2019-2020年七年級生物上冊 第5章第5節(jié)運輸作用教案(北師大版七年級上).doc
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2019-2020年七年級生物上冊 第5章第5節(jié)運輸作用教案(北師大版七年級上) 〖教學目標〗 1.知識與技能: (1)使學生理解植物莖中運輸水分和無機鹽的部位及運輸方向,說出莖中運輸有機物的部位及運輸方向; (2)在實驗設計中發(fā)展學生的創(chuàng)新能力和合作能力,在分析與討論中發(fā)展學生科學的思維方法。 2.過程與方法: (1)通過設計“莖對水分和無機鹽運輸”的實驗,使學生進一步學會科學探究的一般方法; (2)在以討論為主的學習過程中,穿插學生實驗、教師演示及講授等教學方法。 3.情感態(tài)度與價值觀: (1)在實驗和觀察過程中,使學生樹立認真、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度; (2)通過了解莖的運輸作用,使學生懂得保護樹皮的重要意義,并使之產(chǎn)生愛護樹木、熱愛生命、保護環(huán)境的情感。 〖設計思路〗 探究教學模式讓學生成為知識的探究者和發(fā)現(xiàn)者,引導學生主動參與,樂于探索,有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力,進一步培養(yǎng)科學精神和養(yǎng)成科學的思維方法,能夠使學生的科學素養(yǎng)得到提高。 本節(jié)課是“運輸作用”一節(jié)的第一課時,教學設計是基于新課程標準的課程理念,在“莖對水分和無機鹽的運輸”實驗方案的設計中,通過自主選材、合作設計方案,拓寬了探究的空間,從而激發(fā)學生學習的主動性,發(fā)揮他們的想像力。在培養(yǎng)學生科學探究能力的同時,注重保護學生的發(fā)散性思維,鼓勵學生盡情展現(xiàn)其新思路、新方法,把學生培養(yǎng)成創(chuàng)造性人才。通過對“莖對水分和無機鹽的運輸”實驗現(xiàn)象和枝瘤的形成過程的觀察,意在培養(yǎng)學生運用科學的邏輯思維方法,分析和解決問題的能力。在討論的過程中,通過生生、師生之間的多向交流、研究和評價,加強學生與人溝通、與人合作的能力。為了讓學生將所學知識與實際生活相聯(lián)系,遷移思維,學以致用,在掌握莖的運輸作用的基礎上,通過演示樹木被傷害和破壞的現(xiàn)象,意在激發(fā)學生愛護樹木、保衛(wèi)家園的深切感情,增強學生的社會責任感和環(huán)境保護意識,使其形成正確的價值觀。 〖學校及學生狀況分析〗 學生具有基本的科學常識,并對生物學科有強烈的求知欲,本學期學過有關“光合作用、蒸騰作用、導管和篩管的輸導作用、根吸收水分、植物體的構成”等知識,這些都為本節(jié)課的學習做了前提和鋪墊,學生可以用已有知識通過分析、討論來完成此課。但學生屬于“五-四”制,在初一年級學習七年級的教材過程中,有些知識尚不能表述得很清楚,需要教師的點撥和補充。生活在城市的學生在日常生活中沒有看到過枝瘤的現(xiàn)象,不太明白其形成原因。 本校具有必要的硬件設施,能夠提供多媒體輔助教學,如“演示枝瘤的形成過程”。新建的實驗室寬敞明亮,設備完善。另外,在實驗材料采集方面,本地木本植物的枝條很好選取,只是季節(jié)原因,沒有帶葉片的枝條,但用這樣的枝條進行實驗,現(xiàn)象仍然很明顯,只是實驗需要較長時間。 〖教學過程〗 上課伊始,我提出:“夏季的樹林里,空氣非常濕潤是什么原因呢?” “這是由于植物的葉片通過蒸騰作用散失水分的結果。”學生回答。 “土壤中的水分又是怎樣到達葉片的呢?”我追問道。 “應該是根吸收水分,由莖運輸?shù)饺~的。” “我們學習過根有吸收的作用,但是莖真的有運輸水分的作用嗎?又是用什么部位來運輸?shù)哪??我們能不能設計實驗來找到問題的答案呢!”伴隨著我的問題,同學們的興趣很高并開始分組討論、設計實驗方案了。 