看到一些壯觀、奇異的景象，這些景象會在一些特定的場合出現(xiàn)。隨著社會的發(fā)展，科技的進(jìn)步，物質(zhì)的種類是越來越多。下面請大家看幾幅圖片，結(jié)合問題討論，思考這些問題和景觀與化學(xué)有什么關(guān)系? [ppt演示]自然界中一些與膠體有關(guān)的問題和現(xiàn)象 [問題討論] [問題討論] 從分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)考慮，可以組成幾種分散系？為什么？ [歸納整理] 氣 氣 液 液 固 固 （共 9種） [探究交流]請同學(xué)們分別列舉一種溶液、懸濁液、乳濁液，討論它們是否屬于分散系？比較它們的異同點(diǎn)。 [交流分析]請仿照初中學(xué)過的溶液、溶質(zhì)和溶劑，參照教材，寫出下列概念 1、分散系： ： 2、分散質(zhì)： 。 3、分散劑： 。 [歸納整理]幾種常見分散系的分類、比較。填表 分散系 溶液 懸濁液 乳濁液 分散質(zhì)微粒直徑（即大?。? ? ? ? 分散質(zhì)微粒構(gòu)成 ? ? ? 主要特征（即外觀穩(wěn)定性） ? ? ? 能否透過濾紙 ? ? ? [板書引導(dǎo)]分散系分類的依據(jù)：根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小 [問題情境]某同學(xué)在一次實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)異?，F(xiàn)象，我們先重現(xiàn)一下該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)，看看到底發(fā)生了什么？ a． 取一支小試管，加入2mL蒸餾水和1mL飽和氯化鐵溶液，加熱到沸騰，觀察。 b．取一支大試管，加入25mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向試管里加入5-6滴飽和氯化鐵溶液，再加熱，保持沸騰半分鐘。停止加熱，觀察。 [實(shí)驗(yàn)探究1問題]（1）a 操作中的沉淀是什么物質(zhì)？ （2）b 操作中的紅褐色液體物質(zhì)是什么成分？ （3）請根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象寫出有關(guān)化學(xué)方程式和離子方程式 [歸納整理] a中的沉淀是氫氧化鐵固體 FeCl3+3H2O=Fe(OH)3↓+3HCl Fe3++3H2O=Fe(OH)3↓+3H+ [引導(dǎo)分析]對于b中的紅褐色溶液進(jìn)行下邊實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)其成分。 [學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)2]取一支試管加入2mL水，滴加兩滴氯化鐵溶液，制成氯化鐵稀溶液，與待測液（b試管）、氫氧化鐵沉淀物（振蕩后）一起用激光器照射，觀察現(xiàn)象。 [實(shí)驗(yàn)問題] 探究目標(biāo)：分散質(zhì)微粒的大小? 分散質(zhì)微粒是什么物質(zhì)? 該分散系的混合物有什么性質(zhì)? [實(shí)驗(yàn)探究結(jié)論]紅褐色溶液不是通常的氫氧化鐵沉淀；也不是沒有發(fā)生變化的氯化鐵溶質(zhì)。 混合物中有肉眼看不見的顆粒，顆粒比沉淀小，比水分子和離子大。 [講解并板書]二、膠體： 1．概念：分散質(zhì)粒子在10-9～10-7m（或1 nm～100 nm）之間的分散系。 2．分散系分類：包括溶液、膠體和濁液。 3．膠體的分類： 按分散質(zhì)的組成分為： 粒子膠體：如Fe(OH)3膠體，Al(OH)3膠體 分子膠體：如蛋白質(zhì)溶于水所得分散系，淀粉溶于水所得分散系 按分散劑的狀態(tài)分成： 液溶膠：如Na2SiO3溶于水所得分散系，肥皂水 固溶膠：有色玻璃 氣溶膠：煙、云、霧 [活動與探究]膠體與溶液、濁液的性質(zhì)有何不同？討論填表 三種分散系性質(zhì)比較 分散系 溶液 膠體 濁液 分散質(zhì)微粒直徑 <10—9m 10—9m～10—7m >10—7m 外觀 均一、透明、穩(wěn)定 多數(shù)均一、透明、穩(wěn)定 不均一、不透明、不穩(wěn)定 分散質(zhì)微粒組成 單個(gè)分子或離子 分子集合體或有機(jī)高分子 許多分子集合體 能否透過濾紙 能 能 不能 能否透過半透膜 能 不能 不能 實(shí)例 食鹽水、碘酒 肥皂水、淀粉溶液 泥水 [講解、實(shí)驗(yàn)] 4、膠體的性質(zhì)和應(yīng)用 （1）膠體中分散質(zhì)粒子直徑在1 nm～100 nm之間，表面積大，有強(qiáng)的吸附能力，表現(xiàn)出下列特性： ①能通過濾紙而不能透過半透膜——用于懸濁液、膠體、溶液的分離。 [演示實(shí)驗(yàn)]丁達(dá)爾現(xiàn)象 ②丁達(dá)爾效應(yīng)——對光的散射作用——一束光通過膠體時(shí)產(chǎn)生一條光亮通路——用于鑒別溶液和膠體。 ③布朗運(yùn)動——受分散質(zhì)分子（水分子）從各個(gè)方向大小不同的撞擊作用——膠粒在膠體中做不停息地、無規(guī)則運(yùn)動——膠體較穩(wěn)定的原因之一。 [ppt演示] 電泳 ④電泳——膠粒對膠體中的離子發(fā)生選擇吸附使膠體粒子帶電〔例Fe(OH)3膠粒帶正電，硅酸膠體的粒子帶負(fù)電〕，膠粒在外加電場作用下做定向移動——用于除塵——膠體能穩(wěn)定存在的主要原因。 [ppt演示]膠體的凝聚： ⑤聚沉——加熱、加入電解質(zhì)或加入帶相反電荷的膠體——加強(qiáng)膠體粒子運(yùn)動與碰撞，中和膠粒所帶電荷，減小同種電荷的相互排斥作用而使之聚集成大顆粒——用于如制豆腐、工業(yè)制肥皂，解釋某些自然現(xiàn)象如三角洲等。 （2）膠粒帶電規(guī)律：一般來講金屬氧化物及其水化物形成的膠體粒子帶正電荷；非金屬氧化物及水化物、金屬硫化物形成的膠體粒子帶負(fù)電荷。注意：膠體微粒帶有電荷，但整個(gè)分散系是電中性的。 [板書]5、膠體的制備 （1）物理法： 　　如研磨(制豆?jié){、研墨)，直接分散(制蛋白膠體) （2）水解法： [Fe(OH)3膠體]：向20mL沸蒸餾水中滴加1mL～2mLFeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸一會兒，得紅褐色的Fe(OH)3膠體。離子方程式為： 　　 [講述拓展]6、常見的膠體分散系（回憶課開始時(shí)放的媒體資料，那都是膠體惹的“禍”） ①Fe(OH)3膠體，Al(OH)3膠體，原硅酸膠體，硬脂酸膠體。分別由相應(yīng)的鹽水解生成不溶物形成。 　　 　FeCl3溶液：Fe3++3H2O＝Fe(OH)3(膠體)+3H+ 　　 　明礬溶液：Al3++3H2O＝Al(OH)3(膠體)+3H+ 　 　　水玻璃：SiO32—+3H2O＝H4SiO4(膠體)+2OH— 　 　　肥皂水：C17H35COO—+H2O＝C17H35COOH(膠體)+OH— ②鹵化銀膠體。Ag++X—＝AgX(膠體) ③土壤膠體。 ④豆奶、牛奶、蛋清的水溶液。 ⑤有色玻璃，如藍(lán)色鈷玻璃(分散質(zhì)為鈷的藍(lán)色氧化物，分散劑為玻璃)。 ⑥煙、云、霧。 [本課小結(jié)] 溶液 本質(zhì)特征 分散系 膠體 濁液 膠體的性質(zhì) [鞏固訓(xùn)練] 一、選擇題（以下各題只有1～2個(gè)正確答案） 1．將少量下列物質(zhì)分別加入到足量水中，充分?jǐn)嚢韬?，屬于溶液的是? ） A．植物油 B．泥沙 C．純凈的冰塊 D．氯酸鉀 2．下列敘述正確的是（ ） A．溶液是無色透明的、均一的、穩(wěn)定的混合物 B．一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的混合物叫溶液 C．溶液是均一的，內(nèi)部各處的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)相同 D．植物油溶入汽油中形成不穩(wěn)定的乳濁液 3．下列有關(guān)膠體和溶液的比較中正確的是（ ） A．溶液呈電中性，膠體帶有電荷 B．溶液中溶質(zhì)粒子運(yùn)動有規(guī)律，膠體粒子運(yùn)動無規(guī)律 C．溶液中通過光束沒有丁達(dá)爾現(xiàn)象，膠體中通過光束有丁達(dá)爾現(xiàn)象 D．通電后，溶液中溶質(zhì)粒子分別向兩極移動，而膠體中分散質(zhì)粒子向某一極移動 4．下列物質(zhì)中，不存在丁達(dá)爾現(xiàn)象的是 (　 ) 　　A．純水 　B. 煙 C．淀粉溶液 D．蛋白質(zhì)溶液 5．膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是（ ） A．產(chǎn)生布朗運(yùn)動???????????????????? ?B．產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象 C．膠體微粒不能穿透半透膜 D．分散質(zhì)直徑在10-7～10-9m之間 6．氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是（ ） A．膠粒直徑小于1 nm??????? B．膠粒做布朗運(yùn)動 C．膠粒帶正電荷????????????D．膠粒不能通過半透膜 7．氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是（ ） A．分散質(zhì)顆粒直徑都在l～100nm之間 B．能透過半透膜 C．加熱蒸干、灼燒后都有氧化鐵生成 D．呈紅褐色 8．要使H2SiO3膠體聚沉，加入下列物質(zhì)中的哪一種，效果最明顯？（物質(zhì)的量濃度相同，體積相同）（ ） A．Na2SO4 B．MgCl2 C．酒精溶液 D．FeCl3