高中歷史 第一單元 古代中國的農(nóng)耕經(jīng)濟 第4課 農(nóng)耕時代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2.ppt

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第4課農(nóng)耕時代的手工業(yè) 第一單元中國古代的農(nóng)耕經(jīng)濟 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 識記中國古代在金屬冶煉術(shù) 紡織技術(shù) 陶瓷技術(shù)等方面的重大成就 2 理解歸納中國古代官營手工業(yè)和私營手工業(yè)的特征 能夠正確評價官營手工業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中的作用 3 了解中國古代官營手工業(yè)和私營手工業(yè)的地位經(jīng)歷的消長變化過程 認(rèn)識其變化的原因 4 歸納概括中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本特征 基礎(chǔ)知識導(dǎo)學(xué)梳理 識記 點撥 重點難點探究理解 深化 探究 隨堂達標(biāo)檢測鞏固 應(yīng)用 反饋 欄目索引 1 青銅冶煉技術(shù) 1 從二里頭文化時期到是我國的青銅時代 2 時期 中國的青銅鑄造技術(shù)已相當(dāng)成熟 不僅數(shù)量多 種類齊備 而且工藝精湛 器物造型生動 2 冶鐵煉鋼技術(shù) 人們發(fā)明了冶煉生鐵和鋼的技術(shù) 鐵器的廣泛應(yīng)用 大大推動了生產(chǎn)力的發(fā)展 答案 基礎(chǔ)知識導(dǎo)學(xué)梳理 識記 點撥 金屬冶煉術(shù)的進步 一 春秋末期 商周 春秋時期 答案 3 冶煉燃料 1 早在就開始用煤做燃料煉鐵 2 時用煤冶鐵已相當(dāng)普遍 3 南宋末年我國開始用冶鐵 明朝流行開來 名師點撥 漢代 北宋 焦炭 名師點撥 商周時期雖然是青銅文明的繁榮時期 但是當(dāng)時的青銅農(nóng)具仍然很少 并沒有大量使用 耒 耜仍是當(dāng)時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要工具 商周時期的青銅主要是用于鑄造禮器 兵器 樂器 飲食器等 衣被天下 二 答案 1 絲織技術(shù) 中國是世界上首先發(fā)明絲織技術(shù)的國家 1 早在 人們就學(xué)會了養(yǎng)蠶繅絲 2 以后 絲織技術(shù)突飛猛進 3 漢代絲綢遠銷歐洲 使中國獲得了 的稱號 4 唐代發(fā)明了技藝 絲織品文飾更加絢麗 極具藝術(shù)神韻 2 棉紡織技術(shù) 1 以來 邊疆地區(qū)種植的棉花迅速向內(nèi)地傳播 上古時代 絲國 西周 緙絲 宋末元初 答案 2 元代全面革新棉紡織技術(shù) 發(fā)明了腳踏三錠紡車 能同時紡出三根紗 先進技術(shù)的推廣 使江蘇的在元明時期成為全國棉紡織業(yè)中心 3 后期 棉布取代絲 麻 毛 成為人們的主要衣料 誤區(qū)警示 黃道婆 松江 明代 誤區(qū)警示 棉花在中國種植并不是始于宋末元初 棉紡織業(yè)也不是始于宋元時期 其實中國的邊疆地區(qū) 如西域早在漢代就已開始種植棉花并紡織棉布 但是中國內(nèi)地棉花種植是始于宋元的 答案 從燒陶到制瓷 三 1 陶器 1 陶器是時代手工業(yè)中最重要的成就 2 中華先民創(chuàng)造了聞名于世的陶器工藝 如彩陶 和白陶等 2 制瓷技術(shù) 1 東漢晚期和南北朝時期 人們已燒制出成熟的青瓷和 2 隋唐時期 陶瓷工藝臻于成熟 制瓷業(yè)成為一個獨立的生產(chǎn)部門 新石器 黑陶 白瓷 唐代 答案 3 宋代 成為 瓷都 4 開始進入彩瓷生產(chǎn)時期 5 創(chuàng)造出更豐富多樣的制瓷工藝 瓷器與絲綢一起成為對外出口的大宗產(chǎn)品 景德鎮(zhèn) 元代 明清時期 官私手工業(yè)的消長 四 1 家庭手工業(yè) 1 特點 家庭手工業(yè)與結(jié)合 