課前已經(jīng)布置了學生采集實驗材料,可以自主選擇木本植物的枝條,此時,我發(fā)現(xiàn)學生收集的材料有楊、柳、榆、丁香、糖槭等常見的種類。 經(jīng)過一段時間的討論,各組基本上有了一些設計思路。 最先要表達看法的是小組1:“將一株植物放在水中,一段時間后,剪斷莖的上部就有水分流出來,說明莖有運輸作用!” 我還沒來得及說話,一位學生立即反駁道:“這樣的方法并不能證明莖運輸水分和無機鹽的部位在哪里?” 這時,同學們集思廣益,馬上想到使水溶液具有顏色,再觀察植物的變化。 組1同學接受了同學們的建議,完善了自己的設計方案。 小組2:“在實驗法中常用對照組使實驗更有說服力,于是我們參考了教材的做法,將木本植物的兩個枝條,一個完整,另一個剝掉樹皮作對照組,同時放入染色的水溶液中,一段時間后觀察橫、縱切面的變化?!? 對于這種做法,同學們認為“簡便,易行,也具說服力!” 小組3急切地說:“我們和組2的實驗設置一樣,但選取對照組的方法恰好相反,我們想將樹皮留下,去掉中間部分。但是,因為剪斷的方法會傷到樹皮,于是我們小組研究用膠類的物質粘住莖底部的中央部分,但還沒有最后確定用什么物質。” “看看大家有沒有什么好的建議!”我啟發(fā)性地問。 大家七嘴八舌,有的說用萬能膠,還有的說用油漆,有些同學想到了不溶于水的油脂類,有的想到了凡士林油等等。我也參與了討論中,介紹了蠟封的方法,同時對學生的思維給予了鼓勵,也建議大家對其他物質可以試一試,并及時地向學生滲透認真、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。 小組4:“我們組的想法是用一個木本植物的枝條,將底部縱向劈切一段,分別插入不同顏色的水溶液中,過一段時間后,觀察莖的上部橫、縱切面的顏色變化。不僅可以知道莖是否有運輸?shù)淖饔?,還可以觀察莖有沒有橫向運輸?!? 同學們對組4的新奇想法給予了熱烈的掌聲,還有的同學說,可以給組4發(fā)“創(chuàng)意獎”了。我也對他們進行了鼓勵和贊賞。 此時,我發(fā)現(xiàn)學生設計中的實驗材料都是木本植物,于是提示說:“我們可不可以選擇草本植物來進行實驗呢?” 小組5立即表示有相同的想法:“我們想就地取材,選取天竺葵的帶葉枝條(因光合作用實驗需要,實驗室中有很多的天竺葵)放入染色的水溶液中,觀察葉的顏色變化。不知道是否可以!” 其他組同學都表示可以試一試。 有同學向組5提出了更好的建議,“可以將兩株草本植物在不同時間放入染色的水溶液中,然后觀察液體在莖內(nèi)的上升情況,這樣是不是使本實驗更具說服力呢?” 另一位同學質疑:“怎樣能觀察到液體在莖內(nèi)的運輸位置呢?” 我根據(jù)學生們的交流結果,為大家推薦了玻璃翠等莖透明度比較高的草本植物。 在生生、師生的共同交流中,各組完善了自己的設計方案,自主選擇材料并進行實驗操作。我強調了實驗應在溫暖且光照充足的地方進行,以及定量實驗的問題,因本實驗需要較長時間,在本節(jié)課觀察不到實驗結果,于是,我叮囑學生課后定期觀察并撰寫實驗報告。 這時由興趣小組將課前按照教材的做法準備好的已染紅的實物標本(楊樹莖的橫、縱切面,天竺葵)展示出來,使學生提前對實驗結果進行分析和觀察。 在學生分組觀察的時候,“你們觀察到什么現(xiàn)象,說明什么問題?” 經(jīng)過分析和推理,學生判斷“我們組觀察的天竺葵的葉脈變成了紅色,說明莖將紅色的水溶液運輸?shù)搅巳~?!? “運輸?shù)姆较蛴质窃鯓拥??”我追問道? “莖運輸水分的方向是由下而上的?!睂W生立即回答。 另一位學生:“我們組觀察到兩株楊樹枝條的現(xiàn)象相同,切面上都可以看到被染紅了,不僅說明莖有運輸水分和無機鹽的作用,而且說明樹皮不具有運輸水分和無機鹽的作用!” 我及時地將新知識滲透進去,“被染色的部位就是莖的木質部,也就是說木質部有運輸水分和無機鹽的作用?!睂W生用肉眼只能觀察到木本植物的木質部,于是我展示了草本植物的橫切面模式圖,使學生對木質部的位置有全面的認識。 隨即,我又提出了一個問題:“為什么楊樹枝條被染色的是木質部而不是樹皮呢?” 