2019-2020年九年級化學下冊 化學肥料教案 人教新課標版.doc

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2019-2020年九年級化學下冊 化學肥料教案 人教新課標版 從容說課 本課題分為兩部分，一是化肥簡介，簡要介紹化肥的種類和作用，這部分內容可以分為兩個方面：一方面講使用化肥有利的一面，以常用的氮、磷、鉀肥為例，進一步具體介紹氮、磷、鉀在植物生長過程中所起的重要作用，展現(xiàn)化學價值。另一方面講使用化肥所帶來的問題——化肥對環(huán)境的污染，同時從環(huán)境角度簡單提及了農藥的使用，讓學生了解到科學發(fā)展已經解決的問題，同時了解科學發(fā)展中尚待解決的問題。 第二部分以活動與探究和資料的形式分別探索和介紹了氮、磷、鉀肥的區(qū)分及不同氮肥的鑒別。 教學目標 1．知識與技能 (1)了解化學元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。 (2)了解化肥、農藥對環(huán)境的影響。 2. 過程與方法 (1)學習用分析、歸納的方法對有關信息進行加工。 (2)學會自學，提高自己組織語言的能力。 (3)善于用辯證的方法看待問題。 (4)學習如何應用所學知識解決實際問題。 3．情感態(tài)度與價值觀 樹立為提高人們生活水平、維護人體健康而好好學習化學的決心。 教學重點 能初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥。 教學難點 歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。 教學方法 自學，學生講解，實驗，分析，歸納，應用實際。 教具準備 教師用具：投影儀。 學生用具：儀器：藥匙、燒杯、玻璃棒、天平、鐵片、酒精燈、三角架、試管； 藥品：氯化銨、碳酸氫銨，磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、硫酸銨、熟石灰。 課時安排 1課時 教學過程 [引言]隨著世界人口的增長，人類對農產品需求量增大，增施化肥逐漸成為農作物增產的最有力措施。農作物對氮、磷、鉀的需求量大，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的肥料。 [板書]1．氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。 [學生講課](根據(jù)學生自己的預習情況及收集資料的情況，歸納常見氮肥及作用、常見磷肥及作用、常見鉀肥及作用，教師適當補充) 1．氮肥：常見的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3H2O)、銨鹽(如：NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸鹽(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。 氮是植物體內蛋白質、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥對植物的生命活動以及作物的產量和品質都有極其重要的作用，合理施用氮肥是極為重要的。 作物缺氮會綠色褪淡，生長緩慢，瘦小，直立，成熟提早，產量品質下降，果小皮硬。 大豆，蠶豆等一些植物無需或只需少量施用氮肥。它們可以將氮氣轉化為氮的化合物而被植物吸收。將氮氣轉化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。 2．磷肥：常見的磷肥有磷礦粉〔Ca3(PO4)2〕、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣(磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物)等含磷物質。 磷是植物體內蛋白質，核酸和酶等多種重要化合物的組成元素。磷可以促進作物生長，還可增強作物的抗寒、抗旱能力。 作物缺磷時會生長遲緩、產量降低、植株矮小、蒼老、瘦弱，莖細直立、分枝少，葉片小、缺光澤，根系發(fā)育差，易老化，成熟遲緩。 3．鉀肥：常見的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等含鉀化合物。 鉀具有保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。 作物缺鉀表現(xiàn)為最初老葉葉尖及葉緣發(fā)黃，以后黃化部逐步向內伸展同時葉緣變褐、焦枯，葉片出現(xiàn)褐斑，嚴重時葉肉壞死、脫落。 [過渡]以上各化肥營養(yǎng)元素比較單一，為使作物均勻地吸收各營養(yǎng)成分，人工合成了一些含多種營養(yǎng)元素的復合肥料。例如：硝酸鉀、磷酸銨。 [提問]請說出以上復合肥料所含的營養(yǎng)元素。 [學生回答] [轉折]任何事物都有利有弊，我們應該一分為二去看待問題。 [設問]談談你對化肥弊端的了解。 [學生發(fā)言]如：不合理地使用化肥，可能會形成：1．土壤污染 2．水污染 3．大氣污染。 [教師]同理：農藥的使用也有利有弊，它可以除草殺蟲，保護農業(yè)，但也存在潛在的危害。 [投影] [教師]人們利用科學技術，生產了化肥、農藥，發(fā)展了農業(yè)，同時還應注意利用科學技術，合理使用化肥、農藥，盡量減少污染。 [板書]2．化肥和農藥對提高農產品的產量有重要作用，但也會帶來環(huán)境問題。要合理施用化肥和農藥，提高它們的利用率，并注意減少污染。 [引導]不同土壤結構需不同營養(yǎng)元素的化肥，那我們如何區(qū)分各種化肥，以防施肥不合理。 [活動與探究]探究初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法 1．比較氮肥(氯化銨、碳酸氫銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性，歸納它們的性質。 氮肥 磷肥 鉀肥 碳酸氫銨 氯化銨 磷礦粉 過磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀 外觀 氣味 溶解性 2．取研細的氮肥(硫酸銨、氯化銨)、鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)各0．5 g，分別放在鐵片上灼燒(如右圖所示)，觀察現(xiàn)象。 再取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨， 能否嗅到氣味? 氮肥 鉀肥 硫酸銨 氯化銨 硫酸鉀 氯化鉀 灼燒 加熟石灰研磨 3．根據(jù)上述實驗，歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法： [學生活動] [交流]1．比較外觀、氣味、溶解性： 白色晶體 刺激性氣味 溶 白色晶體 無味 溶 灰白色粉末 無味 難溶 灰白色粉末 無味 難溶 白色晶體 無味 難溶 白色晶體 無味 溶 2． 熔化冒煙 有刺激味 熔化冒煙 有刺激味 跳動 無味 跳動 無味 [板書]3.區(qū)分常見化肥的方法： 氮肥 鉀肥 磷肥 看外觀 白色晶體 灰白色粉狀 加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水 灼燒 可燃燒，熔化起泡或冒煙 不燃燒，跳動或有爆裂聲 加熟石灰 放出具有刺激性氣味的氨氣 不具有刺激性氣味的氨氣放出 [教師]氮肥有多種，不同氮肥性質也有差異，我們可以利用下述方法區(qū)分不同氮肥。 [投影]氮肥的簡易鑒別 氮肥中的氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強烈的氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。 其他常見肥可按下列步驟鑒別： [反思]通過本節(jié)課的學習，你有什么收獲? [小結]本節(jié)課我們學習了三種重要化肥的作用，了解了在利用它們優(yōu)點的同時要考慮到其對環(huán)境的危害，最后又總結出了利用物理、化學性質區(qū)分各種化肥的方法。 [作業(yè)]習題3 查閱有關化肥、農藥的作用的資料，整理使用化肥、農藥的利弊，下節(jié)課我們以“化肥、農藥的利弊”為題展開辯論。 板書設計 課題2 化學肥料 1．氮肥、磷肥、鉀肥是重要的肥料。 2．化肥和農藥對提高農產品的產量有重要作用，但也會帶來環(huán)境問題。要合理施用化肥 和農藥，提高它們的利用率，并注意減少污染。 3．區(qū)分常見化肥的方法： 氮肥 鉀肥 磷肥 看外觀 白色晶體 灰白色粉狀 加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水 灼燒 可燃燒，熔化起泡或冒煙 不燃燒，跳動或有爆裂聲 加熟石灰 放出具有刺激性氣味的氨氣 無具有刺激性氣味的氨氣放出