九年級化學(xué)上冊 第1章 開啟化學(xué)之門 1.1 化學(xué)給我們帶來什么教案 滬教版.doc

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第1章　開啟化學(xué)之門 第1節(jié)　化學(xué)給我們帶來什么 教 材 解 讀 　“化學(xué)給我們帶來什么”是整個化學(xué)學(xué)習(xí)的緒言課、啟蒙課。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，主要是激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，產(chǎn)生強烈的學(xué)習(xí)欲望，感受化學(xué)學(xué)習(xí)的價值，初步形成化學(xué)科學(xué)的價值觀，使學(xué)生一開始就能喜歡化學(xué)，對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的整個環(huán)節(jié)起著至關(guān)重要的作用，因此在整個教材中占有特殊的地位。 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識與技能 1.認(rèn)識化學(xué)的意義，認(rèn)識化學(xué)與社會、技術(shù)和生活的關(guān)系。 　2.理解化學(xué)對社會的影響。 過程與方法 　 通過課堂講解、觀看影像資料、課堂討論等來領(lǐng)悟化學(xué)與人類文明進(jìn)步和社會發(fā)展的密切聯(lián)系。 情感、態(tài)度 與價值觀 1.通過讓學(xué)生體驗化學(xué)學(xué)習(xí)和研究內(nèi)容的生動有趣，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生感受到化學(xué)的價值，樹立學(xué)習(xí)的信心。 　2.激發(fā)學(xué)生為服務(wù)社會而努力學(xué)好化學(xué)的責(zé)任感。 教學(xué)重點 教學(xué)難點 重點：激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣與求知欲，樹立環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的意識。 　難點：對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)情感、態(tài)度和價值觀等方面的熏陶和培養(yǎng)。 探究點一　化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì) [情景展示1] 著名高分子化學(xué)家、北大校長周其鳳寫了一首歌，歌名為《化學(xué)是你，化學(xué)是我》。其中寫道：“……你我你我　要溫暖漂亮　化學(xué)提供　衣裝婀娜；你我你我　要吃足喝好　化學(xué)提供　營養(yǎng)多多；你我你我　要飛天探地　化學(xué)提供　動力幾何；即使你我的身心健康　也是化學(xué)密碼解鎖；……” [問題探究] 你了解化學(xué)嗎？化學(xué)離我們有多遠(yuǎn)？ [思考交流] ____________________________________________________________ [歸納提升] 通過對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，我們能進(jìn)一步認(rèn)識自然、改造自然、保護(hù)自然。 (1)學(xué)習(xí)化學(xué)，可以認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化規(guī)律，弄清生活和生產(chǎn)中的一些化學(xué)現(xiàn)象，并且可以控制化學(xué)變化，使其向?qū)θ祟愑欣姆较虬l(fā)展。 (2)學(xué)習(xí)化學(xué)，可以使人們更好地認(rèn)識和利用自然界中的物質(zhì)。 (3)學(xué)習(xí)化學(xué)，可以幫助人們研制新材料、開發(fā)新能源、研究生命現(xiàn)象、合理利用資源、防治污染和保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、促進(jìn)人體健康等。 (4)學(xué)習(xí)化學(xué)，有利于人們學(xué)習(xí)和研究其他學(xué)科或領(lǐng)域。 [課堂速記] _____________________________________________________________ [情景展示2] 加熱碳酸氫銨的實驗 [問題探究] 加熱碳酸氫銨時有什么現(xiàn)象？由此說明碳酸氫銨應(yīng)該怎么保存？ [思考交流] __________________________________________________________ [歸納提升] 加熱碳酸氫銨時白色晶體不斷減少，且能聞到刺激性氣味，說明碳酸氫銨在溫度較高時易分解，因此碳酸氫銨應(yīng)低溫密封保存。 [課堂速記] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點二　化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源 [情景展示1] 當(dāng)前我國所面臨的挑戰(zhàn)有健康問題、環(huán)境問題、能源問題、糧食問題等，化學(xué)家們希望從化學(xué)角度，通過化學(xué)方法解決問題，為我國的發(fā)展和民族的振興作出更大的貢獻(xiàn)?；瘜W(xué)界所研究的課題很多，其中有：①高效化肥的合成；②新型藥品的開發(fā)；③在低消耗情況下分解水而得到氫氣作為燃料；④尋找快速降解塑料、橡膠等化工產(chǎn)品再利用的途徑；⑤研制人造血管；⑥在無毒、無害的條件下進(jìn)行反應(yīng)；⑦研制開發(fā)新能源；⑧研制高效無磷洗衣粉；等等。 [問題探究] 把有助于下述問題解決的課題序號填在相應(yīng)的橫線上。 (1)健康問題：______________________________________________________。 (2)環(huán)境問題：_______________________________________________________。 (3)能源問題：______________________________________________________。 (4)糧食問題：_______________________________________________________。 [思考交流] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 人們運用化學(xué)知識，利用各種自然資源，開創(chuàng)了化學(xué)工業(yè)，生產(chǎn)了大量生產(chǎn)和生活中需要的新產(chǎn)品，然而對自然資源的不合理利用，也使得人類正面臨前所未有的資源危機(jī)。隨著人類對自身和自然認(rèn)識的加深，人們越來越意識到應(yīng)當(dāng)合理開發(fā)與利用自然資源，保護(hù)環(huán)境，與自然和諧相處，以促進(jìn)社會的可持續(xù)發(fā)展。 [課堂速記] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示2] 充氮氣的食品包裝 [問題探究] 食品為什么要密封保存？充入的氮氣有什么作用？ [思考交流] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 食品敞口放置時，很容易與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變質(zhì)，因此要密封保存，通常可以采用真空包裝或充氣包裝。充入氮氣來保存食品是因為氮氣很穩(wěn)定，在常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，充當(dāng)了保護(hù)層。 [課堂速記] ________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示3] 鐵的銹蝕實驗 [問題探究] 鐵在什么情況下易生銹？加入了濃食鹽水后，鐵絲生銹的速率有什么變化？ [思考交流] __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 鐵在潮濕的空氣中易生銹，加入濃食鹽水后生銹速率加快。世界上每年因鐵生銹而損耗的鋼鐵量占年產(chǎn)量的十分之一，所以了解鋼鐵生銹的條件和影響鋼鐵生銹速率的因素，有助于延長鋼鐵的使用壽命，并擴(kuò)大鋼鐵的使用范圍。 [課堂速記] ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點三　化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展 [情景展示] [問題探究] 你能舉例說出你身邊的新材料嗎？ [思考交流] __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 1．古代化學(xué)——火的發(fā)現(xiàn)和利用 人類在遠(yuǎn)古時期發(fā)現(xiàn)并利用了火，為化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨后，人們又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了一些物質(zhì)的變化，繼而又制得了具有實用價值的產(chǎn)品。 我國古代三大化學(xué)工藝：造紙、制火藥、燒陶器；商代冶煉青銅器；春秋戰(zhàn)國時期冶鐵、煉鋼等，為世界文明作出了巨大貢獻(xiàn)。 2.近代化學(xué) 十九世紀(jì)初，英國科學(xué)家道爾頓和意大利科學(xué)家阿伏加德羅等創(chuàng)立了原子論和分子學(xué)說。該學(xué)說的主要內(nèi)容是：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。 1869年門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編寫了元素周期表。在元素周期律的指導(dǎo)下，利用元素之間的一些規(guī)律性知識來分類學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)，加速了化學(xué)的發(fā)展。 3．現(xiàn)代化學(xué)——納米技術(shù)、綠色化學(xué) 化學(xué)已成為當(dāng)代自然科學(xué)迅猛發(fā)展的一門實用科學(xué)之一?；瘜W(xué)在材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)等研究上發(fā)揮著越來越重要的作用。 [課堂速記] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [課后反思點] 1．本節(jié)課預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)是否基本達(dá)到預(yù)期目的？課堂語言、課堂氣氛和課堂教學(xué)是否良好？ 2.學(xué)生對化學(xué)了解了多少？ 3．開學(xué)第一節(jié)課偏重點是什么：興趣？知識？還是兩者兼顧？ 4．本節(jié)課是否達(dá)到了學(xué)生渴望親近化學(xué)，進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)的愿望？