其產(chǎn)品多供自己消費和交納賦稅 很少進入市場 2 評價 家庭手工業(yè)對于穩(wěn)定起到一定作用 但技術(shù)落后 生產(chǎn)分散 妨礙了市場發(fā)育 2 官營手工業(yè) 1 發(fā)展歷程 時期 手工業(yè)由官府統(tǒng)一經(jīng)營管理 答案 農(nóng)業(yè) 小農(nóng)經(jīng)濟 西周 答案 唐宋時期出現(xiàn)了雇募工匠 從征役制到 是生產(chǎn)關(guān)系上的一大進步 到為止 官營手工業(yè)一直占據(jù)著古代手工業(yè)的主導(dǎo)地位 2 特點 官府統(tǒng)一經(jīng)營管理 工匠職業(yè)世襲 資金雄厚 規(guī)模經(jīng)營 分工與合作細密 有利于手工業(yè)技藝的提高 代表著當(dāng)時生產(chǎn)技藝的最高水平 3 局限 原料由 產(chǎn)品由官府調(diào)撥 采取強制工匠服役的手段 引起了工匠的不滿 雇募制 明代前期 官營手工業(yè) 官府提供 答案 3 私營手工業(yè) 1 發(fā)展歷程 時期 私營手工業(yè)產(chǎn)生 之后 私營手工業(yè)在許多行業(yè)中超過官營手工業(yè) 占據(jù)了主導(dǎo)地位 2 經(jīng)營方式的變化 唐宋以來 商品經(jīng)濟繁榮 私營手工業(yè)的產(chǎn)品大量進入 到明中后期 私營手工業(yè)中孕育出了關(guān)系 易混易錯 春秋戰(zhàn)國 明代中葉 市場 雇傭勞動 易混易錯 雇募制 雇傭制產(chǎn)生的領(lǐng)域不同 雇募制產(chǎn)生于官營手工業(yè) 而雇傭制產(chǎn)生于民營手工業(yè) 性質(zhì)不同 雇募制下工匠雖有一定的人身自由 但本質(zhì)上仍屬于封建生產(chǎn)關(guān)系的范疇 而雇傭制下工匠有充分的人身自由 屬于資本主義生產(chǎn)關(guān)系的范疇 1 結(jié)構(gòu)圖示 方法總結(jié) 2 識記方法 用三個 三 巧記中國古代手工業(yè) 返回 重點難點探究理解 深化 探究 主題一中國古代手工業(yè)的發(fā)展 史料探究 重點難點探究理解 深化 探究 答案 1 冶鑄業(yè)材料農(nóng) 天下之大業(yè)也 鐵器 民之大用也 器用便利 則用力少而得作多 農(nóng)夫樂事勸功 鹽鐵論 水旱 問題 從材料中可以看出中國古代鐵器與農(nóng)業(yè)有怎樣的相互關(guān)系 答案農(nóng)業(yè)的發(fā)展對鐵農(nóng)具的需求促進了冶鐵業(yè)的發(fā)展 冶鐵業(yè)的發(fā)展使鐵農(nóng)具使用更為廣泛 又促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展 答案 2 紡織業(yè)材料古希臘人把中國叫作 塞里斯 即 絲綢之國 在古羅馬 愷撒大帝曾身穿絲綢長袍去看戲 引得在場的貴族羨慕不已 他們甚至不惜用相等重量的黃金去購買絲綢 問題 概括材料的主要內(nèi)容 從中你能得出哪些結(jié)論 古羅馬獲得中國絲綢的途徑被后世譽為什么 答案內(nèi)容 我國絲織品在古希臘 古羅馬影響大 結(jié)論 我國絲織業(yè)歷史悠久 技術(shù)先進 曾長期領(lǐng)先于世界 絲織品出口多 歷史久 價格貴 途徑 絲綢之路 答案 3 資本主義萌芽材料 明朝中后期 大戶 機戶 張機為生 小戶 機工 趁織為活 聽大戶呼織 日取分金為饕餮 生計 計 大戶一日之機不織則束手 小戶一日不就人織則腹枵 空虛 兩者相資為生久矣 蔣以化 西臺漫記 問題 依據(jù)材料說明 大戶 與 小戶 之間關(guān)系的實質(zhì) 并概括其特征 答案實質(zhì) 資本主義性質(zhì)的生產(chǎn)關(guān)系 特征 購買勞動力進行商品生產(chǎn) 以自由雇傭勞動為特征 史論總結(jié) 中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征1 歷史悠久 源遠流長 原始社會晚期 手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分離出來 