對這個問題學生表述不太清楚。 我提示:“輸導組織中什么結構可以運輸水分和無機鹽呢?” 學生頓時醒悟,“導管可以輸導水分和無機鹽,那么木質部被染色,說明導管在木質部中!” 這時學生的興致很高,我又問道:“都說‘水往低處流’,為什么莖對水分和無機鹽的運輸是由下而上的呢?” 這次學生很快地回答:“是蒸騰作用的結果!” 我對學生能夠結合已有知識分析并解決問題而高興。 小結:根吸收的水分和無機鹽是在莖木質部的導管里自下而上運輸?shù)摹? “我們食用的甘薯是植物的根,這個根看起來很特別,”我在根的橫切面上滴了碘酒,頓時變藍了,“說明里面含有什么物質呢?” “淀粉?!蓖瑢W們異口同聲地說。 “甘薯的根是不是能制造淀粉呢?”我試探性地問道。 “根在地下,沒有光不能進行光合作用,不能產(chǎn)生淀粉!”在對光合作用知識掌握的基礎上,一個學生肯定地回答。 “植物進行光合作用產(chǎn)生淀粉的部位主要是葉,根里含有的淀粉可能是由于莖的運輸作用實現(xiàn)的?!绷硪晃煌瑢W補充道。 我對這兩位同學的分析給予了贊賞,接著我用多媒體演示了枝瘤的形成過程,請學生分析其形成原因,并回答問題: (1) 為什么環(huán)割的上方出現(xiàn)瘤狀物,而下方?jīng)]有? (2) 出現(xiàn)瘤狀物說明了什么? 因為學生已有分析“莖對水分和無機鹽的運輸”實驗的基礎,經(jīng)長時間討論,師生共同交流,學生能分析出: (1) 有機物在莖中的運輸是由上而下的。 (2) 枝瘤是有機物在樹皮中運輸受阻聚積的結果。 我進行補充:“營養(yǎng)物質多的部位細胞生長、分裂旺盛,所以會出現(xiàn)瘤狀物?!? 根據(jù)導管位于木質部中,學生可推出篩管位于樹皮中。 小結:葉制造的有機物是在莖樹皮內(nèi)的篩管中運輸?shù)?,大部分有機物被運輸?shù)姆较蚴亲陨隙碌摹? “‘樹怕傷皮,不怕空心’這句話怎樣解釋?” 經(jīng)過思考,一位同學很好地解釋了前半句,而對于后半句,學生也有自己的看法:“要看空心的程度,如果只有樹皮而空心的樹木,不能運輸水分和無機鹽,也不能維持生存!” 我很高興學生分析問題這樣透徹,并能學以致用。接著,我用多媒體表現(xiàn)出實際生活中破壞樹木的現(xiàn)象(家畜啃食樹皮,人為地在樹木上牽拉鐵絲、繩子等不文明現(xiàn)象),并通過擬人化的動畫形式反映樹木的感受。 “看了這些,你們有什么感悟嗎?” 此時,學生不僅同情樹木,更立志保護他們,表示要對不文明現(xiàn)象進行制止,“如果我看見這樣的現(xiàn)象,我會告訴人們樹皮對樹木的重要性,并阻止這樣的行為!” 有的同學還發(fā)出感人的呼吁與倡議:“樹皮不僅是樹木的外衣,還是樹木的血管,讓我們共同努力,保護每一株樹木!”“我們可以組成‘植物保護小分隊’對人們宣傳樹木的有關知識,使人們增強保護樹木的意識!” 〖教學反思〗 在“莖對水分和無機鹽的運輸”探究性實驗中,本節(jié)課不能完成完整的探究過程,而是比較側重在實驗方案的設計過程中對學生思維的開發(fā),如選材的多樣性,草本植物有天竺葵、玻璃翠等,木本植物有學生課前采集的楊、柳、榆、丁香、糖槭等;在水溶液的顏色選擇上有紅色、藍色、黑色等。學生在分組實驗設計中更是大膽創(chuàng)新,在參考教材的基礎上,突破了教材原有的設計,出現(xiàn)了多種嶄新的方案??梢?,通過這樣的探究學習,能夠進一步培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。 在教學過程中,有同學提出,“植物主要通過葉片蒸騰作用促進水分吸收,沒有葉片的楊樹枝條為什么還能不斷地吸收水分?除了葉片還有哪些部位能進行蒸騰作用?沒有蒸騰作用植物會不會吸收水分?”對于這一連串的問題,我首先對他較強的推理能力和積極的學習態(tài)度進行了肯定,然后給他提供了一些途徑,建議他自己尋找答案。同時我內(nèi)心非常高興,本節(jié)課的探究內(nèi)容雖然結束了,但學生從中又發(fā)現(xiàn)了新的探究課題,使探究學習得到了延續(xù)。 