2019-2020年高中生物《基因工程及其應用》教案14 新人教版必修2.doc

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2019-2020年高中生物《基因工程及其應用》教案14 新人教版必修2 一、教學目標 1.簡述基因工程的基本原理。 2.舉例說出基因工程在農業(yè)、醫(yī)藥等領域的應用。 3.關注轉基因生物和轉基因食品的安全性。 二、教學重點和難點 1.教學重點 （1）基因工程的基本原理。 （2）基因工程的安全性問題。 2.教學難點 （1）基因工程的基本原理。 （2）轉基因生物與轉基因食品的安全性。 三、教學策略 本節(jié)教學可用2課時。第一課時從對雜交育種及誘變育種的特點總結入手，結合“問題探討”，引入基因工程的概念。在第一課時，教師應將重點放在引導學生了解基因工程的基本原理和大致過程上。教學中，教師可以結合學生熟悉的具體事例來講述，還可以安排學生制作模型的活動來模擬基因工程的操作過程，使學生切身體會基因工程“剪、拼、接、轉”的主要過程。有條件的學校也可以制作電腦動畫來表現(xiàn)這一動態(tài)過程。通過第一課時的學習，學生應該了解基因工程所用到的“工具”和基因工程的大致過程。教科書根據(jù)學生的認識規(guī)律，先分別介紹幾種“工具”，再簡要介紹基因工程的連續(xù)過程。教師在教學中應注意教學內容的組織和銜接。 值得強調的是，本節(jié)的側重點是基因工程的原理，因此在教學深度的把握上應定位在學生了解基因工程的過程和方法，而不必引入過多的專業(yè)術語和詳細的操作技術，語言力求形象生動，避免不適當?shù)臄U展，增加深度和難度。有興趣的學生可以在生物選修3《現(xiàn)代生物科技專題》中進一步學習。 第二課時可在列舉基因工程各種應用的基礎上，重點引導學生討論基因工程應用的利與弊。教師應布置學生搜集有關資料，采用思考、分析、想像、推斷和辯論相結合的方法，圍繞基因工程的利與弊，分析討論是否需要關注轉基因食品和轉基因生物。對于這個問題，教師不必刻意將學生的爭論引向一致的結論，爭辯的過程本身就是對學生思維的訓練，能夠給予學生不少啟發(fā)。教師要注意引導學生擺事實、講道理，做出合乎邏輯的推斷，鼓勵學生積極參與。教師可設計合適的情境，組織學生進行角色扮演、制作公益廣告、撰寫咨詢報告等多種活動，讓學生站在不同角度思考問題并做出判斷，使學生體會到參與社會問題的討論和決策的方法。 第二課時結束前，教師可以組織學生對本章進行小結，進一步突出從雜交育種到基因工程這條技術發(fā)展的主線。同時，教師也應強調科學技術是一把雙刃劍，既可以為人類造福，又可能造成一些負面影響。身為現(xiàn)代公民，應該關注科學技術的發(fā)展和影響。 四、答案和提示 （一）問題探討 提示：此節(jié)“問題探討”以基因工程菌的實例，引導學生思考基因工程的原理。為啟發(fā)學生思考，教師可引導學生回憶前面學過的遺傳學知識，如不同生物的DNA在結構上的統(tǒng)一性、幾乎所有的生物都共用一套遺傳密碼等。 （二）練習 基礎題 1.基因工程的操作通常包括以下4步：（1）獲得目的基因（外源基因）；（2）目的基因與運載體結合，形成重組DNA分子；（3）將重組DNA分子導入受體細胞；（4）目的基因的檢測與表達。 2. 3.常用的運載體有質粒、噬菌體、農桿菌、動植物病毒等。 拓展題 1.提示：這是因為在基因水平上，人和細菌的遺傳機制是一致的。細菌和人的遺傳物質都是DNA，都使用同一套遺傳密碼子，都遵循中心法則。因此，通過基因重組，細菌能夠合成人體的某些蛋白質。 2.提示：例如，可以向客戶說明農場具備相應的安全檢測設施和措施，已經領取了農業(yè)轉基因生物安全證書，產品中所含有的成分都是自然界天然存在的物質，產品經過試用表明對人體無害等。 3.提示：例如，“轉基因土豆──肝炎患者的希望！！”等。