成為獨立的生產(chǎn)部門 持續(xù)不斷地發(fā)展 2 多種經(jīng)營模式長期并存 春秋戰(zhàn)國以前 手工業(yè)由官府壟斷 春秋戰(zhàn)國以后 形成官營手工業(yè) 私營手工業(yè)和家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營模式并存的格局 3 農(nóng)業(yè)與手工業(yè)緊密結(jié)合 但手工業(yè)的發(fā)展受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約 4 手工業(yè)規(guī)模不斷擴大與工場手工業(yè)經(jīng)營方式的出現(xiàn) 隨著生產(chǎn)力的發(fā)展 生產(chǎn)效率的提高 勞動分工更加細致 手工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模不斷擴大 到了明朝中后期 江南手工業(yè)生產(chǎn)中采用雇傭勞動和工場手工業(yè)的經(jīng)營方式 出現(xiàn)了資本主義萌芽 5 經(jīng)濟重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局的相應(yīng)變化 隨著經(jīng)濟重心由北方轉(zhuǎn)移到了南方 不少手工業(yè)生產(chǎn)部門 手工制品的主要產(chǎn)地 也逐漸從北方轉(zhuǎn)移到了南方 主題二中國古代手工業(yè)經(jīng)營形態(tài) 史料探究 答案 1 官營手工業(yè)材料方今齊三服官作工各數(shù)千人 一歲費數(shù)鉅萬 三工官官費五千萬 東西織室亦然 漢書 貢禹 天子之六工 曰土工 金工 石工 木工 獸工 草工 典制六材 禮記 曲禮 問題 材料體現(xiàn)了我國古代手工業(yè)的哪一經(jīng)營形態(tài) 其特點有哪些 答案經(jīng)營形態(tài) 官營手工業(yè) 特點 國家經(jīng)營 規(guī)模大 耗費巨大 分工細 答案 2 家庭手工業(yè)材料農(nóng)夫蚤 同早 出暮入 耕稼樹藝 多聚菽粟 此其分事也 婦人夙興夜寐 紡績織纴 多治麻絲葛緒 此其分事也 墨子 非樂上 問題 材料中 婦人 從事的手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)是什么 有何特點 答案家庭手工業(yè) 農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合 產(chǎn)品多供自己消費和交納賦稅 很少進入市場 答案 3 私營手工業(yè)材料魯人身善織屨 妻善織縞 而欲徙于越 或謂之曰 子必窮矣 魯人曰 何也 曰 屨為履之也 而越人跣行 縞為冠之也 而越人被發(fā) 以子之所長 游于不用之國 欲使無窮 其可得乎 韓非子 說林上 問題 材料反映的是哪一種手工業(yè)經(jīng)營形態(tài) 對中國古代生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的影響是什么 答案經(jīng)營形態(tài) 私營手工業(yè) 影響 私營手工業(yè)的小規(guī)模經(jīng)營和世代嚴(yán)守技術(shù)秘密的潛規(guī)則 使生產(chǎn)技術(shù)難以交流提高 史論總結(jié) 1 古代手工業(yè)發(fā)展的三大經(jīng)營形態(tài) 返回 2 古代手工業(yè)經(jīng)營由官營手工業(yè)為主到私營手工業(yè)為主的原因 1 生產(chǎn)力水平的提高為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ) 2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進步為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了原料 3 商品經(jīng)濟的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱促進了私營手工業(yè)的發(fā)展 