本節(jié)課學生在掌握知識的同時,體驗到了學習的樂趣,在思維的碰撞中,更增強了對生物科學探究的興趣,對此我感到無比的欣慰與自豪。但同時我也意識到,新理念、新教材對教師的知識水平、能力水平都有著很高的要求,只有不斷地充實自己,提高自身素質,及時了解生物科學的發(fā)展狀況,并多與他人交流,才能有效地利用課程資源進行高質量的課堂教學。 〖教學點評〗 教師實施新課程僅半年的時間,她便能以新課改的理念為教學指導思想設計本節(jié)課,以《生物課程標準》提出的課程目標,即知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀為切入點,將新課程的基本理念滲透于教學策略中。本節(jié)課的教學設計突出地體現(xiàn)了以下幾個方面。 三維目標有機整合,體現(xiàn)了教學目標的整體性。知識與技能、過程與方法、情感與態(tài)度觀價值是一個相互聯(lián)系、相互滲透的整體,是一個完整的人在學習活動中實現(xiàn)素質建構的三個側面,是通過學科教育實現(xiàn)培養(yǎng)全面發(fā)展的人的課程理念。在教學過程中,教師讓學生親歷一系列的學習活動,如小組討論設計實施方案,選擇對照實驗,預測實驗結果,各小組進行交互評價,在個人智慧與集體智慧的相互交流中、辯論中,將五種“莖運輸水分和無機鹽”實驗方案的設計得以完善。在探究過程中,學生動腦、動手、動眼、動口,在積極主動參與中去感受和理解知識的產(chǎn)生和發(fā)展過程。經(jīng)歷探究過程后,學生分析實驗現(xiàn)象,匯報、交流,共享了研究成果,在此過程中增強了學生的合作意識,培養(yǎng)了分析問題、解決問題的能力,訓練了探究的技能,領悟了科學探究的基本方法,構建了知識體系。在學習完有機物運輸?shù)南嚓P知識后,教師聯(lián)系生活實際,利用多媒體演示現(xiàn)實生活中破壞樹木的現(xiàn)象,通過擬人化的動畫形式反映樹木的感受,使學生產(chǎn)生了愛護樹木、熱愛生命的情感體驗,增強了保護環(huán)境的意識,使三位一體的教學目標在教學過程中得以體現(xiàn)。 創(chuàng)設探究的空間,放飛了學生的思維與想像。探究問題、策略、條件的開放,能夠開闊學生探究、設計的空間。教師根據(jù)學生已有知識――植物蒸騰作用失水為情境提出問題,導入水分和無機鹽運輸問題的探究。問題提出后,學生思維的積極性異常高漲,小組展開討論、設計實驗方案。在自我構建中,學生張開了思維與想像的翅膀,從不同角度尋找解決問題的策略,設計中有常規(guī)的思考,也有超常的想法,在放飛思維與想象中尋找創(chuàng)新。如組3設計的對照實驗,選擇兩個楊樹枝條,一個枝條底部木質部用膠類物質粘?。ń處熞龑W生可以用蠟封的方法),另一個枝條作對照。組4設計的實驗方案,將枝條下端縱向切開一段,分別插入不同顏色的水溶液中,觀察莖的橫、縱切面上是什么顏色。教師對學生的新奇想法給予贊賞,在探究中培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。 信息技術與學科整合,提供了豐富的教學環(huán)境。信息技術和生物學科的整合,擺脫了時間和空間的限制,有利于激發(fā)學生的學習興趣和認知主體作用的發(fā)揮,有利于知識的獲得和保持。在教學中教師運用多媒體為學生探究學習提供了情境,并讓學生在這些情境中進行探究、發(fā)現(xiàn),幫助學生加深對學習內(nèi)容的理解,同時提高了學生的學習能力。如“輸導作用”一課授課時間在冬季,北方冬季的氣溫很低,帶領學生到室外親自做枝瘤形成的實驗有一定的困難,所以,本節(jié)課的教學設計,教師運用多媒體演示枝瘤形成的過程,使學生獲得有機物運輸?shù)南嚓P知識,同時教師演示了生活中破壞樹木的現(xiàn)象,學生談出了自己的感悟,獲得了情感體驗。- 配套講稿:
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