4 官營手工業(yè)陳舊的管理模式 壓抑了廣大勞動者的生產(chǎn)積極性 解析答案 隨堂達標(biāo)檢測 1 2 3 4 5 6 1 國語 齊語 載 美金 青銅 以鑄劍戟 試諸狗馬 惡金 鐵 以鑄鉏 鋤 夷 斤 試諸壤土 這段史料說明春秋時期 A 青銅農(nóng)具廣泛使用B 鐵器在農(nóng)業(yè)中使用C 畜牲業(yè)發(fā)達D 農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)提高 解析商周時期 由于青銅比較珍貴 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中很少使用 主要用來鑄造劍戟 而用鐵來鑄造松土的農(nóng)具 因此A項錯誤 B項正確 材料信息與畜牲業(yè)無關(guān) 排除C項 也沒有與之前農(nóng)具的對比 無法判斷農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的變化 排除D項 B 1 2 3 4 5 6 解析答案 2 杜甫 大邑?zé)奢p且堅 扣如哀玉錦城傳 君家白碗勝霜雪 急送茅齋也可憐 詩中贊嘆的瓷器是 A 白瓷B 青瓷C 青花瓷D 彩瓷 解析提取材料中的關(guān)鍵信息 君家白碗勝霜雪 可以判斷詩中贊嘆的瓷器是白瓷 A 1 2 3 4 5 6 解析答案 3 歌謠 黃道婆 黃道婆 教我紗 教我布 二只筒子二匹布 描述的是 A 西漢時期的絲織業(yè)B 北宋時期的絲織業(yè)C 元代的棉紡織業(yè)D 明清資本主義萌芽 解析由 黃道婆 等信息可知其描述的是元代的棉紡織業(yè) C 1 2 3 4 5 6 解析答案 4 三輔黃圖 未央宮 織室 在未央宮 又有東西織室 織作文繡郊廟之服 漢書 百官公卿表 少府屬官有東織 西織令丞 河平元年省東織 更名西織為織室 這兩段文獻資料中涉及的都是 A 民營手工業(yè)B 官營手工業(yè)C 家庭手工業(yè)D 私營手工業(yè) 解析民營手工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要面向市場 從材料中的 織作文繡郊廟之服 少府屬官 可以看出 是官營手工業(yè) 生產(chǎn)的產(chǎn)品不是面向市場 故B項正確 B 1 2 3 4 5 6 解析答案 5 有一碑文記載 清前期 蘇州機戶類多雇人工織 機戶出資經(jīng)營 機匠計工受值 原屬相需 各無異議 這種情況說明了 A 蘇州失業(yè)人數(shù)較多B 清朝對人身的控制較為嚴(yán)格C 資本主義萌芽已經(jīng)出現(xiàn)D 江南地區(qū)手工業(yè)發(fā)展速度下降 解析由材料 機戶出資經(jīng)營 機匠計工受值 可知 出現(xiàn)了 機戶出資 機工出力 的雇傭關(guān)系 即資本主義萌芽 C 1 2 3 4 5 6 6 閱讀下列材料 材料一 齊國 太公 乃勸以女工之業(yè) 號為冠帶衣履天下 漢書 地理志 材料二今棉之為用 可以御寒 可以生暖 蓋老少貴賤無不賴之 其衣被天下后世 為功殆過于蠶桑矣 清 王應(yīng)奎 柳南續(xù)筆 材料三五畝之宅 樹墻下以桑 匹婦蠶之 則老者足以衣帛矣 孟子 盡心上 1 2 3 4 5 6 答案 材料四明萬歷蘇民無積聚 多以絲織為生 東北半城皆居機戶 郡城之東 皆習(xí)機業(yè) 工匠各有專能 匠有常主 計日受值 有他故 則喚無主之匠代之 曰喚代 無主者 黎明立橋以待 乾隆 蘇州府志 卷3請回答 1 材料一中的 衣履天下 的紡織業(yè)原料是什么 材料二發(fā)生了什么變化 結(jié)合材料分析變化的原因 答案材料一指的是絲 材料二變?yōu)槊?原因是絲織品太貴重 往往為社會上層民眾穿著 而棉布柔軟 保暖 并且結(jié)實耐用 適合各階層民眾穿著 1 2 3 4 5 6 答案 2 材料三 四在經(jīng)營方式上有何區(qū)別 這種變化說明了什么 答案材料三是農(nóng)民的家庭副業(yè)形式 材料四是明朝中后期絲織業(yè)中出現(xiàn)了雇傭關(guān)系 說明了生產(chǎn)力進步和商品經(jīng)濟發(fā)展程度大大提高 返回